Þar á meðal Chia í uppáhaldsdrykkjunum þínum

Ein elsta chia uppskriftin - hún hefur verið til í margar aldir - er chia fresca. Þessi drykkur er algengur í Mexíkó og Mið-Ameríku. Þú bætir einfaldlega chia út í vatn, sítrónusafa og sykur. Mexíkóskir menningarheimar vissu að chia fræ voru frábær fyrir orku og notuðu chia fresca sem hressandi drykk til að fylla á líkama sinn.

Að drekka chia er frábær leið til að fá dýrmætu næringarefnin hratt inn í kerfið þitt. Settu nokkrar skeiðar af chia í morgunsafann þinn eða bættu þeim við blönduðu smoothies til að fá frábæra næringu í uppáhalds drykkina þína. Þú gætir jafnvel prófað þá í kokteil!

Ef þú ert íþróttamaður hjálpar það að bæta chia við vatnið við að endurnýja þig með því að losa vatnið hægt í gegnum hlaupið sem chia vatnið myndar í maganum. Þetta getur hjálpað þér að æfa lengur vegna þess að það lengir vökvun sem þarf fyrir þrekíþróttir.

Þegar chia er bætt út í vatn gleypir chia vatnið og myndar hlaup. Ef þú setur of mikið af chia í drykk getur það orðið of þykkt. Spilaðu til að fá samkvæmni sem virkar best fyrir þig.

Chia gel (chia og vökvi) er hægt að nota á nokkra vegu og hefur nokkra kosti. Sennilega er besti ávinningurinn sá að það hægir á umbreytingu kolvetna í sykur og stjórnar þar með heilbrigðu blóðsykursgildi, sem aftur hjálpar til við orkustig.

Góð þumalputtaregla til að búa til hlaup er sex hlutar vatns á móti einum hluta fræja. Hellið bara vatninu í skál, blandið vel saman og látið standa í nokkrar mínútur. Blandið svo aftur saman og látið standa í tíu mínútur, blandið aftur og notið eftir þörfum. Chia gel er hægt að bæta við allan uppáhalds matinn þinn.

Þú getur búið til chia hlaup með hvaða vökva sem þú velur - þú ert ekki takmörkuð við bara vatn. Góðir vökvar til að prófa eru kókosmjólk (sem gerir ljúffengt rjómakennt hlaup og er frábært bætt í karrý eða notað sem grunnur fyrir búðing), kókosvatn (frábært ef þú vilt alvöru heilsukikk með viðbættum raflausnum) eða önnur mjólk, hnetumjólk, eða staðgengill fyrir mjólkurvörur.


Hámarkaðu efnaskiptahraða með Miðjarðarhafsmataræðinu

Hámarkaðu efnaskiptahraða með Miðjarðarhafsmataræðinu

Efnaskiptahraði þinn er hversu mörgum kaloríum þú brennir í hvíld. Miðjarðarhafslífsstíll getur hjálpað þér að koma efnaskiptahraða þínum í fullan gír, jafnvel þótt þú hafir ekki stjórn á sumum þáttum sem hafa áhrif á þetta hraða. Sumt fólk hefur fjarlægst þessar aðferðir í Bandaríkjunum og Kanada þar sem lífið […]

Glútenlausar uppskriftir: Pottkökur

Glútenlausar uppskriftir: Pottkökur

Heimþrá? Líður vinur þinn niður í ruslinu? Er kvöldið þitt til að elda fyrir herbergisfélagana? Boðið í pottþétt? Glúteinlaus pottréttur gæti verið svarið. Einn réttur máltíðir eru frábær leið til að fæða mannfjöldann auðveldlega. Þú getur sett saman hráefnin, geymt réttinn í kæli eða frysti og […]

Hvernig á að pakka Paleo-samþykktum hádegisverði og snarli

Hvernig á að pakka Paleo-samþykktum hádegisverði og snarli

Ef þú vinnur utan heimilis þíns verður nestispakkað ómissandi hluti af Paleo-lífinu. Meðan þú fylgir Paleo mataræðinu geturðu alveg borðað á veitingastöðum, en til að ná sem bestum stjórn á því sem þú ert að setja í líkamann þarftu að pakka nestinu þínu oftast. Og sömu reglur gilda um börn. […]

Losaðu líf þitt við eiturefni sem hluti af Living Paleo

Losaðu líf þitt við eiturefni sem hluti af Living Paleo

Þegar þú byrjar að lifa Paleo lífsstílnum mun græna líf þitt byrja að þróast náttúrulega. Að lifa grænum, eða óeitruðum, lífsstíl, líkt og hellakarlar, krefst þess ekki að þú gefist upp á öllu því sem þú vilt heldur einfaldlega aðlaga val þitt. Þú verður að breyta hugmyndafræði þinni í þá sem skilur að til að […]

Paleo mataræði Vika 2: Að skapa nýjar venjur og vera sterkur

Paleo mataræði Vika 2: Að skapa nýjar venjur og vera sterkur

Önnur vika Paleo mataræðisáætlunarinnar gæti þótt minna spennandi en fyrsta vikan. Eftir viku eða tíu daga fer Paleo mataraðferðin að líða betur, en hún er ekki alveg komin á það stig að óhætt er að kalla það vana. Það er enn meira verk óunnið til að […]

Miðjarðarhafsmataræði Uppskrift: Grænmetiseggjakaka

Miðjarðarhafsmataræði Uppskrift: Grænmetiseggjakaka

Egg eru oft borðuð í Miðjarðarhafinu og eru frábær morgunverðarval vegna þess að þau eru dásamleg próteingjafi og bjóða upp á önnur holl vítamín og steinefni. Þrátt fyrir að þau séu hátt í kólesteróli hefur það ekki reynst hafa nein skaðleg áhrif á hjartaheilsu að borða egg í hófi. Inneign: ©iStockphoto.com/Robyn Mackenzie, 2008 Miðjarðarhafsgrænmetiseggjakaka Undirbúningstími: […]

Alkalískt ofurfæði fyrir pH-jafnvægismataræðið þitt

Alkalískt ofurfæði fyrir pH-jafnvægismataræðið þitt

Er sum náttúruleg matvæli jafnvel betri en önnur? Þegar það kemur að því að endurheimta pH jafnvægi í líkamanum í basískara ástand, algjörlega. Tíu efstu ofurfæðin sem geta hjálpað til við að berjast gegn sýrustigi og endurheimta pH jafnvægið eru sítrónu avókadó Krossblómaríkt grænmeti (spergilkál, blómkál) Þang (hugsaðu um sushi) Graskerfræ Sjávarsalt Soja […]

Hvernig á að velja þakkargjörðarforrétti og hliðar

Hvernig á að velja þakkargjörðarforrétti og hliðar

Þegar þú ert búinn að ákveða þakkargjörðarmatinn þinn og veist nokkurn veginn hversu marga þú munt þjóna, þá er kominn tími til að ákveða hvað á að bera fram með þeim kalkún. Skipuleggðu forrétti, meðlæti, salöt, brauð, eftirrétti og ekki gleyma nauðsynlegu eins og smjöri og salatsósu. Skemmtilegir forréttir fyrir þakkargjörð Hvers konar forrétti ættir þú að […]

Að kaupa og bera fram kampavín og freyðivín

Að kaupa og bera fram kampavín og freyðivín

Ef þú ert að skemmta þér með kampavíni eða freyðivíni, þá viltu vita hvernig best er að bera fram freyði og hvaða matur virkar vel með freyðivínum. Eftirfarandi eru nokkur ráð til að kaupa og bera fram kampavín eða freyðivín: Hin fullkomna flöskustærð fyrir kampavín er magnum (jafngildir tveimur flöskum). Stærri flaskan gerir […]

Mikilvægi humla til að brugga bjór

Mikilvægi humla til að brugga bjór

Humlar eru furulík blóm kvenkyns klifurplöntur í kannabisfjölskyldu plantna. Þeir eru ræktaðir á gríðarstórum trellis allt að 18 fet (5,5 metrar). Hefð er fyrir því að humlar var handvalinn vegna þess að hann er svo viðkvæmur, en það er sjaldgæft þessa dagana. Humlar innihalda lúpúlínkirtla á stærð við pinnahaus, klístruð efni sem skilst út við soðið. […]