Þó að mataræði sé ómissandi hluti af lífsstíl Miðjarðarhafs, þá er miklu meira í því en bara mataræðið. Flest af því hvernig fólk lifir lífi sínu er í samræmi við forvarnir eða úrbætur á sykursýki. Mörg önnur hegðun sem samanstendur af lífsstíl Miðjarðarhafs stuðlar að löngu, heilbrigðu lífi fólks sem býr á Miðjarðarhafssvæðinu.
Það er dæmigert að hlaupa á ströndinni á morgnana, rölta um bæinn eða rösklega ganga á kvöldin. Fólk í Miðjarðarhafinu notar líka reiðhjólin sín til að komast miklu meira um en Bandaríkjamenn gera venjulega. Hreyfing er lykilþáttur í forvörnum og stjórnun sykursýki. Mildir vetur og löng heit sumur í Miðjarðarhafinu gera útiveru líka miklu auðveldari.
Í Miðjarðarhafinu er hugtakið „borða og hlaupa“ fáheyrt. Verslanir loka um miðjan heitan dag og fólk kemur heim í langan hádegisverð, þar sem það tyggur matinn hægt og rólega og horfir ekki á sjónvarpið eða skoðar tölvupóstinn sinn. Þeir mega fá sér rauðvínsglas með hádegismatnum. Oft eru gestir og samræður í kjölfarið sem allir hafa gaman af. Samtal hægir líka á matarhraðanum. Líkaminn þeirra fær tíma til að vera saddur svo fólk borðar minna. Að borða minna leiðir til eðlilegrar þyngdar, annar lykilþáttur í forvörnum og stjórnun sykursýki. Og auðvitað elda þeir sjálfir.
Að slaka á með vinum dregur einnig úr streitu og eykur langlífi. Það er hluti af því sem gerir lífið þess virði að lifa því. Streituminnkun er annar mikilvægur þáttur í forvörnum og meðferð sykursýki. Þegar þú slakar á, seytir þú ekki hormónunum eins og kortisóli sem hafa tilhneigingu til að hækka blóðsykurinn.
Annar mikilvægur þáttur í lífsstíl Miðjarðarhafs er tilhneigingin til að fá sér blund. Langur hádegisverður og vínglasið leiðir til rólegrar tilfinningar sem gerir þig þreyttan þó að fólk á Miðjarðarhafssvæðinu stilli ekki klukkur til að vakna snemma á morgnana. Hvíld er ekki bara góð fyrir sykursýki heldur fyrir blóðþrýstinginn og hjartað.
Þó að ávinningurinn af Miðjarðarhafsmataræðinu sé mestur þegar það er borðað sem hluti af heildarlífsstíl, þá þarftu ekki að flytja til Grikklands eða Ítalíu til að hagnast á því. Þú getur tileinkað þér mataræðið og fylgst með þessum ráðum til að sökkva þér inn í lífsstílinn:
Farðu í göngutúr eftir kvöldmat á hverju kvöldi. Segðu sjálfum þér að þú sért að fara í passeggiata (kvöldgöngu) og kannski mun þér líða eins og Ítali!
Ganga eða hjóla í stað þess að keyra, að minnsta kosti fyrir erindi nær heimilinu.
Reyndu að borða hægt, við borð, án truflana. Bjóddu vinum að spjalla með þér, eða ef þú ert einn að borða, hlustaðu á afslappandi tónlist. Lokaðu máltíðinni með glasi af rauðvíni.
Taktu þér síðdegisblund til að vera hvíldur. Og vertu viss um að fá nægan svefn á hverri nóttu. Miðaðu í átta klukkustundir.
Skipuleggðu tveggja vikna ferð til Miðjarðarhafsströnd Grikklands ef þú getur. Ef það er ekki í fjárhagsáætlun þinni, leigðu Mamma Mia! og ímyndaðu þér að dansa alla nóttina með Meryl Streep.
Efnaskiptahraði þinn er hversu mörgum kaloríum þú brennir í hvíld. Miðjarðarhafslífsstíll getur hjálpað þér að koma efnaskiptahraða þínum í fullan gír, jafnvel þótt þú hafir ekki stjórn á sumum þáttum sem hafa áhrif á þetta hraða. Sumt fólk hefur fjarlægst þessar aðferðir í Bandaríkjunum og Kanada þar sem lífið […]
Heimþrá? Líður vinur þinn niður í ruslinu? Er kvöldið þitt til að elda fyrir herbergisfélagana? Boðið í pottþétt? Glúteinlaus pottréttur gæti verið svarið. Einn réttur máltíðir eru frábær leið til að fæða mannfjöldann auðveldlega. Þú getur sett saman hráefnin, geymt réttinn í kæli eða frysti og […]
Ef þú vinnur utan heimilis þíns verður nestispakkað ómissandi hluti af Paleo-lífinu. Meðan þú fylgir Paleo mataræðinu geturðu alveg borðað á veitingastöðum, en til að ná sem bestum stjórn á því sem þú ert að setja í líkamann þarftu að pakka nestinu þínu oftast. Og sömu reglur gilda um börn. […]
Þegar þú byrjar að lifa Paleo lífsstílnum mun græna líf þitt byrja að þróast náttúrulega. Að lifa grænum, eða óeitruðum, lífsstíl, líkt og hellakarlar, krefst þess ekki að þú gefist upp á öllu því sem þú vilt heldur einfaldlega aðlaga val þitt. Þú verður að breyta hugmyndafræði þinni í þá sem skilur að til að […]
Önnur vika Paleo mataræðisáætlunarinnar gæti þótt minna spennandi en fyrsta vikan. Eftir viku eða tíu daga fer Paleo mataraðferðin að líða betur, en hún er ekki alveg komin á það stig að óhætt er að kalla það vana. Það er enn meira verk óunnið til að […]
Egg eru oft borðuð í Miðjarðarhafinu og eru frábær morgunverðarval vegna þess að þau eru dásamleg próteingjafi og bjóða upp á önnur holl vítamín og steinefni. Þrátt fyrir að þau séu hátt í kólesteróli hefur það ekki reynst hafa nein skaðleg áhrif á hjartaheilsu að borða egg í hófi. Inneign: ©iStockphoto.com/Robyn Mackenzie, 2008 Miðjarðarhafsgrænmetiseggjakaka Undirbúningstími: […]
Er sum náttúruleg matvæli jafnvel betri en önnur? Þegar það kemur að því að endurheimta pH jafnvægi í líkamanum í basískara ástand, algjörlega. Tíu efstu ofurfæðin sem geta hjálpað til við að berjast gegn sýrustigi og endurheimta pH jafnvægið eru sítrónu avókadó Krossblómaríkt grænmeti (spergilkál, blómkál) Þang (hugsaðu um sushi) Graskerfræ Sjávarsalt Soja […]
Þegar þú ert búinn að ákveða þakkargjörðarmatinn þinn og veist nokkurn veginn hversu marga þú munt þjóna, þá er kominn tími til að ákveða hvað á að bera fram með þeim kalkún. Skipuleggðu forrétti, meðlæti, salöt, brauð, eftirrétti og ekki gleyma nauðsynlegu eins og smjöri og salatsósu. Skemmtilegir forréttir fyrir þakkargjörð Hvers konar forrétti ættir þú að […]
Ef þú ert að skemmta þér með kampavíni eða freyðivíni, þá viltu vita hvernig best er að bera fram freyði og hvaða matur virkar vel með freyðivínum. Eftirfarandi eru nokkur ráð til að kaupa og bera fram kampavín eða freyðivín: Hin fullkomna flöskustærð fyrir kampavín er magnum (jafngildir tveimur flöskum). Stærri flaskan gerir […]
Humlar eru furulík blóm kvenkyns klifurplöntur í kannabisfjölskyldu plantna. Þeir eru ræktaðir á gríðarstórum trellis allt að 18 fet (5,5 metrar). Hefð er fyrir því að humlar var handvalinn vegna þess að hann er svo viðkvæmur, en það er sjaldgæft þessa dagana. Humlar innihalda lúpúlínkirtla á stærð við pinnahaus, klístruð efni sem skilst út við soðið. […]
