Sådan laver du en grundlæggende bønneburrito
Oplev vores opdaterede guide til en lækker grundlæggende bønneburrito med professionelle tips og nemme trin. Perfekt til hurtige måltider og vegetariske opskrifter.
Rygning og sure opstød
At holde op med at ryge er noget, enhver læge anbefaler. Læger fremsætter disse anbefalinger til generelle sundhedsmæssige formål, men påvirker rygestop noget så specifikt som sur refluks? Svaret er ja! Faktisk er det ikke kun rygning, der har en forbindelse til refluks, men selve tobakken.
Enhver form for tobak - fra cigaretter til cigarer, piber, tygge eller snus - kan udløse sure opstød. Så at skære ned (og forhåbentlig holde op med tobakken helt) kan ikke kun reducere intensiteten af dine symptomer, men også potentielt eliminere refluks fra dit liv helt.
Hvad er det præcist ved rygning og tobak, der kan forårsage sure opstød og øge dets sværhedsgrad?
-
Øget syreproduktion: Nikotin har vist sig at øge mavesyreproduktionen. Mere mavesyre betyder en større chance for, at noget af denne syre kan blive skubbet ud af maven og ind i spiserøret.
-
Reduceret tryk i LES: Igen er nikotin den primære synder, fordi det reducerer trykket i den nedre esophageal sphincter (LES). Når LES er for slap, tillader det mavesyre at krybe op i din hals. Ingen bueno.
-
Irriteret spiserør: Tobaksrøg har vist sig at irritere og opflamme spiserørets slimhinde, hvilket forårsager og forstærker den alt for velkendte brændende fornemmelse.
-
Reduceret spytproduktion: Spyt er faktisk godt til at reducere sure opstød: Jo mere spyt, jo mindre sure opstød. Spyt indeholder en syreneutralisator kaldet bikarbonat, som kan hjælpe med at minimere skader på din spiserør. Tobak sænker spytproduktionen, hvilket fjerner noget af din beskyttelse.
Det meste af forskningen, der undersøger tobaks indvirkning på sure opstød, har drejet sig om rygning, men nikotin, som er til stede i alle former for tobak, kan også øge refluks og forstærke dets symptomer. Desværre betyder det, at skift til et nikotinplaster eller tyggegummi ikke nødvendigvis vil reducere dine reflukssymptomer.
Dette træk vil dog stoppe den skade, som røg gør på din spiserør og mindske din risiko for lungesygdomme, hjertesygdomme og kræft. Så tøv ikke med at skifte over til plastre eller tyggegummi, især hvis det er det første skridt på din rejse til at holde op med at ryge sammen.
Tobak kan også øge mængden af skade syre refluks gør på din spiserør. Ikke alene er du mere tilbøjelig til at lide af langtidsvirkninger, såsom kronisk betændelse eller endda kræft i spiserøret, men din krop vil tage længere tid om at hele, end det ville tage en, der ikke ryger.
Selv en lille reduktion i mængden af ryger kan have en positiv indvirkning på dine reflukssymptomer. Mere spændende er det, at du kan begynde at mærke en forskel blot et par dage efter at have skåret ned eller stoppet.
Det er vigtigt at bemærke, at rygestop ikke er garanteret at eliminere refluks. Nogle læger hævder, at rygning kun har en moderat indvirkning. Men selvom rygestop ikke helt helbreder din sure opstød, er der nok medicinske fordele til at gøre denne ændring besværet værd.
At vælge mellem frisk og tørret pasta
Opdag den seneste viden om <strong>pasta valg</strong> i 2024. Lær hvordan du optimerer din madlavning med ekspertvurdering af både frisk og tørret pasta.
Wheats links til sundhedsepidemier
Her er de alarmerende statistikker som følge af det øgede forbrug af hvede, og hvordan det har bidraget til sundhedsproblemerne for den amerikanske befolkning. Alle fødevarer består af kulhydrater, proteiner og/eller fedtstoffer. At skære ned på én type betyder at gøre forskellen med de to andre. Så da presset kom […]
Traditionel hvede vs. moderne hvede
Du spiser ikke din bedstefars hvede. Dagene med hvede, der blæser højt i vinden, er forbi. Dværg- og semi-dværghvede (kortere sorter skabt for at hjælpe med at bekæmpe sult i verden) udgør mere end 99 procent af hveden på verdensplan. Hvede, der engang voksede vildt, kan nu kun vokse med menneskelig støtte fra skadedyrsbekæmpelse og […]
Hvedefri: Tests for skjoldbruskkirtlen
Hvad skal du vide om skjoldbruskkirtlen på en hvedefri diæt? Forskning har vist, at underaktiv skjoldbruskkirtel, også kendt som subklinisk hypothyroidisme, er en stor risiko for hjertesygdomme, især hos ældre kvinder. Den mest almindelige form kaldes Hashimotos sygdom. Mange gange viser denne tilstand ingen symptomer og påvirker ikke resultaterne af […]
Sådan laver du lavglykæmiske fiske- og skaldyrsretter
Fisk og skaldyr er ikke kun en mager proteinkilde - det er også den bedste måde at få i dine omega-3 fedtsyrer. Disse fedtsyrer er gavnlige for hjertesundheden og dit humør; de virker også som et kraftigt antiinflammatorisk middel. Det store problem er, at mange mennesker ikke får nok omega-3 i deres kost. Selvom ingen anbefalede daglige […]
Hvordan komplekse kulhydrater passer ind i en diabetisk madplan
Efterhånden som antallet af sammenkædede molekyler af simple sukkerarter bliver længere, kaldes kulhydratfødevarer nogle gange komplekse. Stivelse er hvor planter opbevarer deres overskydende glukose, og de kemiske bindinger, der forbinder de simple sukkerarter i stivelse, brydes let af dit fordøjelsessystem. Mens stivelse kan raffineres og isoleres fra deres kilde til […]
Lavglykæmisk grillet kyllingespinatsalat
Grøntsager og animalsk protein er begge lavglykæmiske, så en kombination af de to giver et fantastisk lavglykæmisk måltid, du kan tilberede hurtigt! De mørkegrønne giver dig også en god kilde til A-vitamin og C-vitamin, for ikke at tale om fibre! Tilberedningstid: 10 minutter Tilberedningstid: 14 minutter Udbytte: 4 portioner Specialværktøj: Gas […]
Start af en lavglykæmisk diæt med små skridt
Selv med al videnskaben og tallene, behøver det ikke at være svært at starte en diæt med lavt glykæmi. Faktisk behøver du ikke at kende det glykæmiske tal for en fødevare for at følge en overordnet lavglykæmisk diæt. Du skal blot vælge fødevarer med en lav eller medium glykæmisk rangering, og du kan være sikker på, at du træffer smarte valg. […]
Stræb efter sundhed med 7 til 10 portioner frugt og grøntsager
At indtage syv til ti portioner frugt og grønt om dagen som anbefalet til middelhavsdiæten kan virke som meget, men det behøver ikke at være sådan en udfordring. Hvis du ikke elsker de frugter og grøntsager, der specifikt er forbundet med middelhavsdiæten, er det okay! Spis enhver form for frugt eller grøntsager, du […]