Pillangóborsó virág – kiváló öregedésgátló gyógynövény

A pillangóborsó virágai nemcsak színt adnak az ételeknek, hanem számos egészségügyi előnnyel is járnak. Lássuk, mi van a pillangós borsóvirágban és hogyan kell használni.

A pillangóborsó virágának tudományos neve Clitoria ternatea. A jellegzetes kékes-lila színnel rendelkező pillangóborsó virágait gyakran használják a kulináris színek átalakítására. De nem csak a lenyűgöző színben, a pillangós borsóvirág is számos jó hatással van az egészségre.

Pillangóborsó virág – kiváló öregedésgátló gyógynövényA pillangóborsó virágait gyakran használják ételek színezésére.

Milyen hatása van a pillangó borsóvirágnak?

1. Gazdag gyulladáscsökkentő tulajdonságokban

A pillangó borsóvirág sok antioxidánst tartalmaz. Különösen az antocianinok, antioxidánsok az áfonyában és a vörösborban is megtalálhatók. Az antioxidánsok segítik a szervezetet a szabad gyökök okozta károk és gyulladások leküzdésében.

2. Öregedésgátló bőr

Mivel sok antioxidánst tartalmaz, a pillangóborsó virága is remek szépségápoló. A pillangóborsó virága polifenolokban és flavonoidokban gazdag, antioxidánsokban, amelyek elősegítik a bőr alatti kollagéntermelés fokozását, megelőzik a ráncokat , segítik a bőr jó rugalmasságát. Ez az oka annak, hogy egyes kozmetikai márkák pillangóborsó virágkivonatot használnak bőrápoló összetevőikben.

Pillangóborsó virág – kiváló öregedésgátló gyógynövényA pillangós borsóvirág antioxidánsokban gazdag, amelyek hozzájárulnak a bőr szebbé tételéhez.

3. A vércukorszint szabályozása

Az ájurvédikus és ájurvédikus gyógyászatban a pillangóborsó virágát álmatlanság kezelésére használják . De mostanáig a nyugati orvoslás elkezdett többet tanulmányozni ennek a virágnak a gyógyhatásairól. A Complement Alternative Medicine orvosi folyóiratban 2018-ban megjelent tanulmány megfejti, hogy miért.

Miután megtöltötte a cukros ételeket, a szervezete inzulint termel, hogy szabályozza a vércukorszint megugrását. De cukorbetegeknél a szervezet vagy nem termel inzulint, vagy az inzulin nem működik túl jól. A magas vércukorszint hosszú távon károsítja a szív- és érrendszert, és beláthatatlan szövődményeket okoz.

A kutatások azt mutatják, hogy a magas cukortartalmú szóda fogyasztása után, ha egy csésze pillangóborsó virágteát használunk, a vércukor- és az inzulinszint nem emelkedik meg. Ez azt mutatja, hogy a pillangó borsóvirág hatóanyaga képes pozitívan szabályozni a vércukorszintet.

Azok, akik gyakran késő este esznek, vagy lefekvés előtt sok keményítőt esznek, nem fognak jól és nyugodtan aludni. Ennek oka a vércukorszint szabálytalan emelkedése és csökkenése is. Tehát, ha vacsora után elfogyaszt egy csésze pillangóborsó virágteát, az segít jobban aludni.

Hogyan készítsünk pillangóborsó virágteát

A pillangóborsó virága gyógynövény, nem tealevél, így a pillangóborsó virágából készült tea nem tartalmaz koffeint, nem kelt keserű ízt és szinte bárki használhatja.

Pillangóborsó virág – kiváló öregedésgátló gyógynövényItalváltozatok pillangóborsó virágból.

A pillangóborsó virág tea elkészítéséhez szüksége lesz:

  1. Forraljunk vizet a tűzhelyen.
  2. Dobj két evőkanál virágot a cserépbe.
  3. Lassú tűzön 3-5 percig pároljuk. Vagy amíg a víz sötétzöld nem lesz.
  4. Szűrjük le a teát, távolítsuk el a szirmokat.

A pillangóborsó virágtea nagyon szemet gyönyörködtető sötétzöld színt ad, ha pár csepp citromlevet adsz hozzá, látni fogod a varázslatot. A teáscsésze édes rózsaszínűvé változik. Hozzáadhat mézet is, hogy fokozza a virágtea ízét.

A pillangóborsó tea készítése mellett a virág zöld színét is kihasználhatja az étel színének megváltoztatására, hogy vonzóbbá tegye. Például készíts egy fantáziadús kék koktélt/mocktail-t, használd pillangóborsóvirág ragacsos rizs főzéséhez, főzz teát, áztasd be chia maggal, hogy szürreálisan szép desszertet készíts.

A ragacsos rizs pillangóborsó virággal díszes és finom.


Leave a Comment

Új lépés az élelmiszerekben található zsírpótlók keresésében

Új lépés az élelmiszerekben található zsírpótlók keresésében

Köztudott, hogy az elhízás egyre növekvő globális egészségügyi problémává fejlődik. Csak Afrikában az 5 év alatti túlsúlyos gyermekek száma közel 50%-kal nőtt 2000 óta. Az elhízás olyan betegségek kockázati tényezője, mint a rák, a szívbetegség és a cukorbetegség.

Élelmiszerek, amelyek elősegítik a magzat növekedését, amelyeket az anyáknak kell kiegészíteniük

Élelmiszerek, amelyek elősegítik a magzat növekedését, amelyeket az anyáknak kell kiegészíteniük

A táplálkozás, a genetika és a mozgás azok a tényezők, amelyek már az anyaméhtől kezdve befolyásolják a magzat magassági fejlődését, és ha a várandós anya korán támogatja, akkor a gyermek átfogóbban fejlődik.

Veszélyes az izomfájdalom edzés közben? Hogyan lehet javítani?

Veszélyes az izomfájdalom edzés közben? Hogyan lehet javítani?

Gyakori állapot az edzés utáni izomfájdalom. Ez azonban sok embert aggodalomra ad okot amiatt, hogy nem tudják, mi az ok, és hogyan lehet megoldani.

Hogyan készítsünk granolát serpenyőben, és hogyan együnk helyesen?

Hogyan készítsünk granolát serpenyőben, és hogyan együnk helyesen?

Megtanultad már, hogyan készíts otthon granolát? Ha aggódik amiatt, hogy ennek az ételnek az elkészítéséhez sütőre van szükség, a következő cikk egy nagyon egyszerű módszert mutat be a granola elkészítéséhez olyan serpenyőben, amely ugyanolyan minőségű, mint a sütő használata. Kezdjük el a granola készítését serpenyővel az alábbi cikk segítségével.

Hány kalóriát tartalmaz a Cozy Cake? Kövér a Cozy torta fogyasztása?

Hány kalóriát tartalmaz a Cozy Cake? Kövér a Cozy torta fogyasztása?

A hangulatos sütemény sok ember kedvenc falatja. De a Cozy torta nem kövér evése sok lányt aggaszt. A cikk segít megválaszolni, hogy mennyi kalória van a Cozy tortában, amiből a legpontosabb választ kaphat!

Hogyan erősíthetjük a szervezet ellenálló képességét az egészséges test érdekében?

Hogyan erősíthetjük a szervezet ellenálló képességét az egészséges test érdekében?

Az erős ellenállás a kulcs a szervezet egészségének megőrzéséhez és a betegségek kockázatának korlátozásához. Azonban nem mindenki tudja, hogyan lehet növelni az ellenállást. Tekintse meg az alábbi cikket!

Ehetnek makrélát a terhes nők?

Ehetnek makrélát a terhes nők?

A terhes nő étrendje hatással lehet mind az anya, mind a baba egészségére. Tehát a terhes nők ehetnek makrélát, ha makrélát esznek, akkor rendben lesz? Nézd meg most.

Az 5 legjobb módszer a tökkása főzésére, hogy a babák táplálóan étkezzenek az elválasztásról

Az 5 legjobb módszer a tökkása főzésére, hogy a babák táplálóan étkezzenek az elválasztásról

A téli dinnye meglehetősen jóindulatú étel, édes és hűvös ízű, nagyon jó hűsítő hatást fejt ki. Ezért a squash zabkása kiváló eledel a gyerekeknek az elválasztáskor, különösen a forró nyári napokon.

A cukorbetegek ehetnek pho-t?

A cukorbetegek ehetnek pho-t?

A pho egy hagyományos vietnami étel, és sokan szeretik. Más hagyományos ételekhez hasonlóan azonban a pho-nak is sok fűszerre van szüksége a gazdag íz kialakításához. Tehát ehetnek pho-t a cukorbetegek? Keressük a választ az alábbi cikkben!

Fejtse meg a megfelelő étrendet az egyes vércsoportoknak megfelelően

Fejtse meg a megfelelő étrendet az egyes vércsoportoknak megfelelően

Dr. Peter J. DAdamo érdekes elméletet terjesztett elő a vércsoport diétával kapcsolatban. Találjuk ki együtt!