Eggjahræra: Grunnuppskrift fyrir byrjandi matreiðslumenn
Lærðu að búa til ljúffenga og næringarríka eggjahræru með auðveldum skrefum. Fullkomin uppskrift fyrir alla matarunnendur sem vilja einfaldan og bragðgóðan morgunmat.
Fleiri og fleiri veitingastaðir ná út fyrir hefðbundna viðskiptavinahópa til að nýta sér markað þeirra sem geta ekki eða geta borðað hveiti, korn eða glúten. Þessi breyting hefur aukist í fjölda glútenlausra matseðla sem veitingahúsakeðjur bjóða upp á.
Hins vegar hafa margir veitingastaðir með glútenlausa valkosti ekki tekið lokaskrefið að búa til glútenfrí eldhús til að forðast krossmengun. Eftirfarandi veitingastaðir bjóða upp á skynsamlegt val en til öryggis skaltu hringja á undan eða líta á netinu til að sjá hvort þeir uppfylli hveiti-, korn- eða glútenfrítt samþykki þitt.
Austin Grill (Tex-Mex)
Biaggi's Ristorante Italiano (ítalska)
Boston Market (amerískur)
Carrabba's Italian Grill (ítalskt)
Chili's (amerískt)
Fleming's Prime steikhús og vínbar (steikhús)
Olive Garden (ítalskur)
On the Border (mexíkóskt)
Outback Steikhús (steikhús)
PF Chang's China Bistro (Asíu)
Rauður humar (sjávarfang)
Red Robin (amerískur)
Romano's Macaroni Grill (ítalskt)
Ruby Tuesday's (amerískur)
Súper salat (amerískt)
Jafnvel þó að skyndibitastaðir séu sennilega ekki það fyrsta sem þú hugsar um þegar þú sinnir þörfum þínum án hveiti eða korns, geturðu búið til máltíðir á sumum stöðum sem munu mæta þörfum þínum á örskotsstundu. Mundu að spyrja alltaf "Hvernig er maturinn útbúinn?" og "Hvaða matvæli á matseðlinum eru glútenlaus?" Til að byrja með er augljósasti kosturinn á flestum skyndibitastöðum að fara í bollulaus. Hér er stuttur listi yfir skyndibitastaði sem bjóða upp á glúteinlausan matseðil að einhverju leyti:
Arby's
Au Bon Pain
Burger King
Chick-Fil-A
Chipotle
hjá Culver
Mjólkurdrottning
Domino's pizza
Godfather's Pizza
Jason's Deli
Jack-in-the-box
Long John Silver's
Panera brauð
Sonic Drive-In
Starbucks (aðallega drykkir)
Neðanjarðarlest
hjá Wendy
Lærðu að búa til ljúffenga og næringarríka eggjahræru með auðveldum skrefum. Fullkomin uppskrift fyrir alla matarunnendur sem vilja einfaldan og bragðgóðan morgunmat.
Lærðu hvernig á að búa til dásamlegt blómkálsgratín með Béchamel sósu. Þetta eina blómkálshaus getur fóðrað marga og er frábært meðlæti fyrir þakkargjörðar- eða jólaveislur.
Efnaskiptahraði þinn er hversu mörgum kaloríum þú brennir í hvíld. Miðjarðarhafslífsstíll getur hjálpað þér að koma efnaskiptahraða þínum í fullan gír, jafnvel þótt þú hafir ekki stjórn á sumum þáttum sem hafa áhrif á þetta hraða. Sumt fólk hefur fjarlægst þessar aðferðir í Bandaríkjunum og Kanada þar sem lífið […]
Heimþrá? Líður vinur þinn niður í ruslinu? Er kvöldið þitt til að elda fyrir herbergisfélagana? Boðið í pottþétt? Glúteinlaus pottréttur gæti verið svarið. Einn réttur máltíðir eru frábær leið til að fæða mannfjöldann auðveldlega. Þú getur sett saman hráefnin, geymt réttinn í kæli eða frysti og […]
Ef þú vinnur utan heimilis þíns verður nestispakkað ómissandi hluti af Paleo-lífinu. Meðan þú fylgir Paleo mataræðinu geturðu alveg borðað á veitingastöðum, en til að ná sem bestum stjórn á því sem þú ert að setja í líkamann þarftu að pakka nestinu þínu oftast. Og sömu reglur gilda um börn. […]
Þegar þú byrjar að lifa Paleo lífsstílnum mun græna líf þitt byrja að þróast náttúrulega. Að lifa grænum, eða óeitruðum, lífsstíl, líkt og hellakarlar, krefst þess ekki að þú gefist upp á öllu því sem þú vilt heldur einfaldlega aðlaga val þitt. Þú verður að breyta hugmyndafræði þinni í þá sem skilur að til að […]
Önnur vika Paleo mataræðisáætlunarinnar gæti þótt minna spennandi en fyrsta vikan. Eftir viku eða tíu daga fer Paleo mataraðferðin að líða betur, en hún er ekki alveg komin á það stig að óhætt er að kalla það vana. Það er enn meira verk óunnið til að […]
Egg eru oft borðuð í Miðjarðarhafinu og eru frábær morgunverðarval vegna þess að þau eru dásamleg próteingjafi og bjóða upp á önnur holl vítamín og steinefni. Þrátt fyrir að þau séu hátt í kólesteróli hefur það ekki reynst hafa nein skaðleg áhrif á hjartaheilsu að borða egg í hófi. Inneign: ©iStockphoto.com/Robyn Mackenzie, 2008 Miðjarðarhafsgrænmetiseggjakaka Undirbúningstími: […]
Er sum náttúruleg matvæli jafnvel betri en önnur? Þegar það kemur að því að endurheimta pH jafnvægi í líkamanum í basískara ástand, algjörlega. Tíu efstu ofurfæðin sem geta hjálpað til við að berjast gegn sýrustigi og endurheimta pH jafnvægið eru sítrónu avókadó Krossblómaríkt grænmeti (spergilkál, blómkál) Þang (hugsaðu um sushi) Graskerfræ Sjávarsalt Soja […]
Þegar þú ert búinn að ákveða þakkargjörðarmatinn þinn og veist nokkurn veginn hversu marga þú munt þjóna, þá er kominn tími til að ákveða hvað á að bera fram með þeim kalkún. Skipuleggðu forrétti, meðlæti, salöt, brauð, eftirrétti og ekki gleyma nauðsynlegu eins og smjöri og salatsósu. Skemmtilegir forréttir fyrir þakkargjörð Hvers konar forrétti ættir þú að […]