Mikilvægustu eignirnar fyrir hverja starfsgrein eru réttu verkfærin. Þú þarft grunn barverkfæri til að blanda, þjóna og geyma matinn þinn og drykk. Hvort sem þú ert með heimabar eða vinnur sem fagmaður, þá eru eftirfarandi grunnverkfæri þín:
Besta vín opnari er kallað þjóninum vín opnari , og það er sýnt á mynd 1. Það er mikil blað, a tappatogara eða ormur, og flaska opnari. Þennan vínopnara er að finna í flestum áfengisverslunum eða birgðahúsum.
Mynd 1: Vínopnari þjóns.
Það eru tvær gerðir af hristara og báðar eru sýndar á mynd 2. Boston hristarinn er sá sem flestir atvinnubarþjónar nota. Það samanstendur af blöndunargleri og ryðfríu stáli kjarna sem skarast glerið. The Standard shaker samanstendur yfirleitt af tveimur eða fleiri ryðfríu stáli eða gleri hluta og hægt er að finna í verslunum deild eða forn verslunum. Margir af þessum hristara koma í mismunandi stærðum og útfærslum.
Mynd 2: Boston hristari og venjulegur hristari.
Nokkrar mismunandi gerðir af síum eru fáanlegar, en vinsælust er Hawthorn, sem sést á mynd 3. Hawthorn er flatt, skeiðlaga áhald með gormspólu um höfuðið. Þú getur notað það ofan á stálhristara eða barglas til að sía kokteila.
Mynd 3: Hawthorne sían.
Hér eru nokkur viðbótarverkfæri sem þú gætir þurft. Margir eru sýndir á mynd 4.
Mynd 4: Safn stangarverkfæra.
Lærðu að búa til ljúffenga og næringarríka eggjahræru með auðveldum skrefum. Fullkomin uppskrift fyrir alla matarunnendur sem vilja einfaldan og bragðgóðan morgunmat.
Lærðu hvernig á að búa til dásamlegt blómkálsgratín með Béchamel sósu. Þetta eina blómkálshaus getur fóðrað marga og er frábært meðlæti fyrir þakkargjörðar- eða jólaveislur.
Efnaskiptahraði þinn er hversu mörgum kaloríum þú brennir í hvíld. Miðjarðarhafslífsstíll getur hjálpað þér að koma efnaskiptahraða þínum í fullan gír, jafnvel þótt þú hafir ekki stjórn á sumum þáttum sem hafa áhrif á þetta hraða. Sumt fólk hefur fjarlægst þessar aðferðir í Bandaríkjunum og Kanada þar sem lífið […]
Heimþrá? Líður vinur þinn niður í ruslinu? Er kvöldið þitt til að elda fyrir herbergisfélagana? Boðið í pottþétt? Glúteinlaus pottréttur gæti verið svarið. Einn réttur máltíðir eru frábær leið til að fæða mannfjöldann auðveldlega. Þú getur sett saman hráefnin, geymt réttinn í kæli eða frysti og […]
Ef þú vinnur utan heimilis þíns verður nestispakkað ómissandi hluti af Paleo-lífinu. Meðan þú fylgir Paleo mataræðinu geturðu alveg borðað á veitingastöðum, en til að ná sem bestum stjórn á því sem þú ert að setja í líkamann þarftu að pakka nestinu þínu oftast. Og sömu reglur gilda um börn. […]
Þegar þú byrjar að lifa Paleo lífsstílnum mun græna líf þitt byrja að þróast náttúrulega. Að lifa grænum, eða óeitruðum, lífsstíl, líkt og hellakarlar, krefst þess ekki að þú gefist upp á öllu því sem þú vilt heldur einfaldlega aðlaga val þitt. Þú verður að breyta hugmyndafræði þinni í þá sem skilur að til að […]
Önnur vika Paleo mataræðisáætlunarinnar gæti þótt minna spennandi en fyrsta vikan. Eftir viku eða tíu daga fer Paleo mataraðferðin að líða betur, en hún er ekki alveg komin á það stig að óhætt er að kalla það vana. Það er enn meira verk óunnið til að […]
Egg eru oft borðuð í Miðjarðarhafinu og eru frábær morgunverðarval vegna þess að þau eru dásamleg próteingjafi og bjóða upp á önnur holl vítamín og steinefni. Þrátt fyrir að þau séu hátt í kólesteróli hefur það ekki reynst hafa nein skaðleg áhrif á hjartaheilsu að borða egg í hófi. Inneign: ©iStockphoto.com/Robyn Mackenzie, 2008 Miðjarðarhafsgrænmetiseggjakaka Undirbúningstími: […]
Er sum náttúruleg matvæli jafnvel betri en önnur? Þegar það kemur að því að endurheimta pH jafnvægi í líkamanum í basískara ástand, algjörlega. Tíu efstu ofurfæðin sem geta hjálpað til við að berjast gegn sýrustigi og endurheimta pH jafnvægið eru sítrónu avókadó Krossblómaríkt grænmeti (spergilkál, blómkál) Þang (hugsaðu um sushi) Graskerfræ Sjávarsalt Soja […]
Þegar þú ert búinn að ákveða þakkargjörðarmatinn þinn og veist nokkurn veginn hversu marga þú munt þjóna, þá er kominn tími til að ákveða hvað á að bera fram með þeim kalkún. Skipuleggðu forrétti, meðlæti, salöt, brauð, eftirrétti og ekki gleyma nauðsynlegu eins og smjöri og salatsósu. Skemmtilegir forréttir fyrir þakkargjörð Hvers konar forrétti ættir þú að […]
