Sådan laver du en grundlæggende bønneburrito
Oplev vores opdaterede guide til en lækker grundlæggende bønneburrito med professionelle tips og nemme trin. Perfekt til hurtige måltider og vegetariske opskrifter.
Forberedelse til at fjerne hvede fra din kost
At fjerne hvede fra din kost er en vigtig beslutning, så du bør forberede dig på denne kostændring. Forberedelse til at leve uden hvede betyder at identificere dine prioriteter, så du kan forblive motiveret, mens du eliminerer hvede.
Mange andre korn kan påvirke dit system på samme måde som hvede. Mens du forbereder dig på at skære hvede fra din kost, så overvej at udvide forbuddet til at omfatte alle kornsorter.
Akronymet DISCOVERY er en oversigt over forandringsprocessen. Det er en god påmindelse om de værktøjer, du skal bruge for at få succes med din ændring til en hvedefri livsstil. Her er opdelingen:
-
Retning: At have en plan på plads er afgørende for succes. Mens du danner din sundhedsvision og dine mål, er du godt på vej.
-
Inspiration: Hvad er dit niveau af ønske om at skifte til en diæt uden hvede eller korn? Skriv en liste over, hvad der er vigtigst for dig - dine motivatorer. At fokusere på disse motivatorer hjælper med at øge dit niveau af lyst, hvilket bidrager til dine chancer for succes.
-
Selvtillid: Er du sikker på, at du kan lave en forandring til det bedre? De, der mangler selvtillid, er normalt ikke villige til at prøve en ny adfærd, fordi de frygter fiasko. En måde at øge dit selvtillidsniveau på er at sætte små, opnåelige mål, som du nemt kan nå.
-
Engagement: Hvad er dit niveau af engagement? Hvem kan du bede om at holde dig ansvarlig for dit engagement? At have nogen at svare til er en kritisk komponent i etableringen af ny adfærd som vaner. Et familiemedlem eller en ven, der også fjerner hvede eller korn, har en tendens til at fungere bedst.
-
Forhindringer: Det første skridt i at overvinde barrierer for din nye, hvedefri diæt er at identificere potentielle udfordringer. Det andet trin er at have en plan B på plads, så du ikke falder af vognen. Hvad er dine backup-planer, når du spiser ude, rejser eller fejrer særlige lejligheder?
-
Nærhed: Nærhed refererer til dit miljø. Er det befordrende for at spise en sund, hvedefri kost? At omgive dig selv med hvede- og kornfrie muligheder kan hjælpe dig med at bekæmpe lokket ved en usund livsstil.
-
Energi: Er du energisk til at fjerne hvede eller korn fra din kost? Denne form for energi er normalt ledsaget af et ønske om at lære mere om hvedes skadelige virkninger.
-
Parathed: Parathedsfaktoren refererer til at få alt på plads for at lave en forandring: tid, økonomi, ressourcer, støttesystem og så videre. Hvad er dit niveau af parathed?
-
Dig: At blive hvedefri handler om dig – ingen andre. Hvis du ikke ønsker at foretage ændringen, sker det ikke, selvom alle andre dele af planen er sat op til din succes.
At vælge mellem frisk og tørret pasta
Opdag den seneste viden om <strong>pasta valg</strong> i 2024. Lær hvordan du optimerer din madlavning med ekspertvurdering af både frisk og tørret pasta.
Wheats links til sundhedsepidemier
Her er de alarmerende statistikker som følge af det øgede forbrug af hvede, og hvordan det har bidraget til sundhedsproblemerne for den amerikanske befolkning. Alle fødevarer består af kulhydrater, proteiner og/eller fedtstoffer. At skære ned på én type betyder at gøre forskellen med de to andre. Så da presset kom […]
Traditionel hvede vs. moderne hvede
Du spiser ikke din bedstefars hvede. Dagene med hvede, der blæser højt i vinden, er forbi. Dværg- og semi-dværghvede (kortere sorter skabt for at hjælpe med at bekæmpe sult i verden) udgør mere end 99 procent af hveden på verdensplan. Hvede, der engang voksede vildt, kan nu kun vokse med menneskelig støtte fra skadedyrsbekæmpelse og […]
Hvedefri: Tests for skjoldbruskkirtlen
Hvad skal du vide om skjoldbruskkirtlen på en hvedefri diæt? Forskning har vist, at underaktiv skjoldbruskkirtel, også kendt som subklinisk hypothyroidisme, er en stor risiko for hjertesygdomme, især hos ældre kvinder. Den mest almindelige form kaldes Hashimotos sygdom. Mange gange viser denne tilstand ingen symptomer og påvirker ikke resultaterne af […]
Sådan laver du lavglykæmiske fiske- og skaldyrsretter
Fisk og skaldyr er ikke kun en mager proteinkilde - det er også den bedste måde at få i dine omega-3 fedtsyrer. Disse fedtsyrer er gavnlige for hjertesundheden og dit humør; de virker også som et kraftigt antiinflammatorisk middel. Det store problem er, at mange mennesker ikke får nok omega-3 i deres kost. Selvom ingen anbefalede daglige […]
Hvordan komplekse kulhydrater passer ind i en diabetisk madplan
Efterhånden som antallet af sammenkædede molekyler af simple sukkerarter bliver længere, kaldes kulhydratfødevarer nogle gange komplekse. Stivelse er hvor planter opbevarer deres overskydende glukose, og de kemiske bindinger, der forbinder de simple sukkerarter i stivelse, brydes let af dit fordøjelsessystem. Mens stivelse kan raffineres og isoleres fra deres kilde til […]
Lavglykæmisk grillet kyllingespinatsalat
Grøntsager og animalsk protein er begge lavglykæmiske, så en kombination af de to giver et fantastisk lavglykæmisk måltid, du kan tilberede hurtigt! De mørkegrønne giver dig også en god kilde til A-vitamin og C-vitamin, for ikke at tale om fibre! Tilberedningstid: 10 minutter Tilberedningstid: 14 minutter Udbytte: 4 portioner Specialværktøj: Gas […]
Start af en lavglykæmisk diæt med små skridt
Selv med al videnskaben og tallene, behøver det ikke at være svært at starte en diæt med lavt glykæmi. Faktisk behøver du ikke at kende det glykæmiske tal for en fødevare for at følge en overordnet lavglykæmisk diæt. Du skal blot vælge fødevarer med en lav eller medium glykæmisk rangering, og du kan være sikker på, at du træffer smarte valg. […]
Stræb efter sundhed med 7 til 10 portioner frugt og grøntsager
At indtage syv til ti portioner frugt og grønt om dagen som anbefalet til middelhavsdiæten kan virke som meget, men det behøver ikke at være sådan en udfordring. Hvis du ikke elsker de frugter og grøntsager, der specifikt er forbundet med middelhavsdiæten, er det okay! Spis enhver form for frugt eller grøntsager, du […]