Οι περισσότεροι άνθρωποι σηκώνονται από το κρεβάτι, πέφτουν στην κουζίνα και ρίχνουν λίγο ψωμί στην τοστιέρα ή ρίχνουν ένα μπολ με δημητριακά - μπορούν επίσης να τρώνε χωρίς γλουτένη. Απλά πρέπει να βεβαιωθείτε ότι το ψωμί και τα δημητριακά σας είναι χωρίς γλουτένη. Το πρωινό είναι πολύ περισσότερο από απλό ψωμί και δημητριακά. Ωστόσο, αν σας αρέσουν τα δημητριακά για να ξεκινήσετε τη μέρα σας, αυτή η συνταγή είναι μια καλή επιλογή χωρίς γλουτένη.
Πίστωση: ©iStockphoto.com/bhofack2
Χρόνος προετοιμασίας: 4 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος: 5 λεπτά
Απόδοση: 2 μερίδες
2 φλιτζάνια μαγειρεμένο καστανό ρύζι
1 φλιτζάνι γάλα
2 κουταλιές της σούπας καστανή ζάχαρη
1/8 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
3/4 κουταλάκι του γλυκού βανίλια
2 κουταλιές της σούπας σιρόπι σφενδάμου
1 κουταλιά της σούπας βούτυρο
2 κουταλιές της σούπας σταφίδες
1/3 φλιτζάνι ψημένα κομμάτια πεκάν
Τοποθετήστε όλα τα υλικά στην κορυφή ενός διπλού λέβητα πάνω από βραστό νερό, ανακατεύοντας συχνά, για περίπου 5 λεπτά.
Όταν ζεσταθεί καλά τα δημητριακά, τα ρίχνουμε με κουτάλι σε 2 μπολ σερβιρίσματος.
Για να επιταχύνετε τα πράγματα το πρωί, μαγειρέψτε το ρύζι το προηγούμενο βράδυ ή χρησιμοποιήστε το ρύζι που περίσσεψε για το δείπνο.
Ανά μερίδα: Θερμίδες: 605; Ολικό λίπος: 25 g; Κορεσμένα λιπαρά: 7g; Χοληστερόλη: 27mg; Νάτριο: 108 mg; Υδατάνθρακες: 88g; Φυτικές ίνες: 6g; Ζάχαρη: 39 γρ. Πρωτεΐνη: 11 γρ.