Οφέλη για την υγεία των αμυγδάλων για τα παιδιά

Αναρωτιέστε τις επιπτώσεις των αμυγδάλων στην υγεία των παιδιών; Θέλετε να αφήσετε το παιδί σας να το χρησιμοποιήσει, αλλά ανησυχείτε ότι θα βλάψει το παιδί σας; Στην πραγματικότητα, τα αμύγδαλα είναι πολύ καλά για την υγεία των παιδιών, ας μάθουμε περισσότερα με το aFamilyToday Health !

Υπάρχουν δύο είδη αμυγδάλων : τα πικρά και τα γλυκά αμύγδαλα . Συνήθως, τα γλυκά αμύγδαλα είναι πιο κοινά και συχνά εκχυλίζονται σε λάδι. Ωστόσο, τα πικραμύγδαλα είναι επίσης ένα αρκετά κοινό συστατικό για την προετοιμασία των πιάτων. Διατροφική σύνθεση αμυγδάλων σε 100γρ

Ενέργεια: 527 kcal

Υδατάνθρακες: 21,67 γρ

Πρωτεΐνη: 21,22 γρ

Λίπη: 49,42 γρ

Φυτικές ίνες: 12,20 γρ

Τα είδη των βιταμινών : φυλλικά: 50μg; νιασίνη: 3.385 mg; παντοθενικό οξύ: 0,47 mg; πυριδοξίνη: 0,143 mg; ριβοφλαβίνη: 1.014 mg; θειαμίνη: 0,211 mg, βιταμίνη Α: 1 IU; βιταμίνη Ε: 26 mg

Ηλεκτρολύτες: νάτριο: 1 mg; Κάλιο: 705 mg

Μέταλλα : ασβέστιο: 264mg; σίδηρος: 3,72 mg; μαγνήσιο: 268 mg; μαγγάνιο: 2.285 mg; φώσφορος: 484 mg; σελήνιο: 2,5 μg; ψευδάργυρος: 3,08 mg.

Η επίδραση των αμυγδάλων στα παιδιά

1. Τα αμύγδαλα κάνουν καλό στον εγκέφαλο του μωρού σας

Τα αμύγδαλα περιέχουν πολλά θρεπτικά συστατικά που βοηθούν στην ανάπτυξη του εγκεφάλου. Επιπλέον, η κατανάλωση αμυγδάλων βοηθά επίσης τα παιδιά να βελτιώσουν τη νοημοσύνη. Τα αμύγδαλα περιέχουν ριβοφλαβίνη και L-καρνιτίνη , τα οποία βοηθούν στην τόνωση της εγκεφαλικής δραστηριότητας. Όχι μόνο αυτό, τα αμύγδαλα βοηθούν επίσης στη βελτίωση των επιπέδων νοημοσύνης και στην πρόληψη του συνδρόμου εξασθένησης της μνήμης (σύνδρομο Alzheimer ) στο μέλλον.

2. Η επίδραση των αμυγδάλων στον έλεγχο της χοληστερόλης

Αν και δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για τα επίπεδα χοληστερόλης ή σακχάρου του μωρού σας προς το παρόν, η κατανάλωση πολλών αμυγδάλων θα σας βοηθήσει να διατηρήσετε τα επίπεδα χοληστερόλης υπό έλεγχο καθώς το μωρό σας μεγαλώνει ¹ . Ωστόσο, θα πρέπει να αποφεύγετε να δίνετε στο μωρό σας προϊόντα με πρόσθετο αλάτι ή ζάχαρη.

3. Τα αμύγδαλα βοηθούν στην πρόληψη του διαβήτη

Τα αμύγδαλα βοηθούν στην πρόληψη του διαβήτη επειδή περιέχουν πολλά θρεπτικά συστατικά, ιδιαίτερα βιταμίνη Ε . Επιπλέον, μια άλλη αιτία είναι ότι τα αμύγδαλα έχουν χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη ² .

4. Η επίδραση των αμυγδάλων στην υποστήριξη της πέψης στα παιδιά

Ρυθμίζοντας τον τρόπο λειτουργίας των εντέρων μαζί με την υψηλή περιεκτικότητά τους σε φυτικές ίνες, τα αμύγδαλα μπορούν να αποτρέψουν τη δυσκοιλιότητα και να βοηθήσουν στην ενίσχυση του πεπτικού συστήματος στα μωρά.

5. Τα αμύγδαλα βοηθούν στην ενδυνάμωση των οστών και των δοντιών

Τα αμύγδαλα περιέχουν τη σωστή ποσότητα φωσφόρου για να διατηρούν τα οστά και τα δόντια υγιή. Επιπλέον, οι ουσίες στα αμύγδαλα βοηθούν επίσης στην πρόληψη της μελλοντικής οστεοπόρωσης .

6. Η επίδραση των αμυγδάλων στη βελτίωση του ανοσοποιητικού

Τα αμύγδαλα περιέχουν αντιοξειδωτικά και είναι αλκαλικής φύσης, βοηθώντας στην αποβολή των τοξινών από το σώμα. Ως αποτέλεσμα, η ανοσία του παιδιού αυξάνεται σημαντικά. Εκτός αυτού, τα αμύγδαλα περιέχουν επίσης μια σειρά από απαραίτητα λιπαρά οξέα που βοηθούν το σώμα του μωρού να καταπολεμήσει τις φλεγμονές και βοηθούν το παιδί να έχει καλή υγεία ως ενήλικας.

Παρενέργειες των αμυγδάλων

Η κατανάλωση πολλών αμυγδάλων συνήθως δεν προκαλεί παρενέργειες στα μικρά παιδιά. Ωστόσο, πριν το δώσετε στο μωρό σας, συμβουλευτείτε το γιατρό σας για να δείτε εάν η ηλικία του μωρού σας είναι κατάλληλη για να φάει αυτό το δημητριακό. Εάν κάποιος στην οικογένειά σας έχει αλλεργίες , θα πρέπει να ρωτήσετε το γιατρό σας πριν το δώσετε στο μωρό σας.

Πώς πρέπει να δίνετε στο μωρό σας αμύγδαλα;

Μόλις ο γιατρός σας δώσει την άδεια, μπορείτε να αρχίσετε να εξασκείτε να ταΐζετε το μωρό σας. Ωστόσο, πριν το δώσετε στο μωρό σας, θα πρέπει να μουλιάσετε τα αμύγδαλα όλη τη νύχτα και μετά να τα ξεφλουδίσετε και να τα συνθλίψετε. Μπορείτε επίσης να αναμίξετε αμύγδαλα με άλλες σκόνες ή να τα βάλετε στο γάλα του μωρού σας.

Η προσθήκη αμυγδάλων στο γάλα θα αυξήσει τη θρεπτική αξία του γάλακτος. Επιπλέον, αυτός είναι και ένας τρόπος για να «παραπλανήσετε» το μωρό σας να θηλάσει πιο εύκολα. Εάν το μωρό σας έχει δυσανεξία στη λακτόζη , μπορείτε να προσθέσετε αμύγδαλα στο γάλα σόγιας. Μπορείτε να ανατρέξετε στη συνταγή με γάλα αμυγδάλου για μωρά από 1 έτους παρακάτω.

Υλικά που πρέπει να προετοιμαστούν

Αμύγδαλο

Γάλα

Βρώμη (προαιρετικά)

Κρυσταλλική ζάχαρη/jaggery (προαιρετικά)

Σαφράν (προαιρετικά)

Κάρδαμο σε σκόνη (προαιρετικά).

Επεξεργασία

Μουλιάζετε τα αμύγδαλα όλη τη νύχτα, ξεφλουδίζετε και τα κάνετε πουρέ με γάλα. Στη συνέχεια αφήνουμε να πάρει μια βράση και προσθέτουμε τη βρώμη, τη σκόνη σαφράν, τη ζάχαρη, το κάρδαμο σε σκόνη (αν θέλετε) και ανακατεύουμε καλά. Χαμηλώνουμε τη φωτιά και στραγγίζουμε το γάλα με ένα σουρωτήρι για να μην μείνουν μεγάλα αμύγδαλα στο γάλα.

Μέσω της παραπάνω κοινής χρήσης, ελπίζουμε να έχετε μάθει μερικές χρήσιμες πληροφορίες σχετικά με τα οφέλη των αμυγδάλων για τα παιδιά. Εάν αισθάνεστε άβολα να το δώσετε στο μωρό σας, συμβουλευτείτε το γιατρό σας.

Το aFamilyToday Health  δεν κάνει ιατρικές συμβουλές, διαγνώσεις ή θεραπείες.