Kaffi og te eru kannski þekktust fyrir að gefa örvandi koffínið, en vísbendingar eru að aukast til að styðja verulegan heilsufarslegan ávinning fyrir bæði. Á koffínpunktinum tekur kaffi verðlaunin, sem skilar um tvisvar til fimm sinnum meira á bolla. Það eru góðar fréttir fyrir syfjaða höfuð, en flestir heilsufarslegir kostir kaffis og tes virðast ótengdir koffíninu.
Og koffín þolist ekki vel af sumum. Kaffi, við the vegur, er vinsælli en te í Bandaríkjunum um það bil 2,5 til 1 lítra sem neytt er árlega, en á heimsvísu er te í öðru sæti sem drykkur, á eftir aðeins vatni.
Bæði kaffi og te virðast draga úr hættu á hjarta- og æðasjúkdómum og þó að áhrifin séu oft rakin til andoxunarefnanna sem eru í báðum, eru raunverulegar aðferðir ekki ljósar. Nýlegar rannsóknir sýna minni hættu á heilablóðfalli fyrir bæði kaffi- og tedrykkju. Kaffidrykkja hefur nokkuð skýr tengsl við minni hættu á heilabilun og Parkinsonsveiki.
Og rannsóknir sem taka til hundruð þúsunda einstaklinga sýna að mikil kaffineysla gæti dregið úr hættu á sykursýki um meira en 30 prósent. Í endurskoðun á þyngdartapsfæðubótarefnum kom í ljós að aðeins grænt te veitti raunverulegan ávinning fyrir þyngdarstjórnun.
Allt í allt líta heilsufarsupplýsingarnar um kaffi og te traustar út og hægt er að mæla með því að hvort tveggja sé í samræmi við árangursríka sykursýkisstjórnun. Eins og áfengi geta gildrurnar hins vegar verið í viðbættum hráefnum. Sykur og rjómablöndur geta bætt við hitaeiningum, fitu og kolvetnum og sérstakir kaffi- eða tedrykkir geta tekið umtalsverðan bita af daglegu kaloríu- og kolvetniskostnaði þínu.
Stór hvítt súkkulaði mokka frappuccino vegur 440 hitaeiningar, 16 grömm af fitu, með 69 grömm af kolvetni ef það er gert með nýmjólk - grænt te latte er 390 hitaeiningar, 7 grömm af fitu og 57 grömm af kolvetni.