Mitä kalorit ovat? Ohjeet ruoan kalorien laskemiseen

Kalorit ovat melko tuttu ja yleisesti käytetty käsite. Mutta eivät kaikki meistä tiedä, mitä kalorit ovat ja kuinka laskea kalorit ruoassa?

Yksi ongelmista, johon kehonrakentajien, painonhallintaan tai kehonsa parantamiseen pyrkivien ihmisten on kiinnitettävä huomiota ensin, on kalorit. Kalorien tarkan ymmärtäminen ja ruoan kalorien laskeminen auttaa sinua rakentamaan tieteellisen ruokalistan, joka sopii parhaiten kunto- ja painonmuutostavoitteisiisi. 

Mitä kalorit ovat?

Kalori on lämpömäärä, joka tarvitaan nostamaan 1 gramman veden lämpötilaa 1 Celsius-asteella. Pohjimmiltaan kalori on energiayksikkö. Ihmiskeho tarvitsee energiaa pysyäkseen hengissä ja toimiakseen. Ruoka, joka kulkeutuu kehoon syömisen kautta, tuottaa energiaa lämmön muodossa. Tämä energia mitataan kaloreina. Ihmisen päivittäin kuluttaman energian kokonaismäärä on hänen kehonsa polttamien kalorien kokonaismäärä. 

Kalori (tunnetaan myös nimellä kcal tai kalori) on yksikkö, jolla lasketaan kehoon päivittäin kuluvan energian määrä ruoasta. Tämä käsite mainitaan usein urheiluharjoittelussa, liikunnassa, kehonrakennuksessa tai ravitsemuksessa. Kaikki ruoat sisältävät kaloreita paitsi vesi (suodatettu vesi, puhdistettu vesi). Itse asiassa erilaiset ruoat, jotka valmistetaan eri tavoin, sisältävät eri määriä kaloreita. 

Mitä kalorit ovat? Kalorit ovat energian lähde, joka tulee ruoasta.

Mitä on kalorien polttaminen?

Mitä on kalorien polttaminen?

Mitä on kalorien polttaminen? Yksinkertaisimmillaan kalorien polttaminen on prosessi, jossa keho muuttaa ruoan energiaksi elämän ja päivittäisten toimintojen ylläpitämiseksi. Tämän prosessin aikana ravinteita tuotetaan ja veri kuljettaa soluihin. Solut imevät ravintoaineita kehon ravitsemiseksi tai varastoivat ne kehoon. 

Liian/puutteen aiheuttamat kalorit

Kun tiedämme, mitä kalori on, voimme luultavasti kaikki ennakoida kaloriylijäämän tai -vajeen seurauksia. Keskimäärin normaali aikuinen tarvitsee noin 1200-2200 kaloria päivässä. Kun sisään otettujen kalorien määrä on yhtä suuri kuin kulutetut kalorit, keho on kaloritasapainossa ja terveys on vakaa. 

Jos kulutettu kalorimäärä on liian suuri, ylimääräiset kalorit kerääntyvät rasvaksi ja saavat kehon lihomaan. Tällä hetkellä elimistö kohtaa sairauksien, kuten verenpaineen, sydänsairauksien , luiden, nivelten jne., riskin.

Jos kalorien saanti on liian alhainen, keholla ei ole tarpeeksi energiaa päivittäiseen elämään. Tällä hetkellä tunnet aina väsymystä, elinvoiman puutetta, heikennät työsuorituskykyä. Elintoimintojen ylläpitämiseksi elimistö ottaa energiaa lihasten, maksan jne. varannoista. Ajan myötä keho uupuu, mikä vaikuttaa vakavasti yleiseen terveyteen. 

Sekä kalorien liiallisella että puutteella on vakavia terveysvaikutuksia. Tästä syystä meidän pitäisi osata laskea ruoan kalorit. 

Ruoan kalorien laskeminen on välttämätöntä.

Kuinka laskea kalorit ruoassa

Ruoan sisältämät kalorit vaikuttavat ruokavalion tasapainoon, painoon, kehoon ja terveydentilaan. Joten sen lisäksi, että saamme selville, mitä kalorit ovat, jokaisen meistä on tiedettävä ruoan kaloritaulukko. Tämä auttaa:

• Valitse oikea ruoka.
• Rakenna terveellinen ruokalista.
• Painonhallinta, kunto- ja terveydenhallinta ruokavalion avulla. 

Ruoan koostumuksen ja ainepitoisuuden perusteella voimme laskea ruokalajin kalorit. Tärkkelys, rasva, proteiini ja alkoholi juomissa tarjoavat seuraavan kaloripitoisuuden: 

• 1 g tärkkelystä antaa 4 kaloria.
• 1 g proteiinia antaa 4 kaloria.
• 1 g rasvaa antaa 9 kaloria.
• 1 g alkoholia sisältää 7 kaloria.

Jos tiedämme, kuinka paljon tärkkelystä, rasvaa ja proteiinia ruoka sisältää, voimme laskea kyseisen ruoan kalorit. Nykyään on monia sovelluksia, jotka voivat auttaa sinua laskemaan automaattisesti kunkin ruoan, reseptin ja aterian kalorit. Sinun tarvitsee vain valita sopiva sovellus ja asentaa se älypuhelimeesi, kaikki tulee erittäin yksinkertaiseksi. 

Kalorien saannin säätäminen ruokavalion avulla auttaa sinua hallitsemaan painoasi.

Kuinka laskea kalorit ruoassa painon lisäämiseksi/pudottamiseksi

Kun opimme, mitä kalori on, tiedämme jo, mitä kaloreita tarvitaan elämiseen. Ja voimme laskea kehon tarvitseman kalorimäärän käyttämällä TDEE-kaavaa: TDEE = BMR x R

Siellä:

• Ihmisillä, jotka harjoittelevat vähän tai ei ollenkaan, R = 1,2.
• Kevyillä harjoittelijoilla (1-3 kertaa viikossa) R = 1,375. 
• Keskiaktiivisilla ihmisillä (3-5 kertaa viikossa) R = 1,55.
• Ihmisillä, jotka harjoittelevat paljon (6-7 kertaa viikossa), R = 1 725. 
• Ihmisillä, jotka harjoittelevat paljon (yli 7 kertaa viikossa), R = 1,9. 

BMR on perusaineenvaihduntanopeus. Miehillä on yleensä enemmän lihaksia kuin naisilla, joten heidän kehonsa polttaa enemmän kaloreita. Siksi miesten ja naisten BMR-kaava on erilainen: 

• Kaava miehille: BMR = 66 + (13,7 x paino) + (5 x pituus) – [6,76 x ikä).
• Naisten kaava: BMR = 655 + (9,6 x paino) + (1,8 x pituus) – (4,7 x ikä).

Jos haluamme lihoa, meidän on kulutettava enemmän kaloreita kuin TDEE. Jos haluamme laihtua, meidän on kulutettava vähemmän kaloreita kuin TDEE. 

Laske kehon tarvitsemien kalorien määrä painon säätelyyn ruokavalion kautta.

Kuinka polttaa kaloreita tehokkaasti?

Sen lisäksi, että osaat laskea ruoan sisältämät kalorit, kalorien tehokas polttaminen on myös tapa auttaa sinua laihtumaan nopeasti. Joitakin tapoja auttaa sinua polttamaan kaloreita tehokkaasti ovat: 

• Harjoittele, urheile tai käy salilla: Mitä enemmän harjoittelet, sitä enemmän poltat kaloreita.
• Harjoittelu lihasten vahvistamiseksi: Vaikka keho on levossa, lihaskudos voi polttaa enemmän kaloreita kuin rasvakudos.
• Juo teetä, kahvia: Kofeiini auttaa lisäämään poltettujen kalorien määrää. 
• Syö useita pieniä aterioita yhden suuren aterian sijaan: Syömisen jälkeen keho tarvitsee tietyn määrän kaloreita kuluttaakseen ruokaa. Jos jaat ateriat pienempiin aterioihin, kehosi tarvitsee polttaa enemmän kaloreita. 
• Juomalla 2 litraa vettä päivässä voi polttaa noin 100 kaloria. 
• Lisää liikettä: Kaikki kehon toiminta kääntämisestä, ruoanlaitosta, kodin siivoamisesta, harjoittelusta, ... polttaa kaloreita. Fyysisen aktiivisuuden lisääminen on tapa sekä polttaa kaloreita että olla terve. 

Liian paljon tai liian vähän kaloreita syöminen ei ole hyvästä. Kenelle tahansa meistä on tärkeää selvittää , mitä kalorit ovat ,  kuinka kalorit laihtua tai lihoa. Harrastaville ihmisille tämä on vielä tärkeämpää.