Η ραχίτιδα είναι μια συχνή πάθηση σε παιδιά κάτω των 3 ετών, γιατί σε αυτή την ηλικία το σκελετικό σύστημα αναπτύσσεται γρήγορα. Ακολουθούν προτάσεις για 5 τροφές που θα βοηθήσουν τα παιδιά να απαλλαγούν από τη ραχίτιδα που πρέπει να προσέχουν οι μητέρες.
Η ραχίτιδα είναι μια συχνή πάθηση σε παιδιά κάτω των 3 ετών, γιατί σε αυτή την ηλικία το σκελετικό σύστημα αναπτύσσεται γρήγορα. Ακολουθούν προτάσεις για 5 τροφές που θα βοηθήσουν τα παιδιά να απαλλαγούν από τη ραχίτιδα που πρέπει να προσέχουν οι μητέρες.
1. Γιατί τα παιδιά έχουν ραχίτιδα;
Περιβάλλον και εποχή : Το σπίτι είναι στενό, έλλειψη φωτός, τα παιδιά που γεννιούνται το χειμώνα πρέπει να φορούν πολλά ρούχα και δεν επιτρέπεται να βγαίνουν έξω στον ήλιο για να λιώσουν ή τα παιδιά σε συννεφιασμένα υψίπεδα κάνουν τη διαδικασία της αυτοσύνθεσης των βιταμινών D επηρεάζεται.
Ακατάλληλη διατροφή: το μωρό δεν θηλάζει συχνά ή έχει διάρροια που μειώνει την απορρόφηση της βιταμίνης D. Επιπλέον, τα παιδιά που είναι επιρρεπή στη ραχίτιδα είναι εκείνα που τους δίνεται τροφή σε σκόνη πολύ νωρίς, η κατανάλωση πολλής σκόνης μπορεί να προκαλέσει προβλήματα. αναστέλλουν το ασβέστιο απορρόφηση. Τα πρόωρα μωρά, τα δίδυμα, τα μωρά που δεν θηλάζουν ή τα μωρά που είναι πολύ παχουλά, ακόμη και τα μωρά που γεννιούνται το χειμώνα είναι επίσης ευπαθή σε αυτή την ασθένεια. Η διατροφή δεν έχει ασβέστιο, φώσφορο, άλλες βιταμίνες και μέταλλα ή το μωρό έχει κάποιες γαστρεντερικές παθήσεις, η όρεξη του παιδιού είναι μειωμένη , γεγονός που μειώνει την απορρόφηση της βιταμίνης D3.
Η ακατάλληλη διατροφή οδηγεί σε ραχίτιδα στα παιδιά
Γενετική: Ένας μικρός αριθμός παιδιών αρρωσταίνει λόγω κληρονομικότητας, γιατί κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης η μητέρα έχει κάποια προβλήματα υγείας.
Επιπλέον, μπορεί επίσης να επηρεαστεί η ρύπανση του περιβάλλοντος.
2. 5 τροφές που θα βοηθήσουν το μωρό σας να σταματήσει τη ραχίτιδα
Καβούρι σε σκόνη : ένα πιάτο που βοηθά τα παιδιά να απαλλαγούν από τη ραχίτιδα, ένα μείγμα από 300 γραμμάρια πόδια καβουριών, 50 γραμμάρια σπόρους λωτού και 50 γραμμάρια πράσινα φασόλια. Θα πρέπει να επιλέξετε τα πόδια των υγιών καβουριών, να τα πλύνετε και στη συνέχεια να τα στεγνώσετε. Οι σπόροι λωτού, τα πράσινα φασόλια αλέθονται σε σκόνη και στη συνέχεια μαγειρεύονται. Τρώτε 2 φορές την ημέρα, χρησιμοποιήστε 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη ποδιών καβουριού αναμεμειγμένη με συμπυκνωμένο ρυζόνερο ή αραιό χυλό, μπορείτε να προσθέσετε ζάχαρη ή αλάτι στο στόμα του μωρού σας. Θυμηθείτε να ταΐζετε αμέσως για 15-20 ημέρες.
Χυλός κρόκου αυγού: 2 κρόκοι αυγών, 50 γραμμάρια ρύζι και αρκετή σκόνη καρυκεύματος. Τα βραστά αυγά παίρνουν μόνο τους κρόκους και στη συνέχεια τους στεγνώνουν σε σκόνη. Το χρυσαφένιο καβουρδισμένο ρύζι, το τρίβουμε σε σκόνη και ανακατεύουμε καλά και τα δύο, βάζουμε σε μια κατσαρόλα με νερό, ίσα ίσα να βράσει καλά ο χυλός, προσθέτουμε τη σκόνη καρυκευμάτων και ανακατεύουμε καλά μέχρι να ξαναβράσει ο χυλός. Η μητέρα ταΐζει το μωρό με άδειο στομάχι μία φορά την ημέρα για περίπου 20-30 ημέρες.
Κουάκερ με κρόκο αυγού - τροφή που βοηθά τα παιδιά να σταματήσουν τη ραχίτιδα
Κουάκερ από χόνδρο ή χοιρινό κόκκαλο : κόκκαλο χόνδρου 100 γρ., ρύζι 50 γρ., γλουταμινικό νάτριο και σκόνη καρυκευμάτων αρκετή ποσότητα. Ο χόνδρος του χοιρινού πλένεται, αλέθεται λεπτά σαν σκόνη, στη συνέχεια μαρινάρεται σε σκόνη καρυκευμάτων και τηγανίζεται. Ρύζι αλεσμένο σε αλεύρι. Η μαμά βάζει τα κόκαλα του χόνδρου σε μια κατσαρόλα με 150 ml νερό, βράζει σε χαμηλή φωτιά μέχρι να μαλακώσει ο χόνδρος, ανακατεύεις με το ρυζάλευρο και συνεχίζει το ψήσιμο μέχρι να ψηθεί ο χυλός, για το MSG. Τα παιδιά τρώνε δύο φορές την ημέρα όταν πεινάνε, τρώνε αμέσως για 15-20 ημέρες.
Χυλός ψαριών και φρούτων: 1 ψάρι και φρούτο (περίπου 300 γρ.), 30 γρ κάρδαμο, 50 γρ ρύζι, αρκετή σκόνη καρυκευμάτων. Επιλέξτε τον τύπο ψαριού με επίπεδη κεφαλή, λευκή κοιλιά, μαύρη πλάτη, μετά καθαρίστε, αφαιρέστε τα εσωτερικά όργανα και βράστε στον ατμό μέχρι να ψηθεί, αφαιρέστε μόνο το άπαχο κρέας και μετά μαρινάρετε τη σκόνη καρυκεύματος, τα κόκαλα του ψαριού κοπανίζονται και φιλτράρονται για 200 ml. νερό. Το ρύζι αλέθεται σε σκόνη, το βάζουμε στο νερό του ψαριού, βράζουμε σε χαμηλή φωτιά, πλένουμε και κόβουμε το κάρδαμο σε μικρά κομμάτια, περιμένουμε να ψηθεί ο χυλός. Στη συνέχεια προσθέτουμε το κρέας ψαριού και το MSG και ανακατεύουμε μέχρι να ξαναβράσει ο χυλός. Ταΐστε το μωρό σας δύο φορές την ημέρα, κάθε δεύτερη μέρα. Σημειώστε ότι η τροφή του μωρού για περίπου 20-30 ημέρες είναι η τροφή που βοηθά το μωρό να σταματήσει τη ραχίτιδα.
Χυλός γαρίδας : 150 γραμμάρια γαρίδες, 50 γραμμάρια ρύζι και αρκετό καρύκευμα σε σκόνη. Οι γαρίδες πλένονται, ξεφλουδίζονται, το κρέας της γαρίδας κοπανίζεται πολύ μικρά, τα κελύφη, τα αποξηραμένα νύχια γαρίδας αλέθονται σε λεπτή σκόνη. Το ρύζι αλέθεται σε σκόνη, στη συνέχεια ανακατεύουμε όλα μαζί, προσθέτουμε σκόνη καρυκευμάτων, ρίχνουμε αρκετό νερό στην κατσαρόλα και το ψήνουμε σε χυλό. Η μητέρα ταΐζει τα παιδιά μια φορά την ημέρα όταν πεινάνε και τρώει αμέσως για 1 μήνα.
Αυτές οι τροφές για να βοηθήσουν τα παιδιά να σταματήσουν τη ραχίτιδα προτείνονται για τα παιδιά με ραχίτιδα για να έχουν την καλύτερη ανάπτυξη. Η μητέρα πρέπει να συμπληρώνει κατά τη διάρκεια της εβδομάδας και να δίνει ποικιλία στο μωρό.