Kada bebe mogu piti vodu?
Na aFamilyToday Health saznajte točno vrijeme kada svom dojenčetu možete davati vodu da pije kako ne bi ometala sposobnost bebe da apsorbira hranjive tvari.
Moringa i njene nevjerojatne zdravstvene prednosti
Moringa nije samo ukusno povrće koje se može koristiti za obradu mnogih jela u obiteljskom obroku, već je moringa poznata i kao biljka s velikom ljekovitom upotrebom. Pogledajmo dolje navedene informacije kako bismo saznali koje su prednosti listova moringe za vas!
Moringu preferiraju mnoge domaćice u pripremi jela za obitelj zahvaljujući izvrsnom okusu i bogatom nutritivnom sastavu. Da biste saznali više o moringi i kako je napraviti od ovog povrća, saznajmo u članku u nastavku.
Što je Moringa?
Moringa je stablo srednje veličine, glatke stabljike, brzorastuće. Stablo može biti visoko 5-6 metara, promjera 10 cm sa 1 godinom, čak i do deset metara sa 3-4 godine.
Listovi moringe su dugi složeni listovi dužine 30 - 60 cm, pljesnivozeleni, perasti, svaki list je dug oko 12 - 20 mm. Cvjetovi biljke moringa su kremasto bijeli, sa stabljikom. Ovo je biljka velike gospodarske vrijednosti, pa se popularno razmnožava i uzgaja u mnogim krajevima naše zemlje.
Među dijelovima biljke moringa, listovi se smatraju najhranjivijim. Prema mnogim studijama, moringa sadrži bogat izvor vitamina kao što su C, A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, osim toga, sadrži i minerale kao što su kalcij, željezo, magnezij, mangan, fosfor, kalij , itd. natrij, cink, masti, proteini…
Dokazano je da je nutritivna vrijednost moringe višestruko veća od ostalih plodova i sjemenki. Naime, količina proteina je 2 puta veća od jogurta, 7 puta više vitamina C od naranče, 4 puta više vitamina A od mrkve, 3 puta više vitamina E od badema, 4 puta više kalcija od mlijeka, 3 puta više kalija od mlijeka .sa bananama 3 puta više željeza od špinata i oraha...
Dakle, vidi se da je ovo vrlo hranjivo povrće. Stoga biste trebali dodati moringu u prehranu svoje obitelji kako biste poboljšali zdravlje i osigurali odgovarajuće hranjive tvari!
Moringa je vrlo hranjiva namirnica
Zdravstvene prednosti moringe
S tako raznolikim nutritivnim sastavom kao gore, moringa ima mnoge dobrobiti za ljudsko zdravlje. Neki od istaknutih učinaka su sljedeći:
Spriječiti rak
Moringa je bogata cinkom, vitaminom C, antioksidansima i mnogim drugim aktivnim sastojcima koji imaju sposobnost borbe protiv nekih karcinogena i slobodnih radikala.
Poboljšati imunološki sustav
Mnoga su istraživanja pokazala da se aktivnost imunoloških stanica može poboljšati antioksidansima, cinkom i vitaminom C prisutnima u moringi. Na taj način pomažete imunološkom sustavu da bolje obavlja svoju ulogu, sprječavajući invaziju bakterija i virusa.
Smanjite rizik od kardiovaskularnih bolesti
Ako redovito jedete moringu, to će pomoći u održavanju zdravog srca. Pokazalo se da visoke razine antioksidansa pronađene u moringi pomažu u snižavanju kolesterola i smanjuju rizik od kardiovaskularnih bolesti.
Učinkovita zaštita jetre
Moringa sadrži aktivni sastojak silimarin koji pojačava rad jetrenih enzima i štiti jetru od oštećenja.
Smanjite šećer u krvi
Uz pitanje što jedu ljudi s dijabetesom , ne smijete zanemariti moringu, koja se smatra prirodnim lijekom za dijabetičare. To je zato što biljni spojevi izotiocijanati u moringi imaju sposobnost snižavanja razine šećera u krvi, kao i razine proteina i šećera u urinu.
Ograničite visoki krvni tlak
Visok krvni tlak obično se javlja kada su arterije zadebljane. Ako je to slučaj, možete povećati unos moringe jer se može spriječiti i ograničiti pomoću spojeva poput niazimicina ili izotiocijanata.
Spriječiti anemiju
Moringa je jedna od namirnica koju zdravstveni djelatnici preporučuju bolesnicima s anemijom uzrokovanom nedostatkom željeza ili poremećenom cirkulacijom krvi . U usporedbi s količinom željeza koja se nalazi u govedini ili mesu drugih životinja, količina željeza u listovima moringe mnogo je veća. Procjenjuje se da 100 g suhog lista moringe u prahu sadrži do 28 mg željeza.
Moringa se preporučuje osobama s poremećenom cirkulacijom krvi
Kako pripremiti moringu
Evo nekoliko načina pripreme moringe na koje se možete osvrnuti kako biste osigurali svoje zdravlje i izvukli najbolje iz ovog povrća.
Moringa juha od povrća mljeveno meso
Moringa juha s mljevenim mesom nije previše komplicirana za napraviti, ali daje ukusno jelo. Namirnice koje trebate pripremiti za jelo za 2 osobe su 200g moringe, 200g mljevene svinjetine, 1,5l vode i neki osnovni začini poput jestivog ulja, crvenog luka, začina, soli...
Postupite na sljedeći način:
- Korak 1: Prvo morate pokupiti čisto povrće, uzeti listove moringe, potopiti ih u slanu vodu 5 minuta, zatim ih isprati 2 puta vodom. Vaše meso je oprano i nasjeckano. Luk oguliti i oprati pa sitno nasjeckati.
- Korak 2: Stavite ulje u lonac, nakon što se ulje zagrije, dodajte luk i pržite dok ne zamiriši i ne porumeni. Zatim dodajte mljeveno meso i miješajte 1-2 minute. Nakon što je meso kuhano i loveno, stavite vodu u lonac da prokuha.
- Korak 3: Čim voda zavrije, dodajte moringu, začine i pričekajte 1-2 minute, a zatim ugasite štednjak.
Juha od mljevenog moringa povrća vrlo je ukusno jelo
Pržena moringa s govedinom
Za promjenu okusa, umjesto kuhanja juhe od moringe, možete koristiti prženu moringu s govedinom. Sastojci koje trebate pripremiti su 200g moringe, 200g junećeg mesa i neki začini poput ulja, crvenog luka, češnjaka, začina, bibera, soli...
Obrada je sljedeća:
- Korak 1: Uberete moringu i potopite je u slanu vodu na 5 minuta, zatim je operete i ocijedite. Juneće meso narežete na komade veličine zalogaja, marinirate u malo ulja, crvenog luka, papra i začina 10-15 minuta. Češnjak ogulite, operite, pa sitno nasjeckajte.
- Korak 2: Stavite ulje u tavu, pričekajte da se ulje srednje zagrije, zatim dodajte češnjak i pržite dok ne zamiriše. Kad češnjak porumeni dodajte govedinu i pržite na jakoj vatri te dobro promiješajte. Kad je meso tek pečeno staviti ga na tanjur.
- Korak 3: Dodajte malo ulja u tavu i rukama popržite moringu. Nakon otprilike 1 minute otoku dodajete kuhanu junetinu i dalje miješate, začinite po želji i zatim ugasite štednjak. Uz ovo jelo također biste trebali izbjegavati predugo miješanje, jer povrće postaje kašasto ili žilava govedina neće biti ukusna.
Kombiniranje s govedinom pri obradi moringe tajna je mnogih domaćica
Stoga, s informacijama koje aFamilyToday Blog pruža gore, nadamo se da ćete bolje razumjeti moringu i nećete propustiti ovu hranjivu namirnicu u svom dnevnom jelovniku. Međutim, također biste trebali obratiti pozornost na to da jedete umjereno, nemojte jesti previše i kontinuirano dugo vremena kako biste izbjegli višak hranjivih tvari, stvarajući obrnutu reakciju!
Pitanje: Može li se tuna jesti sirova?
Tuna je bogat izvor hranjivih tvari za tijelo. Ovisno o zemlji i regiji, ova riba se prerađuje u mnogo različitih, ukusnih i hranjivih jela. Međutim, može li se tuna jesti sirova? To je pitanje koje mnogi ljudi postavljaju.
Što je Northern Herb Egg? Je li dobro za zdravlje?
Kad prvi put ugleda jaje North Thao, svi će se vjerojatno zapitati zašto je jaje crno u usporedbi s normalnim bijelim jajetom. North Thao jaja nisu samo ukusna, već su i posebno dobra za zdravlje. Ako se pitate kakav je okus i kako jesti jaja, nemojte preskočiti ovaj članak.
Koliko kalorija ima porcija skuše od 100 grama?
Skuša je velika morska riba, duga oko 1,68 m i prerađuje se u mnoga ukusna jela. Skuša ima slatko i mirisno riblje meso i pruža bogat izvor hranjivih tvari poput željeza, vitamina B skupine i vitamina PP, a posebno sadrži visoku razinu zdravih omega-3. Pa koliko kalorija ima porcija skuše od 100 grama? Je li moguće jesti skušu za mršavljenje? Učimo o ovoj temi uz blog aFamilyToday!
Što je jesetra? Što trebate znati o jesetri
Jesetra je ukusna i hranjiva riba koja se može preraditi u mnogo različitih jela. Naučimo više korisnih saznanja o ovoj ribi u članku ispod!
20 nevjerojatnih prednosti jabučnog octa koje biste trebali znati
Jabučni ocat danas je široko korišten i popularan, ali ne znaju svi što znači piti jabučni ocat. Zapravo, ovaj ocat je mnogo korisniji nego što mislite.
Što osoba s uganućom nogom treba izbjegavati jesti?
Iako je uganuće ozljeda koja nije previše opasna, potrebno ju je odmah tretirati i liječiti. Let's shvatiti što uganuća treba suzdržati od jela da se oporavi najbrže.
Koliko kalorija u krastavcu? Kako napraviti neka jela od krastavaca za mršavljenje
Krastavci su većinom vodeni i imaju malo kalorija te ne sadrže zasićene masti ili kolesterol. Mnogi ljudi su zainteresirani za koliko kalorija u krastavcima, mogu li jesti krastavce izgubiti težinu? Na odgovor će biti odgovoreno u sljedećem članku.
Dešifrirajte odgovarajuću dijetu prema svakoj krvnoj grupi
Doktor Peter J. DAdamo iznio je zanimljivu teoriju o dijeti po krvnoj grupi. Otkrijmo zajedno!
Koje povrće ima najviše vitamina C?
Vitamin C je svima poznat vitamin, to je aktivni sastojak koji sudjeluje u mnogim važnim ulogama u tijelu, posebno podržavajući imunološku funkciju. Dovoljna količina vitamina C u prehrani može pomoći u smanjenju rizika od uobičajenih zdravstvenih problema.
Kada je najbolje jesti grčki jogurt?
Grčki jogurt poznat je kao jelo koje tijelu daje mnoge esencijalne hranjive tvari. Ne samo da je izvor energije za aktivnosti, već također osigurava korisnu prehranu za zdravlje. Dakle, kada biste trebali jesti grčki jogurt za najbolju apsorpciju?