Vastaus: Lehmänmaitoproteiinille allergiset lapset voivat syödä naudanlihaa vai eivät?

Lehmänmaidon proteiiniallergia voiko naudanlihaa syödä vai ei, on yksi paljon huomiota herättävistä kysymyksistä. Itse asiassa lapsille, joilla on tämä sairaus, ravitsemuksella on erittäin tärkeä rooli. Jos pitkittynyttä lehmänmaidon proteiiniallergiaa ei havaita ajoissa ja sillä on asianmukainen ruokavalio, se voi johtaa kasvun hidastumiseen, hidastukseen ja vastustuskyvyn heikkenemiseen.

Lehmänmaidon proteiiniallergiasta kärsivät lapset  eivät ole "outo sairaus", lisäksi se on hyvin yleinen pienillä lapsilla. Suuri osa tämäntyyppisistä allergioista kärsivien lasten aliravitsemusta johtuen useista syistä, kuten: Lapset, joiden imeytyminen on huono, jotka eivät saa tarpeeksi ruokaa toimintaan ja kasvuun, lapset, joilla on gastroesofageaalinen refluksitauti. Krooninen ummetus tai ripuli...

Mikä on lehmänmaidon proteiiniallergia?

Lehmänmaidon proteiiniallergia on ilmiö, jossa lapsen immuunijärjestelmä reagoi maidon proteiineihin aiheuttaen allergioita iholle ja ruoansulatuskanavalle lehmänmaidon nauttimisen jälkeen. Tämä tapahtuu yleensä muutamasta minuutista muutamaan tuntiin, kun lapsi syö lehmänmaitoa tai maitotuotteita, ja se häviää useimmiten lapsen 5-vuotiaana.

Lehmänmaidon proteiiniallergia ilmaantuu minuuttien - tuntien kuluttua siitä, kun lapsi on syönyt siihen liittyvää ruokaa

Lehmänmaidon proteiiniallergia on yleisin ruoka-aineallergia, jota esiintyy yleisimmin vauvoilla ja alle 3-vuotiailla lapsilla. Joidenkin tilastojen mukaan 2-7 % alle 1-vuotiaista lapsista kärsii tästä allergiasta. Lisäksi pikkulapsilla, jotka joutuvat käyttämään korviketta, on suurempi riski saada lehmänmaidon proteiiniallergia kuin niillä, joita imetetään ensimmäisen 6 kuukauden ajan.

Mikä aiheuttaa lehmänmaidon proteiiniallergiaa?

Pienten lasten keho on erittäin herkkä, kun immuunijärjestelmä havaitsee terveydelle haitallisen aineen, se tuottaa vasta-aineita kehon suojaamiseksi. Lehmänmaidon proteiiniallergia syntyy, kun vauvan elimistö tunnistaa vahingossa lehmänmaidon proteiinit haitallisiksi aineiksi. Erityisesti kaseiini ja hera ovat lehmänmaidon kaksi allergeenisin proteiinia.

Tällä hetkellä lapsen immuunijärjestelmä tuottaa suuria määriä IgE-vasta-aineita haitallisten proteiinien neutraloimiseksi. Samaan aikaan elimistö vapauttaa myös histamiinia ja joitain muita kemikaaleja, jotka johtavat allergioihin. Tämä tila on yleinen imeväisillä ja alle 3-vuotiailla lapsilla, koska ruoansulatusjärjestelmä ja immuunijärjestelmä eivät ole täysin kehittyneet tässä vaiheessa.

Lapsilla, joilla on ollut kosketusihottuma,  atooppinen ihottuma , allerginen nuha tai astma, on suurempi riski olla allerginen lehmänmaitoproteiinille kuin muilla lapsilla. Lisäksi suvussa esiintynyt lehmänmaidon proteiiniallergia voi siirtyä myös seuraaville sukupolville.

Jos jollain suvussa on lehmänmaidon proteiiniallergia, seuraavilla sukupolvilla se todennäköisesti on

Lehmänmaidon proteiiniallergian oireet lapsilla

Kun vauvasi sietää lehmänmaitoproteiinia, jos seuraavat oireet ilmaantuvat, vauvasi voi olla allerginen lehmänmaitoproteiinille:

• Varhainen vastaus: Varhainen allerginen reaktio lehmänmaidon proteiinille ilmaantuu yleensä välittömästi tai 1-2 tuntia maidon juomisen jälkeen. Oireet voivat vaihdella lievistä vaikeisiin, kuten punainen ihottuma, ihottuma ympäri vartaloa, kasvojen turvotus, jopa vaarallinen anafylaksia.
• Hidas vaste: Oireet ilmaantuvat yli 2 tunnin kuluttua lehmänmaidon nauttimisesta. Lapsilla voi olla lehmänmaitoproteiinin aiheuttama enteriitti, johon liittyy oksentelua, ripulia tai verisiä, limaisia ​​ulosteita. Lisäksi vauvat itkevät usein vatsavaivoja, happorefluksia, ummetusta.
• Sekalaiset reaktiot: Lapset voivat kokea  gastroesofageaalista refluksia  ja atooppista ihottumaa.

Näiden reaktioiden lisäksi on tärkeää seurata myös lapsen systeemisiä oireita. Erityisesti lapsella voi olla useita iho-oireita (ihottuma, ihottuma, kasvojen turvotus, huulten turvotus), ruoansulatuskanavan (ruokinnan hylkääminen, oksentelu, ruoansulatushäiriöt) ja hengitysoireita (hengityksen vinkuminen, limaa nenässä). 

Lisäksi allergia lehmänmaitoproteiinille voi aiheuttaa anafylaksiaa – akuuttia hengitysvajausta, joka vaikeuttaa lasten hengittämistä rintakouristuksilla, jotka johtuvat kurkussa olevista kyhmyistä, jos sitä ei hoideta nopeasti, se johtaa helposti vaaraan. Henkeä uhkaava.

Voivatko lehmänmaidon proteiiniallergiset lapset syödä naudanlihaa?

Pohjimmiltaan lehmänmaidon proteiiniallergia eroaa naudanlihan proteiiniallergiasta. Itse asiassa lasten lehmänmaidon proteiiniallergia liittyy lehmänmaidon proteiinikomponentteihin (kaseiini ja hera) eikä se liity lainkaan naudanlihaan. Tilastojen mukaan vain noin 10-20 % maitoproteiinille allergisista lapsista saa allergisen reaktion naudanlihan proteiiniin. Siksi näiden tapausten lisäksi lehmänmaitoproteiinille allergiset lapset voivat silti syödä normaalia naudanlihaa.

Lapset, joilla on lehmänmaidon proteiiniallergia, voivat silti syödä naudanlihaa

Erittäin hyvänä rautalisänä lapsille, äitien tulisi lisätä naudanlihaa lastensa viikkomenulle sopivalla määrällä. Tämä ei vain auta lapsia saamaan luonnollisimman, helposti imeytyvän raudan lähteen, vaan tukee myös kehon yleistä kehitystä. Vauvoille, jotka opettelevat syömään naudanlihaa ensimmäistä kertaa, äitien tulisi antaa pieni määrä, jonka jälkeen sitä lisätään vähitellen, kun lapsen ruoansulatusjärjestelmä on vähitellen perehtynyt tähän ruokaan.

Mitä pitäisi tehdä, kun lapsi on allerginen lehmänmaitoproteiinille anorektinen?

• Keskustele ravitsemusterapeutin tai lääkärin kanssa saadaksesi neuvoja, jotka on räätälöity lapsesi lehmänmaidon proteiiniallergiaan.
• Priorisoi terveellisten rasvojen (kasviöljyjen) lisääminen   aterioihin, jotta vauvallasi on enemmän energiaa kehittyä.
• Vauvan kehityksen edistämiseksi on suositeltavaa lisätä hyviä proteiinin lähteitä mukaan lukien: liha, kala, palkokasvit, kaura ...
• Jaa lehmänmaidon proteiiniallergiasta kärsivien lasten ruoat pieniin annoksiin ja älä unohda kehua ja rohkaista heitä tarjoilun päätyttyä.
• Jokainen ateria tulee antaa lapselle vain 30 minuutin sisällä, vaikka vauva ei olisi lopettanut syömistä, se tulee lopettaa tämän ajan jälkeen.
• Älä pakota lastasi kieltäytymään syömästä tiettyä ruokaa. Ohita se ja pyydä lastasi kokeilemaan sitä uudelleen muutaman viikon kuluttua.
• Mielenkiintoisten muotojen ja kirkkaiden värien ruoka lisää lasten kiinnostusta syömiseen.

Pitäisi täydentää tarvittavia ravintoaineita allergisille lapsille

Yllä oleva artikkeli on varmasti auttanut sinua ymmärtämään enemmän lehmänmaidon proteiiniallergiasta ja löytämään vastauksen kysymykseen, voivatko lapset, joilla on tämä sairaus, syödä naudanlihaa vai eivät. Hidasta painonnousua ja ravitsemuksellisia puutteita rajoittaakseen vanhempien tulee kiinnittää huomiota täysipainoisen ja kohtuullisen ruokavalion rakentamiseen lehmänmaitoallergisille lapsille varmistaakseen vauvan turvallisuuden ja kokonaisvaltaisen kehityksen.