Useita mahtavia uusia gluteenittomia tuotteita tulee markkinoille joka kuukausi. Valitettavasti monet tuotteet eivät todellakaan ole niin mahtavia – ne maistuvat karkealta tai oudolta tai hajoavat kasaan muruja. Löydät näitä elintarvikkeita verkosta, monista tavallisista ruokakaupoista ja luontaistuotekaupoista.
Jos paikallisessa kaupassasi ei ole jotain, josta pidät tai haluat kokeilla, tarkista asia asiakaspalvelusta. He tilaavat usein sinulle ruokaa.
Gluteenittomat aamiaistuotteet
Aamuisin, jolloin sinun on valmistettava kaikki ruokasi puolestasi, kannattaa laittaa ruokakomeroihisi tai pakastimeen joitain näistä suosituista aamiaistuotteista:
-
Bagelit: Udi's gluteeniton, Joan's GF Great Bakes
-
Bagel ohentaa: O'Doughs alkuperäinen, omenakarpalo, itänyt täysjyväpellava
-
Patukat: Luna-proteiinipatukat, thinkThin-patukat, No-Gii-patukat, siinä se. patukat, Zing-patukat, NOW-energiapatukat
-
Aamiaispullat: O'Doughs-omenakarpalo
-
Vilja: General Mills Chex -murot (tällä hetkellä kuusi makua on merkitty gluteenittomaksi), Glutino Apple & Cinnamon, Glutino Berry Sensible Beginnings, Glutino Honey Nut -muro, Kellogg's Rice Krispies gluteeniton muro
-
Muffinssit: Udi's gluteeniton suklaa, mustikka, sitruunastreusel
-
Muffinssipäälliset: Udi's mustikkakaura, suklaa chia (pakastettu)
-
Pakastetut vohvelit, pannukakut ja ranskalainen paahtoleipä: Van's Naturals gluteenittomat vohvelit, pannukakut, ranskalaiset paahtoleipää; Trader Joen gluteenittomia pannukakkuja
-
Granola: Leipomo Mainissa (heillä on joitain kaurattomia vaihtoehtoja), Udi's gluteeniton
-
Pikakaurapuuro : Glutenfreeda, Simpli
Gluteeniton leipä
Syötäväksi valmis gluteeniton leipä kattaa valikoiman karkeasta upeaan. Viisi vuotta sitten kaikki oli melkoisen rumaa. Nyt suurin osa on jossain siinä välissä. Tässä on joitain suosikki gluteenittomia leipiä:
-
Grain Gourmetia vastaan: Patonit, Vermont-maarullat, pumpernikkelirullat
-
Canyon Bakehouse: Hampurilaissämpylät, kaneli-rusinaleipä, rosmariini- ja timjamifocaccia, Coloradon kuminaleipä
-
Food for Life: Englantilaiset muffinit
-
Genius by Glutino Gluteeniton: Valkoinen voileipäleipä, monijyväleipäleipä
-
Joan's GF Great Bakes: Bialys, Joanin italialainen leipä
-
O'Doughs: Itänyt täysjyväpellavabagel ohenee, omenakarpalo-säveli ohentaa, tavallinen bagel ohentaa
-
Rudi's Gluteeniton: Alkuperäinen leipä, moniviljaleipä, rusinaleipä, tortillat (kaikki maut), hot dog sämpylät, hampurilaissämpylät
-
Udi's Gluteeniton: Valkoinen voileipä, täysjyväleipä, kanelirusinaleipä, hirssi-chia-leipä, hot dog sämpylät, klassiset hampurilaissämpylät, tavalliset sämpylät
Gluteenittomia tortilloja
-
Food for Life: Ruskea riisi tortillat
-
Tehtävä: maissitortillat
-
Rudi's gluteenittomat tortillat: tavallinen, fiesta, pinaatti
-
Voileivän terälehdet: Pinaatti-valkosipulipesto, Chimayo-punainen chili, agavejyvä
Gluteenittomia keksejä
Nämä ovat joitain suosikki gluteenittomia keksejä, jotka tekevät välipala-ajasta yksinkertaista ja tyydyttävää:
-
Blue Diamond Nut Thins: aavistuksen merisuolaa, mantelia, hasselpähkinä, pekaanipähkinä, cheddarjuustoa, pippuria Jack-juustoa
-
Crunchmaster: Monisiemenkeksit, monijyväkeksit (kaikki maut)
-
Glutino: Alkuperäiset bagel-lastut, merisuola-välipalakeksejä, alkuperäisiä keksejä
-
Polka Dot Bake Shop: Krakattu pippuri bataattikeksejä
-
Shar: Pöytäkeksejä
Gluteenittomat pastatuotteet
Harkitse näiden tuotteiden käyttöä pasta-nuudelitarpeisiisi:
-
Amy's: Riisimamakaroni ja juusto (jäädytetty)
-
Conte's: Juustoraviolit, pinaatti/juustoraviolit, täytetyt kuoret (pakastetut)
-
Glutino: Makaroni ja juusto (pakastettu)
-
Le Veneziane: Maissipasta
-
Tuorepasta: Viiden juuston raviolit, kurpitsaraviolit (jäähdytetty)
-
Tinkyada: Ruskean riisin pasta
Gluteeniton pakastepizza
Pizza on käytännössä oma ruokaryhmänsä yliopistossa, eikö niin? Nämä ovat joitain suosikki gluteenittomia pakastepizzavaihtoehtoja:
-
Grain Gourmetia vastaan: Kolmen juuston pizza, pestopizza
-
Conte's: Margherita pizza paahdetulla valkosipulilla ja oliiviöljyllä
-
Joan's GF Great Bakes: Joan's NY -pizza, Joan's Sisilian pizza
-
Udi's: Margherita pizza, kolmen juuston pizza, pepperoni pizza
-
Täysruoat: Gluteeniton pizza
Gluteenittomat keitot
Tässä on muutamia yrityksiä, jotka tarjoavat valmiita gluteenittomia keittoja:
Monet Progresso- ja Wolfgang Puck-keitot ovat gluteenittomia, ja ruokakaupat tarjoavat yleensä muutamia yleisiä gluteenittomia keittovaihtoehtoja.
Valmisruoat saatavilla ilman gluteenia
Tässä on hienoja gluteenittomia ruokia, jotka voit lämmittää ja syödä nopeasti:
-
Applegate Naturalsin grillattuja kananuggetteja
-
Glutenfreeda-raastettu naudanlihaburrito
-
Happy Pho ja Thai Kitchen riisinuudeliaterioita
-
Glutino tai Amy's riisi makaroni ja juusto
-
Ianin minimaissikoirat ja heprean kansalliset naudanlihafrankit
-
Meritähti, gluteeniton pakastettu kala – rapeaksi paahdettua turskaa, pallasta ja koljaa
-
Whole Foods gluteenittomat calzones - kreikkalaiset ja pepperoni
Gluteenittomia jauhoja ja leivinsekoituksia
Jotkut gluteenittomat jauhoseokset sekoitetaan ksantaanikumiin, mikä simuloi vehnäjauhon liimamaista ominaisuutta. Nämä seokset maksavat hieman enemmän, mutta ksantaanikumi on sinänsä melko kallista, joten mukana tulevat jauhot ovat yleensä hintansa arvoisia.
Tässä on joitain kaikkien aikojen suosikki gluteenittomia jauhoja:
-
Cup-4-Cup (Williams-Sonoma): Jauhot (ksantaanikumilla)
-
Jules Gluteeniton: yleisjauhot (ksantaanikumilla)
-
King Arthur: Monikäyttöiset jauhot
Tässä on hienoja leivontasekoituksia:
-
Betty Crocker: Gluteeniton suklaakakkusekoitus, keltainen kakkusekoitus, keksisekoitus, Bisquick-pannukakku ja leivinsekoitus
-
Jules Gluteeniton: Keksisekoitus, leipäsekoitus, kakkusekoitus, pannukakku- ja vohvelisekoitus, graham-kekseli/piparkakkusekoitus, maissileipäsekoitus
-
King Arthur: Gluteeniton muffinisekoitus
-
Kinnikinnick: Kinni-Kwik leivän ja sämpylän sekoitus
-
Namaste: Maustekakkusekoitus, vohveli- ja pannukakkusekoitus
-
Pamela's: Yksilöllinen brownie-sekoitus
-
Sof'ella: Gluteeniton suklaakakkusekoitus
Gluteenittomia makeisia
Tyydyttääksesi makeansuun, voit kokeilla näitä herkkuja:
-
Dr. Lucy's: Keksit, kaikki maut
-
Nauti elämästä: Pehmeitä snickerdoodle-keksejä
-
French Meadow Bakery: Pakastettu suklaahippukeksitaikina
-
Glow Gluteen Free: Evästeet, kaikki maut
-
Glutino: Suklaalla päällystetyt pretzelit, jogurttipäällysteiset pretzelit
-
Julie's: Luomujäätelövoileipiä
-
Liz Lovely: Gluteenittomia ja vegaanisia keksejä, kaikki maut
-
Pamela's: Kahvikakku ja yksittäiset juustokakut
-
WOW Leivonta: keksit ja browniet, kaikki maut