Mietitkö, voidaanko kitkeriä vihanneksia syödä raakana? Tämä on usein kysytty kysymys tästä vihanneksesta, koska katkerakurpitsalla on melko voimakas katkera maku ja se saa monet ihmiset ujoiksi.
Karvaat vihannekset ovat tuttu vihannes vietnamilaisessa keittiössä. Sillä on monia terveysvaikutuksia, mutta monet ihmiset kysyvät, voidaanko kitkeriä vihanneksia syödä raakana? Tämä riippuu monista tekijöistä, ja se selviää alla olevasta artikkelista.
Opi karvaskurpitsan kasveista
Karvaat vihannekset, jotka tunnetaan myös kalanruotovihanneksina, kuuluvat laksalehtien perheeseen. Tämä on ruohokasvi, noin 10 cm korkea, tasaiset varret ja oksat, kasvaa lähellä maata. Karvaskurpitsa on laajalti levinnyt monilla maantieteellisillä alueilla, mukaan lukien Vietnamin tasangot, keskialueet ja vuoret, ja sitä käytetään monien itämaisten lääkevalmisteiden keskeisenä ainesosana.
Karvaita vihanneksia käytetään pääainesosana monissa itämaisen lääketieteen lääkkeissä
Karvaskurpitsan komponentteja ovat eteeriset öljyt, oksaali, piihappo, gallihappo, kahvihappo, glykosidit, polyfenolit, antranoidit, aminohapot, sokerit ja kasvilima.
Vietnamissa katkerat vihannekset luokitellaan kahteen tyyppiin: katkerat vihannekset maasta ja katkerat vihannekset merestä. Vaikka niillä on sama karvas maku, niillä on omat terveysvaikutuksensa. Tässä on näiden kahden katkeran vihanneksen ominaisuudet:
Karvas kurpitsa: Karvakurpitsaa käytetään itämaisessa lääketieteessä muiden nimien kanssa, kuten rapu, tyrni tai kalanruotokasvi. Tämä vihannes on karvas maku, neutraali ja myrkytön, sillä on ruoansulatusta edistäviä, diureettisia ja lämpöä lievittäviä vaikutuksia. Karvaat vihannekset voivat auttaa ihmisiä, joilla on vaikea virtsaaminen, kivulias virtsaaminen, munuaiskiviä, kehon lämpöä, ruoansulatushäiriöitä ... parantaa oireita. Lisäksi se sisältää runsaasti C-vitamiinia, joka auttaa vahvistamaan kehon vastustuskykyä ja kykyä taistella sairauksia, mukaan lukien sydän- ja verisuonisairauksia ja syöpää vastaan.
Karvaskurpitsa: Kasvaa yleensä soisilla alueilla, nurmikoilla tai märillä pelloilla. Varret ovat sileät ja juuret ovat 10–40 cm pitkät. Tällä vihanneksella on katkera maku, viileitä ominaisuuksia, se auttaa poistamaan lämpöä, puhdistamaan myrkkyjä, keuhkolaajennuksia ja diureettia. Merikarvaita vihanneksia käytetään keittämiseen yskän hoitoon, vaikean virtsaamisen, kivuliaan virtsaamisen ja vaikeiden suoliston liikkeiden hoitoon. Lisäksi se sisältää myös monia hyviä aivoverenkiertoa parantavia, muistia lisääviä, henkistä väsymystä vähentäviä ja epilepsian hoitoa tukevia lääkeaineita.
Mitä hyötyä on kitkereiden vihannesten syömisestä?
Terveyden parantamiseksi kitkerät vihannekset eivät vain auta jäähtymään ja vahvistamaan immuunijärjestelmää, vaan niillä on myös monia muita käyttötarkoituksia, kuten:
Paranna aivojen verenkiertoa: Karvaalla vihanneksella on kyky stimuloida aivoja, parantaa keskittymiskykyä ja parantaa muistia.
Vähentää kognitiivisten häiriöiden riskiä: Karvaissa vihanneksissa olevat aineet auttavat vähentämään kognitiivisten häiriöiden riskiä vanhuksilla, mukaan lukien dementia ja Alzheimerin tauti . Karvaat vihannekset stimuloivat uusien neutraalien biologisten reaktioiden muodostumista kehossa, vähentäen stressiä ja auttamalla vanhuksia olemaan valppaampia.
Lievitä stressiä ja ahdistusta: Kun tunnet olosi stressaantuneeksi ja ahdistuneeksi, voit pureskella muutaman katkeran vihanneksen varren hälventämään tätä tunnetta, mikä auttaa käyttäjää säilyttämään rauhallisen ja rento tilan.
Parantaa hengitysteiden terveyttä: Karvaita vihanneksia voidaan käyttää teen valmistukseen tai pureskella hengityselinten terveyden edistämiseksi. Se auttaa detoksifikaatiossa, poistaa ylimääräistä limaa, vähentää kurkun ja hengitysteiden turvotusta ja tulehdusta sekä lievittää tehokkaasti kipua. Siksi katkerat vihannekset ovat erityisen hyödyllisiä ihmisille, jotka kärsivät keuhkoputkentulehduksesta ja poskiontelotulehduksesta.
Karvailla vihanneksilla on monia terveyshyötyjä
Anti-inflammatorinen: Karvaiden lehtien yhdisteillä on turvotusta vähentävä vaikutus, mikä ehkäisee kehon ärsytystä. Karvaalla vihanneksella on siis tulehdusta estäviä vaikutuksia kihtiin, niveltulehdukseen ja muihin tulehdussairauksiin.
Antioksidantti: Karvaat vihannekset sisältävät monia antioksidantteja, jotka auttavat poistamaan vapaita radikaaleja kehosta. Tämä auttaa ylläpitämään elämänlaatua, kiihdyttää aineenvaihduntaa, suojaa sydän- ja verisuonijärjestelmää ja ehkäisee syöpää.
Parantaa immuunijärjestelmää: Karvaat vihannekset, nautittiinpa sitten teenä tai syödään raakana, vahvistavat immuunijärjestelmää ja auttavat torjumaan viruksia, infektioita ja immuunijärjestelmään liittyviä sairauksia.
Apua epilepsian hoidossa: Karvaan lehden uskotaan vaikuttavan positiivisesti neutraloiviin reaktioihin, mikä auttaa estämään kohtauksia ja muita neurologisia häiriöitä, kuten kaksisuuntaista mielialahäiriötä ja hermosärkyä.
Muut vaikutukset: Karvailla vihanneksilla on myös monia muita vaikutuksia, kuten: Haavojen paraneminen (lisäämällä mehua tai eteeristä öljyä karvaista vihanneksista haavaan arpeutumisen rajoittamiseksi); alentunut verensokeri; auttaa hoitamaan mahahaavoja ja ärtyvän suolen oireyhtymää , ehkäisemään ruoansulatuskanavan sairauksia; vähentää kuumetta; madotus; parantaa veren hyytymistä,...
Voiko kitkeriä vihanneksia syödä raakana?
Karvaskurpitsaa käytetään yleisesti raaka-aineena tai kuivattuna, ja sitä voidaan käyttää yrttinä monien vaivojen hoitoon. Karvaskurpitsa voidaan syödä raakana, mutta se on hieman myrkyllistä ja voi aiheuttaa vatsavaivoja, jos sitä syödään liikaa. Siksi, jos haluat syödä raakana, sinun tulee valita tuoreet ja puhtaat katkerat vihannekset, pestä ne huolellisesti ennen syömistä ja syödä pieniä määriä ei-toivottujen sivuvaikutusten välttämiseksi.
Voiko kitkeriä vihanneksia syödä raakana, on monien ihmisten kysymys
Karvaista vihanneksista voidaan lisäksi jalostaa monia herkullisia ruokia, kuten paistettua, keittää, keittää keittoon tai keittää teetä kunkin henkilön mieltymysten mukaan.
Yhteenvetona voidaan todeta, että jos sinulla ei ole ruoansulatus- tai terveysongelmia, raa'an karvaskurpitsan syöminen voi tuoda monia etuja keholle. Sinun täytyy kuitenkin syödä kitkeriä vihanneksia kunnolla ja rajoittaa niiden käyttöä. Jos sinulla on terveysongelmia, keskustele lääkärisi kanssa ennen katkeran kurpitsan käyttöä.
Melasma on tila, jossa iholle ilmestyy tummia täpliä melaniinipigmentin ylituotannon vuoksi. Sen lisäksi, että käytetään kalliita kosmetiikkaa melasman häivyttämiseen, on olemassa luonnollinen, yksinkertainen, edullinen mutta tehokas menetelmä, jonka monet naiset uskovat olevan riisiveden käyttö.
Atooppinen ihottuma on krooninen ihotauti, joka voi koskea kaikkia. Epämiellyttävän jatkuvan kutinan parantamiseksi potilaat ovat saattaneet kokeilla monia erilaisia hoitoja. Tässä on yhteenveto tehokkaimmista kansanlääkkeistä atooppiseen ihottumaan kotona, joita voit helposti käyttää heti.
Ympärileikkaus on pieni leikkaus, jota käytetään melko yleisesti miehillä joidenkin sairauksien, kuten pitkän esinahan, esinahan kapenemisen, korjaamiseksi. Toimenpide suoritetaan herkässä paikassa, mikä saa monet ihmiset huolestumaan ja esittämään kysymyksen "Kuinka kauan kestää, että ympärileikkaus paranee?". Löydät vastauksen tähän kysymykseen lukemalla seuraavan aFamilyToday-blogin artikkelin!
Kauniit, tasapainoiset kasvot ovat aina monien ihmisten toive, mutta kaikki eivät ole onnekkaita omistamaan täydellisiä kasvoja. Pieni sivupoikkeama on esteettinen ongelma, joka saa monet ihmiset tuntemaan itsensä tietoisiksi ja epämukavaksi kommunikaatiossa. Joten mikä on syy ja kuinka korjata tämä ongelma tehokkaasti?
Tällä hetkellä monet ihmiset ovat kiinnostuneita käyttämään BHA:n ja C-vitamiinin yhdistelmää ihonhoitorutiineissaan toivoen parantavansa ihon tilaa. Onko tämä kaava kuitenkin sopiva ja mitä tulee pitää mielessä käytettäessä BHA:n ja C-vitamiinin yhdistelmää?
Makkara on monien vietnamilaisten suosikkiruoka, sillä on ominainen maku ja se sopii hyvin aterioihin. Makkarat jalostetaan usein erilaisiksi ruoiksi. Monet ihmiset kuitenkin ihmettelevät, voidaanko makkaraa syödä raakana vai pitääkö makkaraa käsitellä.
Voiko punajuurta syödä raakana? Mitkä ovat raakajuurikkaan syömisen edut? Mitä tulee ottaa huomioon syödessä raakoja punajuuria? Kaikkiin vastaa aFamilyToday Blog täällä.
Oikea ravitsemus ei ainoastaan auta iäkkäitä ylläpitämään kehon moitteetonta toimintaa, vaan se voi myös auttaa estämään sairauksien aiheuttamia komplikaatioita. Mikä sitten on vanhusten terveellinen ruokavalio?
Betel-lehti on tuttu vihannes, jonka monet valitsevat moniin ruokiin. Mutta guavalehtien syöminen ei ole ongelma, jota monet ihmiset edelleen ihmettelevät. Tässä artikkelissa aFamilyToday Blog auttaa sinua vastaamaan.
Raskauden aikana raskaana olevat naiset kohtaavat paljon painetta sekä psyykkisten, fysiologisten että hormonaalisten muutosten vuoksi. Lisäksi raskaana olevat naiset ovat usein huolissaan ja stressaavia sekä aamupahoinvointia, mikä johtaa epäsäännölliseen ruokavalioon. Tämä aiheuttaa vatsavaivoja raskauden aikana.
