10 vísbendingar um að það að borða hreint virkar

Þegar þú byrjar á nýju mataræði eða breyttum lífsstíl vilt þú sjá árangur. Auðvitað býst þú við að þér líði betur þegar þú borðar hreinan, heilan mat. En hvers konar sérstakar niðurstöður geturðu búist við að sjá á áætluninni um að borða hreint mataræði?

Þyngdartap

Þyngdartap er markmið margra sem búa í Bandaríkjunum. Meira en 60 prósent íbúanna eru of þung eða of feit og fólk heldur áfram að þyngjast. Á áttunda áratugnum voru aðeins 15 prósent fullorðinna með offitu. Svo hvað hefur breyst á þeim tímaramma? Ein róttækasta breytingin hefur verið á magni unnum matvælum sem Bandaríkjamenn borða. Hugsaðu um hvað afi og amma borðuðu í kringum seinni heimsstyrjöldina. Grænmetisgarðar voru stórir, fjölskyldubýli áberandi og gospopp var sérstakt skemmtun. Fólk borðaði kökur og smákökur aðeins við sérstök tækifæri. Aftur á móti er ruslfæði normið fyrir margar fjölskyldur í dag.

Að borða heilan, óunnin matvæli, meira af ávöxtum og grænmeti, heilkorn, magurt kjöt og hollar olíur og fitu getur hjálpað þér að léttast án þess þó að reyna. Að neyta þessara næringarríku matvæla, sem er seðjandi og hollt, heldur þér saddur lengur og dregur náttúrulega úr heildar kaloríuinntöku þinni. Og það besta er að þú þarft ekki að telja hitaeiningar!

Tærari húð

Tær húð er einn kostur sem getur fengið unglinga til að hoppa á borðvagninn að borða hreint. Og vegna þess að húðvandamál geta varað fram á fullorðinsár hjá mörgum, geta fullorðnir líka metið þennan ávinning. Að borða hreint veitir þér vítamín, steinefni og jurtaefnaefni sem húðin þín þarfnast til að vera slétt og heilbrigð.

Sumt fæðuofnæmi getur einnig stuðlað að húðvandamálum. Með því að borða hreint, forðast mat sem þú ert með ofnæmi fyrir og forðast hugsanlega ofnæmisvaldandi matvæli, þar á meðal aukefni og rotvarnarefni, geturðu oft linað eða útrýmt húðvandamálum.

Næringarefnin sem á að leggja áherslu á fyrir hreina húð eru nauðsynlegar fitusýrur, A-vítamín, B6-vítamín og C-vítamín.

Þú finnur þessi næringarefni í ávöxtum og grænmeti, belgjurtum, heilkorni, avókadó, hnetum, fræjum, magru kjöti og feitum fiski. Bólgueyðandi næringarefni eins og karótenóíð og quercetin, sem finnast í gulrótum og eplum, geta einnig hjálpað til við að draga úr húðvandamálum.

Meiri orka

Að neyta heilkorns og flókinna kolvetna í áætluninni um að borða hreint getur hjálpað þér að gefa þér meiri orku og gera þig sterkari. The bragð af því að sameina kolvetni með próteinum og fitu heldur þér ekki aðeins ánægðari lengur heldur heldur blóðsykrinum stöðugu í lengri tíma, sem kemur í veg fyrir þessa síðdegislægð.

Öll næringarefnin í hreinu matnum á nýja mataræðinu þínu hjálpa til við að auka orku. Vítamín, steinefni og plöntuefnaefni hjálpa frumunum þínum að vinna á skilvirkari hátt, sem gerir líkamann þinn skilvirkari í heildina. Flókin kolvetni tekur lengri tíma fyrir líkamann að melta, svo þau veita meira eldsneyti yfir lengri tíma.

Heilbrigðara hár og neglur

Bragðið við að hafa heilbrigt og fallegt hár er að vinna innan frá og út. Þó að notkun sérstakra sjampóa og hárnæringar geti haft áhrif á ytra útlit hársins og tilfinningu, þá er gott fæði af hollum mat ein besta leiðin til að halda hárinu þínu sem best.

Þrátt fyrir að hárið sjálft sé dautt (annars værir þú í miklum sársauka þegar þú klippir þig!) er hársvörðurinn þinn lifandi og hann er í raun grunnurinn að heilbrigt hár. A-, B- og C-vítamín stuðla að heilbrigðum hársvörð og geta gert hárið sterkara. Járn heldur hársekkjunum þínum sterkum með því að veita þeim súrefni og sink getur komið í veg fyrir hárlos. Þrátt fyrir að heilbrigt hár sé í raun ekki heilsubót er það merki um að heilsu þinni sé að batna.

Vissir þú að margir læknar líta nú á neglurnar þínar til að fá vísbendingar um heilsu þína? Sumar naglasjúkdómar geta gefið til kynna langvarandi heilsufar, allt frá berkjubólgu til bólgusjúkdóma og jafnvel hjartasjúkdóma. Járnskortur getur valdið upphækkuðum hryggjum í neglunum. Fólk með lupus getur verið með æðar sem sjást í gegnum neglur og mjög ljósar neglur geta bent til blóðleysis.

Að borða hreint mataræði með heilum matvælum getur hjálpað til við að meðhöndla eða stjórna þessum sjúkdómum. Heilbrigðar neglur gefa til kynna heilbrigðan líkama.

Sterkari vöðvar

Ef þú vilt styrkja vöðvana skaltu borða fimm eða sex litlar máltíðir á dag og ganga úr skugga um að þú fáir nóg af eftirfarandi:

  • Mögnuð prótein
  • Samsetning próteina, flókinna kolvetna og hollrar fitu
  • Ávextir og grænmeti
  • Hnetur og fræ

Jæja, það er áætlunin um að borða hreint mataræði í hnotskurn! Öll næringarefnin í heilum matvælum hjálpa til við að byggja upp vöðva, vernda frumurnar gegn skemmdum frá öldrun og sindurefnum, halda hjartavöðvanum (mikilvægasti vöðvanum líkamans) sterkum og halda bláæðum og slagæðum sterkum og heilbrigðum svo þeir geti dælt súrefni. til vöðva þinna.

Lækka blóðþrýsting

Hár blóðþrýstingur er erfiður af ýmsum ástæðum. Það eykur hættuna á hjartaáfalli eða heilablóðfalli, það getur valdið nýrnaskemmdum og sjónskerðingu og of mikill blóðþrýstingur getur í raun veikt og skemmt slagæðarnar þínar.

Vegna þess að mataræði gegnir svo mikilvægu hlutverki í blóðþrýstingi getur breyting á mataræði hjálpað þér að lækka bæði slagbilsmælinguna (efri) og þanbilsmælinn (neðst) á blóðþrýstingsmanglinum. Að viðhalda heilbrigðri þyngd og bæta almenna heilsu þína getur einnig hjálpað til við að lækka blóðþrýsting. Að borða hreint mataræði er fullkomin leið til að gera allt þetta þrennt.

Að auka næringarefnin sem þú borðar á hverjum degi hjálpar til við að stjórna blóðþrýstingi. Kalsíum, magnesíum, kalíum og sink, sem eru mikilvæg til að viðhalda blóðþrýstingi, finnast öll í heilum matvælum. Að auki geta plöntuefnaefni og vítamín hjálpað til við að draga úr skemmdum á slagæðum þínum með því að hlutleysa skemmdir á sindurefnum og koma í veg fyrir oxun kólesteróls.

Margir næringarfræðingar ráðleggja fólki í hættu á háþrýstingi að lækka natríuminntöku sína. Vegna þess að 70 prósent af natríum sem þú neytir er að finna í unnum matvælum, minnkar neysla þín á þessum mat sjálfkrafa saltneyslu þína.

Sterkara ónæmiskerfi

Sterkara ónæmiskerfi getur verið bein afleiðing af heilbrigðu mataræði. Þegar öllu er á botninn hvolft bjóða plöntuefnaefni eins og lycopene og quercetin, sem þú finnur í hreinum, heilum matvælum, eftirfarandi kosti:

  • Haltu ónæmiskerfinu þínu sterku
  • Hindra krabbameinsvaldandi efni frá skemmdum frumum líkamans
  • Draga úr bólgu sem getur valdið sjúkdómum eins og krabbameini og hjartasjúkdómum
  • Hægðu hraða vaxtar krabbameinsfrumna
  • Kveikja á apoptosis, sem er náttúrulegur dauði frumna þegar þær hafa lifað eðlilega líftíma (Krabbameinsfrumur deyja ekki eins og þær ættu að gera, þess vegna myndast æxli.)

Sterkara ónæmiskerfi þýðir að þú munt fá færri kvef, gæti verið ónæmari fyrir inflúensuveirum og mun jafna þig hraðar eftir slíka sjúkdóma þegar þú færð þá. Færri veikindadagar eru bara einn af kostunum við hreinan matarlífsstíl.

Lægra kólesterólmagn

Lægri heildar kólesteróltölur, hærra HDL kólesterólmælingar og lægri LDL kólesteróltölur eru markmið margra. Áætlunin um að borða hreint mataræði hjálpar þér að bæta þessar tölur með því að einbeita þér að ávöxtum, grænmeti, magru kjöti, hollri fitu og heilkorni.

Líkaminn þinn sendir kólesteról til að hjálpa til við að gera við skemmdir í slagæðum þínum og til að sefa bólgu. Svo hátt kólesterólmagn er í raun merki um að líkaminn sé undir árás frá sindurefnum og öðrum orsökum bólgu. Að neyta transfitu, einföldra kolvetna og hreinsaðs sykurs í unnum matvælum getur aukið kólesterólmagnið þitt.

Að borða mat sem inniheldur mikið af plöntuefnaefnum, eins og resveratrol og lútín, og vítamín, eins og B flókið og D-vítamín, getur hjálpað til við að lækka kólesterólmagn og bæta HDL/LDL hlutfallið þitt. Þú finnur þessi næringarefni í ávöxtum og grænmeti. Góð fita, eins og feitur fiskur, hnetur og fræ, sem hefur mikið magn af omega-3 fitusýrum, er einnig mikilvægt fyrir hátt HDL og lágt LDL kólesteról. Svo hendaðu unnum matvælum og snúðu þér að náttúrulegum, heilnæmum matvælum til að fá betri niðurstöður úr prófunum.

Skýrari hugsun

Hefur þú einhvern tíma borðað ruslfæði og fundið fyrir óþægindum og óljósu eftir það? Vísindamenn segja að ruslfæði geti í raun skaðað taugamót heilans , sem eru svæðin á milli taugafrumna þar sem efnaboðefni hafa samskipti sín á milli. Lélegt mataræði getur einnig hægt á framleiðslu sameinda sem bæta minni og námsgetu.

Næringarefni sem eru mikilvæg fyrir skýra hugsun og góða heilaheilbrigði eru ómega-3 fitusýrur, sem hjálpa til við að halda taugamótum sveigjanlegum og plastískum og geta hjálpað til við að vernda gegn heilasjúkdómum eins og þunglyndi og vitglöpum. Omega-3 fitusýrur eru mikilvægir þættir í taugahimnum og hjálpa til við að koma í veg fyrir hnignun á andlegri starfsemi þegar þú eldist. Nauðsynlegar fitusýrur eru einnig mikilvægar fyrir heilsu heilans. Magrt prótein er nauðsynlegt til að búa til fleiri taugaboðefni sem vinna í taugamótum heilans. Önnur mikilvæg næringarefni fyrir heilaheilbrigði eru magnesíum, kalíum, beta karótín, vítamín C, E og B flókið og fólat, sem hjálpar til við að koma í veg fyrir vitglöp.

Ánægður læknir

Einn ánægjulegasti árangurinn af nýjum hreinni lífsstíl þínum er jákvæð viðbrögð sem þú munt heyra í árlegri heimsókn þinni til læknis. Ímyndaðu þér hversu hissa og ánægð hann eða hún verður þegar þú mætir með heilbrigðari þyngd, lægri blóðþrýsting, lægra kólesterólmagn, betri HDL mælingar, sterkara hjarta og meiri orku. Engin þörf á að óttast læknisheimsóknir þínar núna! Þú gætir jafnvel verið fær um að fræða lækninn þinn um nýja lífsstíl þinn og mataráætlun. Ekki vera hræddur við að dreifa orðinu því það er auðvelt að fylgja þessum lífsstíl, ánægjulegt að lifa og gefandi!


Hámarkaðu efnaskiptahraða með Miðjarðarhafsmataræðinu

Hámarkaðu efnaskiptahraða með Miðjarðarhafsmataræðinu

Efnaskiptahraði þinn er hversu mörgum kaloríum þú brennir í hvíld. Miðjarðarhafslífsstíll getur hjálpað þér að koma efnaskiptahraða þínum í fullan gír, jafnvel þótt þú hafir ekki stjórn á sumum þáttum sem hafa áhrif á þetta hraða. Sumt fólk hefur fjarlægst þessar aðferðir í Bandaríkjunum og Kanada þar sem lífið […]

Glútenlausar uppskriftir: Pottkökur

Glútenlausar uppskriftir: Pottkökur

Heimþrá? Líður vinur þinn niður í ruslinu? Er kvöldið þitt til að elda fyrir herbergisfélagana? Boðið í pottþétt? Glúteinlaus pottréttur gæti verið svarið. Einn réttur máltíðir eru frábær leið til að fæða mannfjöldann auðveldlega. Þú getur sett saman hráefnin, geymt réttinn í kæli eða frysti og […]

Hvernig á að pakka Paleo-samþykktum hádegisverði og snarli

Hvernig á að pakka Paleo-samþykktum hádegisverði og snarli

Ef þú vinnur utan heimilis þíns verður nestispakkað ómissandi hluti af Paleo-lífinu. Meðan þú fylgir Paleo mataræðinu geturðu alveg borðað á veitingastöðum, en til að ná sem bestum stjórn á því sem þú ert að setja í líkamann þarftu að pakka nestinu þínu oftast. Og sömu reglur gilda um börn. […]

Losaðu líf þitt við eiturefni sem hluti af Living Paleo

Losaðu líf þitt við eiturefni sem hluti af Living Paleo

Þegar þú byrjar að lifa Paleo lífsstílnum mun græna líf þitt byrja að þróast náttúrulega. Að lifa grænum, eða óeitruðum, lífsstíl, líkt og hellakarlar, krefst þess ekki að þú gefist upp á öllu því sem þú vilt heldur einfaldlega aðlaga val þitt. Þú verður að breyta hugmyndafræði þinni í þá sem skilur að til að […]

Paleo mataræði Vika 2: Að skapa nýjar venjur og vera sterkur

Paleo mataræði Vika 2: Að skapa nýjar venjur og vera sterkur

Önnur vika Paleo mataræðisáætlunarinnar gæti þótt minna spennandi en fyrsta vikan. Eftir viku eða tíu daga fer Paleo mataraðferðin að líða betur, en hún er ekki alveg komin á það stig að óhætt er að kalla það vana. Það er enn meira verk óunnið til að […]

Miðjarðarhafsmataræði Uppskrift: Grænmetiseggjakaka

Miðjarðarhafsmataræði Uppskrift: Grænmetiseggjakaka

Egg eru oft borðuð í Miðjarðarhafinu og eru frábær morgunverðarval vegna þess að þau eru dásamleg próteingjafi og bjóða upp á önnur holl vítamín og steinefni. Þrátt fyrir að þau séu hátt í kólesteróli hefur það ekki reynst hafa nein skaðleg áhrif á hjartaheilsu að borða egg í hófi. Inneign: ©iStockphoto.com/Robyn Mackenzie, 2008 Miðjarðarhafsgrænmetiseggjakaka Undirbúningstími: […]

Alkalískt ofurfæði fyrir pH-jafnvægismataræðið þitt

Alkalískt ofurfæði fyrir pH-jafnvægismataræðið þitt

Er sum náttúruleg matvæli jafnvel betri en önnur? Þegar það kemur að því að endurheimta pH jafnvægi í líkamanum í basískara ástand, algjörlega. Tíu efstu ofurfæðin sem geta hjálpað til við að berjast gegn sýrustigi og endurheimta pH jafnvægið eru sítrónu avókadó Krossblómaríkt grænmeti (spergilkál, blómkál) Þang (hugsaðu um sushi) Graskerfræ Sjávarsalt Soja […]

Hvernig á að velja þakkargjörðarforrétti og hliðar

Hvernig á að velja þakkargjörðarforrétti og hliðar

Þegar þú ert búinn að ákveða þakkargjörðarmatinn þinn og veist nokkurn veginn hversu marga þú munt þjóna, þá er kominn tími til að ákveða hvað á að bera fram með þeim kalkún. Skipuleggðu forrétti, meðlæti, salöt, brauð, eftirrétti og ekki gleyma nauðsynlegu eins og smjöri og salatsósu. Skemmtilegir forréttir fyrir þakkargjörð Hvers konar forrétti ættir þú að […]

Að kaupa og bera fram kampavín og freyðivín

Að kaupa og bera fram kampavín og freyðivín

Ef þú ert að skemmta þér með kampavíni eða freyðivíni, þá viltu vita hvernig best er að bera fram freyði og hvaða matur virkar vel með freyðivínum. Eftirfarandi eru nokkur ráð til að kaupa og bera fram kampavín eða freyðivín: Hin fullkomna flöskustærð fyrir kampavín er magnum (jafngildir tveimur flöskum). Stærri flaskan gerir […]

Mikilvægi humla til að brugga bjór

Mikilvægi humla til að brugga bjór

Humlar eru furulík blóm kvenkyns klifurplöntur í kannabisfjölskyldu plantna. Þeir eru ræktaðir á gríðarstórum trellis allt að 18 fet (5,5 metrar). Hefð er fyrir því að humlar var handvalinn vegna þess að hann er svo viðkvæmur, en það er sjaldgæft þessa dagana. Humlar innihalda lúpúlínkirtla á stærð við pinnahaus, klístruð efni sem skilst út við soðið. […]