Mehustuksen terveyshyödyt ja -riskit

Trendi, jonka tunnemme nimellä "mehustaminen", tuli todella suosituksi vasta noin vuonna 2010. Nykyään markkinoilta löytyy kaikenlaisia ​​mehupuristimia, joiden avulla saat enemmän hedelmiä ja vihanneksia ruokavalioosi.

Vaikka päivittäinen mehustaminen voi tuoda paljon terveyshyötyjä, mehutukseen liittyy myös riskejä, erityisesti ihmisille, joilla on tiettyjä terveysongelmia tai jotka käyttävät reseptilääkkeitä. Ymmärrä mehustukseen liittyvät riskit, jotta voit tehdä parhaat päätökset sinulle ja perheellesi.

Mehustuksen terveyshyödyt

Yleensä kaikki, mikä saa sinut lisäämään hedelmiä ja vihanneksia ruokavalioosi, on hyväksi sinulle. Mehustuksen kannattajat sanovat, että se on suhteellisen helppo ja herkullinen tapa ihmisille, jotka eivät muuten söisi suositeltua määrää tuoreita hedelmiä ja vihanneksia ruokavalioonsa. Varmista, että tiedät, mitkä hedelmät ja vihannekset vältät mehustamisen ennen kuin aloitat.

Näiden lisättyjen ravintoaineiden lisäksi mehustamisesta on monia muita etuja osana päivittäistä rutiiniasi. Lääketieteen maailmassa on kiistaa siitä, ovatko mehupuhdistusten riskit suuremmat kuin hyödyt, ja jotkut asiantuntijat ovat huolissaan siitä, että äärimmäiset mehupuhdistukset voivat aiheuttaa enemmän haittaa kuin hyötyä. Kuitenkin lasillisen tuorepuristettua mehua lisääminen ruokavalioosi joka päivä voi yleensä vaikuttaa myönteisesti terveyteen.

Mehustaminen voi lisätä hyviä bakteereja suolistoon

Monet tutkimukset viittaavat yhteyden suoliston terveyden ja yleisen terveyden välillä. Erityisesti oikeantyyppisten bakteerien omaaminen suolistossasi voi auttaa sinua tuntemaan olosi paremmaksi fyysisesti ja henkisesti.

Paras tapa parantaa suoliston terveyttä mehustuksen avulla on käyttää ristikukkaisia ​​vihanneksia, jotka sisältävät runsaasti prebiootteja. Prebiootit ovat fermentoituvia hiilihydraatteja, jotka ravitsevat suolistoasi. Ne voivat auttaa sinua tuntemaan olosi kylläisemmäksi pidempään, sekä edistävät ruoansulatusta, vahvistavat vastustuskykyä ja vähentävät tulehdusta. Voit ottaa prebioottisia lisäravinteita tai saada hyödyt syömällä runsaasti prebiootteja sisältäviä ruokia. Esimerkkejä hyödyllisiä prebiootteja sisältävistä vihanneksista ovat kukkakaali, parsakaali, kaali, viheriöt, retiisi, lehtikaali, rutabaga ja ruusukaali.

Erityisesti mehustuksen ja suoliston terveyden välistä yhteyttä tarkastelevat tutkimukset ovat rajallisia. Eräässä pienessä tutkimuksessa havaittiin, että osallistujat, jotka tekivät kolmen päivän mehupuhdistuksen, kokivat lisääntynyttä hyvinvointia 14 päivää puhdistuksen jälkeen. Tutkijat vaikuttivat tähän muuttuneisiin suolistobakteereihin, jotka johtuivat mehupuhdistuksesta

Mehustaminen voi auttaa syöpäpotilaita

Mehustaminen ei paranna syöpää, mutta se voi helpottaa kemoterapiahoitoa saavien potilaiden saantia välttämättömien vitamiinien ja ravintoaineiden saantia ruokavalioonsa. Lääkärisi voi neuvoa sinua siitä, minkä tyyppistä ruokavaliota sinun tulee noudattaa, ja todennäköisesti neuvoo sinua olemaan noudattamatta täysin nestemäistä ruokavaliota.

Kemoterapiaa ja muita syöpää torjuvia hoitoja saaville potilaille mehustaminen voi olla helppo tapa saada välttämättömät ravintoaineet, kun kokonaisten hedelmien ja vihannesten syöminen on liikaa. Lisää mehuun proteiinilla täytettyä pellavansiemeniä, jogurttia, maitoa tai maapähkinävoita lisätäksesi kaloreita ja auttaaksesi sinua säilyttämään lihasmassaa.

Mehustaminen edistää nopeaa ja helppoa ruoansulatusta

Koska mehustaminen poistaa kuitumassan, jäljelle jäänyt mehu on todella helppo sulattaa elimistön ja ruoansulatus tapahtuu nopeasti. Muista vain, että koska et saa mehusta valmistettujen hedelmien ja vihannesten kuidun etuja, sinun on silti sisällytettävä kokonaisia ​​hedelmiä ja vihanneksia päivittäiseen ruokavalioosi. Mehustuksen ei pitäisi korvata kokonaisia ​​hedelmiä ja vihanneksia; sen pitäisi täydentää niitä.

Jos haluat saada kuitumassan lisäetuja, voit lisätä uutettua sellua muihin ruokiin, kuten muffinsseihin tai keittoihin. Voit myös kiertää sekoittamisen ja mehutuksen välillä.

Mehustaminen voi torjua lisämunuaisten väsymystä

On tavallista, että ajoittain rapistuu. Loppujen lopuksi stressi on osa kiireistä elämäämme. Mutta kun kehosi stressaantuu ja rapistuu, se voi johtaa lisämunuaisen väsymykseen. Lisämunuaisten väsymys on termi, jota käytetään kuvaamaan tilaa, jossa lisämunuaiset ovat ylikuormitettuja, yleensä stressin ja uupumusten vuoksi.

Vaikka monet lääketieteen alan asiantuntijat eivät pidä lisämunuaisten väsymystä diagnosoitavana sairautena, monet ihmiset kokevat silti sen oireita ja löytävät helpotusta muuttamalla ruokavaliotaan. ravitsemaan lisämunuaisia ​​ja toipumaan uupumuksesta ja kroonisesta stressistä.

Mehustaminen voi auttaa sinua laihtumaan – jos teet sen oikein

On totta, että mehustaminen voi auttaa sinua laihduttamaan, mutta vain jos suhtaudut siihen harkiten. Mehupaasto on trendikkäitä, mutta ne voivat itse asiassa johtaa painonnousuun, jos juot mehuja, jotka on valmistettu enimmäkseen hedelmistä ja ovat siksi täynnä sokeria. Lisäksi, koska et saa täytekuitua hedelmistä ja vihanneksista, joista mehut, saatat tuntea olosi nälkäiseksi ja pelastaa puhdistuksesi kokonaan.

Yleisesti ottaen hedelmien ja vihannesten lisääminen ruokavalioosi aloittamalla vapaapäiväsi mehukoneen mehulla voi edistää terveellisempää elämäntapaa ja johtaa asteittaiseen painonpudotukseen. Mehupuhdistukset voivat väliaikaisesti auttaa sinua laihduttamaan, koska ne ovat erittäin kaloreita rajoittavia, mutta ne eivät tarjoa pysyvää painonpudotusratkaisua. Sinun on parasta käyttää mehupuristinta ruokavaliosi parantamiseen, etkä korvata kokonaisia ​​ruokia.

Mehustuksen riskit

Vaikka mehustamisesta on paljon terveyshyötyjä, on myös joitakin riskejä, jotka sinun tulee olla tietoisia ennen sukellusta. Yleisesti ottaen on parasta lisätä mehustelua ruokavalioosi kokonaisten ruokien syömisen lisäksi sen sijaan, että suoritat mehupuhdistuksen, joka korvaa kokonaisen. elintarvikkeet. Mehupaasto tai mehupuhdistus voi olla haitallista terveydelle, koska se kuluttaa elimistöstäsi tärkeitä ravintoaineita.

Keskustele lääkärisi kanssa, jos sinulla on erityisiä huolenaiheita ennen mehustuksen aloittamista, varsinkin jos käytät mitä tahansa reseptilääkkeitä tai sinulla on krooninen sairaus.

Mehu hajoaa nopeasti

Tuoremehu on hienoa, mutta vain rajoitetun ajan. Valmista mehua vain yhtä annosta varten ja juo se heti. Bakteerit voivat helposti päästä pastöroimattomaan mehuun , mikä voi johtaa ruokamyrkytykseen. Erityisen vaarassa ovat lapset, vanhukset ja kaikki, joilla on immuunihäiriö.

Mehustaminen voi vaikuttaa negatiivisesti lääkkeiden kanssa

Keskustele lääkärisi kanssa, jos käytät reseptilääkkeitä, ennen kuin aloitat mehustuksen, sillä jotkut lääkkeet voivat vaikuttaa negatiivisesti tuoremehun keskeisten ainesosien kanssa. Esimerkiksi verenohennusaine varfariini voi toimia väärin potilailla, jotka saavat valtavan annoksen K-vitamiinia ruokavaliossaan ruuista, kuten lehtikaalista ja pinaatista.

Greippimehu voi olla haitallista ihmisille, jotka ottavat tiettyjä statiineja kolesterolin hallitsemiseksi estämällä tärkeän entsyymin, joka ohjaa kehosi lääkkeiden imeytymistä. Lisäksi greippimehun juominen statiineja käytettäessä voi aiheuttaa kipua nivelissä ja lihaksissa, lihasten hajoamista, maksavaurioita ja jopa munuaisten vajaatoimintaa.

FDA varoittaa myös, että greippi voi olla vuorovaikutuksessa tiettyjen lääkkeiden kanssa, jotka hoitavat kaikkea allergioista korkeaan verenpaineeseen. Lääkärisi voi auttaa sinua määrittämään, mitkä hedelmät ja vihannekset ovat turvallisia mehussa ja mitä sinun tulisi välttää sairaushistoriasi ja nykyisen määrättyjen lääkkeiden luettelon perusteella.

Mehustaminen voi vahingoittaa munuaisiasi

Jotkut tutkimukset viittaavat siihen, että mehupuhdistukset voivat vahingoittaa munuaisiasi ja johtaa munuaiskiviin tai muihin munuaisongelmiin. Tämä on yleensä huolestuttavaa ihmisille, joilla on jo munuaissairaus, tai ihmisiä, jotka tekevät pitkäkestoista mehupuhdistusta. Mehut sisältävät runsaasti oksalaattia, mikä voi aiheuttaa munuaisten toimintahäiriöitä. Keskustele lääkärisi kanssa ennen kuin aloitat mehustamisen, jos sinulla on tai on koskaan ollut munuaisongelmia.

Mehustaminen voi johtaa kuivumiseen

Se kuulostaa epäintuitiiviselta, mutta liiallinen mehun juominen voi itse asiassa kuivua . Tämä johtuu siitä, että joillakin mehuilla on diureettinen vaikutus, mikä voi johtaa ripuliin ja kuivumiseen. Päivittäinen lasillinen mehua ei saa aiheuttaa nestehukkaa, mutta mehupaasto tai mehupuhdistus voi vaikuttaa tähän. Lopeta mehustaminen, jos alat saada päänsärkyä, pyörrytystä tai ripulia, sillä nämä kaikki ovat merkkejä nestehukasta.

Mehustaminen voi olla haitallista diabeetikoille

Koska mehustaminen poistaa kaiken kuitumassan, se käytännössä kaikki menee suoraan verenkiertoon. Jos juot mehua, joka on täynnä hedelmiä ja täynnä sokeria, se voi nostaa verensokerisi ja aiheuttaa ongelmia kaikille, erityisesti diabeetikoille. Itse asiassa Harvardin tutkimuksessa todettiin, että ihmiset, joita pidettiin esidiabeettisena, saivat 21 prosenttia todennäköisemmin diabetekseen, kun he joivat mehua kokonaisten hedelmien sijaan.

Jos olet esi- tai diabeetikko, keskustele lääkärisi kanssa ennen kuin aloitat mehustamisen. Mehustamisesta voi olla hyötyä, kunhan mehustat oikean hedelmien ja vihannesten yhdistelmän.

Bottom line

Kohtuullinen mehustaminen osana terveellistä elämäntapaa voi antaa kehollesi arvokkaita ravintoaineita ja kannustaa syömään enemmän hedelmiä ja vihanneksia. Jos sinulla on erityisiä terveysongelmia, keskustele lääkärisi kanssa ennen mehustuksen aloittamista varmistaaksesi, että käytät oikeaa ainesosien yhdistelmää.

Mehustaminen kotona on helpompaa ja halvempaa kuin mehun ostaminen kaupasta tai mehubaarista. Lisäksi voit valita tarkalleen, mitä ainesosia lisäät mehuun tehdäksesi omia herkullisia sekoituksiasi milloin tahansa.

Oletko valmis kokeilemaan mehustusta? Tutustu parhaisiin mehupuristimiimme ja katso, mitä erilaisia ​​mehupuristimia on markkinoilla, jotta voit valita elämäntyyliisi parhaiten sopivan.