Riisiviinin pääainesosia ovat ravintoaineet, kuten tärkkelys, proteiini, rasva, B-vitamiinit, kuidut ja kivennäisaineet, kuten rauta, magnesium ja fosfori. Lisäksi käymisprosessin aikana syntyy myös luonnollisia entsyymejä, jotka lisäävät riisiviinin ravintoarvoa. Onko riisiviinin syömisellä mitään vaikutusta yllä olevilla ainesosilla?
Riisiviini on monien ihmisten suosikkiruoka, ja se on myös pitkäaikainen tapa monissa kulttuureissa ympäri maailmaa. Joten mikä on riisin ja alkoholin syömisen vaikutus? Onko se terveydelle hyväksi vai ei? Seuraava artikkeli auttaa sinua ymmärtämään yllä olevat kysymykset paremmin.
Riisi ja viini ja tapa syödä riisiä ja viiniä
Riisiviini on vietnamilaisessa kulinaarisessa kulttuurissa suosittu perinteinen ruokalaji, jota syödään yleensä Lohikäärmevenepäivänä (kuukalenterin 5. toukokuuta). Vanhan käsityksen mukaan riisiviinin syöminen Dragon Boat Festivalin varhain aamulla auttaa tappamaan hyönteisiä, loisia ja matoja kehossa. Tahmeasta riisistä valmistetussa ja alkoholista fermentoidussa riisiviinissä on ominainen maku, upea yhdistelmä makeutta, happamuutta ja vähän alkoholin katkeruutta.
Riisiviinin pääainesosia ovat ravintoaineet, kuten tärkkelys, proteiini, rasva, B-vitamiinit, kuidut ja kivennäisaineet, kuten rauta, magnesium ja fosfori. Lisäksi käymisprosessin aikana syntyy myös luonnollisia entsyymejä, jotka lisäävät riisiviinin ravintoarvoa. Onko riisiviinin syömisellä mitään vaikutusta yllä olevilla ainesosilla?
Kuvia tahmeasta riisiviinistä
Mitä hyötyä on riisiviinin syömisestä? 6+ etua, joita riisiviini tuo
Riisiviini on pitkään tunnettu terveellisenä ruokana. Tässä on 6 etua, joita riisiviini tuo:
Vahvista vastustuskykyä
Riisiviini sisältää monia hyödyllisiä mikro-organismeja, erityisesti lactobacillus, joka auttaa tasapainottamaan bakteereja suolistossa ja tukee immuunijärjestelmää vahvistumaan tunkeutuvia bakteereja vastaan.
Paranna ruoansulatusta
Riisiviini voi lievittää vatsakipua ja verta ulosteessa tehostamalla ruuansulatuksen toimintaa, auttamalla parantamaan aineenvaihduntaa ja tehostamalla ravinteiden imeytymistä.
Riisiviinin syöminen parantaa ruoansulatusjärjestelmää
Paranna sydämen terveyttä
Riisiviini sisältää antioksidantteja ja foolihappoa, jotka auttavat vähentämään sydän- ja verisuonisairauksien ja aivohalvauksen riskiä . Riisiviini voi auttaa edistämään sydämen terveyttä alkoholin, antioksidanttien, ergosterolin, foolihapon ja lovastatiinin ansiosta.
Alkoholilla uskotaan olevan kyky parantaa verenkiertoa kehossa, mikä vähentää sydän- ja verisuonitautien, kuten aivohalvauksen ja aivoverenkiertohäiriön, riskiä. Lisäksi edellä mainitut ainesosat myös vähentävät kolesterolia veressä, mikä vähentää korkeaan kolesteroliin liittyvien sydän- ja verisuonitautien riskiä .
Vähentää stressiä ja parantaa mielialaa
Riisiviinin stressiä vähentävät ja mielialaa parantavat vaikutukset johtuvat ravitsemuksellisten komponenttien yhdistelmästä ja tämän ruuan erottuvasta mausta. Alkoholi sisältää antioksidanttisia yhdisteitä, kuten askorbiinihappoa, gallushappoa ja ellagiinihappoa, joilla on tärkeä rooli solujen suojaamisessa vaurioilta ja hapettumiselta. Lisäksi riisiviini sisältää myös tärkeitä ravintoaineita, kuten B1-, B2-, B6-vitamiineja, proteiinia, aminohappoja.
Lisäksi riisiviinin aromin ja pistävän maun sanotaan olevan rentouttava ja stressiä vähentävä vaikutus. Tutkimusten mukaan pistävät maut voivat auttaa tehostamaan hermorefleksejä ja stimuloimaan endorfiinien tuotantoa – hormoneja, jotka auttavat vähentämään kipua ja luomaan onnen tunteita. Siksi riisiviiniä pidetään ruoana, joka vähentää stressiä ja parantaa mielialaa ja auttaa rentoutumaan stressaavan työpäivän jälkeen.
Vähentää nivelkipuja
Riisiviinin sanotaan myös vähentävän tuki- ja liikuntaelimistön kipuja ja auttavan kehoa palautumaan harjoituksen jälkeen. Riisiviini, erityisesti tahmeasta riisistä valmistettu riisiviini, sisältää monia vitamiineja, kuten B-vitamiineja, rautaa sekä antioksidantteja, kuten polyfenoleja, jotka auttavat parantamaan luuston terveyttä ja vähentämään tehokkaasti kipua.
Mitä hyötyä on riisiviinin syömisestä? Onko se hyvä iholle?
Riisiviini parantaa kehon yleistä terveyttä, auttaa parantamaan verenkiertoa, nopeuttamaan aineenvaihduntaa, poistamaan myrkkyjä ja vahvistamaan immuunijärjestelmää. Kaikki nämä vaikutukset vaikuttavat ihon terveyteen.
Erityisesti, kun keho parantaa yleistä terveyttä, myös iholle kiertävän veren määrä lisääntyy, mikä auttaa toimittamaan riittävästi ravinteita ja happea ihosoluille. Tämä parantaa kykyä uudistaa uusia ihosoluja ja pitää ihon nuorena ja kirkkaana.
Lisäksi riisiviini sisältää myös monia antioksidantteja, jotka auttavat suojaamaan ihoa vapaiden radikaalien vaurioilta, jotka ovat yksi ihon ikääntymisen aiheuttajista. Tämä antioksidantti auttaa myös korjaamaan UV-säteiden, ympäristön saasteiden ja muiden tekijöiden vahingoittamia ihosoluja.
Lisäksi riisiviini sisältää myös monia keholle välttämättömiä ravintoaineita, kuten B1-, B2-, B6-, E-vitamiineja, rautaa, kalsiumia... jotka auttavat parantamaan terveyttä ja tukemaan kehon fysiologisia toimintoja.
"Mikä vaikutus riisiviinin syömisellä on ihoon?" Tämä on kysymys, jota monet ihmiset kysyvät
Pitäisikö vai ei pitäisi syödä riisiviiniä?
Vaikka riisiviinillä on monia hyödyllisiä terveysvaikutuksia, sillä on myös etuja ja haittoja, jotka on syytä huomata. Riisiviinin haittapuoli tulee myös siitä, että pääainesosa on alkoholi. Liian paljon tai säännöllisesti syötynä se voi aiheuttaa terveyshaittoja, kuten päänsärkyä, pahoinvointia, hengenahdistusta, unettomuutta, haitallisia vaikutuksia hermostoon ja maksaan.
Riisiviini ei myöskään sovi kaikille koehenkilöille, etenkään lapsille, raskaana oleville naisille ja ihmisille, joilla on maksasairaus tai sydän- ja verisuonisairauksia .
Riisiviinin hyödyllisten ja haitallisten vaikutusten perusteella vastaus kysymykseen "Pitäisikö meidän syödä riisiviiniä vai ei?" voi vaihdella tapauskohtaisesti. Jos sinulla ei ole erityisiä terveysongelmia ja käytät alkoholia kohtuudella, ahmiminen ei välttämättä ole haitallista terveydelle. Jos sinulla on ruuansulatus- ja sydän- ja verisuoniongelmia, sinun tulee kuitenkin harkita alkoholin syömistä.
Toivottavasti lukijat vastaavat yllä olevan artikkelin kautta kysymykseen, mikä vaikutus riisin ja viinin syömisellä on ja syödäänkö riisiä ja viiniä vai ei.