Hogyan készítsünk lazacot narancsszósszal csecsemőknek a táplálkozás javítása érdekében

A lazac remek táplálék a csecsemők számára, jó forrása az omega-3 zsírsavnak, fehérjéknek és az egészség szempontjából fontos ásványi anyagoknak. Ezért a lazac mindig nélkülözhetetlen a baba táplálkozási menüjében. Tekintse meg alább, hogyan készíthet ízletes és tápláló lazacot narancsszósszal.

A lazacból sokféle étel elkészíthető, a grillezetttől, sütve, párolva, párolva a lazacsalátáig. Különösen a lazac narancsmártással olyan étel, amelyet sok anya alkalmaz és dolgoz fel, hogy változatosabbá tegye a baba étkezését. 

Mennyire jó a lazac táp a babák számára?

A lazac gazdag tápanyagforrás, és számos fontos tápanyaggal látja el a gyerekeket, mint például az omega-3 zsírsavakat, fehérjét, D-vitamint és szelént. Íme néhány előnye a lazacnak a babák számára:

• Adjon  fehérjét : A lazac jó fehérjeforrás a csecsemők számára, segíti a test felépítését és fejlődését.
• Jó az agy és a szem egészségére: A lazac omega-3 zsírsavakat tartalmaz, egyfajta telítetlen zsírt, amelyet a kisgyermekek agya és szeme egészsége szempontjából nélkülözhetetlennek tartanak.
• Erősíti az immunrendszert: A lazac tele van vitaminokkal és ásványi anyagokkal, például szelénnel, magnéziummal, cinkkel és B12-vitaminnal, amelyek erősítik a baba immunrendszerét.
• Javítja az emésztést: A lazac jó rostforrás, amely segít a baba emésztési funkciójának javításában.
• A szívbetegség kockázatának csökkentése: Magas omega-3 zsírsavtartalmának köszönhetően a lazac fogyasztása csökkentheti a szívbetegségek kockázatát a baba számára.

A baba biztonsága és hatékonysága érdekében azonban friss lazacot kell választania, megfelelően meg kell főzni, és alaposan meg kell vizsgálnia a csontokat, mielőtt a babának adná. Ne feledje, hogy a gyerekek életkoruktól és testtömegüktől függően eltérő mértékben fogyaszthatnak lazacot, ezért konzultáljon orvosával, mielőtt hozzáadná a lazacot az étrendjéhez.

A lazac gazdag tápanyagforrás

Hány hónapos baba ehet lazacot?

Az elválasztási időszakban  , általában 6 hónapos kortól, a babák ehetnek lazacot. A szakértők azonban azt javasolják, hogy az esetleges allergiák elkerülése érdekében kezdje el etetni babáját halakkal, például makrélával, heringgel vagy laposhallal, mielőtt lazacot adna a babának. 

Ha a baba még soha nem evett lazacot, evés után figyelnie kell a baba reakcióját, ha olyan tünetei vannak, mint a bőrviszketés, kiütések vagy légzési nehézség, hagyja abba az etetést, és vigye orvoshoz.

Néhány étel lazacból készül, például:

• Grillezett lazac: A lazacot kis sóval és borssal grillezve finom és könnyen elkészíthető ételt kapunk.
• Lazacburgonya pörkölt: Pároljon burgonyát lazaccal, hagymával és fűszernövényekkel, hogy tápláló és ízletes ételt készítsen.
• Ropogós lazac: Pirítsuk meg a lazacot liszttel vagy tápiókával, hogy finom ropogós kérgét és puha és édes lazacot kapjunk benne.
• Párolt lazac: Pároljon lazacot tofuval, sárgarépával, brokkolival és szójaszósszal egy tápláló és magas fehérjetartalmú körethez.
• Lazacsaláta: Használjon friss lazacot és zöldeket, például zöldfűszereket, salátát, paradicsomot, uborkát, citromot és olívaolajat, hogy tápláló és ízletes salátát készítsen.
• Lazac narancsszósszal: A lazac, a narancs és néhány más összetevő kombinációja tápláló ételt készít a baba számára. 

Útmutató a lazac narancsszósszal készítéséhez gyerekeknek

A lazac elkészítése narancsmártással csecsemőknek a következő egyszerű recepttel rendelkezik:

Hozzávaló:

• 2 db lazac (kb. 150g);
• 1/2 narancs;
• 1/2 hagyma;
• 1 evőkanál méz;
• 1 evőkanál szójaszósz;
• 1 evőkanál citromlé;
• Olivaolaj;
• Gyógynövények (opcionális).

Elkészítés:

• A lazacot megtisztítjuk, csontjait és bőrét eltávolítjuk, majd falatnyi darabokra vágjuk.
• A narancshéjat meghámozzuk, a narancsot kiköpjük.
• A hagymát vékony szeletekre vágjuk.
• Keverje össze a mézet, a szójaszószt és a citromlevet egy kis tálban.
• Öntsünk olívaolajat egy serpenyőbe, és melegítsük közepes lángon. Ezután adjuk hozzá a hagymát a serpenyőbe, és addig keverjük, amíg a hagyma illatos lesz.
• Ezután tegye a lazacot a serpenyőbe, és süsse meg az első hal oldalát körülbelül 2 percig.
• Ezután tegye a narancsot és a méz, szójaszósz és citromlé keverékét a serpenyőbe, jól keverje össze és fedje le. Körülbelül 5-7 percig főzzük, amíg a hal megpuhul és a szósz besűrűsödik.
• Díszítsd fűszernövényekkel és élvezd.

Lazac narancsmártással gyerekeknek 

Megjegyzések a baba lazac etetésekor 

A baba lazac etetése egészséges választás a baba számára, mert tele van tápanyagokkal. Azonban a csecsemők számára készült lazac narancsszósszal történő elkészítésének biztonsága és hatékonysága érdekében az alábbiakban néhány megjegyzés található:

• Válasszon  friss lazacot : Válasszon friss lazacot, szagok vagy elszíneződés nélkül.
• Főzzük a megfelelő módon: A lazacot főzhetjük vagy ránthatjuk, hogy fokozzuk az ízét. A halhúst azonban ne süssük túl sokáig, és ne pirítsuk meg, mert ez elveszít néhány tápanyagot.
• Ellenőrizze a csontokat: Mielőtt táplálná a babát, alaposan ellenőrizze és távolítsa el az összes kis csontot.
• Ne etesd túl sokat babádat: Adj elegendő mennyiséget a babának, ne adj neki túl sok lazacot minden nap, mert az növelheti a szervezet ólomtartalmát.
• Ügyeljen a higiéniára: Mosson kezet a baba előkészítése és etetése előtt. A bakteriális fertőzés elkerülése érdekében használjon külön villákat és villákat a baba számára.
• Állítsa be az adagok méretét: A baba étrendjét az orvos vagy táplálkozási szakember ajánlásai szerint kell módosítania, hogy a baba minden szükséges tápanyagot megkapjon.
• Ne adjon lazacot babának túl korán: a babának elég idősnek kell lennie ahhoz, hogy meg tudja enni ezt az ételt. Általában a 6 hónapos vagy annál idősebb csecsemők elkezdhetnek lazacot enni, de továbbra is orvoshoz vagy táplálkozási szakértőhöz kell fordulni.

A gyerekeknek elég idősnek kell lenniük ahhoz, hogy lazacot egyenek

A lazac narancsszósszal csecsemők számára elkészítése nagyon egyszerű, de tápláló és finom étel, amelyet senki sem tagadhat. Azonban nem minden gyerek eheti meg, így az anyukáknak szem előtt kell tartaniuk néhány dolgot, amit az aFamilyToday Blog fent említett, mielőtt elkészítené ezt az ételt a babájának.