Þú gætir rekist á fleiri rangar upplýsingar um þyngdartap en áreiðanlegar ráðleggingar. Ef þú ert nýr í megrunarleiknum - og það er eitthvað af leik - muntu heyra og lesa alls kyns ráð og ráð um hvernig á að gera það, hvaða mat á að borða og ekki borða og hvað virkar og hvað ekki. Hér eru sex vinsælar goðsagnir um mataræði, afhjúpaðar:
Að borða á milli mála gerir þig feitan. Sannleikurinn er sá að snakk getur í raun hjálpað þér að léttast. Tilgangur snakksins er að koma í veg fyrir að þú verðir svo svangur að þú borðar of mikið í næstu máltíð.
Þú verður að halda fast við strangan fjölda kaloría til að léttast. Reyndar getur þú léttast með ýmsum hitaeiningum. Þú munt líka ná meiri árangri í þyngdartapi ef þú gefur eftir og svindlar smá (með áherslu á "lítið") öðru hvoru, sérstaklega ef þú finnur fyrir svangi, en ef þú leyfir þér að verða of svangur og enda upp ofát.
Að borða ákveðin matvæli hjálpar þér að brenna kaloríum. Hefur þú einhvern tíma heyrt að þú getir léttast með því að borða aðeins kálsúpu? Hvað með greipaldin mataræðið? Hefur einhver sagt þér að það þurfi fleiri kaloríur til að melta epli en eplið sjálft inniheldur? Ef þú hefur ekki heyrt neina af þessum sögum enn þá muntu gera það. Því miður er ekkert þeirra satt.
Að borða seint á kvöldin veldur því að þú þyngist meira en að borða á daginn. Ekki satt. Heildarmagn og tegund matar sem þú borðar er það sem skiptir máli, ekki hvenær þú borðar hann.
Fituskertur og fitulaus matur getur hjálpað þér að léttast. Ákveðin náttúrulega fitulaus matvæli, eins og grænmeti og ávextir, geta hjálpað þér að léttast vegna þess að þú getur fyllt á meira magn af þessum mat fyrir færri hitaeiningar en ef þú myndir velja fituríkari mat. Fitulaus þægindamatur er hins vegar önnur saga. Mörg þessara matvæla innihalda svo mikinn viðbættan sykur eða önnur innihaldsefni að þau leggja alveg jafn margar, ef ekki fleiri, kaloríur í mataræðið.
Að nota sykuruppbótarefni hjálpar þér að léttast. Margar megrunarvörur í hillum stórmarkaða innihalda nýlega samþykkta sykuruppbótina sem skerðir hitaeiningarnar um helming. Skyndilegt útlit þessara vara fellur saman við vaxandi tilhneigingu til að útrýma sykri úr mataræðinu til að léttast og gefa út nýjar leiðbeiningar um mataræði frá heilbrigðissérfræðingum ríkisins, sem ráðleggja of þungu fólki að minnka hitaeiningar til að léttast. Hversu þægilegt fyrir matvælaframleiðendur!
Settu tvo og tvo saman og svarið er að sykuruppbótarefni eru ekki svarið við þyngdarstjórnun! Skoðaðu þessar tvær staðreyndir:
Á heildina litið hafa Bandaríkjamenn orðið feitari og feitari undanfarin 100 ár.
Sykuruppbótarefni, einnig þekkt sem gervisætuefni og lágkaloría sætuefni, hafa verið til í meira en 125 ár.
Að nota sykuruppbótarefni er spurning um persónulegt val. Ef þú ert sátt við vörurnar og vilt nota þær í kaloríusnauðu áætluninni er það algjörlega undir þér komið. Vandamálið með sykuruppbótarefni er að þeir geta leitt til þess að þú trúir því að þú getir borðað meiri mat vegna þess að þú færð ekki eins margar hitaeiningar úr sykri. Sykuruppbótarmenn kenna þér ekki hvernig á að borða minna mat í heildina og þess vegna virka þau ekki sem þyngdartap í heildarmyndinni.
Efnaskiptahraði þinn er hversu mörgum kaloríum þú brennir í hvíld. Miðjarðarhafslífsstíll getur hjálpað þér að koma efnaskiptahraða þínum í fullan gír, jafnvel þótt þú hafir ekki stjórn á sumum þáttum sem hafa áhrif á þetta hraða. Sumt fólk hefur fjarlægst þessar aðferðir í Bandaríkjunum og Kanada þar sem lífið […]
Heimþrá? Líður vinur þinn niður í ruslinu? Er kvöldið þitt til að elda fyrir herbergisfélagana? Boðið í pottþétt? Glúteinlaus pottréttur gæti verið svarið. Einn réttur máltíðir eru frábær leið til að fæða mannfjöldann auðveldlega. Þú getur sett saman hráefnin, geymt réttinn í kæli eða frysti og […]
Ef þú vinnur utan heimilis þíns verður nestispakkað ómissandi hluti af Paleo-lífinu. Meðan þú fylgir Paleo mataræðinu geturðu alveg borðað á veitingastöðum, en til að ná sem bestum stjórn á því sem þú ert að setja í líkamann þarftu að pakka nestinu þínu oftast. Og sömu reglur gilda um börn. […]
Þegar þú byrjar að lifa Paleo lífsstílnum mun græna líf þitt byrja að þróast náttúrulega. Að lifa grænum, eða óeitruðum, lífsstíl, líkt og hellakarlar, krefst þess ekki að þú gefist upp á öllu því sem þú vilt heldur einfaldlega aðlaga val þitt. Þú verður að breyta hugmyndafræði þinni í þá sem skilur að til að […]
Önnur vika Paleo mataræðisáætlunarinnar gæti þótt minna spennandi en fyrsta vikan. Eftir viku eða tíu daga fer Paleo mataraðferðin að líða betur, en hún er ekki alveg komin á það stig að óhætt er að kalla það vana. Það er enn meira verk óunnið til að […]
Egg eru oft borðuð í Miðjarðarhafinu og eru frábær morgunverðarval vegna þess að þau eru dásamleg próteingjafi og bjóða upp á önnur holl vítamín og steinefni. Þrátt fyrir að þau séu hátt í kólesteróli hefur það ekki reynst hafa nein skaðleg áhrif á hjartaheilsu að borða egg í hófi. Inneign: ©iStockphoto.com/Robyn Mackenzie, 2008 Miðjarðarhafsgrænmetiseggjakaka Undirbúningstími: […]
Er sum náttúruleg matvæli jafnvel betri en önnur? Þegar það kemur að því að endurheimta pH jafnvægi í líkamanum í basískara ástand, algjörlega. Tíu efstu ofurfæðin sem geta hjálpað til við að berjast gegn sýrustigi og endurheimta pH jafnvægið eru sítrónu avókadó Krossblómaríkt grænmeti (spergilkál, blómkál) Þang (hugsaðu um sushi) Graskerfræ Sjávarsalt Soja […]
Þegar þú ert búinn að ákveða þakkargjörðarmatinn þinn og veist nokkurn veginn hversu marga þú munt þjóna, þá er kominn tími til að ákveða hvað á að bera fram með þeim kalkún. Skipuleggðu forrétti, meðlæti, salöt, brauð, eftirrétti og ekki gleyma nauðsynlegu eins og smjöri og salatsósu. Skemmtilegir forréttir fyrir þakkargjörð Hvers konar forrétti ættir þú að […]
Ef þú ert að skemmta þér með kampavíni eða freyðivíni, þá viltu vita hvernig best er að bera fram freyði og hvaða matur virkar vel með freyðivínum. Eftirfarandi eru nokkur ráð til að kaupa og bera fram kampavín eða freyðivín: Hin fullkomna flöskustærð fyrir kampavín er magnum (jafngildir tveimur flöskum). Stærri flaskan gerir […]
Humlar eru furulík blóm kvenkyns klifurplöntur í kannabisfjölskyldu plantna. Þeir eru ræktaðir á gríðarstórum trellis allt að 18 fet (5,5 metrar). Hefð er fyrir því að humlar var handvalinn vegna þess að hann er svo viðkvæmur, en það er sjaldgæft þessa dagana. Humlar innihalda lúpúlínkirtla á stærð við pinnahaus, klístruð efni sem skilst út við soðið. […]
