Imunološki sustav je sustav koji se sastoji od mreže posebnih stanica, proteina, tkiva i organa. Oni rade zajedno kako bi zaštitili ljude od štetnih klica i mikroorganizama.
Kada je otpornost oslabljena, imunološki sustav će raditi loše, povećavajući rizik od opasnih zaraznih bolesti, posebno epidemije Covid-19. Stoga je, osim mjera za prevenciju Covid-19 prema preporuci Ministarstva zdravstva, iznimno važno poboljšati otpornost prehranom punom esencijalnih tvari za zdrav imunološki sustav, smanjiti rizik od bolesti i skratiti trajanje liječenja .
Mogu se spomenuti neke od glavnih bitnih tvari koje pomažu u povećanju otpornosti i izgradnji zdravog imunološkog sustava tijekom sezone Covid-19: proteini, vitamini i minerali.
Protein (Protein)
Poznati nutritivni sastav vaših dnevnih obroka neizostavan je element za zdrav imunološki sustav.
Proteini čine tjelesna tkiva, crvena krvna zrnca, hormone i osiguravaju sirovine za sintezu bijelih krvnih zrnaca i antitijela, stvarajući tako imunološku barijeru protiv invazije stranih antigena, hibrida kao što su virusi, bakterije itd.
Proteini se nalaze u mnogim namirnicama životinjskog podrijetla kao što su riba, meso, morski plodovi, jaja, mlijeko,... te biljnim izvorima kao što su gljive, tofu, grah, orašasti plodovi,...
Odraslim osobama dnevno je potrebno prosječno 0,8 grama po kilogramu tjelesne težine, pa je potrebno u obroku kombinirati raznovrsne namirnice kako bi se postigla potrebna količina proteina.
vitamin A
Vitamin A igra važnu ulogu u tjelesnom imunološkom barijernom sustavu, uključujući sluz u očima, plućima, crijevima i genitalijama, kako bi se spriječila invazija bakterija i drugih infektivnih agenasa.
Osim toga, vitamin A također podupire proizvodnju bijelih krvnih stanica – vojnika koji se izravno bore s virusom koji uzrokuje bolest. Vitamin A možemo aktivno nadoknaditi jedući hranu kao što su goveđa jetrica, pileća jetrica, gac, mrkva, mango, paprika, špinat, amarant itd.
Vitamin A ima važnu ulogu u imunološkom sustavu organizma
B vitamini
Vitamini B skupine, vitamin B6 i vitamin B12 dva su najučinkovitija u izgradnji zdravog imunološkog sustava. Usko su povezani s imunološkim sustavom.
U nedostatku vitamina B6, mehanizmi proizvodnje imunološkog sustava i limfociti smanjuju produktivnost, povećavajući sposobnost stranih stanica da uzrokuju bolesti, kao što je Covid-19.
Što se tiče vitamina B6, može uključivati namirnice kao što su mrkva, banane, piletina, tuna, losos, sir, sjemenke suncokreta itd. Uobičajene namirnice koje sadrže vitamin B12 su govedina, meso, piletina, teletina, jogurt,…
Vitamin C
Suplementacija vitaminom C povećava IgA i IgM imunoglobuline, povećava aktivnost leukocita, stimulira transformaciju limfocita i pomaže u stvaranju komplemenata. Stoga će nedostatak vitamina C povećati rizik od slabljenja otpornosti, čineći tijelo osjetljivim na infekcije.
Studije o učincima vitamina C na pacijente s respiratornim infekcijama pokazale su da on ne smanjuje trajanje i težinu bolesti.
Više od 90% vitamina C nalazi se u povrću i voću kao što su: špinat, amarant, juta, špinat, grejp, papaja, mandarina, naranča, limun.
Stoga u svakodnevnoj prehrani ne smije nedostajati voće koje pomaže tijelu da poveća otpornost i ostane mlado.
Osim toga, također možete brzo nadopuniti vitamin C uzimanjem tableta vitamina C ako vaša prehrana nema dovoljno ovog nutrijenta.
Sadržaj vitamina C obično se nalazi u povrću i voću
Vitamin D
Kao vitamin topiv u mastima, studije su pokazale da vitamin D ima imunoregulacijski učinak. Adekvatan unos 50 mcg vitamina D optimizirat će imunološku funkciju, smanjiti autoimune bolesti i poboljšati kliničku učinkovitost.
Vitamin D se velikim dijelom sintetizira u koži djelovanjem sunčevog ultraljubičastog B (UV-B) zračenja, a manjim dijelom iz prehrane. Stoga samo sunčanje svaki dan 15 - 30 minuta ujutro, a u isto vrijeme izgradnja prehrane bogate vitaminom D kao što su žumanjci, morski plodovi, žitarice, jetra bakalara, ... poboljšat će vašu otpornost. pandemija.
Vitamin E
Vitamin E potiče jačanje bijelih krvnih stanica, pomažući im da unište strane stanice, unište bakterije posebnim stanicama i ojačaju otpornost na infektivne agense, pojačavaju imunološku produktivnost tijela.
Osim toga, sudjeluje i u zaštiti organizma štiteći vitamin A i lipide staničnih membrana od oksidacije, sudjelujući u metabolizmu stanica.
Vitaminom E obiluju sjemenke/suncokretovo ulje, sjemenke/maslinovo ulje, soja, klice graha, kikiriki, sezam, pšenica, tamnozeleno povrće kao što su klice, špinat...
Željezo
Željezo je neophodno za sintezu DNK i diobu stanica, izravno utječući na sposobnost proizvodnje limfocita, stanica koje stvaraju antitijela protiv stranih antigena koji napadaju tijelo.
Željezo razumno nadoknađujte namirnicama kao što su crveno meso, goveđa krv, žumanjak jajeta, poljski rak, jetra, ... i neke namirnice biljnog porijekla: crveni amarant, soja, shiitake, mačje gljive…
Željezo je potrebno za sintezu DNK i diobu stanica
Cinkov
Cink stimulira imunološki sustav sudjelujući u stotinama metaboličkih enzima u tijelu. Cink pomaže u dugoročnoj prevenciji infekcija, pomažući bržem zacjeljivanju rana.
Osim toga, utvrđeno je da je cink vrlo učinkovit u smanjenju simptoma virusnih bolesti. Možete nadoknaditi cink kroz hranu kao što su: meso, riba, školjke kao što su dagnje, rakovi, kamenice, ... i sušeni orasi.
Selen
To je važan element potreban za razvoj urođenog i stečenog imunološkog sustava.
Selen ima važne imunološke funkcije u zaštiti stanica od oksidacije, jačanju sposobnosti tijela da se bori protiv infekcija, aktiviranju enzima u imunološkom sustavu i detoksikaciji.
Kod ozbiljnih bolesti, nedostatak selena značajno povećava smrtnost. Selen se uglavnom nalazi u plodovima mora, morskim algama, bubrezima, srcu, jetri i smeđoj riži, rižinim klicama.
Gore navedene su neke bitne tvari za zdrav imunološki sustav u borbi protiv pandemije Covid-19. Ove hranjive tvari možete nadopuniti dnevnom hranom ili tabletama, funkcionalnom hranom koja sadrži te hranjive tvari. Želimo vam sve najbolje u zdravlju tijekom pandemije.