Ο καλός έλεγχος της διατροφής θα βοηθήσει εν μέρει τους ασθενείς να μειώσουν τον πόνο που προκαλείται από την ουρική αρθρίτιδα. Ποια είναι λοιπόν η καλύτερη δίαιτα για τους πάσχοντες από ουρική αρθρίτιδα;
Η ουρική αρθρίτιδα είναι ένας τύπος αρθρίτιδας που προκαλεί φλεγμονή στις αρθρώσεις και προκαλεί ξαφνικό πόνο, οίδημα και φλεγμονή στις αρθρώσεις. Ωστόσο, μην ανησυχείτε πολύ γιατί η ουρική αρθρίτιδα μπορεί να ελεγχθεί. Η υγιεινή διατροφή και ο τρόπος ζωής παίζουν σημαντικό ρόλο στην πρόληψη και θεραπεία της ουρικής αρθρίτιδας. Λοιπόν, τι να φάτε με την ουρική αρθρίτιδα, ώστε ο πόνος της ουρικής αρθρίτιδας να μην σας κάνει πλέον να νιώθετε άβολα κάθε μέρα;
Η ουρική αρθρίτιδα προκαλεί πόνο στις αρθρώσεις
Η ουρική αρθρίτιδα είναι μια ασθένεια που προκαλείται από διαταραχή του μεταβολισμού των πουρινών, η οποία αυξάνει τα επίπεδα ουρικού οξέος στο αίμα οδηγώντας σε στασιμότητα των κρυστάλλων του ουρικού άλατος στις αρθρώσεις. Προκαλούν φλεγμονή και πόνο στις αρθρώσεις, δυσκολεύοντας την κίνηση των ασθενών και μειώνουν την ποιότητα ζωής τους. Για να περιορίσουμε την εμφάνιση πόνου στις αρθρώσεις και να υποστηρίξουμε καλύτερα τη θεραπεία της νόσου, θα πρέπει να περιορίσουμε, ακόμη και να αποκλείσουμε τα τρόφιμα και τα ποτά που αυξάνουν τα επίπεδα ουρικού οξέος ή αναστέλλουν την έκκριση οξέος. Τι δεν πρέπει να τρώνε οι ασθενείς με ουρική αρθρίτιδα; Τα ακόλουθα τρόφιμα πρέπει να αποφεύγονται όταν είστε άρρωστοι.
Τι να φάτε με την ουρική αρθρίτιδα; - Κόκκινο κρέας
Η περιεκτικότητα σε πουρίνες στα διάφορα είδη κρέατος είναι διαφορετική, αλλά αποτελεί πολύ κόκκινο κρέας. Σύμφωνα με τους διατροφολόγους, το λευκό κρέας είναι καλύτερο για τους πάσχοντες από ουρική αρθρίτιδα λόγω της χαμηλότερης περιεκτικότητάς του σε πουρίνες.
Τι να φάτε με την ουρική αρθρίτιδα; Το κόκκινο κρέας είναι πλούσιο σε πουρίνες
Ωστόσο, οι ασθενείς με ουρική αρθρίτιδα δεν χρειάζεται απαραίτητα να απέχουν εντελώς από το κόκκινο κρέας, αλλά θα πρέπει να το σκεφτούν πριν το χρησιμοποιήσουν. Περιστασιακά απολαύστε πιάτα με κόκκινο κρέας χαμηλού επιπέδου, έτσι ώστε οι οξείες κρίσεις ουρικής αρθρίτιδας να μην έχουν την ευκαιρία να σας εκπλήξουν.
Τι να φάτε με την ουρική αρθρίτιδα; - Ζωικά όργανα
Η ουρική αρθρίτιδα δεν πρέπει να τρώει; Τα εντόσθια είναι αγαπημένη τροφή πολλών ανθρώπων, αλλά για τα άτομα με ουρική αρθρίτιδα δεν πρέπει να έχουμε όργανα όπως συκώτι, νεφρό, καρδιά,... γιατί περιέχουν περισσότερες πουρίνες από το κόκκινο κρέας.
Η ουρική αρθρίτιδα δεν πρέπει να τρώει; - Θαλασσινά
Τα θαλασσινά, ειδικά τα στρείδια, οι γαρίδες και τα καβούρια είναι πλούσια σε πουρίνες. Εάν τρώτε αυτό το είδος τροφής, οι πουρίνες θα παράγουν κρυστάλλους ουρικού άλατος που συσσωρεύονται στους μαλακούς ιστούς και τις αρθρώσεις, κάτι που είναι επικίνδυνο για τους ασθενείς με ουρική αρθρίτιδα.
Άλλωστε, ορισμένα είδη θαλασσινών ψαριών όπως η ρέγγα, ο γαύρος, ο τόνος, ο σολομός, οι σαρδέλες,... είναι επίσης πλούσια σε πουρίνες, οπότε θα πρέπει να τα αφαιρέσετε από το μενού για τους πάσχοντες από ουρική αρθρίτιδα.
Τα θαλάσσια ψάρια και τα οστρακοειδή επιδεινώνουν τον πόνο της ουρικής αρθρίτιδας
Ποιες τροφές πρέπει να αποφεύγετε με την ουρική αρθρίτιδα; - Κρέας γαλοπούλας, κρέας χήνας
Η γαλοπούλα και το κρέας χήνας είναι πιο πλούσια σε πουρίνες από άλλα τρόφιμα, επομένως τα άτομα με ουρική αρθρίτιδα πρέπει να αποφεύγουν αυτά τα κρέατα και τα άγρια κρέατα.
Ωστόσο, το κοτόπουλο και η πάπια είναι ασφαλείς επιλογές για εσάς. Θα πρέπει να επιλέξετε να τρώτε μπούτια κοτόπουλου αντί για στήθη κοτόπουλου και δέρμα κοτόπουλου για να είστε σίγουροι.
Τι να φάτε με την ουρική αρθρίτιδα; - Μερικά λαχανικά
Τα σπαράγγια είναι μια καλή τροφή για τους άνδρες. Έχουν πολλά απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για τον οργανισμό και θεωρούνται φυσική φυσιολογική ανάγκη. Αλλά για τα άτομα με ουρική αρθρίτιδα, τα σπαράγγια ανήκουν στην επικίνδυνη ομάδα γιατί περιέχουν πολλές πουρίνες.
Όπως τα σπαράγγια, το κουνουπίδι, το σπανάκι και τα μανιτάρια δεν πρέπει να περιλαμβάνονται στο μενού για όσους πάσχουν από ουρική αρθρίτιδα, επειδή περιέχουν περισσότερες πουρίνες από άλλα λαχανικά. Ωστόσο, δεν πρέπει να εξαλείψουμε εντελώς αυτά τα λαχανικά από τη δίαιτα για την ουρική αρθρίτιδα , αλλά θα πρέπει να χρησιμοποιούνται σε μικρές ποσότητες για την πρόληψη οξέων κρίσεων ουρικής αρθρίτιδας.
Είδη αλκοολούχων ποτών
Εκτός από το φαγητό, ορισμένα αλκοολούχα ποτά διπλασιάζουν τον κίνδυνο πρόκλησης οξείας ουρικής αρθρίτιδας. Ο λόγος είναι ότι ο οργανισμός δίνει προτεραιότητα στην αποβολή του αλκοόλ αντί της αποβολής του ουρικού οξέος, το οποίο αυξάνει τα επίπεδα ουρικού οξέος στον οργανισμό.
Το αλκοόλ διεγείρει τις εξάρσεις της ουρικής αρθρίτιδας
Ποιες τροφές πρέπει να αποφεύγουν οι ασθενείς με ουρική αρθρίτιδα ; Εκτός από τα τρόφιμα που αναφέρονται παραπάνω, οι ασθενείς με ουρική αρθρίτιδα πρέπει επίσης να απέχουν από:
- Τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε φρουκτόζη: μέλι, σιρόπι φρουκτόζης.
- Μαγιά: διατροφική μαγιά, μαγιά μπύρας και άλλα συμπληρώματα μαγιάς.
- Επεξεργασμένα τρόφιμα με αλεύρι για δίαιτα: λευκό ψωμί, κέικ και μπισκότα.
Εκτός από το να σημειώσετε τι πρέπει να απέχουν από το φαγητό οι ασθενείς με ουρική αρθρίτιδα, πρέπει επίσης να προσέχετε την καθημερινότητά σας. Η τακτική άσκηση και η διατήρηση ενός υγιούς βάρους θα ενισχύσουν το σώμα σας και θα μειώσουν τα επίπεδα ουρικού οξέος. Επιπλέον, θα πρέπει να πίνετε αρκετό νερό κάθε μέρα και να αυξάνετε τις τροφές πλούσιες σε βιταμίνη C γιατί μπορούν να απομακρύνουν το ουρικό οξύ από το αίμα.
Τι τρώνε οι ασθενείς με ουρική αρθρίτιδα; Παραπάνω είναι μια περίληψη των τροφίμων που πρέπει να λάβουν υπόψη οι ασθενείς πριν από τη χρήση. Μπορείτε επίσης να μάθετε περισσότερα για τις τροφές που πρέπει να τρώνε οι πάσχοντες από ουρική αρθρίτιδα για να δημιουργήσουν μια πιο υγιεινή διατροφή.
Η αντιμετώπιση του πόνου ουρικής αρθρίτιδας διαρκεί πολύ, αλλά προσπαθήστε να λάβετε θετικά μέτρα για να ανακάμψετε γρήγορα.