Eggjahræra: Grunnuppskrift fyrir byrjandi matreiðslumenn
Lærðu að búa til ljúffenga og næringarríka eggjahræru með auðveldum skrefum. Fullkomin uppskrift fyrir alla matarunnendur sem vilja einfaldan og bragðgóðan morgunmat.
Þrír mikilvægustu þættirnir í mataræði fólks með sykursýki eru hófsemi, hófsemi, hófsemi. Ef þú ert of þung eða of feit, sem á við um flesta með sykursýki af tegund 2 og fullt af fólki með sykursýki af tegund 1 sem er í mikilli insúlínmeðferð (fjögur sprautur af insúlíni á dag), mun þyngdartap skipta miklu máli fyrir þig. blóðsykursgildi.
Til að léttast með góðum árangri þarftu að stjórna heildar kaloríum þínum. Þú verður að brenna upp sama magni af kaloríum og þú tekur inn um munn, annars þyngist þú. Til að léttast þarftu að brenna upp fleiri kaloríum en þú borðar. Hljómar einfalt, ha! Og það er sama hvaðan hitaeiningarnar koma. Rannsóknir sem bera saman mataræði sem er lítið í fitu, próteinum eða kolvetnum leiða til sama þyngdartaps eftir eitt ár.
Þegar þú minnkar skammta skaltu draga úr neyslu á viðbættum sykri, fitu og áfengi. Þessir hlutir innihalda engin næringarefni eins og vítamín og steinefni og eru einfaldlega uppsprettur tómra kaloría.
Ef þú ert með tilhneigingu til að vera með sykursýki vegna þess að foreldrar þínir voru til dæmis báðir með sykursýki geturðu komið í veg fyrir það með því að halda heilbrigðri þyngd. Ef þú ert nú þegar með sykursýki geturðu lágmarkað áhrif þess með því að léttast og halda henni í skefjum.
Þarftu mjög flókna formúlu til að finna út hvernig á að stilla matarinntöku þína í hóf? Nei! Það er eins einfalt og að horfa á skammtana sem þú borðar núna og skera þá í tvennt. Heima, þar sem þú stjórnar magni matarins á disknum þínum, geturðu byrjað á litlum skammti, svo þú þarft kannski ekki að minnka hann um helming.
Hins vegar, á veitingastöðum, þar sem sífellt fleiri borða máltíðir sínar, sérstaklega skyndibitastaðina, er reglan um að borða helming ef til vill ekki nógu sterk. Þar gætir þú þurft að borða aðeins þriðjung af skammtinum. Þú gætir þurft að beita sömu skammtastýringu þegar þú borðar heima hjá einhverjum öðrum.
Notaðu þessar ráðleggingar til að hjálpa þér að sjá skammtastærðir:
Aura af kjöti er á stærð við eldspýtupakka.
Þrjár aura af kjöti er á stærð við spilastokk.
Miðlungs ávöxtur er á stærð við tennisbolta.
Miðlungs kartöflu er á stærð við tölvumús.
Miðlungs bagel er á stærð við íshokkípuck.
Aura af osti er á stærð við domino.
Bolli af ávöxtum er á stærð við hafnabolta.
Bolli af spergilkál er á stærð við ljósaperu.
Þú þarft ekki að taka inn margar auka kaloríur með tímanum til að þyngjast. Aðeins 100 aukakílókaloríur á dag leiðir til þyngdaraukningar upp á 12 pund á ári. Aukaglas af víni er svo margar kílókaloríur. Á hinn bóginn, ef þú minnkar dagskammtinn þinn um 100 kílókaloríur, geturðu misst þessi 12 pund á ári.
Skoðaðu nokkur dæmi um skammtastærðir í dag miðað við fyrir 20 árum síðan. Taflan sýnir kílókaloríur í skömmtum fyrir 20 árum og í dag og hversu mikla hreyfingu þú þarft að gera til að brenna upp auka kílókaloríunum svo þú þyngist ekki.
Afleiðingar stærri skammta í dag
Matur | Kilocalories fyrir 20 árum | Kíló í dag | Æfing til að brenna muninn |
---|---|---|---|
Bagel | 140 | 350 | 50 mínútur að raka lauf |
Ostborgari | 333 | 590 | 90 mínútur að lyfta lóðum |
franskar kartöflur | 210 | 610 | 80 mínútna gangur |
Kalkúna samloka | 320 | 820 | 85 mínútur á hjóli |
Kaffi | 45 | 350 | 70 mínútna gangur |
Kjúklingur Caesar salat | 390 | 790 | 80 mínútna gangur |
Popp | 270 | 630 | 75 mínútur af vatnsþolfimi |
Súkkulaðibitakökur | 55 | 275 | 75 mínútur að þvo bílinn |
Lærðu að búa til ljúffenga og næringarríka eggjahræru með auðveldum skrefum. Fullkomin uppskrift fyrir alla matarunnendur sem vilja einfaldan og bragðgóðan morgunmat.
Lærðu hvernig á að búa til dásamlegt blómkálsgratín með Béchamel sósu. Þetta eina blómkálshaus getur fóðrað marga og er frábært meðlæti fyrir þakkargjörðar- eða jólaveislur.
Efnaskiptahraði þinn er hversu mörgum kaloríum þú brennir í hvíld. Miðjarðarhafslífsstíll getur hjálpað þér að koma efnaskiptahraða þínum í fullan gír, jafnvel þótt þú hafir ekki stjórn á sumum þáttum sem hafa áhrif á þetta hraða. Sumt fólk hefur fjarlægst þessar aðferðir í Bandaríkjunum og Kanada þar sem lífið […]
Heimþrá? Líður vinur þinn niður í ruslinu? Er kvöldið þitt til að elda fyrir herbergisfélagana? Boðið í pottþétt? Glúteinlaus pottréttur gæti verið svarið. Einn réttur máltíðir eru frábær leið til að fæða mannfjöldann auðveldlega. Þú getur sett saman hráefnin, geymt réttinn í kæli eða frysti og […]
Ef þú vinnur utan heimilis þíns verður nestispakkað ómissandi hluti af Paleo-lífinu. Meðan þú fylgir Paleo mataræðinu geturðu alveg borðað á veitingastöðum, en til að ná sem bestum stjórn á því sem þú ert að setja í líkamann þarftu að pakka nestinu þínu oftast. Og sömu reglur gilda um börn. […]
Þegar þú byrjar að lifa Paleo lífsstílnum mun græna líf þitt byrja að þróast náttúrulega. Að lifa grænum, eða óeitruðum, lífsstíl, líkt og hellakarlar, krefst þess ekki að þú gefist upp á öllu því sem þú vilt heldur einfaldlega aðlaga val þitt. Þú verður að breyta hugmyndafræði þinni í þá sem skilur að til að […]
Önnur vika Paleo mataræðisáætlunarinnar gæti þótt minna spennandi en fyrsta vikan. Eftir viku eða tíu daga fer Paleo mataraðferðin að líða betur, en hún er ekki alveg komin á það stig að óhætt er að kalla það vana. Það er enn meira verk óunnið til að […]
Egg eru oft borðuð í Miðjarðarhafinu og eru frábær morgunverðarval vegna þess að þau eru dásamleg próteingjafi og bjóða upp á önnur holl vítamín og steinefni. Þrátt fyrir að þau séu hátt í kólesteróli hefur það ekki reynst hafa nein skaðleg áhrif á hjartaheilsu að borða egg í hófi. Inneign: ©iStockphoto.com/Robyn Mackenzie, 2008 Miðjarðarhafsgrænmetiseggjakaka Undirbúningstími: […]
Er sum náttúruleg matvæli jafnvel betri en önnur? Þegar það kemur að því að endurheimta pH jafnvægi í líkamanum í basískara ástand, algjörlega. Tíu efstu ofurfæðin sem geta hjálpað til við að berjast gegn sýrustigi og endurheimta pH jafnvægið eru sítrónu avókadó Krossblómaríkt grænmeti (spergilkál, blómkál) Þang (hugsaðu um sushi) Graskerfræ Sjávarsalt Soja […]
Þegar þú ert búinn að ákveða þakkargjörðarmatinn þinn og veist nokkurn veginn hversu marga þú munt þjóna, þá er kominn tími til að ákveða hvað á að bera fram með þeim kalkún. Skipuleggðu forrétti, meðlæti, salöt, brauð, eftirrétti og ekki gleyma nauðsynlegu eins og smjöri og salatsósu. Skemmtilegir forréttir fyrir þakkargjörð Hvers konar forrétti ættir þú að […]