Pellavansiemen on ruoka, jota monet ihmiset käyttävät ruokavaliossaan sen runsaan proteiini- ja kuitupitoisuuden vuoksi. Pellavansiemenet ei vain tue laihdutusta, vaan myös suojaa hyvin terveyttä. Joten kuinka syödä pellavansiemeniä?
Pellavansiemen on sekä monien kuuluisien ruokien ainesosa että harvinainen ja arvokas lääke ihmisten terveydelle. Monet ihmiset kuitenkin ihmettelevät edelleen, kuinka pellavansiemeniä syödään tehokkaasti ja ilman sivuvaikutuksia. Seuraava artikkeli auttaa sinua vastaamaan tähän kysymykseen.
Pellavansiementen ravitsemustietoa
Tutkimukset osoittavat, että jokainen ruokalusikallinen pellavansiemenjauhoa (noin 7 g) sisältää noin: 1,28 g proteiinia, 37,4 kaloria, 2,95 g rasvaa, 1,91 g kuitua, 17,8 mg kalsiumia, 2,02 g hiilihydraattia, 27,4 mg magnesiumia, 56,9 mg kaliumia, 6,9 mc folaattia. , 44,9 mg fosforia, 45,6 mcg zeaksantiinia ja luteiinia.
Lisäksi pellavansiemenet sisältävät myös paljon terveydelle välttämättömiä kivennäisaineita ja vitamiineja. Tätä siementä pidetään myös ravitsevana valiinin, tyrosiinin, tryptofaanin, lignaanin, lysiinin ja tyydyttymättömien rasvojen ja erityisesti omega-3:n lähteenä.
Pellavansiemen sisältää erilaisia terveydelle välttämättömiä kivennäisaineita ja vitamiineja
Pellavansiementen käyttötarkoitukset
Tarjoa ravinteita keholle
Kuten yllä on kerrottu, pellavansiemenissä on runsaasti ravintoaineita, kuten: hiilihydraatteja, rasvoja, sinkkiä, kalsiumia, kuparia, proteiineja, kuituja, B-vitamiineja,... paras energianlähde.
Hyvä sydän- ja verisuonijärjestelmälle
Pellavansiemenissä on runsaasti omega-3-rasvahappoja ja fytosteroleja, joilla on myönteinen vaikutus sydämen terveyteen. Erityisesti omega-3 kuuluu terveellisten rasvojen ryhmään, jolla on vahva anti-inflammatorinen kyky, fytosteroleilla on kyky kilpailla kolesterolin kanssa ruoansulatuskanavassa. Tämä lisää terveellisten rasvojen pitoisuutta ja rajoittaa huonoja rasvoja, mikä auttaa sydän- ja verisuonijärjestelmää suojautumaan paremmin. Pellavansiementen säännöllinen käyttö auttaa myös vähentämään kolesterolia ja koko kehon rasvaa.
Syövän ehkäisy
Pellavansiemenissä olevilla lignaanilla on erittäin vahvoja syöpää ehkäiseviä ominaisuuksia. Siksi pellavansiementen nauttiminen auttaa vähentämään tiettyjen syöpien, kuten rintasyövän , paksusuolensyövän, keuhkosyövän jne., riskiä.
Estä ummetusta
Pellavansiemenissä on runsaasti kuitua, joka on hyväksi ruoansulatusjärjestelmälle ja ehkäisee tehokkaasti ummetusta. 7g jauhettua pellavansiementä sisältää 2g liukoista ja liukenematonta kuitua, joka auttaa säätelemään ruoansulatuskanavan toimintaa, pitämään kylläisyyden tunteen pitkään, hallitsemaan ruokahalua sekä ylläpitämään verensokerin vakautta.
Pellavansiemenet auttavat pitämään sinut kylläisenä pitkään, hallitsemaan ruokahaluasi ja auttavat laihtumaan
Alhainen verenpaine
Säännöllinen pellavansiementen nauttiminen alentaa verenpainetta 2 mmHg, vähentää aivohalvauksen riskiä 14 % ja vähentää sepelvaltimotaudin riskiä jopa 6 %.
Hallitse verensokeria
Pellavansiemen sisältää runsaasti kuitua, joka auttaa kontrolloimaan verensokeria, vähentämään insuliiniresistenssiä - tekijää, joka aiheuttaa tyypin 2 diabetesta . Samalla se hidastaa ruoan imeytymistä, estää hiilihydraattien imeytymistä vereen ja nostaa verensokeria.
Rajoita säteilyn haitallisia vaikutuksia
Vuonna 2013 tehdyssä tutkimuksessa todettiin, että pellavansiemenet voivat auttaa rajoittamaan säteilyn haitallisia vaikutuksia. Vastaavasti hiirillä, jotka käyttivät lignaaneja (pellavansiementen komponentteja), oli parempi selviytymistaso säteilyaltistuksen jälkeen kuin hiirillä, jotka eivät käyttäneet lignaaneja.
Siksi pellavansiemenistä tulee hyödyllinen ruoka ihmisille, jotka ovat jatkuvasti alttiina säteilyympäristöille, kuten sädehoito, röntgen, ...
Kuinka syödä pellavansiemeniä?
Pellavansiementen syöminen siementen hyödyn hyödyntämiseksi ja herkullisuuden varmistamiseksi kiinnostaa monia ihmisiä. Siksi voit viitata seuraaviin tapoihin käsitellä pellavansiemeniä:
- Paahda pellavansiemeniä juuri sopivasti ja nauti välipalana.
- Paahda pellavansiemeniä ja jauha ne hienoksi jauheeksi, käytä pellavansiemenjauhoa suosikkiruokien tai juomien luomiseen.
- Jauha raa'at pellavansiemenet ja lisää ne leiviin, piirakoihin, keittoihin, keittoihin jne.
- Jauha paahdetut pellavansiemenet jogurttiin puhtaan hunajan kanssa luodaksesi ravitsevan, herkullisen smoothien.
Jogurttismoothie yhdistettynä pellavansiemeniin on ravitseva ruokalaji, johon voi viitata
Lisäksi sinun tulee huomioida joitain tapoja syödä pellavansiemeniä terveydellesi välttämiseksi:
- Pellavansiemeniä ei pidä syödä kypsinä, koska ne voivat sisältää myrkkyjä ja vahingoittaa terveyttä.
- Pellavansiemeniä saa syödä enintään noin 50 g päivässä.
- Pellavansiementen aloittelijoiden tulisi käyttää pientä määrää ja lisätä sitten määrää vähitellen, mutta se ei saa ylittää ilmoitettua määrää.
Kuka ei saisi syödä pellavansiemeniä?
Pellavansiemenillä on monia terveyshyötyjä ja käyttötarkoituksia. Pellavansiemenillä on kuitenkin edelleen joitain sivuvaikutuksia, kuten:
- Liiallinen pellavansiementen kulutus voi johtaa ruoansulatusongelmiin, kuten turvotukseen ja ruoansulatushäiriöihin.
- Harvinaisissa tapauksissa pellavansiemen ja pellavansiemenöljy voivat aiheuttaa allergisia reaktioita, ihotulehdusta tai anafylaksiaa.
- Joskus pellavansiemenet voivat olla vuorovaikutuksessa tiettyjen lääkkeiden ainesosien, kuten verenohennusaineiden, verihiutaleiden torjunta-aineiden, kanssa.
Siksi, jos kuulut johonkin seuraavista luokista, sinun ei pitäisi käyttää pellavansiemeniä. On parasta kääntyä lääkärin puoleen ei-toivottujen komplikaatioiden välttämiseksi:
Toivottavasti tämä artikkeli on auttanut sinua syömään pellavansiemeniä yksinkertaisesti ja turvallisesti. Käytä pellavansiemeniä oikealla annoksella, oikealla tavalla halutun vaikutuksen saavuttamiseksi.