Mogu li jesti paštetu nakon poroda? Napomene pri jelu paštete koje možda niste znali

Smije li se nakon poroda jesti pašteta, pitanje je koje postavljaju mnoge žene kada je ova namirnica u pitanju. Formiranje znanstvenog režima prehrane ima dugoročne učinke na zdravlje majke i djeteta. Ovo nije oštra izjava niti kompliciranje stvari.

Znaju li majke da žene nakon poroda trebaju dodati 500 kalorija dnevno kako bi povratile zdravlje i poboljšale kvalitetu mlijeka za svoje bebe. Pašteta je kalorično jelo, no mogu li žene nakon poroda jesti paštetu? Pratite blog aFamilyToday da biste pratili članak u nastavku i saznali odgovor!

Pašteta ima mnogo bitnih nutrijenata

Za odgovor na pitanje "Mogu li jesti paštetu nakon poroda?" Sestre trebaju znati koji su sastojci paštete i zašto se kaže da je pašteta hranjivo jelo? Pogledajmo što je unutar strukture paštete:

• Podrijetlo paštete su jetra i meso nekih životinja kao što su svinje, krave, guske itd. Pašteta ima mirisnu aromu koja je popularna kod mnogih ljudi, lako se jede, može se popratiti s kruhom, sendvičom ili vrućom ljepljivom rižom.
• U 100 grama paštete ima 319 kilograma kalorija, 1,5 grama ugljikohidrata , 14 grama proteina i još nekih sastojaka. To može objasniti zašto se, kada je riječ o visokokaloričnoj hrani, pašteta ne može zanemariti. 
• Jedna od vrsta jetrica pogodnih za izradu paštete je svinjska jetrica. Svinjska jetrica je dobra za porodilje zahvaljujući visokom udjelu proteina, bogata je vitaminima kao što su B12, B2, B9… Vitamin A u svinjskoj jetri pomaže u poboljšanju vida, posvjetljuje lice i bori se protiv umora očiju. Visoka količina vitamina C pomaže jačanju imunološkog sustava, usporava starenje i sprječava rak.
• Sirova jetrica za paštetu također je bogata željezom, željezo dodaje dva proteina, hemoglobin i mioglobin. Te su tvari sposobne skladištiti i prenositi kisik kroz tijelo. Time se rješava anemija porodilja kada se suoče s nekim simptomima kao što su glavobolja, vrtoglavica.

Pašteta je atraktivno jelo, bogato kalorijama i nekim bitnim nutrijentima

Je li pašteta štetna za zdravlje ili ne?

Sastojci paštete izuzetno su raznoliki u nutrijentima poput nekoliko skupina vitamina i minerala. Ali s tako obilnim sadržajem nutrijenata, žene su mirnije na pitanje "Može li se jesti pašteta nakon poroda?" ili ne. Jedenje paštete može izazvati potpuno suprotnu reakciju ako je jedete na pogrešan način. Dakle, kakvu će štetu uzrokovati jedenje paštete?

Višak unosa natrija

Prema mnogim istraživanjima, svakih 100 grama paštete sadrži otprilike 1 gram natrija . To se smatra previsokim u usporedbi s dopuštenom razinom apsorpcije u tijelu. Postaje alarmantno ako dnevno pojedete previše natrija, jer se povećava rizik od visokog krvnog tlaka.

Sadržaj natrija u pašteti može uzrokovati visoki krvni tlak

Sadrži konzervanse nitrit i natrijev nitrat

U trgovini mješovitom robom nitrit i natrijev nitrat dva su uobičajena konzervansa za održavanje svježine paštete. Ove tvari su vrlo opasne zbog svoje sposobnosti stvaranja stanica raka . Pod temperaturnim uvjetima, nitrit će se pretvoriti u nitrozamin, postajući kancerogeni spoj.

Sukladno tome, pri odabiru paštete u trgovinama i supermarketima morate biti sigurni u podrijetlo i sastojke paštete. Sigurnije rješenje za žene je napraviti paštetu kod kuće, pridonoseći smanjenju izloženosti konzervansima.

Ako da, smijete li jesti paštetu nakon poroda?

Uz nedavne oprečne informacije, žene će se ipak pitati smiju li jesti paštetu nakon poroda? Osim nutritivnih čimbenika, pašteta stvara i mnoge toksične čimbenike. Većina proizlazi iz problema čuvanja hrane, zbog čega žene postaju oprezne. 

Prema mnogim istraživanjima, ova vrsta hrane nosi veći ili manji rizik od infekcija, utjecaja na kvalitetu majčinog mlijeka i zdravlje majke i djeteta. Zato rodilje mogu ili ne jesti paštetu ovisi o određenim slučajevima.

Predmeti koji mogu jesti paštetu

Nakon utvrđivanja porijekla paštete, koristan savjet za žene je da ovu namirnicu pripreme kod kuće. Time se osigurava da su standardi higijene i sigurnosti hrane u potpunosti osigurani. 

Količina paštete koju majke mogu konzumirati u obrocima također treba svesti na minimum. Razlog i zato što u jetrenoj sirovini te paštete ima puno vitamina A je taj što retinol nije dobar za zdravlje. Još ozbiljnije, retinol će dovesti do rizika od urođenih mana kod beba. 

U postporođajnom razdoblju majčini probavni organi postaju slabiji nego prije, lakše ih stimulira visokokalorična hrana poput paštete. Stoga bi majke trebale ograničiti unos paštete u prva 1-2 mjeseca nakon poroda. Nakon tog perioda potrebno je i naviku jedenja paštete svesti na minimum, otprilike 1 obrok u tjednu.

Smiju li žene nakon poroda jesti paštetu?

Objekti koji ne bi smjeli jesti paštetu

Većina studija pokazuje da porodilje ne bi trebale jesti paštetu. Ako je tako, konkretno tko se mora suzdržati od ove namirnice odmah za vrijeme obroka:

• Nakon poroda nikako ne biste smjeli jesti paštetu zbog problema vezanih uz osiguranje zdravlja probavnog sustava. 
• Podrijetlo pašteta nije jasno. Budući da sastav ove paštete uglavnom čini meso, jetra je dugo bila izostavljena iz okoliša. Odatle postoji prilika da bakterije Listera počnu rasti. Hlađenje nije izvedivo jer ne može potpuno eliminirati bakterije koje rastu. Rizik od izlaganja dojenčadi riziku od proljeva zbog opskrbe mlijekom je velik.
• Ograničite konzumaciju konzerviranih pašteta
• Apsolutno nemojte jesti paštetu za majke s poviješću visokog krvnog tlaka. Osim velike količine kalorija, pašteta sadrži i puno kolesterola . Od konzumacije paštete žene će oboljeti od bolesti poput ateroskleroze i kardiovaskularnih bolesti. 

Kako napraviti paštetu kod kuće za sestre

Pitanje sigurnosti i higijene hrane nikada nije postalo razlogom zabrinutosti žena. Prije svega, da bi mogle napraviti paštetu kod kuće, majke moraju razumjeti mehanizam čišćenja životinjske jetre. To su organi koji imaju funkciju izbacivanja toksina iz tijela, pa se u unutrašnjosti nalazi mnogo nečistoća i otrovnih tvari.

Preliminarna obrada životinjske jetre prvi je korak u pravljenju paštete kod kuće

Nastavite s namakanjem jetre u slanoj vodi kako biste obradili toksine. Želite li se riješiti ribljeg mirisa jetrica, potopite ih u nezaslađeno mlijeko ili vino. Ovo će paštetu učiniti privlačnijom. 

Međutim, preliminarna obrada jetre slanom vodom nije uspjela ukloniti sve toksine u sastojcima. U to vrijeme morate dobro skuhati jetru prije nego što napravite paštetu kako biste potpuno ubili bakterije. Dakle, nova pašteta može osigurati sigurnost za zdravlje.

Gornji članak podijelio je najosnovnije informacije o " Možete li jesti paštetu nakon poroda ?". Nadamo se da ćete kroz ovaj članak moći sami sažeti potrebno medicinsko znanje. Ako imate bilo kakvih problema na koje treba odgovoriti, odmah kontaktirajte blog aFamilyToday!