Το να σχεδιάζετε υγιεινά σνακ είναι μια λύση για την αλόγιστη βοσκή και την υπερβολική αναμονή για φαγητό. Μπορεί να διαβάσετε αυτή τη συμβουλή ως μια απλή πρόταση που έχετε δει στο παρελθόν, αλλά είναι μια πολύ σημαντική στρατηγική και σημαίνει τη διαφορά ανάμεσα στο να παραμένετε κολλημένοι σε ένα βάρος που δεν σας αρέσει και να βλέπετε τα αποτελέσματα που αναζητάτε.
Η προσεκτική επιλογή των σνακ σας θα σας βοηθήσει να τηρήσετε το πρόγραμμα χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη και θα σας εξοικονομήσει εκατοντάδες θερμίδες.
Αναρωτιέστε πώς να επιλέξετε υγιεινά σνακ με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη; Ξεκινήστε με το να σκέφτεστε τη μέση πολυάσχολη, αγχωτική εργάσιμη ημέρα σας. Ξέρετε ότι θα εργάζεστε μέχρι αργά και παρόλο που μπορείτε να πάρετε λίγο μεσημεριανό γεύμα και δείπνο στο τοπικό εστιατόριο σε πακέτο, δεν έχετε προγραμματίσει κανένα από τα σνακ σας για την ημέρα.
Το αφεντικό σας κρατά ένα μπολ με Peanut M&M's στον πάγκο και υπάρχει ένα μηχάνημα αυτόματης πώλησης στο διάδρομο. Καθ' όλη τη διάρκεια της ημέρας που επιλέγετε τα M&M's, παίρνετε ένα μεγάλο latte από το περίπτερο του καφέ και τρώτε ένα μικρό σακουλάκι πατατάκια από το μηχάνημα αυτόματης πώλησης.
Αυτό δεν ακούγεται πολύ για μια ημέρα οκτώ έως δέκα ωρών, αλλά στην πραγματικότητα μόλις καταναλώσατε 948 θερμίδες σε σνακ. Όχι μόνο αυτό, αλλά τα πατατάκια έχουν υψηλότερο γλυκαιμικό δείκτη, αφήνοντάς σας μια απότομη αύξηση του σακχάρου στο αίμα και διεγείροντας την όρεξή σας για περισσότερο φαγητό. Και χάρη στο φαγητό σε πακέτο στο εστιατόριο, αναζητάτε πολύ περισσότερες θερμίδες για ολόκληρη την ημέρα σας.
Με ένα προσεκτικό, προγραμματισμένο σνακ, μπορείτε να αλλάξετε αυτό το σενάριο. Αντικαταστήστε έναν μικρό καφέ, μια ουγγιά ξηρούς καρπούς με ένα μήλο και ένα γιαούρτι με το Peanut M&M's, το μεγάλο latte και τη σακούλα πατατάκια. Αυτές οι απλές, προσχεδιασμένες εναλλαγές μειώνουν το σύνολο του σνακ σας σε μόλις 380 θερμίδες και η επιλογή τροφών χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη σας βοηθά να αισθάνεστε πιο ικανοποιημένοι.
Έχετε πολλές επιλογές για σνακ με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη, είτε θέλετε να βρείτε κάτι γρήγορο είτε να φτιάξετε κάτι στο σπίτι. Ακολουθούν μερικές υγιεινές ιδέες για σνακ, που χρειάζονται είτε καθόλου είτε λίγο χρόνο για να προετοιμαστούν:
Γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά 8 ουγκιών, φρουτώδες ή απλό
1 ουγγιά ξηρούς καρπούς με ένα κομμάτι φρούτου (όπως ένα μήλο ή ένα πορτοκάλι)
1 ουγγιά μίγμα μονοπατιού
Στικ τυριού μοτσαρέλα με ένα φρούτο
1 ουγγιά φυστικοβούτυρο αλειμμένο σε δύο μπαστουνάκια σέλινου
1 ουγγιά φυστικοβούτυρο αλειμμένο σε ένα μικρό μήλο σε φέτες ή μισή μπανάνα
1⁄3 φλιτζάνι τυρί κότατζ χαμηλών λιπαρών με φρούτα
2 κουταλιές της σούπας χούμους με κομμένες πιπεριές και μπαστουνάκια καρότου για βούτηγμα (μπορείτε να αγοράσετε προπαρασκευασμένο χούμους από το παντοπωλείο ή μπορείτε να φτιάξετε το δικό σας)
2 κουταλιές της σούπας χούμους αλείφεται σε μισή πίτα ολικής αλέσεως
2 φλιτζάνια ποπ κορν με χαμηλά λιπαρά
10 ψητές τορτίγια καλαμποκιού με ντιπ μαύρου φασολιού
Μην νομίζετε ότι οι πουτίγκες είναι πάντα ένα φορτηγό με θερμίδες, σοκολάτα και ζάχαρη. Ακόμη και ως μαθητής, μπορείτε να μαγειρέψετε γρήγορα ένα νόστιμο και απολαυστικό επιδόρπιο που δεν αφήνει το σημάδι του στη μέση σας ή δεν σας αναγκάζει να απαλλαγείτε από τις ένοχες απολαύσεις του. Sexy Fruit Crunch Είναι σέξι, φρουτώδες και, ρε, τραγανό. είναι το σέξι […]
Εάν διασκεδάζετε με σαμπάνια ή αφρώδη οίνο, θα θέλετε να μάθετε πώς να σερβίρετε καλύτερα αφρώδες και ποια φαγητά λειτουργούν καλά με αφρώδη κρασιά. Ακολουθούν μερικές συμβουλές για την αγορά και το σερβίρισμα σαμπάνιας ή οποιουδήποτε αφρώδους οίνου: Το ιδανικό μέγεθος φιάλης για σαμπάνια είναι το magnum (ισοδύναμο με δύο μπουκάλια). Το μεγαλύτερο μπουκάλι επιτρέπει […]
Αν και το νερό ή ο χυμός κυρίως φρούτων το απολαμβάνουν εδώ και αιώνες, μόνο στις αρχές του 20ου αιώνα δύο άνδρες άρχισαν να βλέπουν τον ωμό χυμό ως ιατρική θεραπεία. Ονομάστηκε Roshåft Kur, ή θεραπεία με ωμό χυμό, ήταν επαναστατική εκείνη την εποχή και οι προγραμματιστές του, ο Δρ Μαξ Μπίρχερ-Μπένερ […]
Απλώς η μετάβαση σε μια δίαιτα ολικής άλεσης και η προσθήκη ενός ή δύο χυμών φρούτων και λαχανικών στην καθημερινή σας ρουτίνα θα βοηθήσει πολύ στην έκπλυση των συστημάτων και των ιστών σας. Ο παρακάτω πίνακας παραθέτει μερικούς συνδυασμούς χυμών και smoothie και τα όργανα που στοχεύουν. Συνδυάστε τρία ή τέσσερα φρούτα ή/και λαχανικά με 1/2 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένα […]
Αν και τα λαχανικά μπορεί να είναι καλά για εμάς, παραδέξου το - τίποτα δεν ξεπερνά ένα υπέροχο μπολ ζυμαρικά ή μια πλευρά πατάτας. Αυτή η συνταγή χωρίς γλουτένη για φρέσκες πένες συγκομιδής ικανοποιεί αυτή τη λαχτάρα για ζυμαρικά, ενώ έχει γεύση, χρώμα και θρεπτική αξία. Τα πιάτα χωρίς κρέας θεωρούνται πρόκληση για μια δίαιτα χωρίς γλουτένη, επειδή τόσα πολλά […]
Ικανοποιήστε τη λαχτάρα σας για πίτα με αυτή την παρακμιακή συνταγή για κρέμα φυστικοβούτυρου χωρίς γλουτένη. Το μόνο που χρειάζεστε είναι μερικά μπολ ανάμειξης, ένα πιάτο πίτας και το γλυκό σας! Χρόνος προετοιμασίας: 25 λεπτά Χρόνος ψησίματος: 10 λεπτά, συν χρόνο ψύξης Απόδοση: 8 μερίδες Αντικολλητικό σπρέι μαγειρέματος 7,2 ουγκιών κουτί μπισκότα κουλούρας 1/4 φλιτζάνι συν 1/2 φλιτζάνι κρεμώδες φυστίκι […]
Εάν για οποιονδήποτε λόγο εσείς ή ένα μέλος της οικογένειας έχετε συμπτώματα που πιστεύετε ότι οφείλονται στη γλουτένη, μην δεσμεύσετε τον εαυτό σας ή ένα μέλος της οικογένειάς σας σε μια μακροχρόνια δίαιτα χωρίς γλουτένη χωρίς προηγουμένως να δείτε έναν γιατρό για να έχει την κατάλληλη αξιολόγηση για να προσδιορίσει εάν η κοιλιοκάκη ή κάποια άλλη δυνητικά σοβαρή ιατρική διαταραχή. Εδώ […]
Οι περισσότερες αγορές διαθέτουν διάφορες μάρκες ζωμού κοτόπουλου και βοείου κρέατος που προσφέρουν καλή γεύση. Αυτά τα προϊόντα είναι επαρκή για την παρασκευή καθημερινών σούπας και αξίζει να τα έχετε στη διάθεσή σας. Πάντα να επιλέγετε τις εκδόσεις χαμηλής περιεκτικότητας σε νάτριο για να τις χρησιμοποιήσετε ως ζωμό και μετά προσθέστε περισσότερο αλάτι στη σούπα σας όπως χρειάζεται. Εάν ο γιατρός ή ο διαιτολόγος σας έχει δώσει […]
Αν και η δίαιτα είναι ένα ουσιαστικό μέρος του μεσογειακού τρόπου ζωής, υπάρχουν πολλά περισσότερα από τη δίαιτα. Το μεγαλύτερο μέρος του τρόπου με τον οποίο οι άνθρωποι ζουν τη ζωή τους συνάδει με την πρόληψη ή τη βελτίωση του διαβήτη. Πολλές άλλες συμπεριφορές που συνθέτουν τον μεσογειακό τρόπο ζωής συμβάλλουν στη μακρά, υγιή ζωή των ανθρώπων που […]
Οι περισσότεροι άνθρωποι σηκώνονται από το κρεβάτι, πέφτουν στην κουζίνα και ρίχνουν λίγο ψωμί στην τοστιέρα ή ρίχνουν ένα μπολ με δημητριακά - μπορούν επίσης να τρώνε χωρίς γλουτένη. Απλά πρέπει να βεβαιωθείτε ότι το ψωμί και τα δημητριακά σας είναι χωρίς γλουτένη. Το πρωινό είναι πολύ περισσότερο από απλό ψωμί και δημητριακά. Ωστόσο, αν σας αρέσει […]
