Hány kalória 1 csésze rizsben és a rizs táplálkozási előnyei

A rizs valószínűleg nem furcsa étel a vietnamiak számára. Nemcsak, hogy a rizs a fő élelmiszerforrás számos ázsiai és latin-amerikai országban. De nem mindenki tudja, mennyi kalóriát tartalmaz a rizs, valamint a rizs táplálkozási előnyeit.

Napjainkban a rizs több mint 100 kultúra alapvető tápláléka, és több mint 40 000 rizsfajtát termesztenek. Bár ez egy népszerű étel, sokan nem tudják, hogy mennyi kalóriát tartalmaz a rizs, és mennyi rizst kell enni, hogy ne befolyásolja az egészséget. Olvasóink, kérjük, olvassák tovább az alábbi cikket, és találják meg a választ a Gyógyszertárblog aFamilyToday segítségével!

Hány kalória van 1 csésze rizsben?

Bár több mint 40 000 fajta rizs létezik, a feldolgozás módjától függően a rizst két csoportra osztják: fehér rizsre és barna rizsre. A fehér rizs a leggyakoribb, míg a barna rizs több egészségügyi előnnyel jár.

Hány kalória 1 csésze rizsben és a rizs táplálkozási előnyei Hány kalória van a rizsben?

Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma szerint 1 főtt fehér rizsvaj (186 g) a következő tápértékekkel rendelkezik:

  • Kalória: 242 kalória.
  • Zsír: 0,4 g.
  • Nátrium: 0 mg.
  • szénhidrát: 53,4 gramm.
  • Fehérje: 4,4 gramm.
  • vas: 2,7 mg.
  • Mangán: 0,7 mg.
  • Tiamin: 0,3 mg.

Eközben 1 főtt barnarizs vaj (kb. 195 g) a következő tápértékekkel rendelkezik:

  • Kalória: 218 g.
  • Zsír: 1,6 g.
  • Nátrium: 2 mg.
  • szénhidrát: 45,8 g.
  • Rost: 3,5g.
  • Fehérje: 4,5 g.
  • Magnézium: 85,8 mg.

Hány kalória 1 csésze rizsben és a rizs táplálkozási előnyei A barna rizs sok tápanyagot tartalmaz

A barna rizs egészségügyi előnyei

A barna rizs tápanyagtartalmát tekintve enyhe előnnyel rendelkezik a fehér rizzsel szemben. Több rostot és antioxidánst , valamint több vitamint és ásványi anyagot tartalmaz . Ez a különbség azonban nem túl nagy.

Pozitív hatás a vércukorszintre

A barna rizs magas magnézium- és rosttartalmú, mindkettő segít a vércukorszint szabályozásában. Ezenkívül a vizsgálatok azt mutatják, hogy a barna rizs rendszeres fogyasztása csökkenti a vércukorszintet, miközben csökkenti a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát is.

Hány kalória 1 csésze rizsben és a rizs táplálkozási előnyei A barna rizs pozitív hatással van a vércukorszintre

Másrészt a sok fehér rizs fogyasztása összefüggésbe hozható a 2-es típusú cukorbetegség fokozott kockázatával, ami az egyes rizsfajták glikémiás indexének (GI) tudható be. A GI annak mértéke, hogy egy élelmiszer milyen gyorsan emeli meg a vércukorszintet.

A barna rizs GI-je körülbelül 50, a fehér rizs GI-je körülbelül 89, ami azt jelenti, hogy a fehér rizs sokkal gyorsabban emeli a vércukorszintet, mint a barna rizs.

Csökkentse a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát

A tanulmányok azt mutatják, hogy a barna rizs fogyasztása csökkenti a szívbetegség számos kockázati tényezőjét .

Számos tanulmány kimutatta, hogy azoknál, akik sok barna rizst esznek, 16-21%-kal alacsonyabb a szívbetegség kockázata, mint azoknál, akik fehér rizst esznek. Ezenkívül a barna rizs csökkentheti a rossz koleszterin LDL-t és növelheti a jó koleszterin HDL-szintjét.

Antioxidánsokban gazdag

A barna rizskorpa erős antioxidánsokkal van tele, amelyek segítenek semlegesíteni a káros szabad gyököket és csökkentik a gyulladást a szervezetben.

A tanulmányok azt mutatják, hogy antioxidáns szintje miatt a barna rizs segíthet megelőzni az olyan krónikus betegségeket, mint a szívbetegség, a rák és a 2-es típusú cukorbetegség.

Támogatja a súlyszabályozást

A barna rizs evése fehér rizs helyett jelentősen csökkentheti a súlyt, javíthatja a testtömeg-indexet és a mellméretet.

Egy 30 000 felnőtt bevonásával készült tanulmányban a kutatók azt találták, hogy azok, akik barna rizst ettek, kisebb súlyúak voltak, mint azok, akik fehér rizst ettek.

A fehér rizs táplálkozási előnyei

A fehér rizs sok vietnami család fő tápláléka, és sok olvasónak is ez a fő vágya, hogy válaszoljon a "Hány kalória a rizsben?" kérdésre. Összességében a fehér rizs számos táplálkozási előnnyel rendelkezik.

A fehér rizs könnyen emészthető, és egészségesen tartja a beleket

Nem csak főzni könnyű, a fehér rizst is nagyon könnyű emészteni. A barna rizzsel ellentétben a fehér rizs nem tartalmaz fitinsavat. Emiatt a rizs könnyen emészthető, és még az alvás minőségét is javíthatja.

Hány kalória 1 csésze rizsben és a rizs táplálkozási előnyei A fehér rizs könnyen emészthető, és jótékony hatással van a bélrendszerre

Ezenkívül a fehér rizsben van egy butirát nevű oldható rost is. A butirát elősegíti a bélrendszer egészségét azáltal, hogy csökkenti a gyulladásos anyagok mennyiségét az emésztőrendszerben.

A fehér rizs nem tartalmaz anti-tápanyagot

Az antinutriensek olyan növényi vegyületek, amelyek csökkentik a szervezet tápanyagfelvételi képességét. A barna rizs bizonyos antinutrienseket, úgynevezett fitinsavat vagy fitátot tartalmaz, amelyek megnehezítik az emésztést.

A fitinsav hatására a szervezet csökkenti a vas és a cink élelmiszerből történő felszívódását. Hosszú távon a fitinsav fogyasztása a legtöbb étkezéssel hozzájárulhat az ásványi anyagok hiányához. Ez azonban nagyon valószínűtlen, ha a fehér és a barna rizst is kiegyensúlyozott étrendben tartod.

Fehér rizst vagy barna rizst érdemesebb enni?

Ahelyett, hogy a „Hány kalória a rizsben?” kérdéssel foglalkozna, módosítania kell az étrendjét. Bár a fehér rizs megemésztődik és gyorsabban bejut a véráramba, a fehér rizs mindenképpen az egészséges táplálkozás szerves része. Ne próbáljon túl gyorsan változtatni a fehér rizs feladásával a fogyás érdekében, ehelyett érdemes diverzifikálnia az ételeket az étrendben, hogy egészséges legyen.

Nem kell teljesen lemondania a fehér rizs evéséről sem a két rizsfajta táplálkozási különbsége miatt. Ahelyett, hogy pusztán barna rizst fogyasztana, a fehér rizs fogyasztásával párhuzamosan kiegészítheti a táplálkozást szójababbal és zöld zöldségekkel. A változatos ételek fogyasztása több tápanyagot ad hozzá, mint a barna rizs, és segít az ételek változatosabbá tételében az étrendben.

Hány kalória 1 csésze rizsben és a rizs táplálkozási előnyei Változatos ételek az étrendben a teljes egészségért

Ha olyan egészségügyi problémák miatt aggódik, mint a prediabétesz, de még mindig fehér rizst szeretne enni, ehet kevesebb fehér rizst, és növelje a magas fehérje- és zsírtartalmú élelmiszerek mennyiségét, hogy lelassítsa az emésztési folyamatot.

Általában olyan rizsfajtát kell kiválasztania, amely megfelel az Ön preferenciáinak és táplálkozási igényeinek. A tudósok soha nem támogatták az egyik élelmiszer teljes elhagyását és egy másikkal való helyettesítését.

Tehát az olvasók és a Pharmacy Blog aFamilyToday válaszolt a kérdésre: „ Hány kalória van a rizsben? ". Eredményes és egészséges munkanapot kíván az olvasóknak az aFamilyToday Gyógyszertárblog!


Leave a Comment

Rendben van a szex a terhesség utolsó hónapjában?

Rendben van a szex a terhesség utolsó hónapjában?

Sok terhes nő attól tart, hogy a terhesség utolsó hónapjában a szex koraszüléshez vagy fejérintéshez vezet. Ez is megtörténhet, de ha tudja, hogyan, akkor is biztonságos szexet folytathat.

Ne legyen szubjektív a terhesség alatti nőgyógyászati ​​gyulladással

Ne legyen szubjektív a terhesség alatti nőgyógyászati ​​gyulladással

A terhesség alatti nőgyógyászati ​​gyulladás veszélyes nőgyógyászati ​​betegség, amely a terhes nők körében gyakori. Mind az anya, mind a baba biztonsága érdekében a korai felismerés és az időben történő kezelés mindig elsődleges prioritás.

Amit a szülés előtti szűrésről tudni kell

Amit a szülés előtti szűrésről tudni kell

Annak érdekében, hogy megtudja, megfelel-e a terhesség egészségügyi feltételeinek, az anyáknak a lehető leghamarabb el kell végezniük a szülés előtti szűrést. Csatlakozzon az aFamilyToday Bloghoz, hogy megtudjon néhány információt erről a szülés előtti szűrési folyamatról!

Szakértői válasz: Otthoni vagy klinikai fogfehérítés?

Szakértői válasz: Otthoni vagy klinikai fogfehérítés?

Az otthoni fogfehérítés ugyanolyan biztonságos, mint a klinikán? Olvassa el figyelmesen az alábbi cikket, és megkapja a választ erre a kérdésre.

A kalcium jelentősége a csontok számára

A kalcium jelentősége a csontok számára

Az emberi szervezetben a kalcium nélkülözhetetlen ásványi anyag, amely rendkívül fontos szerepet játszik. Tehát mi a kalcium szerepe a csontokban és az ízületekben, tudd meg ezt a cikket. Kalcium

Mi a teendő, ha bőrrákja van? A bőrrák okai és kezelése

Mi a teendő, ha bőrrákja van? A bőrrák okai és kezelése

A bőrrák a rák leggyakoribb típusa, általában a napsugárzásnak kitett bőrterületeken alakul ki. Mi a teendő, ha bőrrákja van, valamint ennek a betegségnek az oka és kezelése, sok ember kérdése.

Végezzen 9 módszert a gyomor reflux megelőzésére

Végezzen 9 módszert a gyomor reflux megelőzésére

A savas reflux megelőzése a legjobb módja e krónikus betegség kialakulásának kockázatának kiküszöbölésére. Íme 10 tipp, amely segíthet csökkenteni a betegség kialakulásának esélyét és megelőzni a reflux súlyosbodását.

Hogyan előzzük meg hatékonyan a nyári légúti betegségeket az egész család számára

Hogyan előzzük meg hatékonyan a nyári légúti betegségeket az egész család számára

A nyár a légúti megbetegedések gyakoribbá válásának időszaka is. Ennek megelőzése érdekében aktívan gondoskodnia kell a légutairól, hogy megóvja saját és családja egészségét. Hogyan lehet tehát megvédeni a légutakat a kórokozóktól? A következő cikk megadja a választ.

Miért olyan gyakoriak a légúti megbetegedések nyáron?

Miért olyan gyakoriak a légúti megbetegedések nyáron?

A légúti betegségek nyáron gyakoriak. Tehát mi az oka ennek a jelenségnek? Ehhez az állapothoz aktívan kell gondoskodnia a testéről, hogy megvédje saját és családja légúti egészségét? Fedezzük fel a választ a következő cikk tartalmán keresztül.

Soha nem volt ilyen egyszerű megszabadulni az allergiától

Soha nem volt ilyen egyszerű megszabadulni az allergiától

Bár nem különösebben veszélyes, az allergiás kiütések sok gondot okoznak a betegnek, ezért célszerű mielőbb megtalálni a kezelés módját.