Az olajmentes olajsütővel való leolvasztásra vonatkozó utasítások egyszerűek és gyorsak

Az olajmentes olajsütő olyan háztartási cikk, amellyel sok főzési időt takaríthatunk meg, különösen az ételek kiolvasztásakor. Tehát már tudja, hogyan kell olajmentes olajsütővel leolvasztani, a következő cikkből megtudhatja!

Az olajmentes olajsütő amellett, hogy finom ételeket hoz, az ételek rendkívül kényelmes kiolvasztására is használható. Ez egy olyan trükk, amellyel az étel puha, friss és egyenletesen eloszlatott maradhat anélkül, hogy túl sok időt kell várni. Az aFamilyToday Blog következő cikke  megosztja veled, hogyan lehet egy légsütővel szuper egyszerűen és gyorsan leolvasztani. 

Mi az olajmentes sütő?

A légsütő (más néven légsütő) egy olyan serpenyő, amely elősegíti az ételek gyors és ropogós megsülését azáltal, hogy levegőt juttat a sütőtérbe. Alapvetően ez olyan, mint egy kis konvekciós sütő, amelyet a konyhában elhelyezhet. 

Az olajmentes olajsütők általában két fő részből állnak: A felső része a hővezeték és a ventilátor, az alsó része a tepsi, a serpenyőt tapadásmentes bevonat borítja. Ezen túlmenően, bizonyos típusú edények manapság forgó tengelyt is tartalmaznak, amellyel főzés közben megforgatják az ételeket.

Az edényben van egy ventilátor, amely a körülbelül 200 Celsius fokos forró levegőt konvekcióra tolja az étel körül. A keringő forró levegő először az étel külsejét süti meg, hogy egy ropogós barna réteg keletkezzen, míg az étel belseje puha marad. A főzési folyamat során az ételben lévő zsír a serpenyő aljára folyik. 

Az olajmentes sütő egy kényelmes háztartási termék, amely segít olaj nélkül sütni

Az olajmentes olajsütő előnyei

A rántással összehasonlítva az olajmentes olajsütő használata számos előnnyel jár mind az egészség, mind a főzési élmény szempontjából.

Egészséges táplálék biztosítása

A levegőn sütött ételek általában egészségesebbek, mint az olajban. Az ételek kalóriatartalma akár 70-80%-kal is csökkenthető, és a levegőn sült ételek is alacsonyabb zsírtartalmúak . A légsütőben való főzés csökkentheti az ételek olajban történő sütésének egyéb káros hatásait is.

Ne okozzon meleget a konyhában

Ha serpenyőben sütjük a tűzhelyen, akkor a konyha hőmérséklete megemelkedhet, és hőérzetet kelthet, különösen nyáron. Légsütő használatakor a forró levegő csak az edényben kering, így nem befolyásolja a konyha hőmérsékletét. Ezenkívül nem kell a tűzhely közelében állnia az étel ellenőrzéséhez, csak hagyja, hogy a tűzhely magától működjön. 

Az intelligens olajmentes olajsütő nem foglal helyet és nem melegíti fel a konyhát

Főzés után könnyen tisztítható

Nehéz tisztán és rendben tartani a konyhát, ha olajos serpenyőben sütjük az ételeket, mert az olaj könnyen ráfröccsen a tűzhelyre. Ráadásul ezek a zsírfoltok nagyon nehezen tisztíthatók. Ez a helyzet megoldható légsütő használatával, mert nem igényel olajat az ételek elkészítéséhez, és nagyon könnyen tisztítható. 

Hogyan lehet gyorsan leolvasztani egy olajmentes olajsütővel

A fenti előnyök mellett a légsütő az ételek kiolvasztását is segíti, így időt takarít meg. A légsütővel történő leolvasztás módszerét az alábbiak szerint alkalmazhatja:

• 1. lépés: Vegye ki az ételt a fagyasztóból, és tegye be a hűtőszekrénybe 10-20 percre, hogy az étel ne tapadjon a műanyag zacskóhoz vagy a cipzáras zacskóhoz.
• 2. lépés: Tegye a kiolvasztandó ételt egy nagy hőállóságú tálba vagy tányérba. Tedd a tálat/tányért a sütőbe, kapcsold be az edényt 80 Celsius fokon kb 5-7 percre.
• 3. lépés: Ha lejár az idő, kapcsolja ki a tűzhelyet. Ellenőrizze az étel puhaságát, mielőtt kiveszi az edényből. Abban az esetben, ha az étel nem teljesen puha, további 3-5 percig folytathatja a kiolvasztást 80 Celsius fokos hőmérsékleten.

Útmutató az olajmentes olajsütővel történő leolvasztáshoz

Mire kell ügyelni, ha légsütőben leolvaszt?

Ha légsütőt használ élelmiszerek kiolvasztására, vegye figyelembe a következőket:

• A különböző ételek kiolvasztásához eltérő időre és hőmérsékletre van szükség, ezért ennek megfelelően kell beállítania az időt és a hőmérsékletet.
• Mérsékelt hőmérsékleten kell kiolvasztania, hogy elkerülje az étel túlmelegedését.
• Az ételeket nem szabad túl sokáig szobahőmérsékleten hagyni, hanem a felolvasztás után azonnal fel kell dolgozni, hogy elkerüljük a baktériumok behatolását és megromlását.
• Gyümölcsök esetében természetes módon kell kiolvasztani, nem szabad olajmentes sütőbe tenni, nehogy megpuhuljanak, megnyomódjanak és tápanyagvesztést ne okozzanak.
• Minden típusú külső csomagolást (nejlon, cipzáras zacskók, műanyag fólia) teljesen el kell távolítani, mielőtt az ételt a levegős sütőbe helyezné, hogy elkerülje a tűz, robbanás, károsodás, mérgező gázok képződését a légsütőben. élelmiszer kiolvasztás. 

Néhány dolgot szem előtt kell tartania, ha olajmentes sütőt használ az élelmiszerek kiolvasztásához

A fenti utasítások a légsütővel történő leolvasztáshoz, valamint a művelethez kapcsolódó megjegyzések találhatók. Remélhetőleg a cikk segített abban, hogy zsebbarátabb tippeket kapjon a főzési folyamat egyszerűbbé, kényelmesebbé és időtakarékosabbá tételéhez.