Þú vilt ekki að þú þurfir að hætta við mat sem þér líkar við ef þau valda þér ekki vandamálum. Og sömuleiðis viltu vita hvaða matvæli valda þér vandamálum svo þú getir forðast þau. Taktu þessa níu daga áskorun til að komast að því hvaða matvæli trufla þig og hvaða matvæli ekki.
Það getur verið erfitt að skera niður eða skera út uppáhalds matinn. Sum matvæli finnst þér ávanabindandi og ef einhver af þessum ávanabindandi matvælum slær þér í hug gætir þú fundið fyrir kvíða við að veifa honum bless. Eða kannski muntu ekki einu sinni vita að þú ert háður þessum mat fyrr en þú reynir að losna við hann.
Áður en þú byrjar á áskoruninni skaltu skrá hvernig þér líður í heila sex daga. Hér eru nokkrar spurningar til að spyrja sjálfan þig:
Hversu oft hefur þú fengið súrt bakflæði þessa sex daga?
Hversu slæmt hefur sýrubakflæðið verið í hvert skipti sem þú fékkst það? Fyrir hvern þátt síðustu sex daga, metið bakflæðið sem eitt af eftirfarandi:
5: Það versta sem þú hefur upplifað
4: Frekar slæmt
3: Meðaltal fyrir mig
2: Ekki eins slæmt og venjulega
1: Ekki mikið mál - varla áberandi
Á heildina litið, hvernig hefur þér liðið hvern þessara sex daga? Komdu með tölu fyrir hvern dag:
1: Frábært
2: Gott
3: Sanngjarnt
4: Slæmt
Leggðu saman tölurnar þínar fyrir alla sex dagana. Það er talan sem þú munt bera saman við það sem þú safnar upp í komandi níu daga áskorun. Því hærri sem talan er, því verra er bakflæðið þitt.
Fyrstu þrír dagarnir krefjast þess að þú losnir þig við hluti sem þú gætir virkilega líkað við. Mundu: Ef þú kemst að því að þessi matvæli eða drykkir trufla þig ekki þegar þú kynnir þau aftur (síðar í prufunni), geturðu samt fengið þau!
Hér eru matvæli til að skera úr fyrstu þrjá dagana:
Áfengi
Koffín
Niðursoðinn matur
Súkkulaði
Sítrus
Trönuber
Myntu
Hrár hvítlaukur
Hrár laukur
rautt kjöt
Tómatar
Skerið líka út þessi krydd:
Svartur pipar
Cayenne
Eldpipar
Karrí
Sinnep
Múskat
Og því miður, en listinn endar ekki þar. Þú þarft líka að klippa út:
Kolsýrðir drykkir
Flóknar máltíðir með fullt af súrum innihaldsefnum (samkvæmt sumum næringarfræðingum)
Steiktur matur
Kryddaður matur
Umframfita (eins og smjör, umfram olíur og kjúklingaskinn)
Stórar máltíðir
Öll þessi áskorun, ekki borða að því marki að vera mjög saddur. Borðaðu bara þar til þú ert sáttur og hættu svo. Að borða of mikinn mat í einu er stór kveikja á bakflæði.
Og þú þarft líka að skera út vatn og loft. Bara að grínast! Í alvöru, þessir listar eru allt sem þú þarft til að klippa út. Og það er aðeins í smá stund, svo ekki hafa áhyggjur!
Maturinn sem þú gætir haft mestar áhyggjur af að skera úr er rautt kjöt, nema þú sért grænmetisæta. Ef þú hefur áhyggjur af því að skera út rautt kjöt skaltu bara skera út feita skammta af rauðu kjöti, eins og hamborgara sem snarast í feiti, og hafa mjög magra útgáfur í staðinn. Magurt prótein, eins og kjúklingur og sjávarfang, tæmir magann mun hraðar svo það kallar ekki á bakflæði eins og hamborgari eða stór hluti af beikoni.
Allt í lagi, þú skerðir út mikið af mat. Það var aðeins í þrjá daga, en það gæti hafa verið krefjandi samt. Nú er kominn tími til að halda þessum mat í burtu aðeins lengur (bara þrír dagar í viðbót).
Skráðu hvernig þér líður á hverjum degi. Spyrðu sjálfan þig sömu spurninga og þú spurðir á sex daga tímabilinu fyrir áskorun:
Hversu oft hefur þú fengið súrt bakflæði þessa sex daga?
Hversu slæmt hefur sýrubakflæðið verið í hvert skipti sem þú fékkst það? Fyrir hvern þátt síðustu sex daga, metið bakflæðið sem eitt af eftirfarandi:
5: Það versta sem þú hefur upplifað
4: Frekar slæmt
3: Meðaltal fyrir mig
2: Ekki eins slæmt og venjulega
1: Ekki mikið mál - varla áberandi
Á heildina litið, hvernig hefur þér liðið hvern þessara sex daga? Komdu með tölu fyrir hvern dag:
1: Frábært
2: Gott
3: Sanngjarnt
4: Slæmt
Leggðu saman tölurnar þínar fyrir alla sex dagana, fyrir hvern flokk. Berðu það saman við númerið þitt frá sex daga tímabilinu fyrir áskorun. Því hærri sem talan er, því verra er bakflæðið og því verri líður þér í heildina. Ef tölurnar þínar hafa batnað gæti mataræðið verið að virka fyrir þig.
Nú, þetta er skemmtilegi þátturinn! Maturinn sem þú saknaðir mest getur komið aftur inn í líf þitt á þessum tímapunkti. Ekki fara í svínarí, þó. Það gæti til dæmis ekki verið góð hugmynd að fara á salsahátíð og heimsækja alla bása ef tómatar, hvítlaukur og laukur reynast vera þrjú af kveikjunum þínum.
Búðu til lista yfir mögulega kveikjufæðu sem þú misstir mest af og reyndu síðan hvern þeirra á þessu þriggja daga tímabili. Reyndu að hafa aðeins einn á dag, svo að það sé skýrara hverjir, ef einhverjir, eru sökudólgurinn ef bakflæði þitt kemur aftur.
Ef þú ert með fleiri en þrjár kveikjufæðutegundir sem þú misstir mjög af skaltu lengja þennan hluta prufunnar eins lengi og þörf krefur þar til þú finnur hvaða matvæli trufla þig og hvaða matvæli ekki.
Efnaskiptahraði þinn er hversu mörgum kaloríum þú brennir í hvíld. Miðjarðarhafslífsstíll getur hjálpað þér að koma efnaskiptahraða þínum í fullan gír, jafnvel þótt þú hafir ekki stjórn á sumum þáttum sem hafa áhrif á þetta hraða. Sumt fólk hefur fjarlægst þessar aðferðir í Bandaríkjunum og Kanada þar sem lífið […]
Heimþrá? Líður vinur þinn niður í ruslinu? Er kvöldið þitt til að elda fyrir herbergisfélagana? Boðið í pottþétt? Glúteinlaus pottréttur gæti verið svarið. Einn réttur máltíðir eru frábær leið til að fæða mannfjöldann auðveldlega. Þú getur sett saman hráefnin, geymt réttinn í kæli eða frysti og […]
Ef þú vinnur utan heimilis þíns verður nestispakkað ómissandi hluti af Paleo-lífinu. Meðan þú fylgir Paleo mataræðinu geturðu alveg borðað á veitingastöðum, en til að ná sem bestum stjórn á því sem þú ert að setja í líkamann þarftu að pakka nestinu þínu oftast. Og sömu reglur gilda um börn. […]
Þegar þú byrjar að lifa Paleo lífsstílnum mun græna líf þitt byrja að þróast náttúrulega. Að lifa grænum, eða óeitruðum, lífsstíl, líkt og hellakarlar, krefst þess ekki að þú gefist upp á öllu því sem þú vilt heldur einfaldlega aðlaga val þitt. Þú verður að breyta hugmyndafræði þinni í þá sem skilur að til að […]
Önnur vika Paleo mataræðisáætlunarinnar gæti þótt minna spennandi en fyrsta vikan. Eftir viku eða tíu daga fer Paleo mataraðferðin að líða betur, en hún er ekki alveg komin á það stig að óhætt er að kalla það vana. Það er enn meira verk óunnið til að […]
Egg eru oft borðuð í Miðjarðarhafinu og eru frábær morgunverðarval vegna þess að þau eru dásamleg próteingjafi og bjóða upp á önnur holl vítamín og steinefni. Þrátt fyrir að þau séu hátt í kólesteróli hefur það ekki reynst hafa nein skaðleg áhrif á hjartaheilsu að borða egg í hófi. Inneign: ©iStockphoto.com/Robyn Mackenzie, 2008 Miðjarðarhafsgrænmetiseggjakaka Undirbúningstími: […]
Er sum náttúruleg matvæli jafnvel betri en önnur? Þegar það kemur að því að endurheimta pH jafnvægi í líkamanum í basískara ástand, algjörlega. Tíu efstu ofurfæðin sem geta hjálpað til við að berjast gegn sýrustigi og endurheimta pH jafnvægið eru sítrónu avókadó Krossblómaríkt grænmeti (spergilkál, blómkál) Þang (hugsaðu um sushi) Graskerfræ Sjávarsalt Soja […]
Þegar þú ert búinn að ákveða þakkargjörðarmatinn þinn og veist nokkurn veginn hversu marga þú munt þjóna, þá er kominn tími til að ákveða hvað á að bera fram með þeim kalkún. Skipuleggðu forrétti, meðlæti, salöt, brauð, eftirrétti og ekki gleyma nauðsynlegu eins og smjöri og salatsósu. Skemmtilegir forréttir fyrir þakkargjörð Hvers konar forrétti ættir þú að […]
Ef þú ert að skemmta þér með kampavíni eða freyðivíni, þá viltu vita hvernig best er að bera fram freyði og hvaða matur virkar vel með freyðivínum. Eftirfarandi eru nokkur ráð til að kaupa og bera fram kampavín eða freyðivín: Hin fullkomna flöskustærð fyrir kampavín er magnum (jafngildir tveimur flöskum). Stærri flaskan gerir […]
Humlar eru furulík blóm kvenkyns klifurplöntur í kannabisfjölskyldu plantna. Þeir eru ræktaðir á gríðarstórum trellis allt að 18 fet (5,5 metrar). Hefð er fyrir því að humlar var handvalinn vegna þess að hann er svo viðkvæmur, en það er sjaldgæft þessa dagana. Humlar innihalda lúpúlínkirtla á stærð við pinnahaus, klístruð efni sem skilst út við soðið. […]
