Ανατομία του πεπτικού συστήματος: Μέρη και λειτουργίες

Η τροφή εισέρχεται στον οργανισμό μέσα από ένα εκπληκτικό ταξίδι απορρόφησης και μεταβολισμού μέσω του ανθρώπινου πεπτικού συστήματος. Εδώ, ας γράψουμε στο blog aFamilyToday την ανατομία του πεπτικού συστήματος για να κατανοήσουμε καλύτερα αυτή τη διαδικασία.

Το πεπτικό σύστημα είναι ένα μέσο με το οποίο τα όργανα και οι ιστοί λαμβάνουν θρεπτικά συστατικά για να λειτουργήσουν. Έχουν την ικανότητα να διασπούν τα τρόφιμα, να εξάγουν θρεπτικά συστατικά και να τα μετατρέπουν σε πηγές ενέργειας για τον οργανισμό. Πριν αναλύσουμε το πεπτικό σύστημα, ας μάθουμε περισσότερα για το τι είναι το πεπτικό σύστημα και την κύρια λειτουργία του. 

Τι είναι το πεπτικό σύστημα;

Το πεπτικό σύστημα αποτελείται από δύο κύρια μέρη, τους πεπτικούς αδένες και το πεπτικό κανάλι. Εκεί μέσα:

• Η πεπτική οδός είναι ένα κοίλο όργανο ικανό να συνδέεται μεταξύ τους με μια ορισμένη σειρά από πάνω προς τα κάτω, συμπεριλαμβανομένων: στόμα, οισοφάγο, στομάχι, λεπτό έντερο, παχύ έντερο και τέλος πρωκτό.
• Οι πεπτικοί αδένες είναι αδένες ικανοί να εκκρίνουν υγρά, συμπεριλαμβανομένων: των σιελογόνων αδένων, του ήπατος και του παγκρέατος.

Το πεπτικό σύστημα αποτελείται από δύο κύρια μέρη, τους πεπτικούς αδένες και το πεπτικό κανάλι

Κύρια λειτουργία του πεπτικού συστήματος

Η κύρια λειτουργία του πεπτικού συστήματος είναι να μετατρέπει την τροφή σε απαραίτητα θρεπτικά συστατικά και ενέργεια για να συμπληρώσει το σώμα και τα περιττά απόβλητα θα μεταφερθούν έξω μέσω του πρωκτού.

Ανατομία του πεπτικού συστήματος

Το πεπτικό σύστημα θα περιλαμβάνει αναλυτικά τα ακόλουθα όργανα και λειτουργίες:

Όργανα που απαρτίζουν το πεπτικό σύστημα

Τα κύρια όργανα που απαρτίζουν το πεπτικό σύστημα περιλαμβάνουν το πεπτικό κανάλι (στόμα, οισοφάγος, στομάχι, λεπτό έντερο, παχύ έντερο, ορθό, πρωκτός), πεπτικούς αδένες (σιελογόνους αδένες, ήπαρ, πάγκρεας).

Τα κύρια όργανα του πεπτικού συστήματος περιλαμβάνουν: πεπτικό κανάλι, πεπτικούς αδένες

Στόμα και σιελογόνοι αδένες

Σύμφωνα με έρευνες, το στόμα είναι το μέρος όπου ξεκινά η πέψη του. Στην πραγματικότητα, η πέψη αρχίζει ακόμη και πριν το φαγητό. Αυτή τη στιγμή, όταν βλέπουμε και μυρίζουμε φαγητό, οι σιελογόνοι αδένες είναι ενεργοί. Στην αρχή του φαγητού, θα μασάτε μικρό, πουρέ για ευκολότερη πέψη, σάλιο ανακατεμένο με τρόφιμα ψεύτικα κόπρανα σε μορφή που μπορεί να απορροφήσει το σώμα. Ταυτόχρονα, κατά την κατάποση, η γλώσσα μετακινεί την τροφή προς τα κάτω στον φάρυγγα και τον οισοφάγο.

φάρυγγας, οισοφάγος

Μετά την κατάποση, η τροφή θα πάει από το στόμα στον φάρυγγα και τον οισοφάγο. Συγκεκριμένα, ο φάρυγγας είναι το σταυροδρόμι του αναπνευστικού και του πεπτικού συστήματος. Ο οισοφάγος είναι σαν μια σύνδεση μεταξύ του στομάχου και του φάρυγγα, που συνήθως βρίσκεται πίσω από την τραχεία.

Η επιγλωττίδα θα καλύψει τον λάρυγγα - τραχεία, το κύριο αποτέλεσμα είναι να εμποδίζει την είσοδο τροφής στους αεραγωγούς. Η τροφή από τον οισοφάγο θα εισέλθει στο στομάχι υπό τη χαλάρωση του κατώτερου οισοφαγικού σφιγκτήρα (όταν η τροφή βρίσκεται στο στομάχι, αυτός ο σφιγκτήρας συσπάται και ταυτόχρονα έχει ως αποτέλεσμα να μην αφήνει το περιεχόμενο του στομάχου). ο οισοφάγος).

Στομάχι

Το στομάχι, γνωστό και ως στομάχι, είναι ένα κοίλο όργανο με το μεγαλύτερο μέγεθος της πεπτικής οδού. Κύρια λειτουργία: περιέχει, σύνθλιψη, ανάμειξη τροφής με ένζυμα, ισχυρό οξύ HCI που εκκρίνεται από το στομάχι των γαστρικών κυττάρων). Αυτό το ένζυμο συνεχίζει στη συνέχεια τη διαδικασία διάσπασης της τροφής σε μια χρησιμοποιήσιμη μορφή. Μόλις υποβληθούν σε επαρκή επεξεργασία, θα ωθηθούν τώρα στο λεπτό έντερο. Ωστόσο, θα έχουμε πόνο στο στομάχι αν τρώμε αντιεπιστημονικά και ζούμε με μέτρο. Ο πόνος στο στομάχι είναι μια ασθένεια του πεπτικού συστήματος. Προσέξτε λοιπόν να αποφύγετε αυτές τις ασθένειες!

Το λεπτό έντερο

Είναι ένας μυώδης σωλήνας με χαρακτηριστικά μήκους από 5 έως 9 μέτρα, που αποτελείται από 3 τμήματα: δωδεκαδάκτυλο, νήστιδα και ειλεό. Η κύρια λειτουργία είναι η διάσπαση της τροφής και η απορρόφηση των απαραίτητων ουσιών χρησιμοποιώντας ένζυμα που εκκρίνονται από το πάγκρεας και τη χολή στο ήπαρ. Η περισταλτική του λεπτού εντέρου έχει ως αποτέλεσμα την κίνηση, την ανάμειξη της τροφής με τους πεπτικούς υγρούς από το συκώτι και το πάγκρεας.

Συγκεκριμένα, το δωδεκαδάκτυλο είναι το πρώτο στάδιο του λεπτού εντέρου, το κύριο αποτέλεσμα για τη διάσπαση της τροφής. Στη συνέχεια, η νήστιδα και ο ειλεός απορροφούν θρεπτικά συστατικά στην κυκλοφορία του αίματος.

Οι ουσίες που μόλις εισέλθουν στο λεπτό έντερο του στομάχου είναι ημιστερεές και στη συνέχεια καταλήγουν ως υγρές καθώς περνούν από αυτό. Εκτός αυτού, το πρόσωπο, το νερό, τα ένζυμα και η βλέννα θα συμβάλουν στην αλλαγή της συνοχής του φαγητού. Τα θρεπτικά συστατικά θα απορροφηθούν, τα υπόλοιπα συνεχίζουν να μετακινούνται στο παχύ έντερο.

Παγκρέας

Αυτό το όργανο εκκρίνει ένζυμα, τα οποία χωνεύονται για να αδειάσουν στο δωδεκαδάκτυλο, ικανά να διασπούν πρωτεΐνες, υδατάνθρακες και λίπη. Παράγοντας ταυτόχρονα ινσουλίνη, η γλυκαγόνη είναι οι 2 κύριες ορμόνες που βοηθούν στη ρύθμιση των επιπέδων σακχάρου στο σώμα.

Ήπαρ, χοληδόχος κύστη

Το συκώτι έχει πολλές λειτουργίες, αλλά η κύρια δουλειά του είναι να επεξεργάζεται τα θρεπτικά συστατικά που απορροφώνται στο αίμα στο λεπτό έντερο, να εκκρίνει χολή στο δωδεκαδάκτυλο, να βοηθά στην πέψη βιταμινών και λιπών.

Επιπλέον, το συκώτι επεξεργάζεται επίσης τις πρώτες ύλες που έχουν απορροφηθεί στο λεπτό έντερο, στη συνέχεια δημιουργεί και αποθηκεύει τις απαραίτητες για τον ανθρώπινο οργανισμό ουσίες. Επιπλέον, αυτό το όργανο έχει επίσης τη λειτουργία της αποτοξίνωσης, της διάσπασης των τοξικών ουσιών και των φαρμάκων που παίρνετε. Ωστόσο, είμαστε πολύ ευαίσθητοι σε  ηπατικές ασθένειες  , γι' αυτό σας παρακαλούμε να έχετε εύλογη προστασία και πρόληψη.

Η χοληδόχος κύστη βοηθά στην αποθήκευση και τη συγκέντρωση της χολής στο συκώτι, στη συνέχεια θα αδειάσει στο δωδεκαδάκτυλο του λεπτού εντέρου, απορροφώντας και αφομοιώνοντας τα λίπη.

Ανω κάτω τελεία

Το παχύ έντερο, γνωστό και ως κόλον, χαρακτηρίζεται από έναν μυϊκό σωλήνα μήκους 1,5-2,5 m, που συνδέει το λεπτό έντερο και το ορθό. Το κύριο καθήκον της επεξεργασίας των απορριμμάτων είναι η εύκολη και βολική απομάκρυνση των περιττωμάτων από το σώμα. Αυτό το όργανο αποτελείται από το τυφλό έντερο, το ορθό, το ανιόν κόλον, το εγκάρσιο κόλον, το κατιόν κόλον και το σιγμοειδές κόλον.

Όταν τα κόπρανα που απομένουν από την πέψη περνούν μέσω του ορθού από τις κινήσεις του εντέρου, είναι υγρά και τελικά στερεά. Τα κόπρανα διέρχονται από το παχύ έντερο, το νερό θα απορροφηθεί από το σώμα και στη συνέχεια τα κόπρανα αποθηκεύονται στο σιγμοειδές κόλον μέχρι να εμφανιστεί το επόμενο κύμα περισταλτισμού.

Συνήθως χρειάζονται 36 ώρες για να περάσει από το παχύ έντερο, κυρίως υπολείμματα τροφών, βακτήρια. Συγκεκριμένα, τα ωφέλιμα βακτήρια επιτελούν μια σειρά από χρήσιμες λειτουργίες όπως η σύνθεση βιταμινών, η επεξεργασία των απορριμμάτων και η προστασία του οργανισμού. Όταν το σιγμοειδές κόλον είναι γεμάτο, σπρώχνει τα κόπρανα στο ορθό, ξεκινώντας τη διαδικασία αποβολής.

Το παχύ έντερο, γνωστό και ως κόλον, χαρακτηρίζεται από έναν μυϊκό σωλήνα μήκους 1,5 έως 2,5 μέτρων

Πρωκτικός

Είναι ένα ευθύ τμήμα μήκους 8-15 cm που συνδέει το σιγμοειδές κόλον και τον πρωκτό. Η κύρια δουλειά του είναι να δέχεται κόπρανα από το πάνω μέρος του παχέος εντέρου. Όταν τα αέρια ή τα κόπρανα εισέρχονται στο ορθό, η δραστηριότητα του νευρικού συστήματος στέλνει μια καταιγίδα. Σε αυτό το σημείο, ο εγκέφαλος θα αποφασίσει ποιες ουσίες στο ορθό κατακρατούνται ή απεκκρίνονται.

Εάν το επιτρέψει ο εγκέφαλος, ο πρωκτός θα επεκταθεί, και ταυτόχρονα, το ορθό θα μυήσει ξανά, εκκρίνοντας έξω. Εάν δεν είναι δυνατή η αποβολή όλων των αποβλήτων, ο σφιγκτήρας θα συνεχίσει να συστέλλεται, όταν το ορθό έχει προσαρμοστεί, η αίσθηση της αφόδευσης θα εξαφανιστεί επίσης.

Πρωκτός

Το τελικό όργανο του πεπτικού σωλήνα, που είναι ένας ελαιοσωλήνας 2,5 - 4 cm, αποτελείται από: μύες του πυελικού εδάφους, δύο σφιγκτήρες πρωκτού.

• Ο πρωκτικός σφιγκτήρας είναι υπεύθυνος για τον έλεγχο των κοπράνων.
• Οι μύες του πυελικού εδάφους θα δημιουργήσουν μια γωνία μεταξύ του πρωκτού και του ορθού, η οποία εμποδίζει τα κόπρανα να βγαίνουν όταν ο εγκέφαλος δεν το επιτρέπει.

Πρόσφατα, αναλυτικές πληροφορίες για την ανατομία του πεπτικού συστήματος συγκεντρώθηκαν από το aFamilyToday Blog. Ας ελπίσουμε ότι μέσα από το παραπάνω άρθρο, μπορείτε να κατανοήσετε καλύτερα το πεπτικό σύστημα και τη διαδικασία απορρόφησης τροφής και απέκκρισης από το σώμα. Μην ξεχνάτε ότι πρέπει πάντα  να προστατεύετε ένα υγιές πεπτικό σύστημα !