Πώς να φτιάξετε γάλα κολοκύθας για μωρά απλό αλλά νόστιμο

Το πώς να φτιάξετε γάλα κολοκύθας για μωρά είναι πολύ απλό, με λίγα μόνο βήματα, έχετε αμέσως ένα νόστιμο, υγιεινό γάλα κολοκύθας.

Πρόσφατα, στα φόρουμ παιδικής φροντίδας και γονέων, υπάρχουν πολλά μυστικά για να βοηθήσετε τα μωρά να πάρουν βάρος γρήγορα από το γάλα κολοκύθας (κολοκύθας). Πολλές μητέρες μοιράζονται ότι ήταν επιτυχημένες κατά την εφαρμογή αυτής της μεθόδου. Ποια είναι λοιπόν η αλήθεια και πώς να φτιάξετε γάλα κολοκύθας για μωρά; Το aFamilyToday Health θα μοιραστεί μαζί σας μερικές χρήσιμες πληροφορίες σχετικά με το να δίνετε στο μωρό σας γάλα κολοκύθας.

Η κολοκύθα είναι μια τροφή που αγοράζεται εύκολα, φθηνή αλλά περιέχει πολλά θρεπτικά συστατικά, φέρνοντας πολλά μεγάλα οφέλη στην υγεία των παιδιών. Συγκεκριμένα, εάν η κολοκύθα συνδυαστεί με συστατικά όπως το συμπυκνωμένο γάλα, το φρέσκο ​​γάλα θα δημιουργήσει ένα εξαιρετικά νόστιμο ρόφημα και θα βοηθήσει τα παιδιά να πάρουν γρήγορα βάρος.

Πώς να φτιάξετε γάλα κολοκύθας για μωρά

Το γάλα κολοκύθας είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά, καλό για την ανάπτυξη του μωρού. Όχι μόνο αυτό, το γάλα κολοκύθας είναι επίσης πολύ εύκολο να πιει, σίγουρα το μωρό σας θα λατρέψει αυτό το ελκυστικό ρόφημα.

Με τον ακόλουθο τρόπο παρασκευής γάλακτος κολοκύθας για μωρά, πρέπει να προετοιμάσετε τα συστατικά:

500 γρ κολοκύθα

Μισό κουτί συμπυκνωμένο γάλα

1 λίτρο φρέσκο ​​γάλα χωρίς ζάχαρη

Μισό λίτρο νερό

Εργαλεία επεξεργασίας: μπλέντερ, ατμομάγειρας, σήτα…

Κατασκευή:

Αφού αγοράσετε κολοκύθα, ξεφλουδίζετε, αφαιρείτε τα έντερα, πλένετε, κόβετε σε μικρά κομμάτια και τη βάζετε στον ατμό. Όσο πιο μικρό κόψετε την κολοκύθα, τόσο πιο γρήγορα θα ωριμάσει.

Βάζετε τα μαγειρεμένα σκουός στον ατμό στο μηχάνημα, τα κάνετε πουρέ, μετά προσθέτετε φρέσκο ​​γάλα και συμπυκνωμένο γάλα, συνεχίζετε το άλεσμα ώστε τα υλικά να αναμειχθούν και να ανακατευτούν μεταξύ τους.  

Βάλτε το μείγμα στην κατσαρόλα, χαμηλώστε τη φωτιά, μαγειρέψτε μέχρι να βράσει το γάλα και μετά σβήστε τη φωτιά. Περιμένετε να κρυώσει το γάλα και μετά το βάζετε στο βάζο. Βάλτε το στο ψυγείο και αφήστε το μωρό σας να το πιει σταδιακά.

Σημειώσεις κατά το μαγείρεμα γάλακτος κολοκύθας για μωρά:

Εάν επιλέξετε να αγοράσετε προκομμένη κολοκύθα, φροντίστε να την πλύνετε καλά πριν τη χρησιμοποιήσετε.

Επεξεργαστείτε την κολοκύθα αμέσως μετά την προκαταρκτική επεξεργασία.

Όταν μαγειρεύετε, αποφύγετε το μαγείρεμα για πολύ καιρό, καθώς αυτό μπορεί να καταστρέψει τα θρεπτικά συστατικά της κολοκύθας.

Αποκαλύπτοντας τα οφέλη της κολοκύθας για την υγεία των παιδιών

Μόλις τώρα ξέρετε πώς να φτιάξετε γάλα κολοκύθας για το μωρό σας, στην πραγματικότητα αυτό το λαχανικό ρίζας έχει πολλά οφέλη για την υγεία, όπως:

1. Παρέχει απαραίτητα θρεπτικά συστατικά

Η κολοκύθα περιέχει πολλές βιταμίνες και μέταλλα απαραίτητα για την ανάπτυξη των παιδιών. Αυτό το φρούτο λαχανικό είναι πλούσιο σε ασβέστιο και μαγνήσιο, το οποίο βοηθά στη διατήρηση των οστών του μωρού γερά. Επιπλέον, ο άφθονος φώσφορος στην κολοκύθα βελτιώνει τις λειτουργίες του εγκεφάλου, βοηθά στην εξισορρόπηση των ορμονών και βελτιώνει την πέψη.

2. Βελτιώστε την όραση

Η κολοκύθα είναι πλούσια σε βιταμίνη Α, μια σημαντική θρεπτική ουσία για την υγεία των ματιών. Επιπλέον, σε αυτό το φαγητό είναι επίσης πλούσιο σε καροτενοειδή, τα οποία βοηθούν στη μείωση του κινδύνου οφθαλμικών ασθενειών όπως η εκφύλιση της ωχράς κηλίδας .

3. Βελτιώνει την πέψη

Η κολοκύθα περιέχει πολλές φυτικές ίνες, καλές για το πεπτικό σύστημα, συμβάλλοντας στη μείωση του κινδύνου δυσκοιλιότητας. Οι μητέρες πρέπει να εφαρμόζουν τη μέθοδο παρασκευής γάλακτος κολοκύθας όπως παραπάνω για να βελτιώσουν την πέψη στα μωρά!

4. Πλούσιο σε Αντιοξειδωτικά

Αυτή η κολοκύθα περιέχει πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε βήτα-καροτίνη, η οποία βοηθά στην πρόληψη του οξειδωτικού στρες (μια ανισορροπία στην παραγωγή ελεύθερων ριζών στο σώμα, η οποία, εάν παραταθεί, μπορεί να οδηγήσει σε χρόνιες ασθένειες όπως ο διαβήτης, ο καρκίνος) σε πολλά όργανα.

5. Καλό για το δέρμα

Τα καροτενοειδή σε αυτή την τροφή έχουν ως αποτέλεσμα την εξάλειψη των ελεύθερων ριζών στο σώμα, συμβάλλοντας στη μείωση της γήρανσης. Επιπλέον, καθαρίζει επίσης την επιφάνεια του δέρματος, διατηρώντας το δέρμα του μωρού λείο, λαμπερό και αποφεύγοντας κοινές δερματικές παθήσεις στα παιδιά .

6. Βελτιώνει το ανοσοποιητικό σύστημα

Η κολοκύθα περιέχει μεγάλη ποσότητα βιταμίνης C και βιοχημικών ουσιών, που βοηθούν στην προστασία των παιδιών από κοινές ασθένειες όπως η γρίπη και το κρυολόγημα. Επιπλέον, αυτό το είδος κολοκυθιού έχει επίσης αντιβακτηριδιακές ιδιότητες, συμβάλλοντας στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος του παιδιού.

7. Βοηθήστε τα παιδιά να κοιμούνται καλά

Η κολοκύθα περιέχει μεγάλη ποσότητα τρυπτοφάνης, η οποία βοηθά το σώμα να παράγει σεροτονίνη, ένα αμινοξύ που έχει ηρεμιστική δράση στον οργανισμό, βοηθώντας τα παιδιά να κοιμούνται καλύτερα τη νύχτα.

Πότε πρέπει τα μωρά να τρώνε κολοκύθα;

Η κολοκύθα είναι μια υγιεινή τροφή για τα μωρά. Η κολοκύθα περιέχει πολλά θρεπτικά συστατικά που κάνουν καλό στο ανοσοποιητικό σύστημα. Επιπλέον, αυτό είναι επίσης ένα φυτό με αντιβακτηριακές ιδιότητες, που βοηθά στην καταστροφή επιβλαβών παθογόνων στο έντερο. Επομένως, μπορείτε να εξετάσετε το ενδεχόμενο να προσθέσετε αυτό το είδος τροφής στη διατροφή για να βοηθήσετε το παιδί σας να έχει την καλύτερη υγεία. Σύμφωνα με τους γιατρούς, η καλύτερη στιγμή για να ταΐσετε το μωρό σας με κολοκύθα είναι όταν το μωρό είναι περίπου 6 μηνών.

Εκτός από το πώς να φτιάξετε γάλα κολοκύθας για μωρά, υπάρχουν άλλες ελκυστικές προτάσεις;

Χυλός κοτόπουλου κολοκύθας

Πρόκειται για ένα τρόφιμο πλούσιο σε βιταμίνη Α και μέταλλα καλό για την υγεία των παιδιών. Για να προετοιμάσετε αυτό το πιάτο, πρέπει να προετοιμάσετε:

Ρύζι: 1 κουταλιά της σούπας (περίπου 15 γρ.)

Κολοκύθα: 1 κομμάτι σε μέγεθος σπιρτόκουτο

Κοτόπουλο: 20 γρ

Μπαχαρικά: Μαγειρικό λάδι, αλάτι, ζάχαρη, σάλτσα ψαριού...

Κατασκευή:

Πλένουμε το κοτόπουλο, ψιλοκόβουμε, προσθέτουμε περίπου 2 κουταλάκια του γλυκού φιλτραρισμένο νερό και ανακατεύουμε καλά.

Η κολοκύθα πλένεται, ξεφλουδίζεται, αφαιρείται από τα έντερα, ψιλοκόβεται, μαγειρεύεται στον ατμό και πολτοποιείται.

Πλένουμε το ρύζι και το βάζουμε στην κατσαρόλα να σιγοβράσει.

Αφού ψηθεί ο χυλός, ρίχνουμε μέσα το κοτόπουλο, μαγειρεύουμε για περίπου 2 λεπτά μέχρι να ψηθεί το κρέας. Προσθέτετε πολτοποιημένη κολοκύθα ddaxx, αλατοπιπερώστε τη γεύση. Ρίξτε το χυλό σε ένα μπολ και αφήστε το μωρό σας να το απολαύσει όσο είναι ακόμα ζεστό.

Πολτοποιημένη κολοκύθα

Υλικά για προετοιμασία:

1 μικρή κολοκύθα

15 ml νερό

Μαγειρικό λάδι

Κατασκευή:

Κολοκύθα πλυμένη, μισοκομμένη, ξεφλουδισμένη, ξεσπασμένη και σπόροι. Αλείφετε μια λεπτή στρώση λαδιού σε ένα ταψί και μετά βάζετε την κομμένη πλευρά της κολοκύθας στο ταψί. Τοποθετούμε στο φούρνο, ψήνουμε στους 200°C περίπου μέχρι να μαλακώσουν τα κολοκυθάκια, τα βγάζουμε. Αφήνουμε τα κολοκυθάκια να κρυώσουν και μετά με ένα κουτάλι αφαιρούμε τη σάρκα της κολοκύθας και τη βάζουμε στο μπλέντερ. Μπορείτε να προσθέσετε λίγο νερό για να διευκολύνετε το μωρό σας να φάει.

Αν δεν θέλετε να χρησιμοποιήσετε μπλέντερ, μπορείτε να κάνετε πουρέ με ένα κουτάλι και να φιλτράρετε τα κολοκυθάκια με ένα σουρωτήρι για να το φάει πιο εύκολα το μωρό σας. 

Πρέπει τα μωρά να τρώνε κονσερβοποιημένη κολοκύθα;

Τα κονσερβοποιημένα προϊόντα σκουός περιέχουν συχνά πολύ άμυλο, ζάχαρη και άλλα πρόσθετα που μπορεί να μην είναι καλά για την υγεία του μωρού σας. Ως εκ τούτου, οι ειδικοί συνιστούν τον περιορισμό της χρήσης κονσερβοποιημένων τροφίμων για παιδιά . Ωστόσο, αν θέλετε, μπορείτε ακόμα να το δώσετε στο παιδί σας αρκεί να διαβάσετε προσεκτικά τις πληροφορίες στη συσκευασία για να βεβαιωθείτε ότι έχετε επιλέξει την καλύτερη ποιότητα τροφής.

Πώς να επιλέξετε κολοκύθα για να φτιάξετε νόστιμο γάλα για το μωρό σας

Η καλλιέργεια κολοκύθας χρησιμοποιεί συχνά λιγότερα φυτοφάρμακα, επομένως αυτό είναι ένα ασφαλές λαχανικό για τα μωρά. Ωστόσο, κατά την αγορά, θα πρέπει να αγοράζετε σε αξιόπιστες διευθύνσεις για να διασφαλίσετε την ποιότητα.

Όταν επιλέγετε κολοκύθα για να μαγειρέψετε κουάκερ για το μωρό σας, θα πρέπει να επιλέξετε το παλιό, μικρό, βαρύ, σφιχτό και λείο δέρμα γιατί περιέχουν περισσότερες φυτικές ίνες από τις μεγάλες.

Εάν αγοράζετε προκομμένο σκουός, επιλέξτε κομμάτια με βαθύ πορτοκαλί χρώμα. Όσο για τα άκοπα φρούτα, επιλέξτε φρούτα που έχουν έντονο πορτοκαλί χρώμα και δεν έχουν κηλίδες ή ρωγμές στη φλούδα.

Η κολοκύθα είναι μια πολύ υγιεινή τροφή, ωστόσο θα πρέπει να τη δίνετε στο παιδί σας με μέτρο, να αποφεύγετε να τρώει πολύ γιατί είναι εύκολο να προκαλέσετε ίκτερο. Επιπλέον, πριν το δώσετε στο παιδί σας, θα πρέπει να συμβουλευτείτε τον γιατρό σας για να αποφύγετε ανεπιθύμητες παρενέργειες.