Οι διαβητικοί συχνά πρέπει να περιορίζουν τη χρήση της λευκής ζάχαρης, ωστόσο, αν οι διαβητικοί μπορούν να τρώνε τζάγκερ, ας μάθουμε στο παρακάτω άρθρο.
Η ζάχαρη φοίνικα είναι ένα γαστρονομικό συστατικό που χρησιμοποιείται ευρέως σε πολλά πιάτα και ποτά. Ωστόσο, για τα άτομα με διαβήτη, η διατροφή τους συχνά περιορίζεται στον έλεγχο των επιπέδων σακχάρου στο σώμα.
Επομένως, το ερώτημα είναι αν οι διαβητικοί μπορούν να τρώνε jaggery, ας το μάθουμε με το Blog aFamilyToday μέσα από το παρακάτω άρθρο!
Τι είναι ο διαβήτης;
Ο διαβήτης (ή σακχαρώδης διαβήτης) είναι ένας όρος που αναφέρεται στον τρόπο που το σώμα χρησιμοποιεί το σάκχαρο του αίματος. Η αιτία αυτής της ασθένειας προέρχεται από την έλλειψη ινσουλίνης στο αίμα, εμποδίζοντας έτσι τα κύτταρα να απορροφήσουν το σάκχαρο του αίματος στο αίμα, καθιστώντας τη συγκέντρωση σακχάρου στο αίμα πάντα υψηλή και αποβάλλεται μέσω του απεκκριτικού συστήματος με τα ούρα.
Ο διαβήτης προέρχεται από την έλλειψη ινσουλίνης στο αίμα
Τα υψηλά επίπεδα σακχάρου στο αίμα δημιουργούν πολλά προβλήματα και προκαλούν πολλές επικίνδυνες επιπλοκές για τον οργανισμό ανάλογα με τον τύπο (I, II ...).
Απαντήστε στην ερώτηση: Μπορούν οι διαβητικοί να τρώνε jaggery;
Το καθαρό jaggery δεν πρέπει να ήταν άγνωστο σε όλους. Πρόκειται για ένα μπαχαρικό που πολλές νοικοκυρές εμπιστεύονται στα καθημερινά τους γεύματα με τη φυσική του γλυκύτητα και την ασφάλεια για την υγεία.
Η ζάχαρη φοίνικα μαγειρεύεται αρχικά από το χυμό του άνθους γιασεμιού με μια χειροκίνητη μέθοδο που εξατμίζει όλους τους υδρατμούς που απομένουν, αφήνοντας τη φυσική ζάχαρη μέσα. Η διαδικασία παρασκευής του jaggery δεν περνάει από μηχανήματα χωρίς χημικά υπολείμματα, επομένως είναι πολύ ασφαλές για την υγεία.
Επομένως, για να απαντήσουμε στο ερώτημα εάν οι διαβητικοί μπορούν να τρώνε jaggery, η απάντηση είναι ναι. Οι διαβητικοί μπορούν ακόμα να χρησιμοποιούν jaggery στα καθημερινά τους γεύματα, αλλά πρέπει να προσέχουν την ποσότητα.
Επιπλέον, με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη μόνο ½ λευκής ζάχαρης ή ζαχαροκάλαμου, τα άτομα με διαβήτη μπορούν ακόμα να χρησιμοποιούν με ασφάλεια το jaggery, αλλά πρέπει να προσέχουν τη δοσολογία.
Απάντηση: Μπορούν οι διαβητικοί να τρώνε τζάγκερ;
Τι είδους jaggery πρέπει να χρησιμοποιούν τα άτομα με διαβήτη;
Εκτός από το να αναρωτιόμαστε αν οι διαβητικοί μπορούν να τρώνε τζάγκερι, το θέμα του είδους τζάγκερι που πρέπει να χρησιμοποιούν οι διαβητικοί ενδιαφέρει επίσης πολλούς ανθρώπους.
Τα άτομα με διαβήτη θα πρέπει να χρησιμοποιούν jaggery με χαμηλότερο γλυκαιμικό δείκτη από την κανονική ζάχαρη άχνη. Αυτό σημαίνει ότι το jaggery δεν θα προκαλέσει ξαφνική αύξηση του σακχάρου στο αίμα , αλλά εξακολουθεί να παρέχει την απαραίτητη γλυκύτητα στα τρόφιμα και τα ποτά.
Για να επιτευχθεί υψηλή αποτελεσματικότητα στη θεραπεία ασθενειών, τα άτομα με διαβήτη θα πρέπει να χρησιμοποιούν υψηλής ποιότητας jaggery. Αυτός ο τύπος ζάχαρης θα έχει συνήθως ένα χαρακτηριστικό κόκκινο-καφέ χρώμα γιατί διατηρείται από το ξύλο Sen μέχρι να ψηθεί, άρα θα εξακολουθεί να έχει το αρχικό του χρώμα.
Ωστόσο, θα πρέπει να μάθετε προσεκτικά και να επιλέξετε το είδος με αγνά υλικά jaggery και χωρίς άλλα πρόσθετα.
Επιπλέον, θα πρέπει να συμβουλευτείτε τον γιατρό ή τον διαιτολόγο σας για συγκεκριμένες συμβουλές σχετικά με την κατάλληλη ποσότητα jaggery για την κατάσταση της υγείας σας. Μην χρησιμοποιείτε αυθαίρετα jaggery ή οποιαδήποτε άλλη ζάχαρη χωρίς να συμβουλευτείτε έναν επαγγελματία ιατρό.
Τα άτομα με διαβήτη θα πρέπει να χρησιμοποιούν τζάγκερ με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη
Τα οφέλη της ζάχαρης φοίνικα δεν μπορούν να αγνοηθούν
Η ζάχαρη φοίνικα είναι ένα προϊόν από τον φοίνικα, χρησιμοποιείται ευρέως στην κουζίνα και έχει πολλές χρήσεις για την ανθρώπινη υγεία. Εδώ είναι μερικές χρήσεις του jaggery:
Παροχή ηλεκτρικού ρεύματος
Η ζάχαρη φοίνικα είναι ένα φυσικό σάκχαρο που περιέχει γλυκόζη, φρουκτόζη και σακχαρόζη, που είναι σημαντικές πηγές ενέργειας για τον οργανισμό. Όταν αφομοιωθούν, αυτά τα σάκχαρα θα μετατραπούν σε γλυκόζη και θα παρέχουν ενέργεια στα κύτταρα του σώματος.
Καλό για την πέψη
Η ζάχαρη φοίνικα μπορεί να βοηθήσει στην καλύτερη πέψη και απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών. Επειδή το jaggery περιέχει ένα φυσικό ένζυμο αμυλάση, αυτό το ένζυμο έχει την ικανότητα να βοηθά στη διάσπαση του αμύλου σε ζάχαρη κατά τη διάρκεια της πέψης, βοηθώντας το σώμα να απορροφήσει καλύτερα τα θρεπτικά συστατικά από τα τρόφιμα.
Επιπλέον, το jaggery περιέχει επίσης φυσικές ίνες, οι οποίες συμβάλλουν στην ενίσχυση της λειτουργίας του εντέρου, στην ελαχιστοποίηση της δυσκοιλιότητας και των προβλημάτων που σχετίζονται με το πεπτικό σύστημα, στην ανακούφιση από τη δυσκοιλιότητα.
Μειώστε τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων
Η ζάχαρη φοίνικα περιέχει φυσικές φυτικές ίνες και μέταλλα όπως το κάλιο και το μαγνήσιο, τα οποία έχουν την ικανότητα να μειώνουν την αρτηριακή πίεση και τη χοληστερόλη, μειώνοντας έτσι τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων . Επιπλέον, το jaggery περιέχει επίσης πολλά αντιοξειδωτικά όπως βιταμίνη C, βιταμίνη Ε και βήτα-καροτίνη, τα οποία βοηθούν στη μείωση της οξειδωτικής βλάβης των κυττάρων.
Υποστηρίξτε την απώλεια βάρους
Η ζάχαρη φοίνικα μπορεί να βοηθήσει στην απώλεια βάρους χάρη στις φυσικές της ίνες και τις χαμηλές θερμίδες της ιδιότητες . Οι φυτικές ίνες στο jaggery βοηθούν στην αύξηση του κορεσμού και στη μείωση της λαχτάρας, βοηθώντας έτσι στον έλεγχο της ημερήσιας πρόσληψης θερμίδων.
Επιπλέον, το jaggery έχει υψηλότερη θρεπτική αξία από την κανονική λευκή ζάχαρη και τη ζάχαρη σιταριού, συμβάλλοντας στην παροχή ενέργειας στον οργανισμό χωρίς να προκαλεί υπερβολικές αυξήσεις του σακχάρου στο αίμα.
Η ζάχαρη φοίνικα μπορεί να βοηθήσει στην απώλεια βάρους χάρη στις φυσικές ίνες και τις χαμηλές θερμίδες της
Παραπάνω είναι οι μετοχές μας για να σας βοηθήσουμε να απαντήσετε στο ερώτημα εάν οι διαβητικοί μπορούν να τρώνε τζάγκερ . Μπορεί να φανεί ότι οι διαβητικοί μπορούν να χρησιμοποιήσουν jaggery, αλλά πρέπει να χρησιμοποιείται σε κατάλληλη ποσότητα για να παρέχει ενέργεια στον οργανισμό χωρίς να προκαλεί υπερβολική αύξηση του σακχάρου στο αίμα.
