Ein elsta chia uppskriftin - hún hefur verið til í margar aldir - er chia fresca. Þessi drykkur er algengur í Mexíkó og Mið-Ameríku. Þú bætir einfaldlega chia út í vatn, sítrónusafa og sykur. Mexíkóskir menningarheimar vissu að chia fræ voru frábær fyrir orku og notuðu chia fresca sem hressandi drykk til að fylla á líkama sinn.
Að drekka chia er frábær leið til að fá dýrmætu næringarefnin hratt inn í kerfið þitt. Settu nokkrar skeiðar af chia í morgunsafann þinn eða bættu þeim við blönduðu smoothies til að fá frábæra næringu í uppáhalds drykkina þína. Þú gætir jafnvel prófað þá í kokteil!
Ef þú ert íþróttamaður hjálpar það að bæta chia við vatnið við að endurnýja þig með því að losa vatnið hægt í gegnum hlaupið sem chia vatnið myndar í maganum. Þetta getur hjálpað þér að æfa lengur vegna þess að það lengir vökvun sem þarf fyrir þrekíþróttir.
Þegar chia er bætt út í vatn gleypir chia vatnið og myndar hlaup. Ef þú setur of mikið af chia í drykk getur það orðið of þykkt. Spilaðu til að fá samkvæmni sem virkar best fyrir þig.
Chia gel (chia og vökvi) er hægt að nota á nokkra vegu og hefur nokkra kosti. Sennilega er besti ávinningurinn sá að það hægir á umbreytingu kolvetna í sykur og stjórnar þar með heilbrigðu blóðsykursgildi, sem aftur hjálpar til við orkustig.
Góð þumalputtaregla til að búa til hlaup er sex hlutar vatns á móti einum hluta fræja. Hellið bara vatninu í skál, blandið vel saman og látið standa í nokkrar mínútur. Blandið svo aftur saman og látið standa í tíu mínútur, blandið aftur og notið eftir þörfum. Chia gel er hægt að bæta við allan uppáhalds matinn þinn.
Þú getur búið til chia hlaup með hvaða vökva sem þú velur - þú ert ekki takmörkuð við bara vatn. Góðir vökvar til að prófa eru kókosmjólk (sem gerir ljúffengt rjómakennt hlaup og er frábært bætt í karrý eða notað sem grunnur fyrir búðing), kókosvatn (frábært ef þú vilt alvöru heilsukikk með viðbættum raflausnum) eða önnur mjólk, hnetumjólk, eða staðgengill fyrir mjólkurvörur.