A táplálék a szervezet egyik alapvető napi szükséglete. Az étlap tele van olyan tápanyagokkal, amelyek elősegítik a lélek és a test fejlődését. Ugyanakkor minden ember aktivitásának és kreatív munkaképességének biztosítása. Ezért szükséges ésszerű, kiegyensúlyozott étrend követése a jó egészség és a betegségek megelőzése érdekében.
Az ésszerűtlen és tudománytalan étrend az egészségügyi zavarok és a növekvő betegségek egyik vezető oka. Főleg, amikor a társadalom egyre fejlettebb, az étkezéssel töltött idő egyre rövidül, és népszerűbbek az ételek és a gyorséttermek.
Valóban szükséges tudományosan ésszerű étrendet felépíteni?
Valójában a tudományos és ésszerű diéta étkezési szokások kialakítása a megfelelő napszakban, az egyén táplálkozási szükségleteinek megfelelő menüvel. Nem csak megfelelő minőségre és elegendő mennyiségre van szükség, a kiválasztott élelmiszereknek tisztának és egészségre ártalmatlannak is kell lenniük.
A megfelelő étrend valóban minden ember számára szükséges. A tudományos alkalmazás segít a jó egészség megőrzésében, a kényelmes elme fenntartásában, a kiegyensúlyozott testalkatban, valamint a betegségek kockázatának csökkentésében.
A megfelelő étrend valóban szükséges az egészség javításához
Ellenkezőleg, ha tudománytalan étrendet követ, olyan negatív problémákkal szembesülhet, mint például:
- Megszakítja a fejlődést, negatívan befolyásolja a növekedést (főleg csecsemő- és pubertáskorban).
- Rossz hatással van az emésztőrendszer egészségére, könnyen okozhat székrekedést vagy gyomorfájdalmat.
- A helytelen táplálkozás, a túl sok vagy túl kevés étkezés könnyen elhízást vagy alultápláltságot okoz.
- A krónikus betegségek fokozott kockázata, mint például: gyomor-bélrendszeri betegségek, agyi vérszegénység, cukorbetegség ... ami az egészség és a várható élettartam csökkenéséhez vezet.
Az "Aranyszabályok" segítenek egy ésszerű étrend kialakításában
Az ésszerű, megfelelő és kiegyensúlyozott étrend érdekében tartsa be a következő szabályokat:
Egyél az egyes testek táplálkozási szükségleteinek megfelelően
Minden ember táplálkozási szükséglete eltérő, ezért nem lehetséges ugyanazt az étrendet alkalmazni az egész család számára. Ezért minden ember életkorán, nemén, egészségi állapotán, háttérbetegségén, fizikai aktivitásán kell alapulnia... az ésszerű étrend kialakításához.

Az ésszerű diéta szabálya az egyes testek táplálkozási szükségleteinek megfelelő étkezés
Egyél változatos ételeket
A menü minden nap és elegendő 4 csoportot biztosít: liszt, zsír, fehérje, vitaminok és ásványi sók. Egyetlen élelmiszer sem képes biztosítani a szervezet számára szükséges összes tápanyagot. Ezért a legjobb, ha kombináljuk a változatos ételek fogyasztását és rendszeresen cseréljük az ételeket, hogy elegendő tápanyagot biztosítsunk a szervezet összetett táplálkozási szükségleteihez.
Növényi olajok és állati zsírok kombinációja
Az étrend a növényi zsírokat (olaj, szezám, földimogyoró) kombinálja állati zsírokkal (zsír, vaj), hogy támogassa és egyensúlyt teremtsen az étkezés szerkezetében. Ezen kívül a növényi zsírok is gazdagok fehérjében, B-vitaminban, sok telítetlen zsírsavat, linolsavat, olajsavat és alacsony koleszterint tartalmaznak.
Állati és növényi fehérje (fehérje) források kombinációja
A növényi és állati fehérjék (hús, tojás, hal, dió stb.) biológiai értéke magas, mivel sok esszenciális aminosavat tartalmaznak, amelyeket nem lehet kiegyensúlyozott arányban pótolni. A fehérjében gazdag növényi élelmiszerek, például a hüvelyesek, gyakran kevés vagy egyáltalán nem tartalmaznak koleszterint. Ezért szükséges ezeket a fehérjéket koordinálni és módosítani a menüben, hogy számos egészségügyi előnyhöz jussunk.

Az ésszerű étrendnek korlátoznia kell a cukrot és a sót
Korlátozza a cukrot és a sót
A nem fertőző betegségek növekedésének hátterében a magas só- és cukorfogyasztás áll. A magas vérnyomás, a cukorbetegség és sok más veszélyes krónikus betegség megelőzése érdekében szükséges a napi mérsékelt mennyiségű só és cukor bevitele.
Egyél sok zöld zöldséget és friss gyümölcsöt
Az ésszerű étrendhez sok zöldségre és gyümölcsre van szükség a szervezet számára szükséges vitaminok és ásványi anyagok pótlásához. Ezek az ételek serkentik az emésztőmirigyek szekréciós funkcióját, étvágyat okoznak, küzdenek a székrekedés ellen, és gyorsan eltávolítják a felesleges koleszterint és a méreganyagokat az emésztőrendszerből.
Gondoskodjon a biztonságról és a higiéniáról
Az élelmiszernek frissnek és tisztának kell lennie, nem tartalmazhat káros vegyszereket vagy tiltott tartósítószereket. Feltétlenül kerülje a nyers ételeket, amelyek könnyen ételmérgezést okozhatnak , és olyan gasztrointesztinális kórokozókat hordoznak, mint a kolera, vérhas, tífusz, bélféreg, hepatitis...
Igyál elegendő tiszta vizet minden nap
A víz az élet egyik alapvető összetevője, szükséges az egészséghez, és a szervezet számos fontos funkciójában részt vesz. Ezért napi 1,5-2,5 liter vizet kell hozzáadni, amelyből 1-1,5 liter ivóvízzel, a többi étellel biztosított víz.
Ezenkívül kerülni kell az alkohol, a sör, a szénsavas víz, a cukros italok és a dohányfogyasztást a megfelelő testsúly megőrzése és a betegségek korlátozása érdekében.

Az ésszerű étrend biztosítása érdekében az étkezéseknél oda kell figyelni a táplálkozásra
Megfelelő étrend a nap minden étkezéséhez
A fenti szabályokon kívül ügyeljen arra is, hogy a nap minden étkezéséhez ésszerű étrendet állítson össze. Kimondottan:
- Reggeli: A nap legfontosabb étkezésének tekintve, ésszerű étrendet kell követnie a reggeli során, biztosítva mind a 4 tápanyagcsoportot, különösen a fehérjét. A tudományos reggeli segíti az agy erőteljes működését, regenerálja a gondolkodási, munka- és tanulási képességet. Ezenkívül segít megőrizni a test rugalmasságát és egészségét.
- Ebéd: Egy étkezés, amely energiát ad a szervezetnek. Adjon tehát elegendő fehérjét, szénhidrátot, egészséges zsírokat és rostot a szervezetnek ahhoz, hogy energiát biztosítson a szervezet hatékony délutáni munkájához.
- Vacsora: Este érdemes kevesebb húst, halat, gabonát enni, de növelni kell a zöldségek és gyümölcsök mennyiségét. Ugyanakkor csökkentse a feldolgozott élelmiszerek bevitelét, csökkentse a cukor, a só és az állati zsír mennyiségét. Ezen kívül a vacsorát nem szabad túl későn és túl sokat enni, ezért lassan egyél, hogy támogasd az emésztőrendszer jobb működését.
A fenti információk remélhetőleg segíthetnek megérteni és tudni, hogyan építs fel egy ésszerű étrendet. Az egészséges, teljes étkezési menü segít a szervezetnek több energiához jutni és jobban fejlődni. Emellett ne feledkezzen meg az életkorának és állapotának megfelelő rendszeres testmozgásról és sporttevékenységről egészségének javítása érdekében!