Þú gætir hafa upplifað það að þyngjast vegna þess að þú borðaðir of mikið snakk og/eða rangar tegundir af snakki. Það getur svo sannarlega gerst. Það er afskaplega auðvelt að pússa af kartöfluflögupoka og hver hefur ekki misnotað konfektkrukkuna á skrifstofunni? Hins vegar getur snarl verið hollur hluti af mataræði þínu og það er engin ástæða fyrir því að snarl þurfi að koma af stað súru bakflæði.
Stór ávinningur af hollu snarli er að það heldur blóðsykrinum stöðugum og sá stöðugleiki gerir það að verkum að þú ert ólíklegri til að borða of mikið. Hvers vegna er það mikilvægt? Vegna þess að of mikið borðar veldur of miklum þrýstingi á neðri vélinda hringvöðva (LES) og þegar það gerist verður sýrubakflæði mun líklegra.
Til að koma í veg fyrir hungursneyð og ofát skaltu reyna að borða eitthvað að minnsta kosti á fjögurra tíma fresti. Sumir þurfa að borða oftar.
Þú hefur úr mörgum bakflæðisvænum snarli að velja. Íhugaðu eitthvað af eftirfarandi og nokkrum öðrum. Í grundvallaratriðum, svo framarlega sem snakkið inniheldur ekki kveikjur eins og sítrus, súkkulaði, chili, tómata, hvítlauk, lauk og hátt óhollt fituinnihald (feit, fitu), mun þér líklega vera í lagi.
Ávextir sem ekki eru sítrus
Kex með hvers kyns hnetusmjöri
Hrátt grænmeti með ídýfu eða hummus
Bakaðar franskar
Edamame
Kringlur
Hnetur (þó ekki borða meira en handfylli - hnetur eru fituríkar og of mikil fita getur valdið bakflæði)
Hálft avókadó og smá kornflögur (avókadó er fituríkt, en það er holl fita - samt ekki ofleika það)
Bakaðar kjúklingalengjur (eða eitthvað lítið magn af mögru kjöti, fyrir utan rautt kjöt)
Haframjöl eða trefjaríkt korn
Bakaðar kartöflur, sætar kartöflur eða yam
Hvaða korntegund sem er
Hrískökur
Granola bars
Salat
Hálf beygja
Fitulítil mjólkurvörur, eins og fituskertur kotasæla með grænmeti eða kex eða ávöxtum
Harðsoðið egg
Grænmeti eða ávextir (ekki sítrus) smoothie
Hvaða matur sem er getur verið snarl svo lengi sem magnið er lítið. Svo ef þú ert með uppáhalds bakflæðisvæna máltíð, eins og burrito af steiktum baunum, avókadó og hrísgrjónum, skera þá burrito afganginn í þriðju, og einn af þessum hlutum mun gera gott snarl síðar meir.
Snarl mun hjálpa þér að vera saddur svo að þú verðir ekki svangur og borðar ekki of mikið í máltíðum, sem er því meiri ástæða til að taka þátt í hóflegu bakflæðisvænu snarli yfir daginn. Haltu hollt nesti í vinnunni eða skólanum, og jafnvel í bílnum, og þannig munt þú hafa gott val þegar þú ert að flýta þér eða annars konar óviðkomandi aðstæður.
Lærðu að búa til ljúffenga og næringarríka eggjahræru með auðveldum skrefum. Fullkomin uppskrift fyrir alla matarunnendur sem vilja einfaldan og bragðgóðan morgunmat.
Lærðu hvernig á að búa til dásamlegt blómkálsgratín með Béchamel sósu. Þetta eina blómkálshaus getur fóðrað marga og er frábært meðlæti fyrir þakkargjörðar- eða jólaveislur.
Efnaskiptahraði þinn er hversu mörgum kaloríum þú brennir í hvíld. Miðjarðarhafslífsstíll getur hjálpað þér að koma efnaskiptahraða þínum í fullan gír, jafnvel þótt þú hafir ekki stjórn á sumum þáttum sem hafa áhrif á þetta hraða. Sumt fólk hefur fjarlægst þessar aðferðir í Bandaríkjunum og Kanada þar sem lífið […]
Heimþrá? Líður vinur þinn niður í ruslinu? Er kvöldið þitt til að elda fyrir herbergisfélagana? Boðið í pottþétt? Glúteinlaus pottréttur gæti verið svarið. Einn réttur máltíðir eru frábær leið til að fæða mannfjöldann auðveldlega. Þú getur sett saman hráefnin, geymt réttinn í kæli eða frysti og […]
Ef þú vinnur utan heimilis þíns verður nestispakkað ómissandi hluti af Paleo-lífinu. Meðan þú fylgir Paleo mataræðinu geturðu alveg borðað á veitingastöðum, en til að ná sem bestum stjórn á því sem þú ert að setja í líkamann þarftu að pakka nestinu þínu oftast. Og sömu reglur gilda um börn. […]
Þegar þú byrjar að lifa Paleo lífsstílnum mun græna líf þitt byrja að þróast náttúrulega. Að lifa grænum, eða óeitruðum, lífsstíl, líkt og hellakarlar, krefst þess ekki að þú gefist upp á öllu því sem þú vilt heldur einfaldlega aðlaga val þitt. Þú verður að breyta hugmyndafræði þinni í þá sem skilur að til að […]
Önnur vika Paleo mataræðisáætlunarinnar gæti þótt minna spennandi en fyrsta vikan. Eftir viku eða tíu daga fer Paleo mataraðferðin að líða betur, en hún er ekki alveg komin á það stig að óhætt er að kalla það vana. Það er enn meira verk óunnið til að […]
Egg eru oft borðuð í Miðjarðarhafinu og eru frábær morgunverðarval vegna þess að þau eru dásamleg próteingjafi og bjóða upp á önnur holl vítamín og steinefni. Þrátt fyrir að þau séu hátt í kólesteróli hefur það ekki reynst hafa nein skaðleg áhrif á hjartaheilsu að borða egg í hófi. Inneign: ©iStockphoto.com/Robyn Mackenzie, 2008 Miðjarðarhafsgrænmetiseggjakaka Undirbúningstími: […]
Er sum náttúruleg matvæli jafnvel betri en önnur? Þegar það kemur að því að endurheimta pH jafnvægi í líkamanum í basískara ástand, algjörlega. Tíu efstu ofurfæðin sem geta hjálpað til við að berjast gegn sýrustigi og endurheimta pH jafnvægið eru sítrónu avókadó Krossblómaríkt grænmeti (spergilkál, blómkál) Þang (hugsaðu um sushi) Graskerfræ Sjávarsalt Soja […]
Þegar þú ert búinn að ákveða þakkargjörðarmatinn þinn og veist nokkurn veginn hversu marga þú munt þjóna, þá er kominn tími til að ákveða hvað á að bera fram með þeim kalkún. Skipuleggðu forrétti, meðlæti, salöt, brauð, eftirrétti og ekki gleyma nauðsynlegu eins og smjöri og salatsósu. Skemmtilegir forréttir fyrir þakkargjörð Hvers konar forrétti ættir þú að […]
