Kas rasedad naised saavad pitsat süüa, on paljude rasedate naiste tavaline küsimus seda tüüpi kiirtoidu tarbimisel.
Raseduse ajal on aegu, mil tahaksid süüa viilu pitsat, kuid ei tea, kas see on ohutu? Sina pole erand, paljud kiirtoit armastavad rasedad imestavad täpselt nagu sina. Kas pitsa söömine on kahjulik rasedate või loote tervisele? Kasuliku teabe saamiseks vaadake artiklit aFamilyToday Health .
Pitsa on traditsiooniline Itaalia roog, mis on ühtaegu maitsev ja kergesti leitav. Kuid rasedate naiste puhul tuleb hoolikalt kaaluda iga toidu, isegi kõige ohutuma, kasutamist. Pitsa sisaldab mõnikord koostisosi, mis võivad sisaldada baktereid, mis võivad olla kahjulikud rasedate naiste ja imikute tervisele.
Kas rasedad saavad raseduse ajal pitsat süüa ja riskitegurid
Rasedatele naistele raseduse ajal pitsa söömiseks "vastunäidustusi" praktiliselt pole. Et aga mitte kokku puutuda kahjulike teguritega, peaksid rasedad pöörama tähelepanu ohututele pitsadele ja valima hoolikalt lisandeid. Siin on asjad, mille suhtes pitsa koostisosade puhul tuleb olla ettevaatlik, millele rasedad naised peaksid tähelepanu pöörama:
1. Juust
Paks juust pitsa peal, salapärane element, mis muudab selle roa nii maitsvaks, võib olla rasedatele suur murekoht. Osaliselt kääritatud juustud nagu brie, chevre ja camembert ei ole rasedate tervisele head. Lisaks tuleks vältida ka sinihallitusjuustusid nagu Taani sinihallitusjuust, gorgonzola (magustamata lehmapiimast valmistatud Itaalia sinihallitusjuust) ja rokfort (lambapiimast valmistatud sinihallitusjuust).
Pehmetes juustudes on rohkem niiskust kui kõvadel juustudel, seega on pehmed juustud ideaalsed tingimused kahjulike bakterite (nt listeria) kasvuks. Kuigi listeria põhjustab harva nakkust, on see kahjulik ja põhjustab rasedatel listerioosi . Kuna tegemist on nakkushaigusega, võib ka haiguse kõige kergem vorm kujutada endast otsest ohtu emaüsas olevale lootele.
2. Toores liha, alaküpsetatud liha ja külm liha
Pitsa võib sisaldada toorest, alaküpsetatud või delikatessiliha, nagu Parma sink, salaami, pepperoni, chorizo jne. Need toidud võivad põhjustada toksoplasmoosi.
See on nakkushaigus, mille põhjustavad mullas, vees ja valesti käideldud lihas leiduvad parasiidid.
Raseduse ajal mis tahes parasiidiga nakatumine võib teie lapsele tõsiselt mõjuda. Toksoplasmoosil ei ole tuvastatavaid sümptomeid. Kui aga kahtlustate, et teil on haigus, peate viivitamatult pöörduma arsti poole, et arst saaks täpselt diagnoosida ja määrata tõhusa ravi.
3. Mereannid
Pitsakatted võivad sisaldada mereande, nagu krevetid, austrid ja rannakarbid. Kui neid mereande ei küpsetata põhjalikult, võivad need bakterite ja viiruste tõttu põhjustada nakkusi. Seetõttu peaksid rasedad emad piirama alaküpsetatud mereande sisaldavate pitsade kasutamist, et vältida lapse kahjustamist.
Lahendused ja ettevaatusabinõud rasedatele naistele raseduse ajal pitsa söömiseks
Ohutuse tagamiseks peaksid rasedad naised sööma pitsat, mis on täielikult keedetud, toitvate lisanditega ja serveeritud kuumalt. Siin on mõned näpunäited, et pitsa söömine ei kahjustaks teid ega teie sündimata last:
• Pitsa küpsetamine kõrgel kuumusel aitab hävitada kahjulikke baktereid, aidates sellega ära hoida nii teie kui teie lapse nakatumisohtu.
• Rasedad peaksid pitsat sööma veel kuumana, sest kuumusest hukkunud bakterid võivad toidu jahtumisel taastuda.
• Juustuga pitsat süües peaksid rasedad valima kõvad juustud nagu cheddar, parmesan... ja pastöriseeritud või pastöriseerimata piimast valmistatud juustud. Peamine põhjus on selles, et need juustud sisaldavad vähem vett kui pehmed juustud, mis võib piirata bakterite kasvu.
• Rasedad võivad tarbida pitsasid küpsete või osaliselt kääritatud pehmete juustudega nagu mozzarella, ricotta, kodujuust, feta... kui olete 100% kindel, et need on valmistatud pastöriseeritud piimast. Peate veenduma, et pitsas kasutatud pehmed juustud on põhjalikult küpsetatud ja serveeritakse kuumalt.
• Kõik pitsakattena kasutatavad liha- ja linnulihad tuleb põhjalikult läbi küpsetada ja süüa kuumalt.
• Mereande sisaldavat pitsat võiks süüa ainult siis, kui need on kõrgel kuumusel korralikult läbi küpsetatud.
• Kui valmistate kodus ise pitsat, tuleks enne toore liha puudutamist ja pärast selle valmistamist hoolikalt käsi pesta.
• Pitsanõusid tuleks enne ja pärast küpsetamist pesta, et eemaldada kahjulikud putukad ja bakterid.
• Pitsa koostisosade pesemiseks, pitsataina valmistamiseks jms kasutatav vesi peab kasutama puhast ja ohutut vett.
Rasedus pani mõtlema, et pead loobuma ja pitsast hoiduma, kuid nüüd võid kergendatult hingata. Loodetavasti on see artikkel vastanud teie küsimusele "Kas rasedad naised saavad pitsat süüa?" ja sa juba tead, kuidas õiget pitsat valida.