Jelenleg sok szülő választja a dashi-levet, különösen a cukornád-dashi-levet a kisgyermekek elválasztási étrendjéhez. Szóval tudod, mi az a dashi víz, és hogyan főzhetsz dashit cukornádból nagyon egyszerűen otthon?
Az elválasztás a gyermekek egyik legfontosabb fejlődési folyamata. Ebben a szakaszban a csecsemők az anyatejen kívül más ételeket is ismernek. Ezért a csecsemőknek az elválasztás során is elengedhetetlen a megfelelő táplálék biztosítása különféle élelmiszerekből. Jelenleg sok szülő érdeklődik a dashi víz felhasználása iránt a baba táplálása során. Szóval tudod mi az a dashi víz? Ebből a cikkből tudjunk meg többet a dashi vízről, valamint arról, hogyan lehet otthon rendkívül egyszerűvé tenni a cukornádból készült dashit.
Mi az a dashi víz?
A Dashi víz Japánból származik. Japánul a „dashi” szó karaktere kivont folyadékot jelent. Ez felfogható egyfajta húslevesnek, amelyet általában a japán ételekben használnak. A japánok dashi vizet fognak használni különféle ételekhez, a dashi víz pedig növeli az étel finom, vonzó és gazdag ízét.
A dashi víz sokféle összetevőből készíthető, mint például shiitake dashi, shiitake dashi, szardella dashi, zöldség dashi vagy csirke dashi… A japánok különböző típusú dashit választanak. , az étel jellemzőinek megfelelően, hogy fokozzák az ízt.
A dashi a japán konyha ismert összetevője
Az utóbbi időben sok szülő választotta a dashi vizet a bébiételek főzéséhez. Ennek az az oka, hogy a gyerekek kezdetben nem használhatnak olyan szokásos fűszereket, mint a cukor, a főtészta, a só... A dashi víz használata javítja az elválasztott étel ízét. Ugyanakkor segíti a gyermekek táplálékforrásainak változatos biztosítását.
A dashi víz felhasználása a test számára
A Dashi juice különböző élelmiszerekből készült gyümölcslé, így viszonylag magas a tápanyagtartalma. A dashi víz használata az elválasztási ételekben segít a gyermekek különféle tápanyagainak kiegészítésében. Ugyanakkor elősegíti az étel ízének fokozását, megkönnyítve a gyermekek evését és emésztését.
Mivel sokféle összetevőből készíthető, a dashi víz által a szervezet számára biztosított tápanyagok is eltérőek. Azonban manapság a legtöbb felhasználó gyakran választja a zöldségekből, gumókból és gyümölcsökből, csontokkal és hússal kombinált dashi-leveket, hogy több tápanyagot, például fehérjét, zsírt, rostokat, vitaminokat stb. adjon hozzá ásványi anyagokhoz, például kalcium-magnéziumhoz, vashoz... .
A Dashi juice bébiételek készítésére használható
A teljes és átfogó táplálék-kiegészítő az elválasztás időszakában segíti a gyermekek jobb szellemi és fizikai fejlődését. Különösen kis mennyiségű dashi vízzel a szülők nagy mennyiségű táplálékot tudnak biztosítani a gyermekek számára, rendkívül biztonságos és kényelmes.
Hogyan főzzünk dashit cukornádból otthon
Amint azt fentebb megosztottuk, a dashi víz különféle ételekből készült húsleves, és számos ételhez használják, különösen bébiételekhez. Jelenleg sok szülő dönt úgy, hogy zöldségekből, gumókból és gyümölcsökből főz dashi húslevest, mint például tök, káposzta, chayote, édesburgonya, sárgarépa, keserű dinnye, kukorica, hagyma vagy cukornád... A dashi víz tápanyagokban gazdag, biztonságos a gyermekek és a gyermekek számára. finom ízű. Közülük a cukornádból származó dashi az egyik leggyakrabban használt dashi a szülők által.
A cukornád számos különféle vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, amelyekre a szervezetnek szüksége van. A cukornád különösen nagy mennyiségben tartalmaz cukrot, fehérjét, keményítőt és C-vitamint , B3-vitamint , valamint több mint 30 féle szerves savat, kalciumot és vasat... Ezért a cukornádból készült dashi levet főzni gyerekeknek. csak növeli az elválasztott ételek finom ízét, de sok táplálékot is biztosít a gyermekek számára.
A cukornád a dashi főzésének gyakori összetevője
A cukornádból készült dashi lé főzési módja is nagyon egyszerű és könnyen követhető. Az anyukáknak csak ki kell választani a tiszta eredetű cukornádat, feldarabolni, megmosni, vízzel megtöltött edénybe tenni, majd addig forralni, amíg a cukornádnak el nem fogy a friss leve. Ezután vegyen egy szitát vagy vékony ruhát, hogy kiszűrje a maradékot. Így azonnal megkapta a finom, enyhén édes ízű cukornád dashi levet, amellyel nagyon tápláló leszoktatással táplálhatja babáját.
Emellett a szülők a cukornádat más ételekkel is kombinálhatják, például zöldbabbal, lótuszmaggal vagy más zöldségekkel, például sárgarépával, chayote-val... dashi főzéséhez. Segítenek a gyermekek változatosabb táplálkozásában. Azonban meg kell jegyezni, hogy amikor a cukornádat más zöldségekkel, gumókkal és gyümölccsel kombináljuk dashi lé készítéséhez, először meg kell főzni a cukornádat, majd hozzáadni más zöldségeket és gyümölcsöket, mert a cukornádat hosszabb ideig kell forralni.
A Dashi víz a japán konyhában és a bébiételek készítésekor gyakran használt fűszer. Reméljük, hogy ez a cikk segített jobban megérteni a dashi vízről, és többet megtudni arról, hogyan főzhet dashit cukornádból otthon a baba táplálására.