Trovanje hranom mučnina treba učiniti?

Trovanje hranom je uobičajeno stanje kada se jede neispravna hrana. Jedan od tipičnih simptoma je mučnina kod trovanja hranom. Dakle, kada naiđete na ovaj simptom, što treba učiniti da ga popravite? Doznajmo kroz sljedeći članak bloga aFamilyToday!

Prehrana je esencijalna ljudska potreba koja osigurava odgovarajuću opskrbu hranjivim tvarima za preživljavanje i razvoj tijela. Ali ako se nepravilno hranite, ne vodite računa o higijeni, to može imati veliki utjecaj na ljudsko zdravlje. Osobito kada se jede nečista, užegla hrana može izazvati trovanje hranom.

Dakle, kako trovanje hranom utječe na zdravlje? Trovanje hranom mučnina što učiniti za prevladavanje? Blog aFamilyToday pomoći će vam odgovoriti na ova pitanja kroz članak u nastavku.

Što je trovanje hranom?

Trovanje hranom (otrovanje hranom) je stanje u kojem se bolesnik otrova, otruje jedući ustajalu hranu, imajući prevelike koncentracije tvari ili jednostavno pijenjem nečiste vode, voda za piće postaje kontaminirana.

Isto trovanje hranom, ali postojat će različite razine trovanja od blagih do teških. Stanje bolesnika s blagim trovanjem hranom proći će samo od sebe nakon nekoliko dana. Međutim, u teškim slučajevima, trovanje može čak izazvati anafilaksiju i dovesti do smrti. 

Uzroci trovanja hranom

Uzroci trovanja hranom dijele se u četiri glavne skupine.

• Zbog infekcije parazitima: Toksini parazita mogu biti uzrok trovanja. Platyhelminthes, nematoda, protozoa... su paraziti koji uzrokuju trovanje hranom od životinja do ljudi.
• Zbog razgradnje hrane, užeglo: Hrana koja je ostavljena dulje vrijeme bez pravilnog čuvanja često stvara toksine.
• Otrovanje hranom koja sadrži otrove: Kada se jede hrana koja sadrži toksine kao što su ribe napuhačice, krastače, zmijska žuč, gljive itd., pacijent se može otrovati.
• Otrovanja uslijed kontaminacije kemikalijama: Kemijskim tvarima u količinama iznad dopuštene granice, hranom koja sadrži puno teških metala, konzervansima u količinama iznad propisanih...

Jedenje pokvarene, užegle hrane uzrokuje trovanje hranom

Trovanje hranom mučnina što učiniti?

Mučnina i povraćanje najčešći su simptomi trovanja hranom. U takvim slučajevima treba poduzeti sve mjere da se izazove povraćanje sve hrane iz želuca. Svojim kažiprstom možete stisnuti kut pacijentova jezika, olakšavajući bolesniku povraćanje. Ili možete pomiješati slanu vodu da je pacijent odmah popije kako bi pacijent povratio što je više moguće, čime se ograničava ulazak toksina u tijelo pacijenta.

Neke napomene kod poticanja povraćanja kod pacijenata:

• Pacijenta treba postaviti u ležeći položaj, s podignutom glavom kako se otrov ne bi vratio u pluća, čime se smanjuje rizik od gušenja ili gušenja. 
• Treba čuvati hranu za koju se sumnja da je otrovana kako bi se brzo mogao istražiti uzrok i pronaći učinkovito liječenje.

Žrtve trovanja hranom mučnina

Kako se nositi s trovanjem hranom

Rehidracija

Trovanje hranom može uzrokovati povraćanje i učestale proljeve, što dovodi do gubitka velike količine tekućine. Stoga je najbolje da oboljela osoba pije puno vode i leži kako bi se dovoljno odmorila.

Osobe s trovanjem hranom moraju zamijeniti veliku količinu vode

Moguće je da pacijenti piju oresol kako bi nadomjestili vodu i elektrolite, ali treba imati na umu neka pitanja kako slijedi:

• Pažljivo pročitajte upute prije uporabe, pomiješajte točan omjer vode prema uputama. Budući da na tržištu postoji mnogo različitih vrsta oresola, pažljivo čitanje uputa za svaku vrstu pomoći će nam da je učinkovitije koristimo.
• U slučaju da se mnogo ljudi otrova hranom, potrebno je otopinu orezola odvojeno podijeliti (pomiješati oresol u različite čaše), ne dopustiti oboljeloj osobi da je zajedno pije jer to može povećati rizik od trovanja i teških trovanja.

Vidi više:  Koji lijek uzeti za trovanje hranom?

Odvesti pacijenta u hitnu pomoć

U slučajevima kada pacijent ima samo blage simptome kao što su mučnina, lagano pražnjenje crijeva i sl., nema potrebe voditi bolesnika u medicinsku ustanovu, već se može pružiti prva pomoć i pratiti kod kuće. U slučaju težeg trovanja hranom, simptoma kao što su konvulzije, poremećaja svijesti, zatajenja disanja, bolesnika treba odvesti u najbližu zdravstvenu ustanovu na liječenje. 

Kako spriječiti trovanje hranom?

Evo nekoliko načina za sprječavanje trovanja hranom na koje biste se trebali obratiti:

• Odabir hrane: Odabir čistih i sigurnih proizvoda je najlakši i najučinkovitiji način. Treba birati hranu s jasnim podrijetlom, s rokom trajanja. Ne budite pohlepni, birajte ustajalu hranu kojoj je istekao rok trajanja. 
• Čuvanje hrane: Hranu treba čuvati u hladnjaku na odgovarajućoj temperaturi i dopušteno vrijeme. Ne ostavljajte hranu vani predugo da ne izazove užeglost, kvarenje i zatim je ponovno upotrijebite.
• Priprema hrane: Redovito perite ruke čistom vodom, perite ruke prije rukovanja hranom, tijekom i nakon pripreme hrane. Očistite hranu čistom vodom, možda čak i slanom vodom. Čisti pribor za kuhanje.
• Pridržavajte se načela "jesti kuhano i piti kuhano": Virusi i bakterije se lako uništavaju visokom temperaturom. Stoga, kada se toplina koristi za obradu i kuhanje hrane, također pomaže smanjiti rizik od trovanja i otrovanja.
• Koristite čistu vodu: voda je također faktor rizika za trovanje hranom. Stoga vodu prije upotrebe filtrirajte, čak i radi sigurnosti pijte ohlađenu prokuhanu vodu. Pijenje prokuhane vode eliminira mnoge bakterije jer bakterije često umiru ili postaju inaktivirane na visokim temperaturama.

Čuvajte hranu u hladnjaku dopušteno vrijeme

Dakle, trovanje hranom ima veliki utjecaj na naše zdravlje. Trovanje hranom mučnina i dehidracija tijela. Stoga, pravilno birajte i čuvajte hranu kako biste smanjili trovanje hranom i vodom. Želimo vam dobro zdravlje i ne zaboravite pratiti blog aFamilyToday kako biste saznali više o zdravlju!