Mitä eroa on vihreällä ja punaisella artisokalla?

Artisokka on vietnamilaisille varsin tuttu kasvi, jolla on monia hyviä käyttötarkoituksia terveydelle. Kuitenkin monet ihmiset eivät tiedä eroa vihreän ja punaisen artisokan välillä. Joten miten vihreät artisokat ja punaiset artisokat eroavat toisistaan?

Samanlaisen nimen, vihreä artisokka ja punainen artisokka, vuoksi monet ihmiset sekoittavat nämä kaksi toisiinsa liittyvää kasvilajiketta. Mutta itse asiassa nämä kaksi lajiketta ovat täysin erilaisia. Opitaan lisää näistä kahdesta artisokkatyypistä alla olevassa artikkelissa!

Mistä vihreät ja punaiset artisokat tulevat?

Yksi samankaltaisuus vihreiden ja punaisten artisokkien välillä on, että ne eivät ole Vietnamista kotoisin olevia kasveja. Molemmat esiteltiin Vietnamiin, sitten tutkittiin ja kasvatettiin paljon maassamme. Ajan myötä sekä vihreä artisokka että punainen artisokka tulivat vähitellen tutuiksi yrteiksi, joita käytetään laajalti terveydenhuollossa.

Vihreät artisokat ovat kotoisin Välimeren alueelta, joka tunnetaan tieteellisesti nimellä Cynara Scolymus. Kun he hyökkäsivät maahamme, ranskalaiset kolonialistit toivat tämän kasvin mukanaan. Vietnamissa vihreitä artisokkia kasvatetaan paljon kylmissä ilmastoissa, kuten Da Lat, Sapa, Lao Cai, Tam Dao. Tällä yrtillä on herkullinen maku ja monia terveyshyötyjä.

Puna-artisokka tunnetaan myös Hibiscus-kasvina, joka on kotoisin Keski-Amerikasta ja kaukana Pohjois-Afrikasta. Saksalainen professori toi puna-artisokan Vietnamiin tieteellisen tutkimusyhteistyön kautta. Tämä kasvi kehitettiin maassamme tiedemies Mai Thi Tanin ansioiden ansiosta.

Mikä ero on vihreiden artisokkien ja punaisten artisokkien välillä, on monien ihmisten huolenaihe

Mitä eroa on vihreällä artisokalla ja puna-artisokalla?

Tietoja muodosta

Sininen artisokka (tai artisokka) kuuluu päivänkakkaraperheeseen, on nurmikasvi, jonka korkeus on noin 1-2 m, erittäin kova runko, peitetty valkoisilla karvoilla. Vihreät artisokan lehdet ovat suuria, pitkiä ja vuorottelevia, alapuolelta karvaisia, päältä vihreitä. Artisokkapuun kukat ovat suuria, kasvavat vain yläosassa. Kukat ovat pehmeitä, väriltään vaaleanvihreitä tai violetteja.

Puna-artisokka (Hibiscus) kuuluu puuvillaperheeseen, on yksivuotinen kasvi, ruohomainen, vaalean violetti, noin 1,5 - 2 m korkea. Lehdet ovat sahalaitaisia, happamia, joten niitä käytetään usein monien erilaisten ruokien valmistukseen. Puna-artisokan kukat kasvavat yksittäin lehtien kainaloissa ja lähes ilman varsia. Hedelmä on munamainen, verhiö on punainen ja karvainen ulkopuolelta. 

Tietoja käytöstä

Vihreän artisokan käyttötarkoitukset

Vihreä artisokka sisältää monia keholle hyviä vitamiineja ja ravintoaineita. Tätä kasvia voidaan käyttää kaikkia osia juurista, varresta, lehdistä kukkiin jalostettavaksi elintarvikkeiksi tai terveydenhoitotuotteiksi, kuten: artisokkatee, artisokkauute, kuivattu artisokka, ... 

Jotkut vihreän artisokan käyttötarkoituksista on tutkittu ja todistettu, kuten:

• Paranna maksan toimintaa , jäähdytä maksaa, auttaa maksan poistamaan myrkkyjä paremmin, auttaa estämään rasvamaksasairauksia, kirroosia, maksasyöpää jne.
• Stimuloi sappitiehyiden säätelyä ja verenkiertoa.
• Tukee ruoansulatusjärjestelmää toimimaan paremmin, mikä helpottaa ravintoaineiden imeytymistä ruoasta.
• Lievittää pahoinvoinnin ja oksentelun oireita.
• Vähennä huonoa kolesterolia, suojaa sydämen terveyttä, rajoittaa verenkiertoelimistön sairauksia.
• Ihoa parantava ja kaunistava vaikutus, antioksidantti, auttaa ihoa pysymään nuorempana pidempään ja täynnä elinvoimaa.
• Lisää kehoon suuri määrä vitamiineja ja kuituja.
• Estää syöpäkasvainten muodostumista.

Monien terveyshyötyjen ansiosta vihreät artisokat ovat melko suosittuja maamme ihmisten keskuudessa. Myös monet vihreästä artisokasta valmistetut ravinto- ja terveydenhuoltotuotteet ovat syntyneet vastaamaan kuluttajien kysyntään.

Ladophar-artisokkaputki on luonnollisista, puhtaista vihreistä artisokoista valmistettu tuote, joka on erittäin kätevä terveydenhuoltoon. Tuotteessa olevat artisokat on kasvatettu materiaalialueilla, jotka täyttävät kansainväliset GACP-WHO:n ja GlobalGAPin Lam Dongin standardit. Sopivissa luonnon- ja maaperäolosuhteissa kasvaminen yhdistettynä luomuhoitomenetelmiin tuo monia ravinteita ja suuria terveyshyötyjä.

Ladophar-artisokkaputki sisältää vihreää artisokkauutetta, joka on hyvä terveydelle

Ladophar-artisokkaputki auttaa käyttäjiä parantamaan maksan toimintaa, puhdistamaan maksan myrkkyjä, puhdistamaan kehoa, lisäämään sapen eritystä ja auttaa diureettia. Kiireisille ihmisille, joilla ei ole aikaa valmistaa ja käsitellä artisokat, tämä on erittäin sopiva ja kätevä tuote, joka voidaan ottaa mukaan minne tahansa ja käyttää terveyttä edistämään.

Puna-artisokan käyttötarkoitukset

Hibiscus-kukka (tai punainen artisokka) on yrtti, joka sisältää monia terveydelle hyödyllisiä vitamiineja, ravintoaineita ja lääkinnällisiä ominaisuuksia. Siksi hibiskusta suositellaan käytettäväksi paljon terveyden parantamiseksi ja monien keholle vaarallisten sairauksien ehkäisemiseksi. 

Jotkut puna-artisokan erinomaisista käyttötavoista ovat:

• Auttaa alentamaan verenpainetta , alentamaan huonoa kolesterolia veressä.
• Täydennys monilla vitamiineilla, kuten A-, C-, D-, E-vitamiinilla... ja antioksidantit tukevat kehon ikääntymisen hidastamista.
• Käytetään laihtumiseen, stressin lievittämiseen, muistin ja keskittymiskyvyn parantamiseen.
• Vähennä syövän, sydän- ja verisuonitautien riskiä ja tehostaa maksan toimintaa.
• Tukee ruoansulatusta, auttaa laksatiivina, diureettisena ja ummetusta ehkäisevänä.
• Vahvistaa vastustuskykyä korkean C-vitamiinipitoisuutensa ansiosta.

Puna-artisokalla on runsaasti C-vitamiinia

Tietoja kaudesta

Vihreiden artisokkien pääsato on joka vuosi huhti-toukokuussa. Ylimääräinen kausi on kesä- ja heinäkuussa, jolloin voit helposti ostaa tuoreita kukkia jalostaaksesi herkullisia ja ravitsevia ruokia perheellesi. 

Puna-artisokan pääsato on marraskuun tienoilla, joillakin varhaisilla viljelyalueilla se korjataan tai elokuun tienoilla.

Yllä on tietoja, jotka auttavat sinua erottamaan vihreät ja punaiset artisokat . Vaikka niillä on erilaisia ​​muotoja ja käyttötarkoituksia, nämä ovat kaksi terveydelle hyödyllistä yrttiä. Käytä säännöllisesti vihreitä artisokkia ja punaisia ​​​​artisokkia parantaaksesi terveyttäsi!