Fejjel lefelé fordított ananászos torta
Fedezze fel a tökéletes fejjel lefelé fordított ananásztorta receptjét karamellizált aljjal! Profi tippek, időtakarékos módszerek és SEO-optimalizált tartalom.
Klasszikus koktélreceptek, amelyek minden alkalomra kiválóak
Az itt felsorolt koktélreceptek okkal klasszikusok: jó ízűek. Akár profi csapos vagy, akár csak olyan valaki, aki szeret otthon koktélpartikat rendezni, tudnod kell, hogyan készítsd el ezeket a vegyes italok receptjeit, mint ahogy a pirítóst.
Bacardi koktél
A Bacardi koktél az egyetlen koktél, amelyet az Egyesült Államok kormánya szerzői joggal bocsátott ki.
-
2 oz. Bacardi Light Rum
-
1 uncia. Rose's Lime Juice
-
1/2 teáskanál cukor
-
1/2 oz. Rose Grenadine
Shakerben keverjük össze jéggel, és szűrjük le egy kihűlt martini pohárba.
Pálinka Sándor
Édes és krémes finomság. Mindenki kedvence volt Baileys megjelenéséig.
-
1-1/2 oz. Brandy vagy Cognac
-
1/2 oz. Dark Crème de Cacao
-
1 uncia. Édes krém vagy fagylalt
Rázzuk össze az összes hozzávalót jéggel. Szűrjük egy Margarita pohárba.
Bloody Mary
Valószínűleg ez a koktél a leghíresebb a „kutyaszőr” reggel utáni főzetek közül.
-
1-1/4 oz. Vodka
-
2-1/2 oz. Paradicsomlé
-
csipetnyi Worcestershire szósz
-
csipetnyi Tabasco szósz
-
csipetnyi Só és Bors
Öntsön vodkát jégre egy magas pohárban. Töltsük meg paradicsomlével. Adjunk hozzá egy-két csipetnyi Worcestershire szószt és Tabasco szószt. Keverjük össze, és díszítsük zellerszárral. Azok, akik a Bloody Marys-t rendkívül fűszeresen szeretik, tegyen még Tabascót vagy akár Tormát.
Kozmopolita
Az új évezred legnépszerűbb itala.
-
2 oz. Vodka
-
1/2 oz. Cointreau
-
1/2 lime leve
-
1/2 oz. Áfonyalé
Rázza fel jéggel, és szűrje le egy kihűlt martini pohárba.
Manhattan
Ha helyesen készíti el ezt a koktélt, soha nem fogja hallani vendégeit a Simpson család klasszikus mondatának kiejtésében : „Mit tettem, hogy kiérdemeljem ezt a lapos, íztelen Manhattant?”
-
2 oz. Amerikai vagy kanadai whisky
-
splash Sweet or Dry Vermut
-
kötőjel Angostura Bitters
Keverje össze a hozzávalókat egy sziklás pohárban. Cseresznyével díszítjük.
Margarita
Kiváló ital egy forró nyári napra.
-
1 uncia. Tequila
-
1 uncia. Cointreau vagy Triple Sec
-
1 uncia. Sweet & Sour Mix vagy Lime Juice
Rázzuk össze az összetevőket jéggel vagy keverjük össze tört jéggel. Sóval borított pohárban tálaljuk. Lime kerékkel díszítjük.
martini
Egyszerű és elegáns klasszikus.
-
2 oz. Gin
-
kötőjel Extra Dry Vermut
Rázza fel vagy keverje össze a gint és a vermutot jéggel. Szűrjük le, és koktélos pohárban tálaljuk egyenesen felfelé vagy jég felett. Díszítsük csavarral vagy olívabogyóval.
Tequila Sunrise
Meleg nyári ragyogásban lesz részed ezek után!
-
2 oz. Patrón Tequila
-
3 oz. Narancslé
-
1/4 oz. Grenadin
Először öntsön Grenadint egy magas pohárba. Ezután adjuk hozzá a Tequilát, és töltsük meg jéggel és narancslével. Díszítsük egy narancsszelettel
Fehér orosz
Ha aggódik a kalóriák miatt, tejszín helyett teljes tejet vagy fele-felet is használhat, de a tejszín jobban ízlik. A sovány és a 2 százalékos tej nem megfelelő eredményt ad. A The Big Lebowski csávója egy jelenetben megelégedett a tejmentes krémporral; ez a lehetőség csak vészhelyzetekre vonatkozik.
-
1-1/2 oz. Vodka
-
1/2 oz. Kahlúa
-
1/2 oz. Krém
Rázzuk össze a hozzávalókat, és tálaljuk jég felett egy sziklás pohárban.
Zöldségek előforralása, blansírozása és párolása
Néha egy recept előírja a zöldségek előfőzését. Bizonyos sűrű zöldségeket, mint például a sárgarépát, a burgonyát és a fehérrépát fel lehet főzni (forrásban lévő vízben rövid ideig megfőzni), hogy kissé megpuhuljanak, mielőtt egy másik módszer befejezné a főzést. Ez a technika garantálja, hogy az edényben lévő összes hozzávaló egyszerre fejezze be a főzést. Előforralhatja például […]
Gluténmentes receptek: tésztaételek
Igen, gluténmentes diéta mellett is lehet tésztát fogyasztani! Csak alternatívákat kell keresnie a régi szabványos búzatésztára. A rizsből és kukoricából készült tészta általában gluténmentes, és a többi remek gabonából készült tészták széles és csodálatos világa is létezik. Ha az élelmiszerüzletében nincs legalább egy […]
Mongol sertéshús és zöldségek a lapos hasú diétához
A klasszikus ázsiai fűszerek (gyömbér, fokhagyma és szójaszósz) remek ízt adnak ehhez a lapos hasú mongol sertéshús recepthez, míg a sárgarépa, a brokkoli és a pirospaprika segít olyan színes étel elkészítésében, amely a szemet és a szájpadlást is tetszeni fogja. A sertéshúst barna rizzsel vagy salátás poharakban tálaljuk. Tartsa kézben az adagokat […]
Policisztás petefészek szindróma és alacsony glikémiás étrend
A policisztás petefészek szindróma (PCOS) előfordulásának pontos oka még nem ismert, de a tudósok úgy vélik, hogy összefüggés lehet az inzulinrezisztencia és a PCOS között, ezért hasznos az alacsony glikémiás étrend. A PCOS-ben szenvedő nők hormonjai felborulnak, ami különféle problémákhoz vezet, beleértve a petefészek-cisztákat, a rendszertelen menstruációs ciklust, a termékenységet […]
Hogyan készítsünk karfiol gratint
Egy fej karfiol sok embert képes megetetni. Bár egyesek azt állítják, hogy nem szeretik a karfiolt, ebben a receptben a Bésamel szósz feldobja a karfiolt, így nagyszerű hálaadási vagy karácsonyi köret. Ez a krémes, könnyen elkészíthető rakott még a nem karfiol szerelmeseinek is örömet okoz. Ne tántorítsa el a gratin kifejezés. Egyszerűen használt […]
Cukorkakészítés: Karamell főzés
Az öröm, hogy beleharaphat egy bonbonba, amelynek gazdag karamell íze van, olyan élvezet. Hány ember ment át egy doboz csokoládékon, darabokat harapva próbálta megtalálni azt a karamellközpontot? Talán az a megoldás erre a problémára, ha veszünk egy dobozt, amelyben nincs más, mint karamell. Talán még jobb […]
Búzamentes diéta zöldségekkel
Ha a változatosság az élet fűszere, akkor a búzamentes étrendben szereplő zöldségreceptek bőven csípőssé varázsolják az életedet (persze képletesen szólva). A változatosság ebben az összefüggésben a sokféle vitamin- és ásványianyag-tartalmú élelmiszert jelenti. Táplálkozási szempontból ez történik sok vega alapú búzamentes köretben: Spárga: Ez a zöld, fehér, […]
Szeszes italok Szénhidrát és kalória
Az alkohollal kapcsolatos általános tévhit az, hogy sokan azt hiszik, hogy az alkohol cukorrá alakul, vagy az alkohol megemeli a vércukorszintjüket. Valójában a tömény italban nincs szénhidrát, a borban nagyon alacsony a szénhidrát, a sörben pedig körülbelül annyi szénhidrát van, mint egy darab kenyérben: a tömény alkoholban (párlatos szeszes ital) nincs szénhidrát, kivéve […]
Mi a glutén, miért számít a sütésnél, és hol rejtőzik?
A glutén bizonyos növényekben egyedülálló molekula, és a hagyományos sütés kulcsfontosságú összetevője. A glutén két kisebb fehérjéből, a gluteninből és a gliadinból áll. Vízzel keverve ez a két fehérje glutént képez. A glutén egy rugalmas anyag, amely visszatartja a szén-dioxidot a pékárukban, és ezeknek az áruknak […]