10 gildrur til að forðast þegar þú ert með hveitiviðkvæmni

Að stíga út fyrir venjulega matarvenju getur valdið áskorunum fyrir hveitilaust mataræði. Sérhver einn eða hópur skemmdarverkaþátta getur haft áhrif á lífsstíl þinn án hveiti, en með því að þróa áætlun sem er sérstakt fyrir hverja hindrun sem þú munt standa frammi fyrir eykur þú líkurnar á árangri veldisvísis. Með tímanum verða þessar ákveðnu áætlanir að rótgrónum venjum sem skapa langtímastöðugleika og heilbrigðar matarvenjur.

Gildurnar hér eru algengar hjá flestum sem borða hveitilaust mataræði. Að þróa þitt eigið sett af aðferðum til að stjórna betur þeim áskorunum sem þú lendir í getur haft meiri árangur en einfaldlega að samþykkja ráðleggingar okkar. Gerðu það sem virkar fyrir þig.

Eftir að þú hefur skuldbundið þig til hveitilauss lífsstíls og náð árangri í nokkurn tíma getur ekkert skaðað lífsstíl þinn. Þú hefur skapað þér nýjar venjur og þú hugsar ekki einu sinni tvisvar um erfiðleikana af eftirfarandi tíu afsporunum. Lífið verður líf og þitt er hveitilaust.

Léleg skipulagning fyrir hveitilausa mataræðið

Ef þú ert ekki með áætlun og heldur þig við hana, þá ertu að setja þig í gríðarlega bilun. Að hunsa hugsanlegar hindranir illa undirbýr þig fyrir hið óumflýjanlega: Þú festist einhvers staðar án hveitilauss valkosts. Að nálgast mataræðið með tilfinningu fyrir skuldbindingu, ábyrgð og raunsæi er það sem ákvarðar árangur þinn.

Innan áætlunar þinnar skaltu leyfa hindrunum að koma upp sem ögra ákvörðun þinni. Að þróa aðferðir til að bregðast við hverri hindrun er lykilþátturinn í áætlun þinni. Svara eftirfarandi spurningum; þú getur fundið leiðbeiningar um hvert þessara mála í þessari bók:

• Hvar munt þú versla hveitilausa matinn þinn?

• Hvaða hveitilausu uppskriftir eru þér að góðu?

• Hvaða veitingastaðir munu mæta hveitilausum lífsstíl þínum?

• Hvernig ætlar þú að takast á við að ferðast án hveiti?

• Hvernig ætlar þú að nálgast hátíðir og fjölskylduhátíðir? (Kíktu á "Veislur, hátíðir og fjölskylduhátíðir" síðar í þessum kafla til að fá aðstoð við þessa spurningu sérstaklega.)

• Hvernig muntu takast á við að borða heima hjá vini þínum?

Takmarkaður skilningur á skaðlegum áhrifum hveiti

Ein örugg leið til að spilla mataræði þínu sem er án hveiti er að viðurkenna ekki að fullu skaðleg áhrif hveitis. Ef þú nálgast ekki hveitilausa lífsstílinn með góðum skilningi á því hvað hveiti gerir við líkama þinn, þá er líklegra að þú hættir og farir aftur í gamla mátann þinn eða einhverja mataræði sem kemur á vegi þínum.

Því meira sem þú veist um hveiti, því betra. Með því að fylgjast með nýjustu vísindalegum upplýsingum um afleiðingar hveiti verður ferlið við að útrýma hveiti til lengri tíma litið og gera varanlegar breytingar meira og raunhæfara.

Streita eyðileggur mataræði þitt

Kortisól, hormón sem eykst á streitutímum, hefur leið til að tæla þig til að ná í kleinuhringinn eða smjördeigið til þæginda. En þessar róandi tilfinningar eru aðeins tímabundnar. Að læra að takast á við streitu þína á annan hátt er nauðsynlegt til að sigrast á lönguninni til að streita borða mat hlaðinn hveiti.

Gagnlegar streitustjórnunaraðferðir til að halda kortisólgildum í skefjum eru meðal annars að æfa, nota öndunaraðferðir, æfa núvitund, hugleiða og tjá þakklæti.

Góðu fréttirnar eru þær að ef þú hefur útrýmt hveiti úr mataræði þínu, þá eru ólíklegri til að gefa þér óhollan hveitifylltan mat þegar löngunin til að næra tilfinningar þínar slær. Þú ert tilbúinn til að taka heilbrigðar ákvarðanir til að meðhöndla streitu þína.

Misbrestur á að útrýma hveiti algjörlega úr mataræði þínu

Að skera aðeins hluta af hveitinu úr fæðunni er eins og að dýfa aðeins tánni í sundlaugina; þú færð ekki fulla upplifun sem þú myndir ef þú hoppaðir á hausinn. Í hveitilausri atburðarás þýðir það að þú sérð ekki fullan ávinning eða minnkun á einkennum.

Erfiðasta áskorunin er að sigrast á þrá þinni. Ef þú heldur áfram að borða hveiti muntu aldrei sparka í hveitilöngunina.

Besta lausnin er að fara í kaldan kalkún og útrýma öllu hveiti úr mataræði þínu. Eftir að líkaminn hefur lagað sig að þessari breytingu mun hann þakka þér með því að léttast, minnka meltingarvandamál og draga úr bólgu.

Skortur á sjálfsstjórn með mataræði þínu

Skortur á sjálfsstjórn þegar kemur að mat leiðir til þess að flestir grípa nauðhyggjulega í hvaða mat sem er við höndina. Að lifa í augnablikinu leiðir aðeins til meiri gremju og minni trú á að þú getir gert varanlega breytingu á mataræði.

Skortur á sjálfsstjórn er venjulega afleiðing af öðrum skemmdarverkum. Að vera með hveitilausa áætlun, rækta hveitilaust umhverfi, skilja skaðleg áhrif hveitis og draga úr streitu styrkir sjálfstjórn þína.

Óraunhæfar væntingar um mataræði þitt

Ekkert drepur hvatningu eins og óraunhæfar væntingar. Þegar væntingar þínar eru ekki uppfylltar missir þú trú á getu þína til að breyta mataræði þínu og á hveitilausu skilaboðunum sjálfum. Gerðu þér grein fyrir því að allir þróast á einstökum hraða.

Jafnvel þó að þú sért kannski ekki þær breytingar sem þú vilt á mælikvarðanum, veistu að þarmaheilbrigði þín, bólgur og blóðsykur eru að batna. Að lifa hveitilaust snýst ekki bara um þyngdartap.

Til að forðast gildru óraunhæfra væntinga skaltu þekkja takmörk þín. Settu þér sérsniðin markmið sem skilgreina þinn hveitilausa lífsstíl.

Umhverfið veldur þér bilun í mataræði þínu

Kveikjur í umhverfi þínu geta valdið því að jafnvel sterkasta manneskjan mistekst. Að útrýma eins mörgum af þessum áhrifum og mögulegt er eykur ekki aðeins möguleika þína á árangri heldur dregur einnig úr freistingunni sem þú upplifir.

Íhugaðu þessar spurningar til að ákvarða hvort þú þarft að breyta umhverfi þínu til að skapa farsælt andrúmsloft:

• Eru veitingastaðirnir sem þú ferð til að mæta hveitilausum lífsstíl þínum?

• Er eldhúsið þitt á lager fyrir hveitilausan árangur?

• Er leiðin sem þú ferð í vinnu eða skóla laus við hveitifyllta veitingastaði sem freista þín?

• Eyðir þú mestum tíma þínum með fólki sem styður fullkomlega þinn hveitilausa lífsstíl?

Ef þú svaraðir „nei“ við einhverri af þessum spurningum skaltu íhuga hvort umhverfið þitt sé raunverulega stuðlað að hveitilausum lífsstíl þínum.

Veislur, hátíðir og fjölskylduhátíðir

Hvenær fórstu síðast í veislu, hélt upp á hátíð eða fórst á fjölskylduhátíð þar sem ekki var hægt að neyta bátsfarma af hveitifylltum matvælum? Svarið er líklega aldrei. Nokkur ráð til að hjálpa þér að stjórna slíkum viðburðum eru ma

• Borða fyrir eða eftir samkomu

• Bjóða til að halda samkomuna eða koma með eigin hveitilausa rétti

• Hugsaðu meðvitað um það sem er mikilvægast fyrir þig (hveitilausa mataræðið þitt)

• Forðastu streituvaldandi aðstæður og umdeild sambönd sem gætu leitt þig til að ná í hveitifylltan þægindamat

• Að æfa sjálfsstjórn

Maki sem er ekki á sama máli

Hvort sem makinn þinn ætlar að gera virkan skemmdarverk á hveitilausu viðleitni þinni eða er bara ekki tilbúinn að leggja á sig sömu mataræðið og þú ert, getur það verið mikil áskorun að eiga hunang sem styður ekki lífsstílinn þinn.

Ef maki þinn vill sjá þig mistakast þarftu að komast að því hvers vegna og hvort þú getir gert eitthvað til að bæta ástandið. Eða kannski skortir maki þinn bara sjálfstraust til að breyta mataræði sínu eða skilur ekki hversu skaðlegt hveiti er.

Margir halda að aðeins fólk sem er of þungt eða ekki í formi þurfi á mataræði að halda til að koma í veg fyrir heilsufar. Að hjálpa maka þínum að skilja framlag hveitis til sjúkdóma eins og sykursýki af tegund 2, hjartasjúkdóma, krabbameins og Alzheimers gæti farið langt í að breyta honum eða henni.

Gerðu það sem þú getur til að fræða maka þinn um nýja lífsstíl þinn og hjálpa til við að auka sjálfstraust hans, en skildu að maki þinn gæti ekki verið tilbúinn til að breyta á þessu sviði núna. Ef það er raunin skaltu virða það val á meðan þú ítrekar þörf þína á að vera hveitilaus.

Óhófleg drykkja

Óhófleg áfengisneysla getur haft áhrif á hveitilaust mataræði á nokkra vegu:

• Sýnt hefur verið fram á að áfengisneysla eykur matarlyst.

• Ofgnótt hefur áhrif á ákvarðanatökuferlið þitt, sem getur leitt til þess að þú velur lélega mat.

• Neysla áfengis helst oft í hendur við hveitifyllt snakk, sem veldur eyðileggingu á hveitilausu mataræði þínu.

Að halda áfengisneyslu í lágmarki er besta leiðin. 4 aura glas af víni, 1½ aura af sterku áfengi eða einn 12 aura glúten- eða hveitilaus bjór er það hámark sem flestir geta séð án þess að auka matarlystina.

Blandaðir drykkir eru hlaðnir insúlínhækkandi sykri, svo þú ættir alltaf að forðast þá.