Η αλήθεια για τη μεγάλη χρήση του πικρού πεπονιού

Η πικρή κολοκύθα, γνωστή και ως πικρό πεπόνι, είναι ένα λαχανικό με χαρακτηριστική πικρή γεύση. Ως εκ τούτου, σε πολλούς ανθρώπους δεν αρέσει να τρώνε αυτό το λαχανικό, αλλά στην πραγματικότητα είναι πολύ καλό για την υγεία. Ας μάθουμε για τα οφέλη του πικρού πεπονιού στον οργανισμό μέσα από το παρακάτω άρθρο.

Έχετε ακούσει ποτέ τη φράση «το πικρό φάρμακο θεραπεύει την αρρώστια»; Αυτή η πρόταση δείχνει ότι το καλό φάρμακο είναι πολύ πικρό, είναι δύσκολο να το πιούμε, αλλά όταν το ξεπεράσουμε, αναρρώνουμε γρήγορα. Ομοίως, το πικρό πεπόνι με τη χαρακτηριστική του γεύση είναι επίσης ένα πολύτιμο φαγητό με πολλές εξαιρετικές χρήσεις.

Οφέλη για την υγεία του πικρού πεπονιού

Η πικρή κολοκύθα με τη χαρακτηριστική πικρή γεύση της έχει πολλά οφέλη για την υγεία

Δροσιστείτε τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού

Το πικρό πεπόνι περιέχει πολύ νερό, περίπου το 90% του βάρους του. Τα άτομα με πυρετό μπορούν να φάνε πικρή σούπα πεπονιού για να ανακουφίσουν το κρυολόγημα, να δροσίσουν το σώμα και να ενισχύσουν την αντίσταση.

Αποτοξινώστε το σώμα

Το πικρό πεπόνι περιέχει πολλά φυσικά αντιβιοτικά, επομένως έχει την ικανότητα να καταστρέφει τοξικά παθογόνα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το πικρό πεπόνι κομμένο σε λεπτές φέτες για να το τρίψετε απαλά στη θερμότητα του βρασμού του παιδιού σας, αυτή η κατάσταση θα βελτιωθεί γρήγορα. Βοηθούν επίσης στην απομάκρυνση των τοξινών στο συκώτι, στην αποτοξίνωση του ήπατος αποβάλλοντάς τες στα ούρα.

Υποστήριξη ασθενών με διαβήτη

Το πικρό πεπόνι μειώνει το σάκχαρο στο αίμα για τους διαβητικούς χάρη στην ανασταλτική του δράση στα ένζυμα που εμπλέκονται στη διάσπαση των δισακχαριτών και οι μονοσακχαρίτες βοηθούν το σώμα να απορροφά τη ζάχαρη πιο εύκολα. Μελέτες στις Ηνωμένες Πολιτείες επιβεβαιώνουν επίσης το ρόλο του πικρού πεπονιού στην αποκατάσταση των βήτα κυττάρων του παγκρέατος, εξισορροπώντας τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.

Επιπλέον, η πικρή γεύση του πικρού πεπονιού διεγείρει επίσης τον εντερικό σωλήνα να εκκρίνει ορισμένες ουσίες που αναστέλλουν την απορρόφηση του σακχάρου, μειώνοντας τη μεταγευματική υπεργλυκαιμία του ασθενούς. Αυτό βοηθά στη μείωση της ποσότητας της γλυκόζης που απορροφάται στο αίμα, υποστηρίζοντας αποτελεσματικά τους ασθενείς με διαβήτη τύπου 2.

Αποτελεσματική απώλεια βάρους

Σε 100 γραμμάρια πικρού πεπονιού περιέχει πολλές φυτικές ίνες και υψηλούς υδατάνθρακες και περιέχει μόνο περίπου 16 kcal για να μας βοηθήσει να αισθανόμαστε χορτάτοι για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, να μειώνουμε την όρεξη μετά το φαγητό. Αυτό μας βοηθά επίσης να χάσουμε βάρος αποτελεσματικά.

Ομορφύνετε το δέρμα και θεραπεύστε την ακμή

Η πικρή κολοκύθα είναι πλούσια σε βιταμίνες C και A, οι οποίες είναι καλές για το δέρμα και τα μάτια

Αυτό το λαχανικό είναι πλούσιο σε βιταμίνες C, A και ισχυρές αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Έτσι, μπορείτε να χρησιμοποιείτε το πικρό πεπόνι κάθε εβδομάδα για να βοηθήσετε στη θεραπεία της ακμής, στη βελτίωση των μαύρων κηλίδων στο δέρμα.

Βοηθά στην καταστροφή των καρκινικών κυττάρων του μαστού

Ειδικοί από το Πανεπιστήμιο Saint Louis (ΗΠΑ) διεξήγαγαν μια δοκιμή χρησιμοποιώντας εκχυλίσματα πικρού πεπονιού για να σκοτώσουν τα καρκινικά κύτταρα του μαστού. Αυτό το πείραμα διαπίστωσε ότι υπήρχε ένα εκχύλισμα που βοήθησε στην πρόληψη της ανάπτυξης και της εξάπλωσης της νόσου, έχοντας έτσι μια καλή επίδραση στη θεραπεία του καρκίνου του μαστού.

Βοηθήστε τα παιδιά να έχουν φωτεινότερα μάτια

Η πικρή κολοκύθα έχει μια φωτεινή επίδραση όταν είναι πλούσια σε βήτα καροτίνη, η οποία είναι πρόδρομος της βιταμίνης Α που βοηθάει να διατηρούνται τα μάτια αιχμηρά. Τα άτομα με ροζ μάτι, επιπεφυκίτιδα μπορούν να χρησιμοποιήσουν πικρό πεπόνι για να υποστηρίξουν την ασθένεια των ματιών.

Για τα παιδιά, η κατανάλωση πικρού πεπονιού βοηθά επίσης στην υγεία των ματιών, αλλά είναι σημαντικό να προσέχετε τη δοσολογία. Οι ειδικοί συνιστούν να τρώτε καθημερινά μόνο περίπου 200-300 γραμμάρια φρέσκου πικρού πεπονιού ή 30-60 γραμμάρια αποξηραμένου πικρού πεπονιού.

Φαρμακευτικά πιάτα για άτομα με πέτρες στα νεφρά

Το πικρό πεπόνι βοηθά στη σημαντική μείωση του οξέος στα ούρα, βοηθώντας έτσι στη διάλυση των μικρών λίθων στα νεφρά σε θραύσματα που θα αποβληθούν μέσω της ούρησης. Ως εκ τούτου, τα άτομα με πέτρα στα νεφρά συχνά χρησιμοποιούν χυμό πικρού πεπονιού ή τσάι πικρού πεπονιού κάθε εβδομάδα για να μειώσουν τον άβολο πόνο που προκαλείται από τις πέτρες στα νεφρά.

Παρενέργειες όταν χρησιμοποιείτε πικρό πεπόνι που πρέπει να γνωρίζετε

Διεγερτική αποβολή

Οι γυναίκες δεν πρέπει να χρησιμοποιούν πικρό πεπόνι κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

Το πικρό πεπόνι περιέχει πολλά συστατικά παρόμοια με τα φάρμακα για την εμμηνόρροια, βοηθώντας στη ρύθμιση της εμμήνου ρύσεως πιο ομοιόμορφα. Αλλά για τις έγκυες γυναίκες, η κατανάλωση πολύ πικρού πεπονιού μπορεί να προκαλέσει μυϊκούς σπασμούς της μήτρας και αιμορραγία που οδηγεί σε αποβολή ή πρόωρο τοκετό. Ως εκ τούτου, οι διατροφολόγοι συνιστούν ότι οι έγκυες γυναίκες δεν πρέπει  να τρώνε πικρό πεπόνι .

Επιπλέον, επηρεάζουν και τη γονιμότητα, γιατί περιέχουν συστατικά που διεγείρουν τον οργανισμό να παράγει υπερβολική ορμόνη «αγάπης», δημιουργώντας επιβλαβείς τοξίνες στον οργανισμό.

Επιπτώσεις στην υγεία των παιδιών

Τα φάρμακα που λαμβάνονται υπερβολικά θα είναι τοξικά, αυτό ισχύει πολύ για το πικρό πεπόνι. Τα παιδιά χρειάζονται πικρό πεπόνι στη διατροφή τους, αλλά σε μικρές δόσεις, αν τρώνε πολύ, θα συσσωρεύσουν πολλά τοξικά συστατικά που είναι επιβλαβή για την υγεία τους.

Κώμα, αιμολυτική αναιμία, υπογλυκαιμία

Όταν τρώτε πολύ πικρό πεπόνι, η ποσότητα των τοξινών σε αυτό το λαχανικό θα επηρεάσει τη λειτουργία των ενζύμων, συμπεριλαμβανομένης της γλυκόζης στο αίμα. Θα προκαλέσουν ραγδαία πτώση του σακχάρου στο αίμα, προκαλώντας έλλειψη ενέργειας, προκαλώντας εγκεφαλικό κώμα, κοιλιακό άλγος, πονοκέφαλο και πυρετό.

Θα πρέπει λοιπόν να είστε προσεκτικοί όταν χρησιμοποιείτε πικρό πεπόνι, πρέπει να το χρησιμοποιείτε σωστά και στη σωστή δόση. Συνιστάται να βράζετε (ζεματίζετε) το πικρό πεπόνι σε βραστό νερό πριν από την επεξεργασία και το μαγείρεμα για να ελαχιστοποιήσετε τις τοξίνες.