Sådan laver du en grundlæggende bønneburrito
Oplev vores opdaterede guide til en lækker grundlæggende bønneburrito med professionelle tips og nemme trin. Perfekt til hurtige måltider og vegetariske opskrifter.
Sådan laver du hurtig og nem quiche til IBS-ramte
Denne opskrift er nem at samle, men den tager 40 minutter at lave, hvilket giver dig tid til at gøre køkkenet rent! Hvis du leder efter oste, der er kompatible med Specific Carbohydrate Diet (SCD), kan du bruge cheddar, havarti, murstensost, Colby, Gruyère eller Swiss. Brug sojaflødekande, så cremen ikke skiller.
Kredit: ©brookebecker, 2011
Og spring ikke hul i tærtebunden; det gør virkelig en forskel.
Tak til Colleen Robinson for hendes bidrag til denne appetitvækker til hele familien.
Forberedelsestid: 10 minutter
Tilberedningstid : 40 minutter
Udbytte: 6 portioner
3 æggehvider, pisket med en gaffel
2/3 kop hønsebouillon, gerne økologisk
1/4 kop sojaflødekande
2 tsk frisk persille, finthakket
1/2 tsk salt
1/4 kop parmesanost
1 kop svampe, renset og skåret i skiver
1/3 af en 10-ounce pakke frossen hakket spinat, optøet og drænet
1/4 kop grønne løg (kun toppe), skåret i tynde skiver
9-tommer frossen tærtebund, ubagt
Forvarm ovnen til 450 grader.
I en skål pisk æggehvider med bouillon, sojaflødeskum, persille og salt. Sæt til side.
Brug en gaffel til at stikke huller i bunden af den frosne tærtebund. Bag skorpen i 5 minutter og tag den ud af ovnen.
Fordel spinaten over bunden af skorpen og drys derefter grønne løg og svampe over spinaten. Hæld æggeblandingen over spinat, løg og svampe og drys parmesan ovenpå.
Bag i 10 minutter og sænk derefter varmen til 325 grader og bag i 25 minutter mere. Det er gjort, når man kan stikke en kniv i midten, og den ikke kommer ud med råt æg på.
Rens dine svampe ved at børste dem i stedet for at vaske dem. Selvom du måske er tilbøjelig til at vaske en svamp, der vokser i kølig, mørk, fugtig jord, insisterer kokke på, at vask af svampe gør dem grødet. Du kan købe en svampebørste eller snyde og købe en billig, blød tandbørste; børst alt skrammel af dem og skær det nederste stykke af, så er du i gang.
Per portion: Kalorier 162; Fedt 9,6 g (mættet 3 g); kolesterol 4 mg; Natrium 635 mg; Kulhydrat 13,1 g (Fiber 1,1 g); Protein 6,6 g; Sukker 3,2 g.
At vælge mellem frisk og tørret pasta
Opdag den seneste viden om <strong>pasta valg</strong> i 2024. Lær hvordan du optimerer din madlavning med ekspertvurdering af både frisk og tørret pasta.
Wheats links til sundhedsepidemier
Her er de alarmerende statistikker som følge af det øgede forbrug af hvede, og hvordan det har bidraget til sundhedsproblemerne for den amerikanske befolkning. Alle fødevarer består af kulhydrater, proteiner og/eller fedtstoffer. At skære ned på én type betyder at gøre forskellen med de to andre. Så da presset kom […]
Traditionel hvede vs. moderne hvede
Du spiser ikke din bedstefars hvede. Dagene med hvede, der blæser højt i vinden, er forbi. Dværg- og semi-dværghvede (kortere sorter skabt for at hjælpe med at bekæmpe sult i verden) udgør mere end 99 procent af hveden på verdensplan. Hvede, der engang voksede vildt, kan nu kun vokse med menneskelig støtte fra skadedyrsbekæmpelse og […]
Hvedefri: Tests for skjoldbruskkirtlen
Hvad skal du vide om skjoldbruskkirtlen på en hvedefri diæt? Forskning har vist, at underaktiv skjoldbruskkirtel, også kendt som subklinisk hypothyroidisme, er en stor risiko for hjertesygdomme, især hos ældre kvinder. Den mest almindelige form kaldes Hashimotos sygdom. Mange gange viser denne tilstand ingen symptomer og påvirker ikke resultaterne af […]
Sådan laver du lavglykæmiske fiske- og skaldyrsretter
Fisk og skaldyr er ikke kun en mager proteinkilde - det er også den bedste måde at få i dine omega-3 fedtsyrer. Disse fedtsyrer er gavnlige for hjertesundheden og dit humør; de virker også som et kraftigt antiinflammatorisk middel. Det store problem er, at mange mennesker ikke får nok omega-3 i deres kost. Selvom ingen anbefalede daglige […]
Hvordan komplekse kulhydrater passer ind i en diabetisk madplan
Efterhånden som antallet af sammenkædede molekyler af simple sukkerarter bliver længere, kaldes kulhydratfødevarer nogle gange komplekse. Stivelse er hvor planter opbevarer deres overskydende glukose, og de kemiske bindinger, der forbinder de simple sukkerarter i stivelse, brydes let af dit fordøjelsessystem. Mens stivelse kan raffineres og isoleres fra deres kilde til […]
Lavglykæmisk grillet kyllingespinatsalat
Grøntsager og animalsk protein er begge lavglykæmiske, så en kombination af de to giver et fantastisk lavglykæmisk måltid, du kan tilberede hurtigt! De mørkegrønne giver dig også en god kilde til A-vitamin og C-vitamin, for ikke at tale om fibre! Tilberedningstid: 10 minutter Tilberedningstid: 14 minutter Udbytte: 4 portioner Specialværktøj: Gas […]
Start af en lavglykæmisk diæt med små skridt
Selv med al videnskaben og tallene, behøver det ikke at være svært at starte en diæt med lavt glykæmi. Faktisk behøver du ikke at kende det glykæmiske tal for en fødevare for at følge en overordnet lavglykæmisk diæt. Du skal blot vælge fødevarer med en lav eller medium glykæmisk rangering, og du kan være sikker på, at du træffer smarte valg. […]
Stræb efter sundhed med 7 til 10 portioner frugt og grøntsager
At indtage syv til ti portioner frugt og grønt om dagen som anbefalet til middelhavsdiæten kan virke som meget, men det behøver ikke at være sådan en udfordring. Hvis du ikke elsker de frugter og grøntsager, der specifikt er forbundet med middelhavsdiæten, er det okay! Spis enhver form for frugt eller grøntsager, du […]