Vietnamin herkullisiin, ainutlaatuisiin ja outoihin ruokiin viitaten on mahdotonta puhua verikeitosta - monien vietnamilaisten suosikkiruokasta, erityisesti keski-ikäisille. Tämä on kuitenkin myös ruokalaji, jota on harkittava huolellisesti ennen käyttöä. Joten voivatko kihtipotilaat syödä verivanukkaa?
Kihti on yleistymässä aikuisten keskuudessa ympäri maailmaa. Tästä taudista kärsivien ihmisten on enemmän tai vähemmän pidättäydyttävä tietyistä elintarvikkeiden ainesosista. Tästä syystä "voiko kihti syödä verivanukkaa" -kysymyksestä herää monia kysymyksiä, ja vastaa tähän kysymykseen alla olevasta artikkelista.
Voiko kihti syödä verivanukkaa?
Kihti on niveltulehduksen muoto, joka aiheuttaa äkillistä kipua ja turvotusta kehon nivelissä. Kipu alkaa yleensä varpaista tai alaraajoista ja leviää sitten muille alueille, kestää 1-2 viikkoa ja häviää sitten. Taudin alkamissyyn perusteella kihti jaetaan primaariseen, sekundaariseen ja synnynnäiseen muotoon.
Kihti johtuu puriinien aineenvaihdunnan häiriöstä munuaisissa, mikä heikentää munuaisten kykyä suodattaa virtsahappoa veressä, jolloin seerumin uraattisuolojen pitoisuus kerääntyy elimistöön. Kun näin tapahtuu, niveleen ja sen ympärille kertyy neulan muotoisia kiteitä aiheuttaen nivelkipua ja tulehdusta.
Voiko kihti siis syödä verivanukkaa? Tähän mennessä ei ole tehty kliinisiä tutkimuksia, jotka osoittaisivat verivanukkaan vaikutuksia kihtipotilailla. Kihtiä sairastavan verivanukasen ainesosien vaikutuksen perusteella päädyimme kuitenkin siihen johtopäätökseen, että kihtipotilaiden ei pitäisi syödä verivanukkaa.
Voiko kihti syödä verivanukkaa? Älä syö verivanukkaa kihtihoidon aikana
Koska verivanukas on tuoreesta verestä ja eläinten elimistä valmistettu ruokalaji. Eläinten elimet sisältävät paljon puriineja. Ainetta pidetään uhkana kihtipotilaille, se on pääasiallinen virtsahapon lisääntymistä aiheuttava ainesosa, ja kun virtsahapon määrä veressä on korkea, se aiheuttaa helposti kihtikohtauksia.
Paitsi, että eläinten tuore veri sisältää usein paljon ihmisille haitallisia bakteereja ja mikro-organismeja, joten olipa kihti tai ei, verivanukasen syömistä kannattaa silti rajoittaa mahdollisimman paljon.
Mitä ruokia kihti pitäisi lisätä?
Hedelmä
Hedelmät ovat ruoka, joka sisältää monia vitamiineja, joista on hyötyä kihtipotilaille. Erityisesti kirsikoille, koska monien tutkimusten mukaan kirsikoissa on ainesosia, jotka estävät tulehdusta, vähentävät virtsahappotasoja potilaiden kehossa, koska ne sisältävät C-vitamiinia, beetakaroteenia ja antioksidantteja. erittäin korkea hapettumisaste.
Ruoat, joissa on runsaasti C-vitamiinia
C-vitamiini on hyödyllinen aine, erittäin hyvä tuki auttamaan elimistöä alentamaan veren virtsahappopitoisuutta, anti-inflammatorinen, antioksidantti, lisää vastustuskykyä ja kestävyyttä verisuonten seinämille, vähentää sairastumisriskiä. C-vitamiinilisä on välttämätöntä kihdin hoidossa, erityisesti jotkut C-vitamiinipitoiset ruoat, jotka ovat lievästi happamia: ananas, guava, kukkakaali ...
Täydennys erilaisilla ravintoaineilla terveyden tasapainottamiseksi kihdin hoidossa
valkoinen liha
Valkoiset lihat, kuten jokikala, kananrinta jne. sisältävät paljon hyödyllisiä proteiineja, mutta erittäin vähän rasvaa ja puriineja. Valkoinen liha on erittäin hyvä kihtipotilaille, sillä on virtsahapon saostumista estävä vaikutus.
Kokojyvät
Täysjyväviljat sisältävät paljon hyödyllistä tärkkelystä sekä paljon kuitua, koska ne ovat vähemmän jalostettuja, mikä auttaa estämään kihdin aiheuttamia tulehtuneita niveliä.
Maitotuotteet ja pavut, pähkinät
Jotkut tutkijat ovat osoittaneet, että maito- ja paputuotteet, siemenet, kuten voi, jäätelö, hera, jogurtti... maito- ja soijatuotteet sisältävät monia ravintoaineita, jotka auttavat alentamaan veren virtsahappopitoisuutta.
Mistä kihti pitäisi pidättyä?
punainen liha
Punainen liha (naudanliha, sianliha, vuohi...) sisältää runsaasti ravintoaineita, kuten proteiinia (proteiinia), vitamiineja E, B6, B12. Liian korkea proteiinipitoisuus johtaa veren virtsahappopitoisuuden nousuun, mikä on kihdin syy. Ei vain, kun punaisesta lihasta valmistetut ruoat sulavat entsyymien katalyysin alaisena, jolloin punaisen lihan puriinit muuttuvat virtsahapoksi.
Kihtiä sairastavien tulisi välttää punaisen lihan syömistä
Eläinten elimet
Eläinten elimet (maksa, munuaiset, sydän, vatsa, ...) sisältävät monia ravintoaineita, kuten proteiinia, B-vitamiineja, kivennäisaineita: rautaa, sinkkiä... Mutta samalla ne sisältävät myös suuren määrän puriineja. aine, joka lisää virtsahappopitoisuutta veressä ja pahentaa kihtiä. Samaan aikaan eläinten elimissä asuu usein monia sairauksia aiheuttavia mikro-organismeja, joten jos niitä ei käsitellä perusteellisesti, on helppoa saada lisää taudinaiheuttajia ihmisiin.
Meren antimet
Meren antimet (kuten kalat, kalmari, katkaravut, äyriäiset, simpukat, äyriäiset, etanat jne.) vaikka sisältävät erittäin paljon ravintoaineita, ne sisältävät myös puriineja yhdistettynä liiallisiin proteiinimääriin kehossa. ihmiskehoon, se on helppo aiheuttaa ylimääräistä, mikä johtaa kihtikohtausten puhkeamiseen.
Alkoholi, sokeripitoiset ja hiilihapotetut juomat
Näitä juomia kihtipotilaiden ei tule käyttää, jos he eivät halua kihtinsä pahenevan.
Kihtiä hoidettaessa on oltava varovainen
Yllä olevat tiedot ovat vastanneet kysymykseen "voiko kihti syödä verivanukkaa". Lisäksi joitain alla huomioitavia tietoja potilaiden on tiedettävä kihdin hoidon aikana.
- Rajoita liian suuren lihan syömistä lyhyessä ajassa, älä juo alkoholia, koska se nostaa helposti veren virtsahappopitoisuutta.
- Juo runsaasti vettä: Vuorokaudessa tarvittavan vesimäärän imeminen saa kehon lihakset ja elimet toimimaan sujuvammin, se tarjoaa sekä mineraalien lähteen että vähentää ja säätelee veren hapon määrää.
- Noudata kohtuullisia elämäntapoja, ruokavaliota ja toimintaa: On välttämätöntä lopettaa välittömästi voimakas toiminta, kun ilmenee akuutti kihtikohtaus. Ota aikaa toipuaksesi ja varmista, että nivel ei tule tulehtumaan lisää.
- Vieraile säännöllisesti lääkärisi pyynnöstä ja anna tietoa kivun esiintymistiheydestä. Koordinoi lääkärin ohjeiden mukaisesti elämäntapojen säätämiseksi järkevimmällä tavalla.
Noudata lääkärin määräämiä kihdin vaarallisia komplikaatioita
Yllä oleva viite on antanut sinulle tarvittavat tiedot vastataksesi kysymykseen siitä, voidaanko kihtiä syödä verivanukkaan kanssa . Odotamme innolla tukeasi seuraavissa artikkeleissa.