Mantelijauhon korvaaminen kookosjauholla
Opi uusimmat vinkit kookosjauhon käyttöön mantelijauhon korvikkeena. Tässä päivitetyssä oppaassa kerromme <strong>kookosjauho</strong>-korvauksen salaisuudet ja vältettävät virheet.
Useita mahtavia uusia gluteenittomia tuotteita tulee markkinoille joka kuukausi. Valitettavasti monet tuotteet eivät todellakaan ole niin mahtavia – ne maistuvat karkealta tai oudolta tai hajoavat kasaan muruja. Löydät näitä elintarvikkeita verkosta, monista tavallisista ruokakaupoista ja luontaistuotekaupoista.
Jos paikallisessa kaupassasi ei ole jotain, josta pidät tai haluat kokeilla, tarkista asia asiakaspalvelusta. He tilaavat usein sinulle ruokaa.
Aamuisin, jolloin sinun on valmistettava kaikki ruokasi puolestasi, kannattaa laittaa ruokakomeroihisi tai pakastimeen joitain näistä suosituista aamiaistuotteista:
Bagelit: Udi's gluteeniton, Joan's GF Great Bakes
Bagel ohentaa: O'Doughs alkuperäinen, omenakarpalo, itänyt täysjyväpellava
Patukat: Luna-proteiinipatukat, thinkThin-patukat, No-Gii-patukat, siinä se. patukat, Zing-patukat, NOW-energiapatukat
Aamiaispullat: O'Doughs-omenakarpalo
Vilja: General Mills Chex -murot (tällä hetkellä kuusi makua on merkitty gluteenittomaksi), Glutino Apple & Cinnamon, Glutino Berry Sensible Beginnings, Glutino Honey Nut -muro, Kellogg's Rice Krispies gluteeniton muro
Muffinssit: Udi's gluteeniton suklaa, mustikka, sitruunastreusel
Muffinssipäälliset: Udi's mustikkakaura, suklaa chia (pakastettu)
Pakastetut vohvelit, pannukakut ja ranskalainen paahtoleipä: Van's Naturals gluteenittomat vohvelit, pannukakut, ranskalaiset paahtoleipää; Trader Joen gluteenittomia pannukakkuja
Granola: Leipomo Mainissa (heillä on joitain kaurattomia vaihtoehtoja), Udi's gluteeniton
Pikakaurapuuro : Glutenfreeda, Simpli
Syötäväksi valmis gluteeniton leipä kattaa valikoiman karkeasta upeaan. Viisi vuotta sitten kaikki oli melkoisen rumaa. Nyt suurin osa on jossain siinä välissä. Tässä on joitain suosikki gluteenittomia leipiä:
Grain Gourmetia vastaan: Patonit, Vermont-maarullat, pumpernikkelirullat
Canyon Bakehouse: Hampurilaissämpylät, kaneli-rusinaleipä, rosmariini- ja timjamifocaccia, Coloradon kuminaleipä
Food for Life: Englantilaiset muffinit
Genius by Glutino Gluteeniton: Valkoinen voileipäleipä, monijyväleipäleipä
Joan's GF Great Bakes: Bialys, Joanin italialainen leipä
O'Doughs: Itänyt täysjyväpellavabagel ohenee, omenakarpalo-säveli ohentaa, tavallinen bagel ohentaa
Rudi's Gluteeniton: Alkuperäinen leipä, moniviljaleipä, rusinaleipä, tortillat (kaikki maut), hot dog sämpylät, hampurilaissämpylät
Udi's Gluteeniton: Valkoinen voileipä, täysjyväleipä, kanelirusinaleipä, hirssi-chia-leipä, hot dog sämpylät, klassiset hampurilaissämpylät, tavalliset sämpylät
Food for Life: Ruskea riisi tortillat
Tehtävä: maissitortillat
Rudi's gluteenittomat tortillat: tavallinen, fiesta, pinaatti
Voileivän terälehdet: Pinaatti-valkosipulipesto, Chimayo-punainen chili, agavejyvä
Nämä ovat joitain suosikki gluteenittomia keksejä, jotka tekevät välipala-ajasta yksinkertaista ja tyydyttävää:
Blue Diamond Nut Thins: aavistuksen merisuolaa, mantelia, hasselpähkinä, pekaanipähkinä, cheddarjuustoa, pippuria Jack-juustoa
Crunchmaster: Monisiemenkeksit, monijyväkeksit (kaikki maut)
Glutino: Alkuperäiset bagel-lastut, merisuola-välipalakeksejä, alkuperäisiä keksejä
Polka Dot Bake Shop: Krakattu pippuri bataattikeksejä
Shar: Pöytäkeksejä
Harkitse näiden tuotteiden käyttöä pasta-nuudelitarpeisiisi:
Amy's: Riisimamakaroni ja juusto (jäädytetty)
Conte's: Juustoraviolit, pinaatti/juustoraviolit, täytetyt kuoret (pakastetut)
Glutino: Makaroni ja juusto (pakastettu)
Le Veneziane: Maissipasta
Tuorepasta: Viiden juuston raviolit, kurpitsaraviolit (jäähdytetty)
Tinkyada: Ruskean riisin pasta
Pizza on käytännössä oma ruokaryhmänsä yliopistossa, eikö niin? Nämä ovat joitain suosikki gluteenittomia pakastepizzavaihtoehtoja:
Grain Gourmetia vastaan: Kolmen juuston pizza, pestopizza
Conte's: Margherita pizza paahdetulla valkosipulilla ja oliiviöljyllä
Joan's GF Great Bakes: Joan's NY -pizza, Joan's Sisilian pizza
Udi's: Margherita pizza, kolmen juuston pizza, pepperoni pizza
Täysruoat: Gluteeniton pizza
Tässä on muutamia yrityksiä, jotka tarjoavat valmiita gluteenittomia keittoja:
Amy's Organic
Rajakeitot
Gluteeniton kahvila
Kuvittele Ruoat
Vedenkeitin (pakastettu)
Sekoitukset Heartlandista
Tyynenmeren luonnolliset ruoat
Thai keittiö
Kauppias Joe's
Monet Progresso- ja Wolfgang Puck-keitot ovat gluteenittomia, ja ruokakaupat tarjoavat yleensä muutamia yleisiä gluteenittomia keittovaihtoehtoja.
Tässä on hienoja gluteenittomia ruokia, jotka voit lämmittää ja syödä nopeasti:
Applegate Naturalsin grillattuja kananuggetteja
Glutenfreeda-raastettu naudanlihaburrito
Happy Pho ja Thai Kitchen riisinuudeliaterioita
Glutino tai Amy's riisi makaroni ja juusto
Ianin minimaissikoirat ja heprean kansalliset naudanlihafrankit
Meritähti, gluteeniton pakastettu kala – rapeaksi paahdettua turskaa, pallasta ja koljaa
Whole Foods gluteenittomat calzones - kreikkalaiset ja pepperoni
Jotkut gluteenittomat jauhoseokset sekoitetaan ksantaanikumiin, mikä simuloi vehnäjauhon liimamaista ominaisuutta. Nämä seokset maksavat hieman enemmän, mutta ksantaanikumi on sinänsä melko kallista, joten mukana tulevat jauhot ovat yleensä hintansa arvoisia.
Tässä on joitain kaikkien aikojen suosikki gluteenittomia jauhoja:
Cup-4-Cup (Williams-Sonoma): Jauhot (ksantaanikumilla)
Jules Gluteeniton: yleisjauhot (ksantaanikumilla)
King Arthur: Monikäyttöiset jauhot
Tässä on hienoja leivontasekoituksia:
Betty Crocker: Gluteeniton suklaakakkusekoitus, keltainen kakkusekoitus, keksisekoitus, Bisquick-pannukakku ja leivinsekoitus
Jules Gluteeniton: Keksisekoitus, leipäsekoitus, kakkusekoitus, pannukakku- ja vohvelisekoitus, graham-kekseli/piparkakkusekoitus, maissileipäsekoitus
King Arthur: Gluteeniton muffinisekoitus
Kinnikinnick: Kinni-Kwik leivän ja sämpylän sekoitus
Namaste: Maustekakkusekoitus, vohveli- ja pannukakkusekoitus
Pamela's: Yksilöllinen brownie-sekoitus
Sof'ella: Gluteeniton suklaakakkusekoitus
Tyydyttääksesi makeansuun, voit kokeilla näitä herkkuja:
Dr. Lucy's: Keksit, kaikki maut
Nauti elämästä: Pehmeitä snickerdoodle-keksejä
French Meadow Bakery: Pakastettu suklaahippukeksitaikina
Glow Gluteen Free: Evästeet, kaikki maut
Glutino: Suklaalla päällystetyt pretzelit, jogurttipäällysteiset pretzelit
Julie's: Luomujäätelövoileipiä
Liz Lovely: Gluteenittomia ja vegaanisia keksejä, kaikki maut
Pamela's: Kahvikakku ja yksittäiset juustokakut
WOW Leivonta: keksit ja browniet, kaikki maut
Opi uusimmat vinkit kookosjauhon käyttöön mantelijauhon korvikkeena. Tässä päivitetyssä oppaassa kerromme <strong>kookosjauho</strong>-korvauksen salaisuudet ja vältettävät virheet.
Kokeile tätä maukasta keto-ruokavalion reseptiä rapeaksi paistettuun sipulirenkaaseen alkupalaksi tai välipalaksi. Sen vähähiilihydraattinen ja herkullinen – osoitteesta aFamilyToday.com.
Useita mahtavia uusia gluteenittomia tuotteita tulee markkinoille joka kuukausi. Valitettavasti monet tuotteet eivät todellakaan ole niin mahtavia – ne maistuvat karkealta tai oudolta tai hajoavat kasaan muruja. Löydät nämä ruoat verkosta, monista tavallisista ruokakaupoista ja luontaistuotekaupoista. Jos paikallisessa kaupassasi ei ole jotain […]
Gluteeni on tietyille kasveille ainutlaatuinen molekyyli, ja se on avainkomponentti perinteisessä leivonnassa. Gluteeni koostuu kahdesta pienemmästä proteiinista, joita kutsutaan gluteniiniksi ja gliadiiniksi. Kun nämä kaksi proteiinia sekoitetaan veteen, ne muodostavat gluteenia. Gluteeni on venyvä aine, joka pidättää hiilidioksidia leivonnaisissa ja antaa näille tuotteille niiden […]
Tämän ohjeen ananas ylösalaisin oleva kakku muodostaa karamellisoitumisen ansiosta mukavan karamellisoidun pohjan (vai onko se yläosa?). Ylösalaisin olevaa ananaskakkua kutsutaan sellaiseksi, koska . . . No, käännät sen paistamisen jälkeen. Valmistusaika: 30 minuuttia Paistoaika: 40 minuuttia Saanto: 8-10 annosta 1 ananas 6 ruokalusikallista […]
Keitot voivat olla parasta lohturuokaa. Kukapa ei voi paremmin (jopa vilustuneena) kulhollisen lämmintä kanakeittoa? Ja voit valita keiton joka tilanteeseen. Riippumatta säästä, terveydentilastasi tai siitä, kuka tulee illalliselle, siellä on sinulle sopiva keitto. Heirloom-tomaattikeitto […]
Yleinen väärinkäsitys alkoholista on, että monet ihmiset olettavat alkoholin muuttuvan sokeriksi tai alkoholi nostaa heidän verensokeritasojaan. Itse asiassa väkevässä alkoholissa ei ole yhtään hiilihydraattia, viinissä on hyvin vähän hiilihydraatteja ja oluessa on suunnilleen yhtä paljon hiilihydraatteja kuin palassa leipää: Kovassa alkoholissa (tislattu alkoholi) ei sisällä yhtään hiilihydraattia, paitsi […]
Glukagoni on hormoni, joka nostaa verensokeria stimuloimalla maksan tuottamaan ja vapauttamaan glukoosia. Normaalisti haima valmistaa glukagonia automaattisesti, kun verensokeritasot laskevat liian alas, mutta pitkäaikaisessa diabeteksessa glukagonin tuotanto voi vaarantua. Glukagonia saa reseptillä ja se annetaan injektiona. Glukagonisarjat tulee määrätä kaikille […]
Espanjalaiset perustivat ensimmäisen kerran viinitarhoja Chileen 1500-luvun puolivälissä, ja Chile on ylläpitänyt kukoistavaa viiniteollisuutta kotimarkkinoillaan useiden vuosisatojen ajan. Chilen viiniteollisuus on kasvanut huomattavasti 1980-luvun puolivälistä lähtien, nopea kehitys vahvana vientimarkkinana ja siirtyminen kohti ranskalaisia rypälelajikkeita, kuten Cabernet Sauvignon, Merlot, […]
Jos monimuotoisuus on elämän mauste, niin vehnättömän ruokavaliosi kasvisten reseptit tekevät elämästäsi runsaan mausteista (kuvaannollisesti puhuen tietysti). Monipuolisuus tarkoittaa tässä yhteydessä elintarvikkeita, joissa on laaja valikoima vitamiineja ja kivennäisaineita. Ravitsemuksellisesti sanottuna monissa kasvispohjaisissa vehnättomissa lisukkeissa tapahtuu näin: Parsa: Tämä vihreä, valkoinen, […]