Kaer on väga toitev toit. Kaerast keedetud puder on ühtaegu kummaline ja maitsev. Selleks, et teie laps saaks kiiresti suureks kasvada, õppige, kuidas valmistada kaerahelbeid, et teie laps saaks võõrutamise ajal süüa.
Lastele võõrutusmenüü koostamine valmistab paljudele emadele alati peavalu. Kuna lastele mõeldud võõrutusroad peavad vastama nii toiteväärtuse kui ka beebi seedesüsteemile ja toitumiseelistustele sobivuse kriteeriumile, on kaerast valmistatud puder hea "kandidaat". Võõrutustoitudest eelistavad paljud emad beebidele mõeldud kaeraputru. Põhjus on selles, et kaer on äärmiselt toitev toit, mis annab palju lahustuvaid kiudaineid, valke, vitamiine ja mineraalaineid, mis on lapse ajule kasulikud.
Mida sa ootad, ära mine kohe kööki ja näita oma talenti selle imemaitsva pudru keetmisel beebile. Kui sa ikka ei tea, kuidas süüa teha, siis pole põhjust muretseda, sest me näitame sulle, kuidas kaerahelbeid valmistada siinsamas!
Toitumine ja väärtuslik kasu kaerast laste tervisele
Seda tüüpi toit on tervise kingitus, mida loodus on meile soosinud. Uurime, mis on kaera sees, mis teeb selle toidu nii populaarseks.
1. Toitumine kaeras
Kaerahelbeputru soovitatakse sageli imikutele, sest see toit on rikas selliste toitainete poolest nagu: grupi B vitamiinid (B1, B2, B3, B6), vitamiinid K ja E, olulised mineraalid on kaltsium., fosfor, raud, magneesium, naatrium , tsink, kaalium... Kõik on hädavajalikud, et aidata parandada beebi immuunsüsteemi, toetades samal ajal seedesüsteemi tõhusat tööd, et laps saaks hästi süüa ja kiiresti kasvada.
Oleks mõttetu mainimata jätta kiudaineid, eriti lahustumatuid kiudaineid, mida peetakse looduslikuks koostisosaks laste kõhukinnisuse vastu. See on levinud probleem imikute võõrutamisel.
2. Lastele kaerapudru andmise kasu tervisele
Enne imikutele kaerahelbe valmistamise õppimist peaksid emad paremini mõistma selle roa eeliseid. Mõned punktid on järgmised:
Eespool mainitud vitamiinirohkusega aitab kaer organismi tegevust edendada. Sealt edasi laste heaks kasvamiseks ja arenemiseks tingimuste loomine.
Lisaks vitamiinidele on kasulikud ka mineraalid. Näiteks kaltsium ja fosfor on väga head luudele ja hammastele, raud aitab vältida aneemiat, magneesium toetab kaltsiumi oma rolli maksimeerimiseks, kaalium ja naatrium on ajutegevuseks ja lihastele vajalikud elektrolüüdid.
Kaerahelbed on valgurikkad. Kuigi see toit on energiarikas, ei põhjusta see lastele seedehäireid.
Kaer on teadaolevalt kõige vähem allergiat tekitav teravili. Huvitav on see, et olenemata sellest, kui erinevad on kaerahelbe valmistamise viisid, säilitab see toit siiski omased toitained.
Tänu piisavatele vitamiinilisanditele on lapsed tervemad ja neil on väiksem tõenäosus haigestuda.
Lisaks on kaerahelbed ka kiudainerikkad. Seda tüüpi kiudained tungivad käärsoole ja aitavad lastel kergemini seedida, samuti ergutavad beebi söögiisu.
Kaer pole mitte ainult rikas oluliste toitainete poolest, vaid ka rikkalik antioksüdantide allikas. Need ained toimivad organismis vabade radikaalide vastu, kaitstes seeläbi lapsi haiguste eest: südame-veresoonkonna, vähi ennetamise, tervise edendamise...
Räägime emale, kuidas imikutoiduks maitsvat kaeraputru keeta
Kuna kaer on üsna healoomuline ja hüpoallergeenne toiduaine, saavad emad seda rooga oma lastele täielikult tutvustada, kui nad on 6-7 kuud vanad. Siin on mõned viisid, kuidas valmistada kaerahelbeid:
1. Kaerahelbepuder piimaga
Selle kaerahelbepudru keetmine sobib 6-kuustele imikutele . Sest see on tahke toiduga tutvumise aeg. Sel hetkel võite segada kaera rinnapiima või piimaseguga, et teie laps saaks seda kasutada. Kui teie lapse seedesüsteem on selle roaga kohanenud, saate kaerast täielikult valmistada muid roogasid, mis sobivad teie lapse vanusele.
Materjalid valmistamiseks :
2 spl piimasegu pulbrit või 50 ml rinnapiima
Puhas vesi
Kaer: 25 g
Kuidas seda teha :
Aja vesi keema, seejärel sega hulka kaer
Järgmisena lisage piimapulber või rinnapiim ja jätkake segamist umbes 3 minutit
Lülitage pliit välja, valage puder sõelale ühtlaseks ja seejärel püreesta
Laske sellel mõnda aega jahtuda ja seejärel kühveldage see kaussi, et teie laps saaks kohe süüa
2. Kaerahelbe köögiviljapuder lastele alates 7. elukuust
Taimne kaerahelbepuder pakub lastele rikkalikku toitainete allikat ja looduslikke kiudaineid. Saate seda rooga valmistada, et aidata teie lapsel kaalus juurde võtta, ilma et peaksite muretsema kõhukinnisuse pärast. See kaerahelbepudru retsept on samuti väga lihtne.
Materjalid valmistamiseks :
Kaer: 25 g
Vesi: 125 ml
Herned: 25 g
Beebimais: 25 g
Porgand: 25 g
Kuidas seda teha :
Porgand kooritakse ja lõigatakse õhukesteks viiludeks.
Kooritud herned, hautatud pehmeks.
Mao mais eraldab seemned.
Järgmisena pane herned, porgandid ja maisiterad blenderisse koos vähese puhastatud veega, jahvata, kuni segu on ühtlane.
Vala potti vesi ja aja keema. Seejärel lisa potti kaer ja segatud köögiviljad, jätka pehmeks keetmist.
Vala puder sõelale ja püreesta lusikaga. Oodake, kuni puder jahtub, ja seejärel andke see kohe oma lapsele kasutamiseks.
3. Kaerahelbepuder värskete krevettidega
Selline mereandidega kaerahelbepudru keetmisviis sobib väga hästi 8 kuu vanustele ja vanematele lastele. See roog aitab anda teie lapse luu-lihassüsteemile rohkem kaltsiumi ja häid mineraale.
Materjalid valmistamiseks :
Kaer: 3 supilusikatäit
Värsked krevetid: 50 g
Lehtkapsas: 2-3 lehte
Kuidas seda teha :
Krevetid kooritakse, eemaldatakse must niit, pestakse, seejärel püreestatakse.
Leota kaera umbes 100 ml puhastatud veega.
Lehtkapsas eemaldage sügavad lehed, peske ja tükeldage peeneks.
Pange krevetid koos 200 ml veega potti ja keetke, kuni krevetid on küpsed, seejärel lisage kaer ja segage hästi 5-10 minutit. Kapsas lisatakse viimasena ja samal ajal lisate rohkem maitseaineid lapse maitse järgi.
Olenevalt sellest, kas beebi oskab toorelt süüa või mitte, võid pudru sõeluda või püreestada, et lastel oleks seda lihtsam kasutada.
4. Kaerahelbepuder noorte ribide ja roheliste köögiviljadega
Aeg, mil laps on 9-12 kuud vana, on aeg, mil ema on lapsele kaerahelbeid keetmisel paindlikum. Sest teie lapse võime toortoitu neelata ja närida on varasemast enam arenenud ning ka seedesüsteem on tasapisi paranenud. Seetõttu saab ema kaerahelbepudru keetmisel kombineerida ka muid valgurikkaid koostisosi.
Materjalid valmistamiseks :
Brokkoli: 50 g
Kaer: 50 g
Noored ribid: 50 g
Kuidas seda teha :
Noored ribid pestakse, keedetakse korraks keevas vees ja pannakse seejärel hautamispotti.
Köögiviljadel eemaldatakse sügavad lehed, pestakse puhtaks jooksva vee all, leotatakse umbes 5-10 minutit lahjendatud soolases vees, seejärel loputatakse puhta veega, kurnatakse, hakitakse peeneks ja küpsetatakse koos noorte ribidega pehmeks.
Seejärel vala sisse kaer ja küpseta veel 5-10 minutit.
Lase pudrul jahtuda ja tõsta kaussi, lisa 1 spl toiduõli, eemalda ribidelt liha, pane pudru sisse ja anna lapsele kasutada, kuni puder on veel soe.
Märkused beebidele kaerapudru keetmisel
Emad ei tohiks kiirkaera valida, sest seal on palju lisaaineid, mis ei ole tervisele head. Selle asemel peaks ema toitumise täiendamiseks valima puhta kaera.
Mõned lapsed on kaera suhtes allergilised . Seetõttu peavad ka emad hoolikalt jälgima, kas nende lapsed satuvad sellistesse olukordadesse või mitte.
Selleks, et täiskaer kiiremini küpseks, tuleks neid enne küpsetamist umbes 20 minutit puhtas vees leotada. Kaerahelbeputru keetes tuleks seda keeta ainult keskmise kuumusega. Põhjus on selles, et kõrgel leegil küpsetamisel lagunevad toitained kergesti.
Veel üks info on see, et kaer on hallitusele väga vastuvõtlik. Seetõttu ei tohiks te liiga palju osta. Selle toidu hästi säilimiseks kasutage seda pikka aega, asetage see õhukindlasse anumasse, jahedasse, valguse eest kaitstult.
Üldiselt on kaer äärmiselt toitev toit. Lihtsa kaerahelbe keetmise viisiga ja kombineerides seda sõltuvalt beebi vanusest teiste koostisosadega, on teil õnnestunud muuta pealtnäha mahlane roog atraktiivsemaks ja atraktiivsemaks.