Στη διατροφή του μωρού τα λιπαρά παίζουν πολύ σημαντικό ρόλο. Ωστόσο, τα λίπη χωρίζονται επίσης σε 2 είδη, τα καλά και τα κακά λιπαρά. Ποια είναι λοιπόν η διαφορά μεταξύ τους και από ποιες τροφές μπορούν να απορροφήσουν τα μωρά λίπος;
Τα καλά λιπαρά είναι λίπη που παρέχουν ενέργεια στο σώμα για να βοηθήσει στην ανάπτυξη και ανάπτυξη, ενώ τα κακά λίπη προκαλούν το σώμα να παράγει χοληστερόλη, οδηγώντας σε προβλήματα υγείας. Για να μάθετε περισσότερα σχετικά με αυτό το ζήτημα, διαβάστε το παρακάτω άρθρο!
Τα ονομαζόμενα και ακόρεστα λίπη υπάρχουν σε δύο μορφές ως μονοακόρεστα και πολυακόρεστα. Τα ωμέγα-3 και ωμέγα-6 είναι δύο τύποι πολυακόρεστων λιπαρών. Επιπλέον, είναι επίσης κοινά λιπαρά οξέα που χρειάζεται να απορροφήσει το σώμα από τις τροφές.
Τα καλά λιπαρά βοηθούν στη μείωση του κινδύνου αθηροσκλήρωσης, παράγουν καλή χοληστερόλη που μεταδίδεται σε όλο το σώμα και αποτρέπουν τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων. Μια διατροφή πλούσια σε ακόρεστα λιπαρά είναι πολύ ευεργετική για την υγεία του μωρού σας.
Τα κακά λιπαρά υπάρχουν με τη μορφή κορεσμένων και τρανς λιπαρών. Και οι δύο μορφές προκαλούν το σώμα να παράγει κακή χοληστερόλη, αυξάνοντας τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων.
Τα μονοακόρεστα λιπαρά βοηθούν στη μείωση της χοληστερόλης αντί των κορεσμένων λιπαρών στην καθημερινή διατροφή. Ακολουθούν τροφές που περιέχουν μονοακόρεστα λίπη που μπορείτε να βρείτε εύκολα:
Έλαια όπως ελαιόλαδο , κανόλα και έλαια σταφυλιού.
Ξηροί καρποί και σπόροι;
Απαχος;
Αβοκάντο.
Η κατανάλωση τροφών όπως ο σολομός και ο τόνος, οι ξηροί καρποί και τα προϊόντα σόγιας όπως το τόφου μπορεί να διευκολύνει το σώμα σας να απορροφήσει τα πολυακόρεστα λίπη. Η λειτουργία αυτού του λίπους είναι ίδια με αυτή ενός μονοακόρεστου λίπους. Ωστόσο, τα πολυακόρεστα λιπαρά θεωρείται ότι έχουν καλύτερη επίδραση.
Τα ωμέγα-3 είναι ένα είδος λίπους που είναι ευεργετικό για την ανάπτυξη των ματιών και του εγκεφάλου του μωρού κατά τους πρώτους 6 μήνες της ζωής του. Επιπλέον, αυτό το είδος λίπους λειτουργεί επίσης για την προώθηση της ανάπτυξης του εγκεφάλου και την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, βοηθώντας τα παιδιά να μάθουν καλύτερα.
Για τους ενήλικες, ιδιαίτερα τους ασθενείς με ρευματοειδή αρθρίτιδα, τα ωμέγα-3 έχουν πολύ καλή επίδραση στη μείωση του πόνου και της δυσκαμψίας το πρωί. Επιπλέον, βοηθούν στην πρόληψη καρδιαγγειακών παθήσεων. Μπορείτε εύκολα να βρείτε ωμέγα-3 από τις ακόλουθες τροφές:
Τόνος , σολομός και σκουμπρί.
Καρύδια, άλλοι ξηροί καρποί και λιναρόσποροι.
Τρόφιμα με σόγια.
Λαχανικά με πράσινα φύλλα.
Μπιζέλια.
Τα ωμέγα-6 είναι μια μορφή πολυακόρεστου λίπους που βρίσκεται σε τρόφιμα όπως οι ηλιόσποροι, τα φιστίκια, η κανόλα και η σόγια. Αυτό το λίπος βοηθά τον οργανισμό να ελέγξει την κακή χοληστερόλη, προστατεύει τον οργανισμό από καρδιαγγειακές παθήσεις.
Τα κορεσμένα λιπαρά δεν είναι καλά για την υγεία αλλά αυξάνουν μόνο την ποσότητα της κακής χοληστερόλης στο σώμα. Επομένως, δεν πρέπει να τρώτε τις ακόλουθες τροφές:
Ζωικά προϊόντα όπως λιπαρά κρέατα.
Μπισκότα, πατατάκια?
Λιπαρά γαλακτοκομικά προϊόντα όπως βούτυρο και κρέμα.
Αυτός ο τύπος λίπους δεν είναι επίσης τόσο υγιεινός όσο το κορεσμένο λίπος. Επιπλέον, είναι πιο δύσκολο να αφαιρέσετε αυτό το λίπος από το σώμα από το κορεσμένο λίπος. Ακολουθούν ορισμένες τρανς λιπαρές τροφές που πρέπει να περιορίσετε την πρόσληψή σας:
Μπισκότα, κέικ?
Γρήγορο φαγητό;
Ετοιμο φαγητό;
Junk food όπως τηγανητές πατάτες.
Δεδομένου ότι το σώμα δεν μπορεί να παράγει απαραίτητα λιπαρά οξέα από μόνο του, πρέπει να τα λαμβάνουμε από τις τροφές. Τα ζωικά προϊόντα και τα επεξεργασμένα τρόφιμα, ειδικά τα fast food, είναι συχνά πλούσια σε κορεσμένα λιπαρά, τα οποία είναι πολύ επιβλαβή για την υγεία, επειδή αυξάνουν τη χοληστερόλη στο αίμα.
Τα κορεσμένα και τρανς λιπαρά αυξάνουν την ποσότητα της κακής χοληστερόλης στο αίμα. Αυτό μπορεί να φράξει τα αιμοφόρα αγγεία και να προκαλέσει καρδιαγγειακές παθήσεις. Οι ειδικοί συνιστούν ημερήσια πρόσληψη λίπους 10% ή λιγότερο. Επομένως, για να εξασφαλίσετε την υγεία της οικογένειάς σας, μπορείτε να συμβουλευτείτε έναν διατροφολόγο για να φτιάξετε μια λογική δίαιτα.
Αντικαταστήστε τα κορεσμένα λίπη με μονοακόρεστα και πολυακόρεστα λιπαρά για να βελτιώσετε τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα. Επιπλέον, οι χορτοφάγοι μπορούν να επιλέξουν αυγά και άλλες τροφές εμπλουτισμένες με ωμέγα-3 για να απορροφήσουν αρκετά απαραίτητα λιπαρά οξέα στην καθημερινή τους διατροφή.
Η κατανόηση της διαφοράς μεταξύ καλών και κακών λιπαρών και των πηγών τροφής που τα παρέχουν είναι ο καλύτερος τρόπος για να δημιουργήσετε μια ισορροπημένη, υγιεινή διατροφή για όλη την οικογένεια.
Πολλοί ειδικοί πιστεύουν ότι καλό είναι οι έγκυες γυναίκες να τρώνε τόνο. Από την άλλη, πρέπει να το τρώτε μόνο με μέτρο γιατί αυτό το ψάρι περιέχει υδράργυρο.
Η διατροφή κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης θα επηρεάσει άμεσα την υγεία της μητέρας και του εμβρύου. Πρέπει λοιπόν οι έγκυες να τρώνε τόνο;
Στη διατροφή ενός μωρού, τα λιπαρά παίζουν πολύ σημαντικό ρόλο. Ωστόσο, τα λίπη χωρίζονται επίσης σε δύο είδη, τα καλά και τα κακά λιπαρά.
Μπορείτε να δώσετε στο μωρό σας τόνο σε ηλικία 6 μηνών. Παρά την υψηλή διατροφική αξία, θα πρέπει επίσης να είστε προσεκτικοί όταν δίνετε αυτή την τροφή στο παιδί σας.
10 διασκεδαστικά επιστημονικά πειράματα για παιδιά προσχολικής ηλικίας και δημοτικού με ανανεωμένες μεθόδους μάθησης. Μάθετε πώς να καλλιεργείτε επιστημονική σκέψη μέσα από διαδραστικά πειράματα με απλά υλικά.
Νεότερες πληροφορίες για την εφηβεία στα αγόρια: Σωματικές αλλαγές, ψυχολογικές προκλήσεις και επιστημονικά τεκμηριωμένες στρατηγικές για γονείς. Μάθετε πώς να υποστηρίξετε το παιδί σας.
Εμπεριστατωμένος οδηγός για το σύνδρομο Gray στα βρέφη. Μάθετε τα αίτια, συμπτώματα, διάγνωση και σύγχρονες μεθόδους πρόληψης και θεραπείας.
Ανακαλύψτε τα πλήρη οφέλη του ρυζόνερου για παιδιά: Θρεπτική αξία, χρήσεις, προφυλάξεις και συμβουλές από ειδικούς διατροφολόγους.
Ολοκληρωμένος οδηγός για μωρό 10 μηνών: Αναλυτικά δεδομένα ανάπτυξης, επιστημονικά τεκμηριωμένη διατροφή και προτάσεις ωρολογίου προγράμματος. Μάθετε πώς να υποστηρίξετε τη σωματική και γνωστική ανάπτυξη του μωρού σας.
Ανακαλύψτε τα κύρια ορόσημα ανάπτυξης και βέλτιστες διατροφικές πρακτικές για μωρό 17 μηνών. Πρακτικές συμβουλές από παιδιάτρους για ύπνο, διατροφή και συναισθηματική υποστήριξη.
Συγκροτημένος οδηγός για τη φυσιολογική στύση μωρού: Πότε ανησυχούμε, πρακτικές λύσεις και εμπειρικές συμβουλές από παιδίατρους.
Ένα μωρό 11 μηνών έχει τρομερή ανάπτυξη σε σωματικό και πνευματικό επίπεδο. Διατροφικές συμβουλές και σημαντικά ορόσημα ανάπτυξης για το μωρό σας.
Τα κρύα χέρια και πόδια του νεογέννητου είναι αρκετά φυσιολογικά, δώστε προσοχή σε άλλα συμπτώματα. Ακολουθούν αιτίες και συμβουλές πρόληψης.
Το να έχετε τρίδυμα είναι μια ευχάριστη αλλά απαιτητική εμπειρία, γεμάτη προκλήσεις και χαρές. Ανακαλύψτε πώς να μεγαλώσετε τρίδυμα με επιτυχία.
