Αλλεργία στα θαλασσινά και τι πρέπει να γνωρίζετε!

Τα θαλασσινά είναι μια ομάδα τροφίμων πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, αλλά είναι πολύ εύκολο να προκαλέσουν αλλεργίες. Η αλλεργία στα θαλασσινά δεν είναι μια περίεργη ασθένεια, το σώμα μπορεί να αντιδράσει σε όλα τα είδη θαλασσινών και στα οποία η πιο κοινή είναι η αλλεργία στα θαλασσινά.

Η αλλεργία στα θαλασσινά είναι μια κατάσταση κατά την οποία το σώμα αντιδρά υπερευαισθησία στα πρωτεϊνικά συστατικά στις γαρίδες και τα καβούρια, προκαλώντας έτσι μια σειρά από επιπλοκές όπως κνησμώδες εξάνθημα, δυσκολία στην αναπνοή, ρινική συμφόρηση, ναυτία,... Διαβάστε το παρακάτω άρθρο για να μάθετε περισσότερα για αυτή την αλλεργία, ώστε να μπορείτε να την αντιμετωπίσετε αμέσως όταν τη συναντήσετε.

Μάθετε για τις αλλεργίες στα θαλασσινά

Η αλλεργία στα θαλασσινά είναι πολύ συχνή σε πολλούς ανθρώπους

Η αλλεργία στις καραβίδες είναι μια υπερβολική αντίδραση του ανοσοποιητικού συστήματος. Όταν η πρωτεΐνη της γαρίδας και του καβουριού εισέρχεται στο σώμα, το ανοσοποιητικό σύστημα του οργανισμού έχει αναγνωρίσει λανθασμένα την πρωτεΐνη, πυροδοτώντας έτσι την παραγωγή αντισωμάτων και απελευθερώνοντας την ισταμίνη και πολλές άλλες χημικές ουσίες που προκαλούν μια αντίδραση αλλεργιών στο σώμα.

Η αλλεργία στα οστρακοειδή δεν χρειάζεται απαραίτητα να καταναλωθεί απευθείας για να προκαλέσει αντίδραση, σε ορισμένες περιπτώσεις απλώς η μυρωδιά ή το άγγιγμα του σώματος προκαλεί επίσης αντιδράσεις.

Επιπλέον, μια σειρά από άλλες ουσίες παράγονται κατά τη συντήρηση και την επεξεργασία των τροφίμων, αυτές οι ουσίες μπορεί να είναι τοξίνες που προκαλούν αλλεργία στο σώμα σας.

Υποκείμενα επιρρεπή σε αλλεργίες

Οποιοσδήποτε μπορεί να έχει αλλεργία στα θαλασσινά , μερικοί άνθρωποι έχουν συγκεκριμένες αντιδράσεις σε ορισμένα είδη, όπως τα οστρακοειδή, ενώ άλλοι αντιδρούν σε όλα τα είδη θαλασσινών. Ωστόσο, τα άτομα που είναι πιο ευαίσθητα στην αλλεργία στα οστρακοειδή περιλαμβάνουν:

• Μικρά παιδιά, ιδιαίτερα αγόρια.
• Μεγαλύτερος.
• Άτομα με μία από τις ασθένειες όπως ατοπική δερματίτιδα, άσθμα, αλλεργική ρινίτιδα, ατοπική δερματίτιδα.
• Άτομα με ιστορικό αλλεργίας στα θαλασσινά.
• Κάποιος στην οικογένειά σας είναι αλλεργικός στα θαλασσινά.

Σημάδια αλλεργίας στις γαρίδες και τα καβούρια

Όταν είστε αλλεργικοί στις γαρίδες και τα καβούρια, θα υπάρχει φαγούρα και δυσφορία

Όταν έχετε αλλεργία, τα σημάδια θα αρχίσουν να εμφανίζονται μετά από λίγα λεπτά ή ώρες μετά το φαγητό. Τα σημάδια είναι τα εξής:

• Εξάνθημα, κνησμώδες εξάνθημα στο δέρμα που προκαλεί ενόχληση.
• Αλλεργική δερματίτιδα.
• Φτάρνισμα, δυσκολία στην αναπνοή , βουλωμένη μύτη.
• Οι αεραγωγοί, τα χείλη ή η γλώσσα πρήζονται με αποτέλεσμα δυσκολία στην αναπνοή, κατάποση, συριγμό.
• Κοιλιακό άλγος, διάρροια , ναυτία, έμετος.
• Κούραση, ζάλη, ακόμα και λιποθυμία.
• Μυρμήγκιασμα στο στόμα.
• Απώλεια συνείδησης, μειωμένη αρτηριακή πίεση, χλωμό δέρμα και γρήγορος σφυγμός, ... Πρόκειται για εκδηλώσεις εξαιρετικά επικίνδυνης αναφυλαξίας που μπορεί να οδηγήσει σε θάνατο. Όταν ο ασθενής έχει αυτά τα συμπτώματα, είναι απαραίτητο να τα μεταφέρει στο πλησιέστερο νοσοκομείο ή ιατρικό κέντρο για έγκαιρη παρέμβαση.

Θεραπεία της αλλεργίας στα θαλασσινά στις γαρίδες και τα καβούρια

Όταν έχετε συμπτώματα αλλεργικής αντίδρασης, αφαιρέστε την αλλεργιογόνο τροφή από το σώμα σας

Το πρώτο πράγμα όταν αντιμετωπίζετε μια αλλεργία στα θαλασσινά είναι να σταματήσετε τη χρήση και να αφαιρέσετε την αλλεργιογόνο τροφή από το σώμα όσο το δυνατόν γρηγορότερα διεγείροντας τον εμετό. Στη συνέχεια, ανάλογα με τη σοβαρότητα ή την ήπια της αλλεργίας, θα υπάρχουν διαφορετικές θεραπείες.

Χρήση ναρκωτικών

Τα αντιαλλεργικά φάρμακα διατίθενται σε διάφορες μορφές, όπως πόσιμα διαλύματα, κάψουλες, οφθαλμικές σταγόνες ή τοπικές κρέμες. Εάν η αλλεργία είναι ήπια, ο ασθενής μπορεί να συμβουλευτεί τον γιατρό, ο οποίος έχει την τεχνογνωσία να χρησιμοποιεί το φάρμακο, όχι να αυτοθεραπεύεται.

Όταν χρησιμοποιείτε φάρμακο για τη θεραπεία αλλεργιών, μπορεί να εμφανίσετε ορισμένα συμπτώματα όπως υπνηλία, ξηροστομία, θολή όραση, ναυτία και απώλεια συγκέντρωσης. Επομένως, οι γιατροί θα συνταγογραφούν αυτά τα φάρμακα μόνο το βράδυ και δεν πρέπει να τα χρησιμοποιείτε πριν οδηγήσετε ή χειριστείτε μηχανήματα.

Εφαρμόστε μια κρύα πετσέτα

Η εφαρμογή ενός κρύου πανιού θα βοηθήσει στην ανακούφιση των συμπτωμάτων του κνησμού. Πάρτε μια μαλακή πετσέτα και βουτήξτε την σε κρύο νερό, στύψτε την και στη συνέχεια εφαρμόστε την στην περιοχή που προκαλεί φαγούρα για 20-30 λεπτά. Επαναλάβετε πολλές φορές την ημέρα.

Πιείτε νερό με μέλι λεμόνι

Το λεμόνι και το μέλι λειτουργούν πολύ καλά στη θεραπεία των αλλεργιών στα θαλασσινά. Το νερό με λεμόνι με μέλι θα βοηθήσει στον καθαρισμό του σώματος, στην αποτοξίνωση και στην αύξηση της αντίστασης. Ανακατέψτε 2 κουταλιές της σούπας μέλι με λίγες σταγόνες λεμόνι σε ένα ποτήρι ζεστό νερό και χρησιμοποιήστε. Πίνετε από 1-2 ποτήρια, το μέλι λεμόνι έχει το καλύτερο αποτέλεσμα όταν λαμβάνεται το πρωί.

Κάντε μπάνιο με gotu kola και φύλλα αστεριών

Το μπάνιο 2-3 φορές με φύλλα gotu kola ή αστεροειδή θα βοηθήσει τις κυψέλες που προκαλούνται από αλλεργία στα καβούρια και τις γαρίδες να φύγουν γρήγορα. Χρησιμοποιήστε μια χούφτα φρέσκα φρούτα αστεριών και centella asiatica για πλύσιμο, μαγειρέψτε με 2 λίτρα νερό, περιμένετε να κρυώσει το νερό και στη συνέχεια χρησιμοποιήστε το για να κάνετε μπάνιο ή να καθαρίσετε το δέρμα που προκαλεί φαγούρα και κνίδωση.

Η αλλεργία στις γαρίδες και τα καβούρια θα υποχωρήσει μετά από 2-3 ημέρες εάν αντιμετωπιστεί έγκαιρα και σωστά. Επιπλέον, η ανάρρωση εξαρτάται επίσης από πολλούς διαφορετικούς παράγοντες όπως ο βαθμός αλλεργίας, η διάρκεια και η μέθοδος θεραπείας και η τοποθεσία του ασθενούς. Για να διασφαλίσετε την υγεία σας, είναι καλύτερο να ακολουθείτε το θεραπευτικό σχήμα του γιατρού σας, μην κάνετε αυτοθεραπεία για να αποφύγετε την πρόκληση ανεπιθύμητων προβλημάτων για την υγεία σας.

Παραπάνω υπάρχουν ορισμένες πληροφορίες σχετικά με την αλλεργία στα θαλασσινά στις γαρίδες και τα καβούρια που  έστειλε το Blog aFamilyToday στους αναγνώστες. Ελπίζω να έχετε αποκτήσει περισσότερες χρήσιμες πληροφορίες και γνώσεις για την υγεία για τον εαυτό σας.