Sådan laver du en grundlæggende bønneburrito
Oplev vores opdaterede guide til en lækker grundlæggende bønneburrito med professionelle tips og nemme trin. Perfekt til hurtige måltider og vegetariske opskrifter.
Sådan steges en kylling
Forvarm ovnen til 450 grader F.
Denne høje temperatur tilbereder fjerkræet, mens det holder det fugtigt.
Fjern de pakkede indmad (halsen, hjertet, kråsen og leveren) inde i kyllingens hulrum.
Gem indmaden til blandt andet sovs.
Skyl fuglen grundigt under koldt rindende vand.
Skyl den både indvendigt og udvendigt.
Skyl fuglen grundigt under koldt rindende vand.
Skyl den både indvendigt og udvendigt.
Dup huden tør med køkkenrulle.
Du kan krydre fuglen og gnide den med olie, efter du har tørret den.
Hvis du vil have din fugl til at holde formen perfekt under stegning, kan du stole på den.
Du kan undvære dette trin, hvis du har travlt.
Læg kyllingen med brystsiden opad på en rist i en lav metalbradepande.
Beklæd gryden med aluminiumsfolie, først for nem rengøring.
Læg kyllingen med brystsiden opad på en rist i en lav metalbradepande.
Beklæd gryden med aluminiumsfolie, først for nem rengøring.
Sæt kyllingen i ovnen og steg i 45 minutter.
Når den er tilberedt, skal kyllingen være gyldenbrun over det hele, og der må ikke flyde lyserød eller rød saft, når du gennemborer leddet mellem lår og ben med en kniv. Saften skal være klar.
Overfør kyllingen til et udskæringsbræt eller serveringsfad, dæk med aluminiumsfolie og lad hvile i 10 til 15 minutter.
Du kan lave sovs af saften i gryden, hvis du vil.
1
Løs kyllingen (hvis nødvendigt).
Klip snoren over med en skarp kniv eller køkkensaks.
1
Løs kyllingen (hvis nødvendigt).
Klip snoren over med en skarp kniv eller køkkensaks.
1
Skær kyllingen i serveringsstykker.
Din stegte kylling er klar til at spise!
At vælge mellem frisk og tørret pasta
Opdag den seneste viden om <strong>pasta valg</strong> i 2024. Lær hvordan du optimerer din madlavning med ekspertvurdering af både frisk og tørret pasta.
Wheats links til sundhedsepidemier
Her er de alarmerende statistikker som følge af det øgede forbrug af hvede, og hvordan det har bidraget til sundhedsproblemerne for den amerikanske befolkning. Alle fødevarer består af kulhydrater, proteiner og/eller fedtstoffer. At skære ned på én type betyder at gøre forskellen med de to andre. Så da presset kom […]
Traditionel hvede vs. moderne hvede
Du spiser ikke din bedstefars hvede. Dagene med hvede, der blæser højt i vinden, er forbi. Dværg- og semi-dværghvede (kortere sorter skabt for at hjælpe med at bekæmpe sult i verden) udgør mere end 99 procent af hveden på verdensplan. Hvede, der engang voksede vildt, kan nu kun vokse med menneskelig støtte fra skadedyrsbekæmpelse og […]
Hvedefri: Tests for skjoldbruskkirtlen
Hvad skal du vide om skjoldbruskkirtlen på en hvedefri diæt? Forskning har vist, at underaktiv skjoldbruskkirtel, også kendt som subklinisk hypothyroidisme, er en stor risiko for hjertesygdomme, især hos ældre kvinder. Den mest almindelige form kaldes Hashimotos sygdom. Mange gange viser denne tilstand ingen symptomer og påvirker ikke resultaterne af […]
Sådan laver du lavglykæmiske fiske- og skaldyrsretter
Fisk og skaldyr er ikke kun en mager proteinkilde - det er også den bedste måde at få i dine omega-3 fedtsyrer. Disse fedtsyrer er gavnlige for hjertesundheden og dit humør; de virker også som et kraftigt antiinflammatorisk middel. Det store problem er, at mange mennesker ikke får nok omega-3 i deres kost. Selvom ingen anbefalede daglige […]
Hvordan komplekse kulhydrater passer ind i en diabetisk madplan
Efterhånden som antallet af sammenkædede molekyler af simple sukkerarter bliver længere, kaldes kulhydratfødevarer nogle gange komplekse. Stivelse er hvor planter opbevarer deres overskydende glukose, og de kemiske bindinger, der forbinder de simple sukkerarter i stivelse, brydes let af dit fordøjelsessystem. Mens stivelse kan raffineres og isoleres fra deres kilde til […]
Lavglykæmisk grillet kyllingespinatsalat
Grøntsager og animalsk protein er begge lavglykæmiske, så en kombination af de to giver et fantastisk lavglykæmisk måltid, du kan tilberede hurtigt! De mørkegrønne giver dig også en god kilde til A-vitamin og C-vitamin, for ikke at tale om fibre! Tilberedningstid: 10 minutter Tilberedningstid: 14 minutter Udbytte: 4 portioner Specialværktøj: Gas […]
Start af en lavglykæmisk diæt med små skridt
Selv med al videnskaben og tallene, behøver det ikke at være svært at starte en diæt med lavt glykæmi. Faktisk behøver du ikke at kende det glykæmiske tal for en fødevare for at følge en overordnet lavglykæmisk diæt. Du skal blot vælge fødevarer med en lav eller medium glykæmisk rangering, og du kan være sikker på, at du træffer smarte valg. […]
Stræb efter sundhed med 7 til 10 portioner frugt og grøntsager
At indtage syv til ti portioner frugt og grønt om dagen som anbefalet til middelhavsdiæten kan virke som meget, men det behøver ikke at være sådan en udfordring. Hvis du ikke elsker de frugter og grøntsager, der specifikt er forbundet med middelhavsdiæten, er det okay! Spis enhver form for frugt eller grøntsager, du […]