Ef þú ert í tímaþröng til að fá kvöldmat á borðið skaltu slaka á og skoða þessar hugmyndir til að búa til fljótlega og ljúffenga 30 mínútna máltíð:
Tostada turn: Leggðu stökka, steikta maístortilla í lag; forsoðið mexíkóskt kryddað nautahakk; önnur tortilla; rifinn cheddar ostur; og þriðja tortilla. Hitið í ofni og toppið með sýrðum rjóma og guacamole. Berið fram með sælgætissalati til hliðar.
Nacho eggjaeggjakaka: Bræðið smá smjör í stórri pönnu og hellið 2 hrærðum eggjum út í í hverjum skammti. Þegar eggin eru næstum stíf, setjið niðursoðna nachosúpu í dós á helming eggjakökunnar. Brjótið eggjablönduna í tvennt og klárið að elda. Berið fram með volgum hveiti tortillum og salati af sneiðum tómötum með balsamik vínaigrette dressingu á flöskum.
Ítalskt antipasto salat: Setjið pakka af sælkera salatblöndu í stóra skál. Bætið við krukku af tæmdum, marineruðum þistilhjörtum; 2 eða 3 hægelduð, harðsoðin egg; nokkrar ólífur; hægeldaður Provolone ostur; og uppáhalds dressið þitt. Kasta og fylgja með brauðstangir.
Mighty minestrone: Hellið nokkrum dósum af minestrone súpu í stóran pott. Bætið við kúrbítsdós með tómatsósu og 1 bolli hægelduðum salami eða kielbasa. Látið malla þar til það er heitt. Stráið rifnum parmesanosti yfir hvern skammt og berið fram með hvítlauksbrauði.
Ofurskál: Holið kringlóttar súrdeigsrúllur og fyllið með niðursoðnum chili eða frönskum lauksúpu sem þú hitaðir að framreiðsluhita. Setjið rúllurnar á bökunarplötu. Stráið rifnum Monterey Jack osti yfir hverja rúllu og hitið í ofni þar til osturinn bráðnar. Berið fram með barnagulrótum.
Efnaskiptahraði þinn er hversu mörgum kaloríum þú brennir í hvíld. Miðjarðarhafslífsstíll getur hjálpað þér að koma efnaskiptahraða þínum í fullan gír, jafnvel þótt þú hafir ekki stjórn á sumum þáttum sem hafa áhrif á þetta hraða. Sumt fólk hefur fjarlægst þessar aðferðir í Bandaríkjunum og Kanada þar sem lífið […]
Heimþrá? Líður vinur þinn niður í ruslinu? Er kvöldið þitt til að elda fyrir herbergisfélagana? Boðið í pottþétt? Glúteinlaus pottréttur gæti verið svarið. Einn réttur máltíðir eru frábær leið til að fæða mannfjöldann auðveldlega. Þú getur sett saman hráefnin, geymt réttinn í kæli eða frysti og […]
Ef þú vinnur utan heimilis þíns verður nestispakkað ómissandi hluti af Paleo-lífinu. Meðan þú fylgir Paleo mataræðinu geturðu alveg borðað á veitingastöðum, en til að ná sem bestum stjórn á því sem þú ert að setja í líkamann þarftu að pakka nestinu þínu oftast. Og sömu reglur gilda um börn. […]
Þegar þú byrjar að lifa Paleo lífsstílnum mun græna líf þitt byrja að þróast náttúrulega. Að lifa grænum, eða óeitruðum, lífsstíl, líkt og hellakarlar, krefst þess ekki að þú gefist upp á öllu því sem þú vilt heldur einfaldlega aðlaga val þitt. Þú verður að breyta hugmyndafræði þinni í þá sem skilur að til að […]
Önnur vika Paleo mataræðisáætlunarinnar gæti þótt minna spennandi en fyrsta vikan. Eftir viku eða tíu daga fer Paleo mataraðferðin að líða betur, en hún er ekki alveg komin á það stig að óhætt er að kalla það vana. Það er enn meira verk óunnið til að […]
Egg eru oft borðuð í Miðjarðarhafinu og eru frábær morgunverðarval vegna þess að þau eru dásamleg próteingjafi og bjóða upp á önnur holl vítamín og steinefni. Þrátt fyrir að þau séu hátt í kólesteróli hefur það ekki reynst hafa nein skaðleg áhrif á hjartaheilsu að borða egg í hófi. Inneign: ©iStockphoto.com/Robyn Mackenzie, 2008 Miðjarðarhafsgrænmetiseggjakaka Undirbúningstími: […]
Er sum náttúruleg matvæli jafnvel betri en önnur? Þegar það kemur að því að endurheimta pH jafnvægi í líkamanum í basískara ástand, algjörlega. Tíu efstu ofurfæðin sem geta hjálpað til við að berjast gegn sýrustigi og endurheimta pH jafnvægið eru sítrónu avókadó Krossblómaríkt grænmeti (spergilkál, blómkál) Þang (hugsaðu um sushi) Graskerfræ Sjávarsalt Soja […]
Þegar þú ert búinn að ákveða þakkargjörðarmatinn þinn og veist nokkurn veginn hversu marga þú munt þjóna, þá er kominn tími til að ákveða hvað á að bera fram með þeim kalkún. Skipuleggðu forrétti, meðlæti, salöt, brauð, eftirrétti og ekki gleyma nauðsynlegu eins og smjöri og salatsósu. Skemmtilegir forréttir fyrir þakkargjörð Hvers konar forrétti ættir þú að […]
Ef þú ert að skemmta þér með kampavíni eða freyðivíni, þá viltu vita hvernig best er að bera fram freyði og hvaða matur virkar vel með freyðivínum. Eftirfarandi eru nokkur ráð til að kaupa og bera fram kampavín eða freyðivín: Hin fullkomna flöskustærð fyrir kampavín er magnum (jafngildir tveimur flöskum). Stærri flaskan gerir […]
Humlar eru furulík blóm kvenkyns klifurplöntur í kannabisfjölskyldu plantna. Þeir eru ræktaðir á gríðarstórum trellis allt að 18 fet (5,5 metrar). Hefð er fyrir því að humlar var handvalinn vegna þess að hann er svo viðkvæmur, en það er sjaldgæft þessa dagana. Humlar innihalda lúpúlínkirtla á stærð við pinnahaus, klístruð efni sem skilst út við soðið. […]
