Nämä ruoat näyttävät olevan erittäin ravitsevia ja niillä on monia terveyshyötyjä, mutta yhdistettynä ne aiheuttavat kielteisiä vaikutuksia terveyteemme, voivat jopa aiheuttaa ruokamyrkytyksen. Joten selvitetään, mitä ruokia ei pitäisi yhdistää keskenään, mikä voi olla haitallista.
Saadaksemme herkullisia ja ravitsevia aterioita, meidän on osattava välttää joitain ruokia, joita ei pidä yhdistää, jotta ne eivät vaikuta terveyteen. Artikkelissa huomautetaan, että ruokien yhdistäminen yhdistämisen jälkeen ei tuo ravintoarvoa, vaan jättää myös valitettavat sivuvaikutukset, kuten ruokamyrkytyksen .
Syö kananmunia ja juo soijamaitoa
Älä syö aamiaista, jossa on soijamaitoa ja munia
Kananmunat ja soijamaito ovat kaksi taburuokaa, koska munat sisältävät runsaasti proteiinia, kun taas soija estää proteiinien imeytymistä. Paitsi, ravitsemusasiantuntijat sanoivat, että munanvalkuaiset reagoivat soijamaidossa olevan trypsiinin kanssa, kun aamiaisen syöminen soijamaidon ja kananmunien kanssa ei vain aiheuta ravintoaineiden häviämistä, vaan myös aiheuttaa ruoansulatushäiriöitä, ripulia... Vältä tätä yhteensopimatonta ruokaa . välttääkseen terveydellisiä vaikutuksia, erityisesti pienten lasten.
Merenelävät ja hedelmät
Merenelävät, kuten katkaravut, rapu, osterit, etanat, ovat monien suosikkiruokia, mutta yhdistettynä paljon C-vitamiinia sisältäviin hedelmiin ne ovat haitallisia elimistölle. Monet ihmiset valitsevat tämän yhdistelmän, koska hedelmien hapan maku voi vähentää kalamaista hajua syödessään mereneläviä, mutta merenelävien pentavenlent arseeni, kun se kohtaa C-vitamiinin, muuttuu arseenitrioksidiksi (tunnetaan myös nimellä hyytelö) . credit ) . Tämä on erittäin myrkyllinen aine, joka voi aiheuttaa ripulia, oksentelua, jos sitä käytetään pitkään tai jatkuvasti, se on hengenvaarallinen.
Hedelmien, kuten appelsiinien, sitruunoiden, kakien, viinirypäleiden, granaattiomenoiden jne. lisäksi, kun syöt mereneläviä, sinun tulee rajoittaa runsaasti C-vitamiinia sisältäviä elintarvikkeita, kuten parsakaalia, Da Lat -paprikaa, kukkakaalia, appelsiineja, papaijaa välttääksesi haitallisia reaktioita Vartalo. Hedelmiä voi kuitenkin syödä 4 tunnin merenelävien syömisen jälkeen, kun aineet sulavat tietyssä määrin.
Paista porsaanmaksaa pavunversojen, sellerin, lehtikaalin ja korianterin kanssa....
Paistettu maksa pavunversojen kanssa aiheuttaa helposti häiriöitä elimistön ravintoaineiden imeytymisessä.
Monien mielestä eläimen maksan syöminen ei ole hyvästä, koska tämä paikka on elimistön vieroituselin, joten myrkyllisiä aineita on jäljellä paljon, mutta maksassa on paljon ravintoaineita kuten proteiinia, rautaa, B-ryhmän vitamiineja jne. entsyymejä mm. ruoansulatusentsyymeinä, myrkkyjä poistavina entsyymeinä, jotka auttavat estämään anemiaa, värisokeutta ja riisitautia. Siksi ihmiset käyttävät usein maksaa päivittäisissä aterioissaan täydentämään ravintoa. Porsaanmaksaa ei kuitenkaan kannata paistaa vihannesten, kuten pavunversojen, sellerin, lehtikaalin ja korianterin kanssa. Nämä vihannekset sisältävät runsaasti C-vitamiinia, mutta raudat hapettavat ne helposti maksassa, mikä tekee niistä tehottomia.
Lisäksi pavuniduissa ja sellerissä olevat ravintoaineet, kuten selluloosa ja oksaalihappo, yhdistettyinä sianmaksaan rajoittavat kehon raudan imeytymistä, jolloin ruoka ei ole enää ravitsevaa.
Sianlihaa ja naudanlihaa
Naudanliha on mietoa, aineenvaihduntaa stimuloivaa, sopii heikoille, aineenvaihduntahäiriöisille. Samaan aikaan sianliha on kylmää, ja näitä ruokia yhdistettäessä se huonontaa ravintoaineiden imeytymistä, mikä vähentää ruuan herkullisuutta. Naudan- ja sianlihaa samanaikaisesti sisältävät ruoat aiheuttavat ravintoaineiden neutraloitumisen eivätkä niin tehokkaita kuin toivotaan.
Vuohenliha vesimelonin kanssa
Vuohenliha ja vesimeloni aiheuttavat lieviä allergioita, jotka vaikuttavat ruoansulatuskanavaan
Vuohenlihan proteiinipitoisuus on erittäin runsas, makean makuinen ja kuumia ominaisuuksia, kun taas vesimeloni sisältää kylmän ominaisuuden, yhdessä syötynä se heikentää tärkeitä toimintoja aiheuttaen ummetusta ja sokerisairauksia. Näiden kahden ruoan välinen kontrasti ei ole yhteensopiva, joten vuohenlihan syömisen jälkeen vesimelonin kanssa jälkiruoan sijaan kannattaa valita muita hedelmiä, kuten banaaneja, papaijaa, jotta näiden kahden ruoan vaikutus ei heikkene. Vuohenlihan käyttö samalla vähentää välittömästi ruoansulatushäiriöiden riskiä, jotka vaikuttavat pernaan ja vatsaan.
Hanhenlihaa ja päärynöitä
Jos hanhenliha ja päärynät itsessään ovat yleisiä ruokia, joita käytetään usein päivittäin runsain ravintoaineineen, mutta yhdessä kypsennettynä ne tuottavat yhteensopimatonta ruokaa, jolloin munuaiset toimivat täydellä sulatuskapasiteetilla. tehdä kehosta helposti ylikuormitettua, epämukavaa , väsynyt, pitkällä aikavälillä tekee terveys heikkenee huomattavasti. Hanhenliha on runsaasti proteiinia ja rasvaa, joten päärynöiden kanssa syötynä oksennat helposti, ruoansulatushäiriöitä, erityisen vaarallista ruuansulatussairauksista kärsiville, koska se aiheuttaa helposti myrkytyksen.
Jalostetaan siis nämä ruoat erikseen tai syödään eri väliajoin välttääksemme ravintoaineiden imeytymisristiriitoja sekä aiheuttaa lieviä allergioita, jotka vaikuttavat ruoansulatuskanavaan. , ja joskus valitettavasti voi aiheuttaa kuolemaan johtavan myrkytyksen.